【鸡尾酒酒单指南】调酒师Jack有一套自己的品鉴哲学:第一杯以金汤力这类带气泡的鸡尾酒开场,把味蕾打开,第二杯选择一些店家自创的、以无色烈酒做基酒的短饮鸡尾酒。进入微醺状态后,点一杯口味略重、以有色烈酒为基酒的鸡尾酒;接着来一杯酒精度数较高,但喝下去味道清新的酒来提神;最后以一杯嗨棒(Highball)做收尾。https://t.cn/A6SVHqfL
被小红书的“冰泉烧鹅”种草了,冰泉豆浆和白酒做基底的鸡尾确实打开了我的新认知...“常记溪亭日暮,沉醉不知归路,昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒”,一杯“如梦令”,引君入梦...几款中国风自创鸡尾酒,确实让「爵Lounge」成为周末微醺好去处(PS。。另外小姐姐送的酸梅汤也是超绝).....Allen#酒吧[超话]##鸡尾酒##如梦令# https://t.cn/A6APXN3D
自创鸡尾酒——与海无关
名字是我最爱的一首歌之一,歌中犬青与云安的声音跌宕缠绵,初听给了我极大的印象,和这杯酒蛮像的。
这杯酒入口青柠微酸的刺激感立刻占据舌尖,还没等反应过来,就被杜松子的微苦的清香占据,椰子水的清甜在杜松子香气下若隐若现,相辅相成,最后青柠的清爽与微酸又占据上风。其实喝第一口的时候觉得很奇怪,但是再次尝试就会越来越上头,有点爱上了。
做法:
冰杯,在杯中加满冰块。
青柠半只,挤出汁。
金酒50ml倒入杯中。
椰子水加满。
提拉两下子就大功告成啦。
我把所有的故事告诉大海,可我的爱,与海无关,与你有关。
名字是我最爱的一首歌之一,歌中犬青与云安的声音跌宕缠绵,初听给了我极大的印象,和这杯酒蛮像的。
这杯酒入口青柠微酸的刺激感立刻占据舌尖,还没等反应过来,就被杜松子的微苦的清香占据,椰子水的清甜在杜松子香气下若隐若现,相辅相成,最后青柠的清爽与微酸又占据上风。其实喝第一口的时候觉得很奇怪,但是再次尝试就会越来越上头,有点爱上了。
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冰杯,在杯中加满冰块。
青柠半只,挤出汁。
金酒50ml倒入杯中。
椰子水加满。
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