#瓶盏病患者实录#
Alvinne Oak Collection - Wild West - Blond Sour Ale
奥文 西部荒野 金色酸艾尔

前几年经常见到的酒厂,最近感觉没怎么看到了。
所以这瓶其实是在家整理东西的时候从阳台的杂物柜里翻出来的,不知道什么时候买的不知道过期了没有也不知道过期了几年,但我能猜到购买时间肯定不近。保存环境也实在不佳,开盲盒了属于是。

香气很淡,仔细辨认是微微的乳酪味。泡沫几乎没有。
入口的味道就是痛击我的胃袋。酸,其实酒体不算尖锐刻薄,但要不是知道它是酒我一定不会要接着喝。可能这就是酸啤吧。
没什么复杂的感觉,喜欢的人可以一直喝下去的味道。

看到的感觉也是痛击我的胃袋但说不定下次看到有卖的还是会喝。

#精酿啤酒##精酿啤酒[超话]##酒##粉象# 浅粉象,这个品牌的第3支酒。比利时淡色艾尔,酒精度:8.5vol 麦汁浓度16.1°P。金色,清澈,泡沫三指消散较持久,喝前有饼干、乳糖、太妃糖香气。入口为酒花、居然略感水果香气(单种类不好说)。尾段略甘甜,压制苦,平衡感较强,酒体轻,略淡。没有与拉格拉开差距。70分的比利时啤酒,

#精酿啤酒[超话]##精酿啤酒##酒##面纱#

面纱关键婶婶(阿姨),帝国ipa(浑浊双倍印度淡色艾尔),这个品牌的第5支酒,酒精度8.2%vol ,麦汁浓度18.3°P。赤金色,浑浊,泡沫两指颗粒适中消散速度较快。因为有芒果作原料,所以闻香具有明显的芒果、木瓜等高甜度低香气热带果味,同时ipa典型的柑橘、松针也随之而来。入口白柚子、橙汁、橘皮香气。苦若隐若现,时有时无,平衡感呈波动状态在口腔游弋。沙口感适中,酒精感细微。酒体中重度,收口时依然能感受到平衡。88分的帝国ipa


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