#食在金秋#上过舌尖,简单快手!家宴就做它 “一张皮子十样菜,丝丝卷卷像婴孩”,【丝娃娃】这个乍一听[污]有点“恐怖”的名字,其实是因为包裹上菜丝后,像襁褓中的婴儿而得名。
小小的一块饼皮放在手上[好喜欢],十几样配菜任君挑选。
包丝娃娃时讲究样样菜拿到,但不会漏出来,灌入蘸水后及时塞进嘴巴里[笑而不语],一口一个,鲜辣爽地在舌尖交缠,特爽快。
丝娃娃的蘸水,[害羞]得配上两碟。
传统的原汤,[偷乐]灵魂在于加入的一勺木姜子油,咸香鲜辣里多了一丝柠檬草的香气,[馋嘴]吃着颇有东南亚风情。
有的店家还爱切碎点折耳根放进去,增加清香,一包素菜也能吃出异域滋味。
酸汤是苗族特色,食用范围甚广,但拿来灌丝娃娃,是近几年才火起来的新吃法。[笑哈哈]
这么一包一灌然后一口气塞到嘴巴里,菜脆皮软汁水鲜,别提多妙了。[给力]再配上点绿豆汤银耳羹或者冰粉,一顿丝娃娃盛宴吃得饱足又清爽。[坏笑] https://t.cn/A6GvB8Fp
小小的一块饼皮放在手上[好喜欢],十几样配菜任君挑选。
包丝娃娃时讲究样样菜拿到,但不会漏出来,灌入蘸水后及时塞进嘴巴里[笑而不语],一口一个,鲜辣爽地在舌尖交缠,特爽快。
丝娃娃的蘸水,[害羞]得配上两碟。
传统的原汤,[偷乐]灵魂在于加入的一勺木姜子油,咸香鲜辣里多了一丝柠檬草的香气,[馋嘴]吃着颇有东南亚风情。
有的店家还爱切碎点折耳根放进去,增加清香,一包素菜也能吃出异域滋味。
酸汤是苗族特色,食用范围甚广,但拿来灌丝娃娃,是近几年才火起来的新吃法。[笑哈哈]
这么一包一灌然后一口气塞到嘴巴里,菜脆皮软汁水鲜,别提多妙了。[给力]再配上点绿豆汤银耳羹或者冰粉,一顿丝娃娃盛宴吃得饱足又清爽。[坏笑] https://t.cn/A6GvB8Fp
今天又去补牙了[允悲]两颗虫牙,现在牙齿就剩最后一个问题了:种植一颗牙
早上补完牙还早着,就去打卡了种草了很久的素食自助餐中午十一点营业,十点四十到了就排了很长的队,队伍中大多是老年人。菜品种挺多的,主食类也很多,水果也有七八种,汤类也有好多,好几种粥还有其他汤饮料,总体来说很丰富。
不过我吃的菜少,基本吃主食吃饱了,红薯团,卷饼,炸萝卜丸子,紫薯糕,小米糕,还有一个特别好吃的,口感像是南瓜面包,表面烤的脆脆,撒满了芝麻,有点像老式脆皮面包的表面,这是今天最让我惊喜的[打call]还吃了好多火龙果,还不是害怕便秘嘛[二哈]回去路上经过一家小糕点店,看到有蛋糕肧边角料,就买了一袋5元[doge]整体太甜...
今天是碳水爆炸的一天。。。来大姨妈胃口大增啊[允悲]回去后买了点山楂煮水喝,消消食[awsl]
早上补完牙还早着,就去打卡了种草了很久的素食自助餐中午十一点营业,十点四十到了就排了很长的队,队伍中大多是老年人。菜品种挺多的,主食类也很多,水果也有七八种,汤类也有好多,好几种粥还有其他汤饮料,总体来说很丰富。
不过我吃的菜少,基本吃主食吃饱了,红薯团,卷饼,炸萝卜丸子,紫薯糕,小米糕,还有一个特别好吃的,口感像是南瓜面包,表面烤的脆脆,撒满了芝麻,有点像老式脆皮面包的表面,这是今天最让我惊喜的[打call]还吃了好多火龙果,还不是害怕便秘嘛[二哈]回去路上经过一家小糕点店,看到有蛋糕肧边角料,就买了一袋5元[doge]整体太甜...
今天是碳水爆炸的一天。。。来大姨妈胃口大增啊[允悲]回去后买了点山楂煮水喝,消消食[awsl]
@ 家全七福,上海
明明是冲着300+/人的工作日business lunch menu来的,结果点着点着最后又吃了人均600
鲜虾鸡丝春卷,好吃炸了。半边堆满馅料,半边空心,外皮无比酥脆,连连感叹,好像从来没吃过这么优秀的春卷啊…
脆皮鸡,惦记很久了。鸡皮是脆的,鸡肉是嫩的,汁水是充盈的,好吃也是好吃的,但是不算惊艳。高级中餐厅做脆皮鸡都大同小异,吃来吃去感觉也都差不多。
生磨核桃露,简直是极品。核桃香得要从碗里蹦出来了,质地浓稠,甜度适中。家全七福赶紧去开一家独立的糖水店好吗!!!
其他菜就是正常水平了,不难吃但没有什么印象点,最后的炒饭略有点失望。但为了春卷和核桃露也值得再来。
明明是冲着300+/人的工作日business lunch menu来的,结果点着点着最后又吃了人均600
鲜虾鸡丝春卷,好吃炸了。半边堆满馅料,半边空心,外皮无比酥脆,连连感叹,好像从来没吃过这么优秀的春卷啊…
脆皮鸡,惦记很久了。鸡皮是脆的,鸡肉是嫩的,汁水是充盈的,好吃也是好吃的,但是不算惊艳。高级中餐厅做脆皮鸡都大同小异,吃来吃去感觉也都差不多。
生磨核桃露,简直是极品。核桃香得要从碗里蹦出来了,质地浓稠,甜度适中。家全七福赶紧去开一家独立的糖水店好吗!!!
其他菜就是正常水平了,不难吃但没有什么印象点,最后的炒饭略有点失望。但为了春卷和核桃露也值得再来。
✋热门推荐