【#芦山6.1级地震属2013年地震余震#】记者从四川省地震局获悉,雅安市芦山县的6.1级地震发生在2013年芦山7.0级地震余震区内,属于芦山7.0级地震的余震。
  
6月1日17时00分,雅安市芦山县发生6.1级地震,震源深度17公里。
  
地震发生后,17时40分,中国地震局监测预报司、中国地震台网中心、中国地震局地震预测研究所、云南省地震局和四川省地震局开展联合会商研判。
  
据介绍,此次地震位于龙门山断裂带,距离最近的断裂是双石—大川断裂,约2公里,震源机制为逆冲型。此次地震发生在巴颜喀拉块体东边界,历史上地震活动比较强。(新华社)

【美食带你游安徽 | 老蚌埠红烧蚂虾:余香不绝、回味无穷】https://t.cn/A6XlZKP7

“讲好徽风皖韵故事,弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”,邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。

华灯初上,夜色阑珊,夏季的微风轻抚,蚌埠的大街小巷人潮涌动。好友三五,啤酒几扎,三杯两盏下肚,白日的忙碌与紧凑,已被晚间的惬意与松弛替代。小龙虾在最经典的蚌埠红烧烹制手法的打理下,张牙舞爪的姿态停了,慢慢披上了红袍,与姜葱蒜和八角、辣椒一起,成了一盘盘的美味。蚌埠阿财老铺就是当地一家开了十几年的龙虾老店,创始人、总经理朱海停说:

我们蚌埠本地的头道招牌菜就是小龙虾。尤其是到了夏天,可以说大街小巷、各大饭店,大小饭店都是必须要把龙虾当成招牌菜的,我们这边吃龙虾的氛围是很强烈的。

蚌埠人称呼的小龙虾,又叫蚂虾。他们烹制小龙虾有着独门秘籍,烧制的时候,不去头不抽线,直接将一只只鲜活的龙虾放入锅内,大火红烧,最大程度保留了虾的弹嫩活性,活虾现烧让汤汁的麻、辣、酱、香、甜五种口感能够最短时间内迅速入味,朱海停继续介绍说:

我们蚌埠的红烧大虾它跟主流的几个流派,比如说潜江油焖大虾,比如说盱眙十三香,跟它们相比的情况下,我们是有徽菜的烧法,技法上面还是有不同的,因为我们的小龙虾属于软烧,你像十三香的特点它是要先卤,像潜江油焖大虾要开背,我们蚌埠的红烧大虾有个特点就是叫活虾现烧,它就是纯活虾现烧的,它不需要卤,不需要什么的。

活虾大火红烧,最大程度地保证了肉质的细腻和弹性,而老蚌埠红烧蚂虾能够在诸多龙虾做法中一枝独秀的第二个秘籍就是在于其香料的独特性,加入了八角、桂皮,草果,香叶,白芷等十几种中草药,华夏总店店长王东介绍说:

我们自己熬制的那种香料油,大概有36种香料,然后机成碎末,然后用菜籽油和色拉油烧热锅以后,然后用葱姜炸油,香料放里边,用文火炒15分钟。香料油它是有点秘诀,因为我们放的全部是中草药,吃我们这边虾它不会腹泻,因为中草药很多里面都含有一些止泻的、健脾的、养胃的一种中草药,吃起来特别香,而且还不容易闹肚子,这是我们最有特色的一个地方。

大火旺烧,20分钟后,小龙虾出锅了:油光锃亮,虾壳清亮,色泽艳丽,热气腾腾里夹杂着扑鼻的香气,让人不自觉地吞咽起口水。轻轻剥开红彤彤的虾壳,去虾头,抽虾肠,然后尝上一口虾黄,甜丝丝的,趁着热乎劲把剥出来的龙虾尾迅速放到汤汁里,轻轻地唆上一口,再嚼上一口虾肉,麻、辣、酱、香、鲜层层口味在舌尖味蕾交织,再就上一口清爽可口的冰镇啤酒,这就是蚌埠人最享受的舌尖美味,也是他们最爱的城市夜生活。朱海停说:

因为龙虾它是一个夜宵属性的东西,它代表着市井,代表着一个城市的烟火气、人情味。吃龙虾就跟烧烤一样,它更多的时候不是一个正餐里面、西装革履的这种氛围去吃这个东西。像现在提倡的夜间经济,夜间经济你吃喝玩乐购,所以在这个时候,龙虾、烧烤,包括一些什么小吃、什么火锅、大排档,它就成了城市独特的风景线,龙虾就是在这个消费场景下才火起来的。

早在1979年蚌埠就开始流行吃“大蚂虾”,距今已有43年,是当之无愧的安徽龙虾发源地,中国龙虾鼻祖。1997年,蚌埠市南山路上,20多家商家齐聚,做的生意也是出奇的一致:油爆大虾。在烟火和油香的缭绕中,南山路有了一个更接地气也更为响亮的名字——蚂虾街。1998年,这条街就迅速成为整个安徽最大的蚂虾集散地和消费市场,也是全国最火的小龙虾街,每年的4-9月份,进入吃龙虾的高峰,每天都有2万人到这里品尝美味。到蚌埠,没有不去蚂虾街挑几斤大龙虾,整几桶啤酒的。

一条街,一桶扎啤,一盆蚂虾,白天辛苦工作的蚌埠人,晚上就开始享受这惬意生活,他们的每一个夏天必定有红烧大蚂虾的陪伴。现如今在蚌埠的大街小巷,随处可见小龙虾的饭店。蚌埠人对于小龙虾的制作方法和口味也十分挑剔。这些年,老蚌埠红烧蚂虾口味不断演变和丰富,朱海停说:

龙虾这个东西本身没有味,你赋予它什么味它就什么味,龙虾肉是没味的,它就是肉质好,Q弹好吃,你说蒜蓉的它就是蒜蓉的,你说黑椒的它就是黑椒的,你说榴莲的它就是榴莲味,所以现在有很多种味型。

我们蚌埠这个地方(龙虾)的味型它跟我们这个城市是有关系的,一方水土养一方人,因为我们蚌埠它是一个南北交汇地,它的味型是麻辣酱香甜,它经过一代一代的发展,他现在已经成了一个综合味型,就南来的北往的,到我们这里吃我们蚌埠红烧大虾,他都是能适应、能喜欢的。

素有“淮上明珠”之称的蚌埠,地处南北气候交汇点,蚌埠人的饮食口味,综合了北方的咸鲜,同时兼具南方饮食的清甜,更有四川,湖南的麻辣。多种口味的融合,造就了蚌埠红烧蚂虾这一美食的独特风格。正是由于老蚌埠红烧蚂虾的口感杂糅,可以适应各地人的口感,在交通发达的当下,也是吸引了无数外地食客的光顾。朱海停说,现如今蚌埠已经进入吃龙虾的旺季,单单一个阿财老铺华夏总店,每天的客流量就达到了3000-5000人,每天至少要销售龙虾2000斤。

我们主要的客户主要还是来自于周边,比如说徐州,南京,还有一些外地的,特别是合肥的人来我们这边特别多。

现如今的老蚌埠红烧蚂虾已经成为蚌埠市夏季最拿得出手的一道美食,不仅为蚌埠夜市赋予了“夜经济”的新内涵,而且为蚌埠的经济发展注入了新活力,激活“龙虾+旅游”“龙虾+文创”等新业态。

有一批吃货,有一批人是专门为了吃,他愿意打“高的”,打“飞的”,坐高铁,坐飞机,目的性很强,到一个城市,通过吃去领略这个城市的风土人情。现在做文旅,它更重要的就是要什么?把味道先要传播出去,用好的一个城市好的味道,好的土特产,好的菜品,然后去吸引大江南北的人到这个城市来。他不仅要看景,还要吃美食,所以说美食美景它是一个相辅相成相结合的东西。

缤纷夏季,缤纷美食。若论谁是夏季餐桌上的主角,非龙虾莫属。如果您有闲情逸致,不妨约上三五好友,来到蚌埠,来一次探味蚌埠美食之旅。夜幕降临,就找一家特色美食体验店,围桌而坐,在淮上的微风里,品尝一下余香不绝、回味无穷的老蚌埠红烧蚂虾,微醺一场,不负美食,不负时光。(转载安徽文旅)

后悔知道晚了,国医大师的家传治疼痛秘方,洗一洗关节不疼了,身体不麻了,经络一下子通了

上个月,我的一个阿姨跟我说,她的老毛病又犯了,腿部肌肉酸重麻木,像蚂蚁钻进了骨头缝里,酸痛无定处,下肢关节僵硬发沉怕冷,坐久了还容易腿麻,阴雨天还加重,用了很多药没治好太遭罪了。

我一听,典型的风寒湿痹症呀,于是推荐了邓老肢节疼痛外洗方,她照做,外洗了几次后,下肢关节疼痛缓解了,麻感也减轻了。

下面我来给大家介绍一下什么是风寒湿痹以及邓老肢节疼痛外洗方组成和用法。

病解:首先,正如《素问·痹论》所说:“风寒湿三气杂至,合而为痹也。”风寒湿痹是由于风、寒、湿邪留注肌肉、筋骨、关节,造成经络壅塞,气血运行不畅,肢体筋脉拘急、疼痛。中医讲“不痛则痛”。

正气不足是痹病的内在因素和病变的基础。体虚腠理空疏,营卫不固,为感邪创造了条件,故《诸病源候论·风湿痹候》说:“由血气虚,则受风湿。”

《济生方·痹》也说:“皆因体虚,腠理空疏,受风寒湿气而成痹也。”我们生活中见到很多人,同样的居住环境,有的人却很少得病,有的人却时不时就这疼那疼,这是因为每个人的正气存在差异。

痹证也是如此,当一个人会气血虚弱的时候,就容易受到外来风寒湿邪气的侵扰。

风寒湿哪里来呢?外感风寒湿邪,多因居处潮湿,涉水冒雨,或睡卧当风,或冒雾露,气候变化,冷热交错等原因,都会容易导致风寒湿邪乘虚侵袭人体而得痹病。

风邪具有游走不定的特点,同时又善于和其他邪气合谋作乱。其中就有寒邪和湿邪,寒邪我们都知道,主要是痛!

湿邪呢,它性重着、黏腻、趋下、为阴邪易伤阳气,具有正气不足,因此往往易导致病邪长时间停留而病势缠绵、反反复复时间长、很难治愈。

风寒湿痹的分型

①风痹即行痹,这个让很多人都烦恼,因为其疼痛无定点,会感觉全身到处都是酸痛,感觉这酸痛到处游走,痛无定处,时见恶风发热,舌苔有淡薄的白。需要祛风通络,散寒除湿,主要用防风汤。

②寒痹即痛痹,肢体关节疼痛较剧,甚至关节不可屈伸,遇冷痛甚,得热则减,痛处多固定,皮色不红,触之不热,苔薄白,脉弦紧。主方有乌头汤。

③湿痹即着痹,肢体关节定点酸痛沉重,或有肿胀,表面肌肤没触感,阴雨天或换季加重和发作,舌苔发厚白腻,需要除湿通络,祛风散寒,可以喝点薏苡仁汤。

邓老肢节疼痛外洗方

生活中,风、寒、湿、瘀、虚往往混杂在一起,邓老肢节疼痛外洗方是104岁国医大师邓铁涛的家传经验方。功效为祛风活血,通络止痛,主治肢节疼痛,风寒湿痹,瘀痹。

【组成】 海桐皮12克、细辛3克、艾草12克、荆芥9克、吴茱萸15克、红花9克、桂枝9克、川续断9克、当归尾6克、羌活9克、防风9克、生川乌12克、生姜12克、生葱连须5条。

【用 法】 煎水加米酒30克,米醋30克,热洗患处,每日2次。

吴茱萸味辛、苦,性热。归肝、脾、胃、肾经。辛热能温寒、苦热能燥湿,具有散寒止痛的功效,祛寒湿效果很好。

▋吴茱萸

临床上,吴茱萸主要用用来散寒、止痛、温经通脉,它可以用来治疗经脉受寒引起来的头痛、胃痛、腹痛和女子的痛经,另外还能够降逆止呕,比如说脾胃虚寒,出现了这种满腹的冷痛呕吐。

再有它可以燥湿止泻,用来治疗阳虚引起来的腹泻,寒疝、脚气。需要注意的是吴茱萸的性味是比较辛热燥烈的,容易耗精气动。

因此它是不宜多用,也不宜久服的。还有就是阴虚有热,也就是说阴液亏虚,有虚火这样的人群是应该忌用的,另外孕妇也要慎用。

▋生川乌

生川乌为毛茛科草本植物乌头的根块。生川乌性味辛热燥,有毒性,含有乌头碱,一般炮制后内服。生川乌酊外用能刺激皮肤,继而产生麻木感,故外用作某些神经痛及风湿的镇痛剂。

它善于祛除寒湿,温经止痛,是治疗寒湿痹痛的主要药物。尤其是于寒湿偏胜的痹痛。可治疗寒湿侵袭,膝关节疼痛不可屈伸等症状。

亦可治疗寒湿滞留血络经脉,肢体筋脉挛痛,关节屈伸不利,日久不愈者。要注意的是其不宜与贝母类、半夏、白及、白蔹、天花粉、瓜蒌类同用。

▋海桐皮

海桐皮是在临床上经常使用的一种祛风湿热类的中药,它的药性苦、辛、平,主要归于肝经,具有祛风除湿、通络止痛、杀虫止痒的功效。

在临床上,海桐皮主要用于风湿痹痛、肢体麻木挛急等病症。此外,海桐皮还可以用于疥癣、风疹、湿疹、湿疮等病症。

在临床上,可以经常使用海桐皮来治疗风湿痹痛、四肢拘挛的病症。此药能够祛风除湿、通络止痛,无论风湿属寒、属热的患者,都可以应用海桐皮来治疗,且尤其善于治疗下肢关节痹痛的病症。

在治疗风湿痹痛的患者时,可以配伍牛膝、五加皮等药物,一起浸酒内服,如海桐皮酒。

此外,方中桂枝温经通络;细辛芳香走窜通络;当归尾、红花活血化瘀;并以祛风药荆芥、独活、羌活、防风,祛除血络之邪;

生葱、米酒、米醋辛散酸收,走窜渗透,助力活血散结通经的功效,使得药效直达病所。独活、川续断还有补肝肾的作用,有利于顾护正气,祛邪外出。

整张方子,兼顾风、寒、湿、瘀等病理因素、同时加以扶正,面面俱到,配伍合理。

风湿关节酸胀疼痛、老寒腿麻、手脚冰凉、关节僵硬沉重的赶快试起来吧!

最后注意的一点是,热痹即风湿热痹,表现为肢体关节局部灼热红肿,关节疼痛,一碰更痛,关节活动不利索,不及时治疗多个关节都会并发。

有口渴烦闷,发热并疼痛,舌苔发黄且口干燥,不宜使用此方,否则会加重病情。而应清热通络,祛风除湿,可用白虎桂枝汤、宣痹汤等等。


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