还是我最懂我妈,比起高楼大厦,她更爱流水人家。
在姑苏老城里吃地道的苏帮菜,天边有微红的晚霞,路口高柳乱蝉嘶。月上枝头,两岸灯光洒在河面上,映着摇船片片,巷口有老人家卖荷花和莲蓬,二楼茶室里传来评弹的咿呀声,是典型的苏式生活的风雅。临走时看到一棵高大的泡桐,可惜不在花季,和与房屋比肩的巨型芭蕉。
人呐,一定要去经历,只有经历方可描述。
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喝古树茶人生小满
今天是星期六,也是难得的休息日。平时,周六至少有一半的时间都是工作时间。闲暇时光,不如品一品茶吧!
每次品茶,都会让自己的内心沉静下来,即时昨天您还在忙忙碌碌,今晨还在为一日三餐而奔波。
久居城里,愈加向往往日没有受疫情影响的生活。即使工作再忙,也可以常回家看看,跟父母喝一杯申时茶,聊聊家乡的变化。也可以抽空和朋友相聚,一品自己喜欢的各种茶叶。而今,我们有茶,却多少有些顾虑的心情,很多地方在特定的时间里,是不太方便去打扰朋友的。真的希望全国疫情早日散去,到处都恢复原有生机和烟火气!这变化了的生活,让我们学会自敛,学会珍惜当下的生活!然而,多变的生活状态仍有不变的情缘,是自己多年来对茶叶的热爱!
品一泡自己心仪的茶叶,是会给自己带来诸多的愉悦心情的。更何况这次我们品的是一款古树茶。
这次品鉴的古树茶是我们广西留存不多的野生古树茶林,生长在海拔1000多米的桂西北山区,由于路途遥远,在没有被人发现之前,山体近乎处于准原始的状态。多年以前,广西著名茶人苏淑梅女士和当地群众对小部分茶树进行保护性开发,只是试采了一点茶样。据茶业行业的人士介绍,一个青壮年,徒手攀登这样的古茶树,是有一定难度的。因为身处山林里面,无法像在普通茶园里面采摘大叶种茶时借助脚手架搭设,可以采到更多树冠的鲜叶。
这样的相对像原始森林里的茶林采摘鲜叶,更多的时候只能依靠爬树徒手采摘,上上下下不同树干,不断忙碌下来,一棵古茶树的鲜叶,最多也就可以做出一斤左右的茶叶,可谓之十分难得。
既然是难得的古树茶,可谓是用之珍惜,品之则精准至0.1克,因为这样的茶,我是不想那么的快就喝完,留着一些今后对比饮用,多少都会有不同的感受。
从茶叶密封袋拿出茶叶的时候,闻到的那股茶气,十分的沁人心扉,犹如自己身处茶林,享受那静谧星空下,阵阵的茶香袭来。在农夫山泉的冲泡下,茶叶条索慢慢开始舒展开它的身姿,即便是第一道洗茶水,淡淡的清香就开始弥漫在茶桌周围,这让第一次喝这款古树茶的一位小伙子突然停下了他手头的工作。我自己闻了一下茶海的挂杯香,这香气,让人心情舒畅。我邀请不常喝茶的那位小伙子也来闻茶海挂杯香,他说,这香气并不是扑鼻而来,而是靠近了,才闻到其香气,完全不同于香水喷在人的衣服和身上……倒像是一位心仪的女士她喷了比较高级的香水,远离她闻不到香气,靠近她,才可以闻到阵阵的香气……
一杯入口,生津止渴。喝茶的乐趣在于与人分享,不是自己独自喝闷茶,多人围桌而坐,我成了一位给人泡茶的茶童,哈哈哈,这茶童年纪有点大,不如自诩茶大叔更有范!
我并不是作为茶艺师一样泡茶倒茶,而是不时的拍照记录这茶叶茶汤的变化。
虽说一道又一道的茶汤变化,入口的感觉也逐渐发生变化。看到冲泡了五六泡茶叶仍没有完全散开,这让我判断出这茶叶很不一般,非常的耐泡,也不怕开水焖泡,说明其内物质十分的丰富。三壶开水泡完,先生也和他昔日的同事谈完了工作。兄长说,这茶叶真的跟以前喝的那些不一样哦!我心里暗想,那肯定是不一样,因为难采摘和本身稀缺的资源,一两(50克)成品茶,连同茶叶罐和礼盒,如果我是厂家,定价是应该会过千元吧!
随后,大概冲泡了十五六泡之后,我们品尝到的茶叶的滋味也开始了明显的变化,不变的是对这滋味的执着追求。究竟是十五还是十六泡,那时候已经记不清楚,只清楚自己喝到的是一款久违的茶叶。
人生如茶,茶如人生。不同的境遇时,我们对茶叶的理解和体会也不一样!正所谓得一时者淡然,失一时者坦然。我们不可能在人生道路上永远成功而不言失败,不可能永远的家财万贯,而不学会有时候需要过些紧日子;也不可能自己和单位,或是企业永远都是处于低迷和艰难状态。遇到困难的时候,我们也多想想办法,从容的面对总比畏手畏脚的后退要好。即便面临着人生的高光时刻,也不要忘记学会低调的做人。
5月21日是国际茶日,这次特别记录的是喝茂圣古树茶的故事。喝一泡野生古树茶,人生小满!今日小满,茶如人生! https://t.cn/A6xbIMnA
今天是星期六,也是难得的休息日。平时,周六至少有一半的时间都是工作时间。闲暇时光,不如品一品茶吧!
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品一泡自己心仪的茶叶,是会给自己带来诸多的愉悦心情的。更何况这次我们品的是一款古树茶。
这次品鉴的古树茶是我们广西留存不多的野生古树茶林,生长在海拔1000多米的桂西北山区,由于路途遥远,在没有被人发现之前,山体近乎处于准原始的状态。多年以前,广西著名茶人苏淑梅女士和当地群众对小部分茶树进行保护性开发,只是试采了一点茶样。据茶业行业的人士介绍,一个青壮年,徒手攀登这样的古茶树,是有一定难度的。因为身处山林里面,无法像在普通茶园里面采摘大叶种茶时借助脚手架搭设,可以采到更多树冠的鲜叶。
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既然是难得的古树茶,可谓是用之珍惜,品之则精准至0.1克,因为这样的茶,我是不想那么的快就喝完,留着一些今后对比饮用,多少都会有不同的感受。
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