【豆香蟹柳蛋羹】1、鸡蛋放入碗中打散,加入适量熟豆浆搅拌均匀,加盖或附上保鲜膜,蒸锅中放水烧开,将鸡蛋入蒸锅蒸10分钟,连碗取出待用。2、蟹味菇、杏鲍菇切粒、蟹柳切片。3、锅中放入少许油,下蟹味菇、杏鲍菇粒煸炒。4、放入豌豆、玉米、蟹柳翻炒至熟,调味出锅,倒在蒸好的蛋羹上即可。https://t.cn/A6Ic0IM8
#居家岁月长#
煲了一锅美美的萝卜牛腩。
配料是根据我的喜好下的。
一个鸿兴源卤料包,1粒八角,4枚干辣椒,半个洋葱,半头蒜,5片姜。放入刚好没过牛肉的凉水里,煮开。
2斤牛肉飞水后,加海盐,生抽,老抽,蚝油,姜片,下锅炒香。倒入烧开料汁里。
高压锅闷10分钟,开火,下1.5斤白萝卜,一串鲜花椒。再闷20分钟。
再出锅时,牛肉和萝卜都缩水了,只见汤,不见料了,但是好好吃![哈哈][哈哈][哈哈]
#不可辜负的美食##微博新知博主#
煲了一锅美美的萝卜牛腩。
配料是根据我的喜好下的。
一个鸿兴源卤料包,1粒八角,4枚干辣椒,半个洋葱,半头蒜,5片姜。放入刚好没过牛肉的凉水里,煮开。
2斤牛肉飞水后,加海盐,生抽,老抽,蚝油,姜片,下锅炒香。倒入烧开料汁里。
高压锅闷10分钟,开火,下1.5斤白萝卜,一串鲜花椒。再闷20分钟。
再出锅时,牛肉和萝卜都缩水了,只见汤,不见料了,但是好好吃![哈哈][哈哈][哈哈]
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#素的好[超话]#
红薯板栗粥:补虚益气
▽
材料:取红薯80克,板栗10颗,糯米50克,小米25克。
做法:先把红薯和板栗去皮切小块,放清水浸泡备用;糯米和小米用清水洗净浸泡15分钟。
在砂锅中倒入适量清水,大火烧开,加入糯米和小米,调小火煮15分钟,倒入板栗,继续煮10分钟,然后倒入红薯,熬至红薯板栗熟透即可。
红薯板栗粥:补虚益气
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材料:取红薯80克,板栗10颗,糯米50克,小米25克。
做法:先把红薯和板栗去皮切小块,放清水浸泡备用;糯米和小米用清水洗净浸泡15分钟。
在砂锅中倒入适量清水,大火烧开,加入糯米和小米,调小火煮15分钟,倒入板栗,继续煮10分钟,然后倒入红薯,熬至红薯板栗熟透即可。
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