【让大豆发芽可以减少大豆的普林吗？】
大豆发芽会产生酵素、维他命，同时让种子内不易分解的矿物质及微量元素变得容易消化。
不过若要吃的是豆，而不是芽，只要把种子泡到发胀、撑破种皮就可以了，真的长出芽来有时反而会有「臭青」味。
一般尿酸过高的人，不要一次吃太多，或同时吃下好几样高普林（如内脏、豆苗、芦笋、酵母及部份鱼贝类）的食物。
但过量的蛋白质也会使体内自行合成的普林增加，所以有时候更该注意是不是蛋白质尤其是红肉吃的量太多了。
大豆发芽会产生酵素、维他命，同时让种子内不易分解的矿物质及微量元素变得容易消化。
不过若要吃的是豆，而不是芽，只要把种子泡到发胀、撑破种皮就可以了，真的长出芽来有时反而会有「臭青」味。
一般尿酸过高的人，不要一次吃太多，或同时吃下好几样高普林（如内脏、豆苗、芦笋、酵母及部份鱼贝类）的食物。
但过量的蛋白质也会使体内自行合成的普林增加，所以有时候更该注意是不是蛋白质尤其是红肉吃的量太多了。
一个城，要有繁华与贫穷，要有欢笑与悲苦，要有限制与自由，就像一定要有晨昏与昼夜。可以说，我爱上的既是北京那恢宏的繁华，也是那嘈杂的闹市、那沉重的尘霾。我要用它那儿飞扬着的沙尘在我的灵魂深处种下一颗种子，一颗藏着我与北京的故事的种子。让它破壳、发芽、生根、抽枝、繁盛，然后开花与结果。他们会随着冬春的风，跨过山川，越过河流，飘回我的故土，再次生长。
种子在家搁置了一年多，因为想要重新开启新篇人生所以冒险在冬日种下，让他们和我一起成长。也许是年龄大了人成了感伤动物，看着种子破壳又破土，竟然哭的稀里哗啦。生命的力量伟大奇特，种子自从破土以后每天都有阳光，长速更是惊人，早上出门还是闭合的小种，晚上回家居然挺直身板骄傲开放，我想生命的意义就在于不停地成长，最后成为谦卑的美丽吧！
✋热门推荐