一日三枣,红颜不老,到底如何吃枣才可以起到最佳补血效果?

以下文章来源于72物候元气生活 ,作者花小要 认真脸

关于大枣,一般的打开方式就是:“日食三枣,长生不老”“五谷加小枣,赛过灵芝草”
这么多的title压到头上,不知道枣子本人吃不吃得消……相当多的女生被那句“一天吃仨枣,一辈子不显老”感动过,你也抱着大红枣猛吃过一阵子吗?来,握个爪~

吃是吃了,然而并没有什么卵用,你还是不动声色地老了丑了~那么问题出在哪里?

首先,吃鲜枣是没用的

鲜枣和干的红枣可完全不是一回事哦!
鲜枣性质甘凉,多吃生湿热,容易胀肚子,热渴。清朝人的养生书《随息居饮食谱》里说鲜枣:“最不益人,小儿尤忌。”

干红枣:才是补益的主角▼

晒干之后的红枣,从凉性变成了温性,能补脾养胃、润肺生津、安神。还可以解一些草药的毒性,所以很多药方里都会出现红枣,它可以调和所有药性,变成最适合脾胃吸收的样子。
一直传说的“枣能补血”,并不是直接补血的,它是健脾,然后“脾生血”就是自然而然的了。
《长沙药解》:“大枣,补太阴之精,化阳明之气,
生津润肺而除燥,养血滋肝而息风,疗脾胃衰弱。”

大枣北方产的最好,肉厚坚实,补力最胜。若是要补脾,适合选用大红枣。小红枣更偏向于补养心血,能缓解焦虑、紧张,改善失眠等。

红枣生湿热,不是谁都能补的▼

《随息居饮食谱》里说红枣:“多食皆能生虫、助热、损齿、生痰。
凡小儿、产后、及温热、暑湿诸病前后、黄疸、肿胀、疳积、痰滞,并忌之。”

红枣性温质滋腻易生湿生热,脾有湿热的人不能吃,有人喝了红枣水后嘴里会有异味、眼屎增多,就是湿热加重的原因。这一点广东人民特别懂,因为广东本身湿热就重,对那些一点点湿热的东西会特别敏感。所以广东阿婆煲汤用红枣,一定要去掉核,就是因为核偏热。

体质偏热的女生也不适合在月经期吃红枣,会造成月经量过多。月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的一般都是湿重,也不适合吃红枣。
正在发烧感冒、暑湿重、身体发肿、长痘痘的人,或者舌苔厚(一般厚且黄是湿热、或有外感,厚而白是痰湿、或寒湿)的人,都是不适合长期吃红枣来补的。煮粥煮汤都要少放。

还有小孩子、刚生产后不久的妈妈,也不要以为红枣是补血的好东西,就给他们猛吃多吃 。小孩子正经吃饭就行了,一般是不需要特意补这补那的,吃太多红枣也能吃出火气大、小儿狂躁的。

刚生产之后的妈妈,第一步是需要化瘀排瘀,你这时候给她吃红枣之类,可能会更容易生痰淤堵。

但枣子只要吃对了,又是最家常、最好用的补脾补血果。▼

尤其脾虚贫血、手足不温、脸色苍白、萎黄、容易痛经的妹子,平时煲汤、煲药、煮粥离不开它。

于是,我们死磕红枣,终于挖掘出了它补脾、养血、又不给脾胃添堵,补得上、又无后顾之忧的吃法。

补得上的吃法:每天3-5个, 三蒸三晾的大红枣

三蒸三晾红枣

【材料】红枣、新上市的鲜枣也可以蒸。蒸锅一个。

【做法】

1、一开始就把蒸锅里的水加足,枣洗干净,上屉,开火之前就把枣放上去,不要等水开了再蒸。最好是明火蒸。

2、第一次蒸20分钟,水开之后改中小火,蒸完拿出来晾4个小时,可以放到日光下风吹晾晒;

3、4小时后,再上锅蒸20分钟,拿出来晾4个小时;

4、又4小时后,再蒸20分钟,再晾......总共蒸3次。最后一次晾过夜也没关系。

一次性可以多蒸些,晾凉之后的枣放进密封保鲜盒存在冰箱里,慢慢吃,早餐时蒸热吃很好。

大家一定坚持到蒸第三次,你会发现蒸了三次的红枣,一次比一次软,蒸一次和蒸三次的枣皮硬度对比特别明显。

蒸第一次的枣:干枣开始吸收水蒸气,鲜枣表皮变得有一点皱。

蒸第二次的枣:继续变皱变软,食欲度大幅上升。

蒸第三次的枣:干枣鲜枣都变成了这副:皱巴巴又晶莹红亮的样子了。蒸到这个程度的枣子是最好吃的,软绵绵、甜丝丝的,枣香和风味都完全释放出来了。

几蒸几晒是中医传统炮制方法▼

三蒸三晾红枣,每一次的蒸制和晾晒都有其意义,其间发生了三次小小的发酵和增效都在悄悄地改变红枣的属性、药效。

干枣经过反复蒸晒,最大程度地释放了红枣的浓香、甘甜,从原本干渣渣的口感,变得浓厚、软糯,枣皮微脆,放久一些时间也不干。

更好消化和吸收,补脾、养血的作用也更强一些了。

蒸三次之后的鲜枣,果胶经过小发酵之后,散发出了酸枣的香气,口感微酸不腻,简直不要太好吃啦!
鲜枣从凉性转温,干枣胶质大幅提升,经过小发酵之后自带酵素,也不容易生痰生淤了。能吃的人更多了,脾胃虚弱的人、小孩、老人都能吃。

蒸枣,古人也称为“胶枣”。

老一辈医生开方,都是写“大胶枣”,这里的胶是指肉厚、胶粘。

大枣经过蒸熟、糖化、发酵之后,口感更厚重多脂,“胶”的程度明显提高了。比起干枣更好消化吸收,所以它特别“养”血虚之人尤其是女孩,日日少量摄取、持之以恒地补血,女孩子就是要血气十足才好看!
现代研究也表明,干枣蒸制之后,内含环磷酸腺苷、总酚、原花青素、总三萜等强壮心肌血管、抗氧化的营养成分和活性物质,均有显著增加。

每天吃3-5个蒸枣,作为贫血,血虚,血小板减少性紫癜等血虚证的食疗补充。孕期坚持吃蒸枣,能提高血红蛋白。

《道家方药》说“枣为佳饵,皮利肉补”。有些妈妈想给小朋友补补血,又担心吃了枣皮不舒服,于是开启“剥枣半小时、吃枣分分钟”的高能节奏……

吃这个蒸枣,不用剥皮这么麻烦,用舌头慢慢吮吸,就像吃一颗小甜点,最后把枣皮和枣核吐出来。

入秋之后,打枣季很快就到了。蒸一锅枣,一屋子的枣香,想象不到的甜蜜。

大家都试试三蒸三晾一锅:红彤彤、亮晶晶、软绵绵的枣儿吧。会有惊喜的。

✘【三蒸三晾红枣 .忌】

大枣蒸完后更好消化了,但是湿气重、痰湿、腹部胀满、体质燥热的人,糖尿病人、产妇、小儿等仍要注意,好吃也不能一下子吃太多。#陈易玄##中医养生#

说起摇滚,大伙儿第一时间就能想起魔岩三杰,崔健等人,但要说起民谣的话,很少有人能把它跟北京联想在一起,所以今儿个就跟大伙儿聊聊老北京人的‘茬琴’记忆,众所周知,现如今北京城的中小学,包括大学,年年都有毕业典礼
为了烘托现场气氛,通常都会放一些煽情的歌儿,就拿五六十年代,老北京人年轻那会儿来说,学校办毕业典礼,标配的音乐几乎都是《莫斯科郊外的晚上》之所以用这首歌儿,原因并不复杂,因为它的旋律听起来特伤感,跟毕业典礼的气氛还很搭
老北京人应该都还记得,那会儿北京的学校差不多走的都是俄罗斯范儿,条件好点儿的学校,晚上还会有毕业舞会,这时候会吹口琴的北京人再这么一吹,此情此景,您琢磨吧,可谓直戳泪点
除此之外《那些花儿》也火过一段时间,风格跟《莫斯科郊外的晚上》差不多,后来为了不这么伤感,这才流行起了《飞得更高》不知道老北京人还有没有印象,1994年,6月24号,央视办了一场晚会,号称《大学生毕业之夜》
要知道,这是主流媒体头一回给学生办晚会,过去没有,将来可能也不会出现了,而在这场大学毕业晚会当中,有一个北京孩子脱颖而出,他就是第七个上场的老狼,当年他代表的是北京联合大学,无线电专业
北京人都知道,老狼是他的艺名,真正的名字叫王阳,土生土长的北京爷们儿,代表作简直数不胜数,当时老狼上场后,抱着吉他,自弹自唱,来了一首《同桌的你》转过年来,1995年的央视春晚,老狼唱的还是这首代表作
紧接着北京市面上就开始流行一盘儿打口带,叫‘校园民谣’其中有两首曲目最火,一个是《同桌的你》还有一首就是《睡在我上铺的兄弟》1995年那会儿,老狼的影响力跟窦唯不相上下,只不过北京大妞儿更偏向于爱听老狼的歌儿
老狼红遍京城之后,每年学校的大喇叭里都会放这首歌,其实也不光是在毕业季,几乎儿都能听着这首歌儿,那会儿60后,70后上大学的北京人还给这俩歌儿起了一外号,叫毕业歌儿,甭看这么多年过去了,但这两首歌儿的热度仍然不减当年
每次听都有不同的感受,确实承载了很多北京人的年少回忆,熟悉的旋律,前奏一响就特别代入感,仿佛就跟过电影一样,能想起不少曾经胡同里的人和事儿,校园民谣这股风如果往根儿上倒的话,除了老狼以外,还有一个老炮儿歌手,也就是罗大佑唱得哪首《童年》
都是一个路数,抱着吉他,自弹自唱,七十年代那会儿,北京还流行过一部阿尔巴尼亚电影,名叫《宁死不屈》男主没事儿的时候,就喜欢坐在姑娘对面弹吉他,一边儿弹一边儿唱,不少北京爷们儿就觉得这招儿挺特别,用老北京话说就是拍婆子
于是就跟着学,从此北京城就有了‘茬琴’的名场面,说白了就是二十多岁的几个北京青年,约好地儿以后,互相pk,看谁的吉他弹得像样儿,其次比的是唱功,那会儿最爱扎堆儿的地儿是什刹海这片儿,两拨儿人提起约好,比方说这边儿是宣武的,那边儿是崇文的
到了准日子,都捯饬得特像样儿,穿一花衬衫,牛仔裤,领子口再挂一墨镜儿,后面再背一吉他,骑着二八自行车,骑车的时候都讲究抬头挺胸,走胡同里甭提多潇洒了,两拨儿人碰头后‘茬琴’正式开始,如今的音乐综艺都有固定的曲目,为的就是统一标准,统一难度
免得有人瞎矫情,过去北京八十年代‘茬琴’也有自个儿的规矩,最典型的就是人民音乐出版社的外国名歌儿200首,您要把这200首都拿下了,那可真是不得了,这本书从五十年代直到现在,不知道再版过多少回了,里头有歌词儿也有谱子
‘茬琴’时候用特别方便,一共有两个套路,一个是比谁的曲库量大,您弹一首,我弹一首,看谁能把谁给弹秃噜了,谁会的曲子多,谁就算赢了,还有一个就是比难度,我跟您弹同一首歌儿,大伙儿一块听,让他们当裁判,看看到底是谁的水平出彩儿
主要是看谁弹的错音儿少,出错越少越好,到九十年代初时,北京摇滚圈儿,有不少吉他高手,要知道,那会儿没有培训班儿,更没有教材,都是自个儿在胡同院里抠扯出来的,当然了,如果您实力不行的话,输了以后必须服软儿
还得当着大伙儿的面儿,把吉他当场摔了,意味着从今往后,这位再也不碰吉他了,民谣火了以后,北京孩子就不弹民谣200首了,弹的几乎都是民谣,就拿《童年》这歌儿来说,罗大佑唱过一版,张艾嘉也唱过一版,但好多老北京人想起这首歌儿,都会先想起八十年代北京人成方圆老师,抱着吉他弹唱的场景
过去听民谣的北京人都被称之为打口青年,如今听歌都是手机,九十年代那会儿,北京人听民谣都讲究腰里别着索尼的walkman,耳朵上挂着耳机,用北京话说其实就是随身听,听歌儿必须得有打口儿带
过去北京人给孩子买随身听都为了让孩子学英语,但到了孩子手里,差不多都是拿它来听歌儿,想起来,那时候北京有不少淘换打口儿带,光碟的好地儿,比方说百花深处胡同录音棚,九十年代,这个小院儿是北京摇滚圈儿,最早能接私活儿的录音棚,唐朝乐队当初就是跟这儿唱出来的
出了百花深处西口就是新街口大街,号称北京乐器一条街,各种乐器应有尽有,20多年以前,这些乐器店里,十家有九家都卖打口盘儿,那会儿的新街口大街其实就是北京淘碟一条街,虽然北京城早已物是人非,但曾经的‘茬琴’记忆,老北京人一辈子都忘不了,换句话说这就是老炮儿的独家记忆!

《还珠格格》是很多80,90后心中的青春,尽管已经过去了这么多年,但是它仍然在观众心中占有很大的位置。
而让人感慨的是,这部剧捧红了许多演员,不仅是主角,连配角丫鬟都成为了一线的女明星。更何况是里面的主角,不论是紫薇、小燕子、尔康、五阿哥,都是娱乐圈炙手可热的演员。
而里面,其实有很多内幕是大家不知道的。其实一开始五阿哥永琪的饰演者并不是苏有朋,而是另一个叫做程成的主持人。当年他因不愿剃头而拒演《还珠》,却意外成就了苏有朋。如今两人的发展天差地别,他后悔了吗?
01因不愿剃头而拒演《还珠》
而现在这个主持人程成,很多人都不熟悉,这主要也是因为他现在离我们大众的视线比较远了。其实之前他主持的节目是很多人都观看的,而且都是当时的热门节目,他的搭档也是我们都很喜欢的主持人方琼。
当时《还珠格格》正在紧急选角当中,程成也去参与了选角。本以为自己没有可能,但没想到程成被导演看中了。而琼瑶当时也特别满意这位五阿哥,毕竟程成当时无论是外形还是气质都非常符合剧中五阿哥的身份。
本来万事都准备好了,但是让程成没有想到的是,他忘记了这是一部清宫剧。因为要符合剧中的形象,让角色看起来更加真实一些,所以需要剃掉头发。而正是这个原因让程成拒绝了剧组的邀请,最后也并没有出演五阿哥这个角色。
这样的理由,在现在看来实在是让人觉得有些不太值得,因为毕竟是要当演员,必须要塑造不同的角色,为了贴合人物,是需要做出一定的牺牲的,甚至有些女明星有的时候也会剃掉头发。宁静当时因为出演了太多这样的古装剧,为了方便,直接就剃成了光头。
而程成只是因为自己的形象就拒绝了这样大火的机会,实在是让人觉得有些可惜。但是对于程成个人来说,他做这个决定也并不是冲动下的结果。
因为他当时也是一个当红的主持人,在深思熟虑之后,他还是觉得主持人可能更适合他的发展,所以拒绝了这次参演的机会。而且他对演戏也没有特别大的兴趣。
02热爱比爆火更可贵
好在他虽然拒绝了这个机会,但是程成也因为在主持界颇具声望,所以成为了很多观众心中的好主持人。虽然在演员方面他没有过多的出名,但是就主持的行当来说,程成已经成功了。
他的主持风格非常多变,不仅幽默诙谐,而且谈吐非常大气,因此也让他收获了很多观众的喜爱,在主持界也是一个响当当的人物。只不过近些年来他的发展就特别不好了,也很少在电视上见到他。
而程成为了赶上这波潮流,也在工作之余放下包袱开直播和粉丝进行沟通,没想到也收获了很多人的好评。
因为程成的拒绝,所以才有了后面苏有朋的崛起。虽然当时苏有朋已经在小虎队了,但是解散之后的小虎队名气也并不如从前好,还好,苏有朋找到了另一个机会,那就是他又凭借着《还珠格格》中的五阿哥一角火了起来。
但相比苏有朋来说,程成现在就差远了,他几乎淡出了娱乐圈,更没有几个人记得他了。如今已经46岁的程成脸部看起来还有些奇怪,但无论怎么样,他还是人们记忆中那个主持功力很好的程成。
虽然他现在一直单身未婚,再加上名气也不高,所以让人不得不感叹他是不是也后悔曾经没有出演五阿哥呢?如果当时他出演了五阿哥,是不是就接替了现在苏有朋的位置?
03一切都是最好的安排
只能说现在的一切都是最好的安排,而且现在程成也经常发布动态,喜欢在短视频平台上分享自己的生活。他现在会用用情景剧的方式来拍摄视频,而且传递的都是一些积极向上的正能量,网友们也非常喜欢这类的视频,并且对程成表示了支持和鼓励。
其实作为主持人,程成近些年来确实很少出现在大众的视线当中,工作重心也转移到了个人的商演上,甚至还会接一些私活去做婚庆主持。这在很多人看来都是有一些丢脸的举动,他却做这样的活动,实在是让人有些惊讶。
不过对于他来说,无论是在哪里工作,他都诚意满满,而且非常的接地气。在视频当中他虽然是婚礼主持人,但是他和周围人的相处很融洽,没有一点架子。
而且这种活动从背景看条件就不是很好,但是程成却并没有任何嫌弃,反而对这次主持也非常的重视,不仅打扮得非常光鲜亮丽,而且专门做了造型。在程成主持的时候,他也发挥了专业的水平,尽心尽责的主持,因为这样的态度也让更多的人对他表示了赞扬。
其实程成现在这个状态就很好,如果因为自己的不幸就开始胡思乱想,对未来诚惶诚恐,那么这样就很容易陷入一种焦虑的生活环境当中。就算是好事,也会变成坏事。
没有人可以走回头路,过去就让它随风过去吧,一直揪着过去的事情不放,那么现在的生活势必不会过好。人这一辈子只要成为自己就可以了,毕竟如何选择都是自己的事。
程成现在的状态可能也并没有对之前的选择而后悔,我们能做的就是默默地支持他,希望早日听到程成的好消息就可以了。


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