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山东省农业科学院农产品加工与营养研究所肉类加工创新团队2022年招聘公告
招聘人数：6
学科需求：点击链接查看https://t.cn/A6MPiJJq
【研究所简介】
山东省农业科学院农产品研究所是2008年在原子能农业应用研究所基础上组建的，专业从事农产品加工研究的省级公益一类科研事业单位。现建有农产品加工、药用植物、核农学、新食品资源加工等4个学科；包含粮油工程、食品微生物、生物活性物质与功能食品、果蔬加工与贮藏、葡萄与葡萄酒工程、肉类加工、药用植物、小麦诱变育种、农用微生物、中药材初加工创新团队、辐照中心等11个创新团队。现有在职职工71人，其中高级职称39人，博士28人。拥有国家高端外国专家1人，国家现代农业产业技术体系岗位专家1人，山东省现代农业产业技术体系首席专家1人、岗位专家4人，省外专"双百"计划团队1个。

【子非鱼AA杂谈】一张是抗生素流域排放图，一张是癌症发病率图。山西陕西有点特殊哈，感觉和醋有关，待研究。
查过资料了，食用醋确实可以防治癌症。 ​​​
在应激导致缺氧诱导活性增加前提下，农用（及个体药用）抗生素造成肠道菌群多样性降低，微生物诱导衰老细胞坏死能力减弱，缺氧诱导端粒酶激活，共同导致癌症发病率与抗生素（主要是农用）高度相关。肠道菌群相对丰富的，其他慢性病增加。
辣椒素有一定抗癌作用，所以食用辣椒地区，癌症发病率略低。

【青岛蓝谷：科教党建联合，海洋科创添力】在鳌山湾畔的青岛蓝谷，山东大学微生物技术国家重点实验室研发的“新型固氮杀虫杀菌的微生物菌剂的生产工艺”近日取得新进展，这种新一代多功能农用微生物菌剂给治疗“土壤病”带来了希望。而由于缺乏场所和投资，项目曾一度难以实现产业化落地，难题的解决离不开当地区域化科教党建联合体的帮助。在蓝谷科教区域党建中心区域化党建联席会上，针对这一难题，位于青岛蓝谷核心区的鳌山卫街道和山东大学青岛校区、即墨国资等各方党组织，进行反复研讨和对接。最终，即墨城建开发有限公司与山东大学青岛校区签订了科技成果转化合同，并投资1.3亿元成立生物科技公司，承载该项目的产业化发展。详情请戳链接：https://t.cn/A6xkeVId