早上好 昨天是
#Max的减肥日记#
DAY91 168轻断食DAY63✅
因为姨妈第一天 所以躺尸了一个下午 也运动 开开心心地准备今天早上起来做黑米寿司 ​​​因为我太久没吃过米了 (除了偶尔尝一口我爸做的米糕 很想念那种糯糯的感觉
结果现在我啃着我妈怎么也蒸不好又硬又像夹生的黑米饭 流下了眼泪 是真的泪水 可能因为姨妈来情绪比较波动 一边吃一边哭 今天的碳水券已用尽 我好委屈[泪]

【汝窑的烧成温度与发色】

众所周知陶的烧成温度是800到1000度左右，而瓷的烧成温度是1200度以上。从对汝窑的烧成温度上分析，很多汝窑还达不到完全“瓷化”的烧成温度，也就是我们平时所说的“夹生胎”。这正是我们称"汝窑"，而不称"汝瓷"的根本原因。从宝丰清凉寺考古发掘窑址中不难发现，很多残品的烧成温度都不高，基本达不到1200度。烧成1200度，正是“天青色”发色温度要求。所以从另一个角度证明，汝窑瓷化程度是不同的。有的因为瓷化程度不高，胎显得尤为“慷”。而有的因为烧造温度相对高一些，瓷化程度也相对高一些，如天青色的烧造温度。因此，关于汝窑胎质的瓷化程度，以及“慷”到什么程度，绝不能一概而论。更不能以汝窑工艺中“素烧胎”，作为汝窑“胎质”的标准。“素烧胎”只是汝窑烧造的一个流程前置，因此不能用“素烧胎”的状态，当成汝窑胎质的特征。现在市场上，出现的过分粗松的所谓“汝窑胎”的特征，还是应该当心了。显然对汝窑各种发色烧成温度的了解，对正确鉴定汝窑非常重要。总之，天下诸事，无有千遍一律。陶瓷如同人一样，也有自己的“性格特征”。以上仅为一家之言，仅供参考。 https://t.cn/A6wEmekO

#上海美食探店[超话]#
朋友是个典型的西餐爱好者 听说这家的牛排味道不错
就带着她一起过来吃个brunch 正好顺便聚聚
这家餐厅在南丰城的丰尚街里 位置还挺好找的
全上海就这一家 没有其他的分店
除了距离有点远之外 其他基本没毛病 哈哈

「招牌岩烧厚切牛排」
这个牛排算是店里的镇店之宝了
平时吃的牛排都是煎完后放盘子里的
他们家的这个牛排是放在一块滚烫的石板上的
吃的时候都可以听到石板滋滋作响的声音
点的三分熟 吃到底下的时候 肉已经变成全熟的了
吃之前撒点黑胡椒粉 牛肉品质不错 口感鲜嫩多汁

「西班牙海鲜铁盘烩饭」
他们家的海鲜饭味道也是非常的出色
米是那种夹生米 但吃上去不是那种很生的感觉
软硬程度我觉得刚刚好
饭里放有大虾 青口贝 鱿鱼和牛肉
一份量还挺多的 吃下去很有饱腹感 味道甜甜辣辣的
每一口都能吃到鲜嫩的牛肉 比想象中好吃很多啊 https://t.cn/R5R23Tk