【仰望星空】
今天团团为大家推荐一部治愈的美食纪录片——《小城夜食记》。
每天，有接近300万餐饮业从业者在为我们服务。每一场的美食盛宴，都是这个伟大时代里的一场奋斗。当夜幕降临，华灯初上，喀什的天空炊烟袅袅，潮州的街头搭起炉灶，霞浦就像是刚刚苏醒，大凉山的空气中都是辣椒的味道。这些美丽的小城，构成了奋斗中国的脉络。这里我们能看到最真实的人们，最真实的故事。那是我们的伟大祖国，每一个小城奋斗者的故事。这就是中国人自己的深夜食堂。
晚安，西瓜籽们[月亮]。
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美国奶酪向来以品种繁多，口味丰富及品质优异著称，并在全世界范围内获得了广大消费者和餐饮从业者的喜爱。来自中国的专业厨师们又是如何评价美国奶酪，并如何使用不同种类的美国奶酪来制作餐点和诸多美食的呢？美国奶酪携手名厨，此次邀请到了轶帆烹饪教育创始人、世界厨师联合会国际级裁判朱一帆老师，为大家带来美国奶酪的科普小课堂，从分类到做法一网打尽。赶快点击链接，预约我们的直播，一起来一探究竟吧！ 7月14日，下午两点半到四点，我们在直播间等你，不见不散！https://t.cn/A6a0AFQc
阿兰杜卡斯，世界厨界的教父，是一位生活和美学的艺术家。他在全球拥有34间餐厅，摘取了21颗米其林星星，出版了100本美食厨艺书籍。除此之外，他在法国拥有3间学校，每年培养1400余名从业者。
杜卡斯学院致力传承独特法式烹饪和甜点技艺，学院由杜卡斯学院巴黎工作室、杜卡斯学院巴黎校区和杜卡斯学院法国国立高等甜点学院(ENSP)，以及两所位于菲律宾和巴西的海外学校组成。杜卡斯学院的西餐和西点的教学达到全球最高标准。
学院巴黎校区有12位全职主厨授课，伊桑若校区由15位全职主厨授课。
杜卡斯学院致力传承独特法式烹饪和甜点技艺，学院由杜卡斯学院巴黎工作室、杜卡斯学院巴黎校区和杜卡斯学院法国国立高等甜点学院(ENSP)，以及两所位于菲律宾和巴西的海外学校组成。杜卡斯学院的西餐和西点的教学达到全球最高标准。
学院巴黎校区有12位全职主厨授课，伊桑若校区由15位全职主厨授课。
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