【#历史冷知识# 古代废品处理大赏：垃圾去哪儿？】
报道称，全球平均每年产出约21亿吨固体废弃物。过去六七十年里，人类已制造约83亿吨塑料垃圾……然而垃圾处理的节奏却始终赶不上人类生产垃圾的速度。
有人说，今天我们遭的罪，不都是前人埋下的祸根？老祖宗表示——我们绝不背锅，因为早在千年前，中国就已在环境保护的长河上扬帆起航了。
（一）挖坑刨土，就地掩埋
古时候人们受条件所限，制造的垃圾多为厨余、粪便。不过由于民间多数人吃不饱饭，即便是厨余，也不存在过多浪费。
人们常把厨余垃圾转移到城外“无人区”堆放，有时兴致好也会挖个坑埋上，待这些废料降解，化为土壤的养料。
现代考古发掘时有时会挖到这样的垃圾坑，学界称之为“灰坑”。但由于我国考古界约定俗成“是个坑不知道它是干嘛的就管它叫灰坑”，因此灰坑“生前”也不全是垃圾坑。
灰坑主要分两种，一种人工挖成，一种自然形成，有坑以后人们就往坑里放垃圾。除了垃圾，有的也会埋些宝器以作殉葬陪衬，还有人在其中储存生活用品。
灰坑因为垃圾沉积，久而久之土壤会变色，考古专家可以从土壤的颜色分层来判断这是什么年代形成的殉葬坑或垃圾坑。
至于废弃的纺织物、木材等可燃物，一把火烧掉就完事了。古代的垃圾没有残余污染，多数可以算是纯天然，燃烧还不会给环境带来太大压力。
（二）猪和垃圾处理的渊源
什么垃圾适合掩埋，什么垃圾适合烧毁，老祖宗们依据生活经验有效执行。但是垃圾处理也是一个极富创造力的行为，就比如粪便这个东西——就让人觉得挺棘手的。
今天人类以“小猪佩奇试吃”来判断垃圾应属分类，孰不知在古代，猪早已被拉进垃圾处理项目组了。
古人为牲畜修建猪圈和牛栏，家畜的“产出”不断堆积，再由人来集中处理。
商代有一位政治家，叫伊尹。这位先生教会了老百姓以粪为肥，浇灌农田。
“汤有旱灾，伊尹作为区田，教民粪种，负水浇稼。区田以粪气为美，非必良田也。” ——《汜胜之书》
人们知晓了用粪土施肥的妙法，很快就用到了之后的“猪圈”搭建上。我们可以从字形中窥得一二道理。《说文解字》中说道：“溷，厕也，从豕在囗中也。”
圂读作“hùn”，字形上看是把猪关在围栏里。它既可指猪圈也可做厕所。
猪圈需要经常清理，囤积在圈内的家畜粪便好收集，人们拾粪肥田，就能成功变“粪”为宝。
虽知粪便施肥有功，你大概没想到它还能卖钱吧！
（三）金钱如粪土，粪土赚万贯
西晋皇帝曾出售官位，以贴补私用，想来已经很是奇葩了。而唐朝一位叫裴舒的内府官员，更具创新精神——倡导卖马粪赚钱，扩充国库。
裴舒做过一次调研，奏请朝廷说，宫内的马粪一年可创收二十万缗，也就是2亿文钱。不过当时上级表示，马粪天子传予后世，实在不雅，此事便由此作罢。但现在想来，此法既能解决宫内污物，又能大赚一笔，真是一笔不亏的买卖。
清末小说《市声》里也有段故事，说当时一位民间妇女包氏，劝慰丈夫去开粪厂赚钱，专门收粪，贩给乡下，足见这一买卖的合理性。
人说金钱如粪土，却不知粪土教人赚万贯。转眼看看今日粪土的市场价，不知是否还有让人一夜暴富的商机呢？
（四）乱扔垃圾，律令严惩
先秦时百姓经历了“垃圾围城”的痛苦，《韩非子》记载了解决妙法。
“弃灰之法”，源于商朝，在商朝的大街上倒垃圾（灰）会被砍手。《韩非子》里是这样说的：一曰：殷之法，弃灰于公道者断其手。子贡曰：“弃灰之罪轻，断手之罚重，古人何太毅也？”曰：“无弃灰，所易也；断手，所恶也。行所易，不关所恶，古人以为易，故行之。”
前脚灰倒出去，胳膊可能就先于扬灰一秒落地了。子贡心想这算什么规定，于是跑去问孔子。孔子解释说：不让你倒垃圾，这很容易吧。说要断手，这让他们很厌恶吧。做他们容易做到的，又不触犯他们厌恶的，古人觉得可行就这样做了。
《汉书·五行志》中也有记载，“商君之法，弃灰于道者，黥。”黥，就是在人脸上刺字并涂墨汁。因为扔垃圾被脸上刻字，受刑者大概会留下一生的阴影，不敢再犯了。
除了当朝明文规定的法律条令，古代还有不少职业“街道清理人”。《周礼》就记载了一种古老的职业——条狼氏。
“条狼氏下士六人，胥六人，徒六十人。” 条狼氏是古时候的街道清理人，更是一种官职。“条”实指“涤”，“涤除道上之狼扈，而使之洁清”，何为“狼扈”？也就是道路上一些杂物，贾公彦解释为“谓不蠲之物在道，犹今言狼藉也”。
旧时描述条狼氏出街，是这样的画面：掌执鞭以趋辟，王出入则八人夹道，公则六人，侯、伯则四人，男、子则二人。 ——《周礼·秋官·条狼氏》
条狼氏道路清理进行得井井有条，路上行人纷纷退避。
除了有专业守卫街道的人现身执法，旧时还有早期的公共厕所——“匽”，以供老百姓使用。
根据《周礼·天官》记载，“官人为其井匽，除其不蠲，去其恶臭”，此处的“匽”，即路厕，一般设置在人们的活动场所附近，和公共厕所功能无异。
时光荏苒，到了唐朝，环境投资人应运而生。有人凭借清理垃圾，赢得家财万贯。
“河东人裴明礼，善于理业，收人间所弃物，积而鬻之，以此家产巨万。”——《太平广记》
（五）别叫我“破烂王”，请叫我环保回收员
一位没财没资本的小老百姓，凭着一颗发财致富的商人头脑，顿时身价倍增，这就是裴明礼的奇迹人生。
早先裴明礼以擅长垃圾分类“闻名”乡里。他出一趟门就带回不少废品，等到屯够了量，再反手转卖。但这只是初级的废品回收。
很快裴明礼开始走大运了。他买了块地，在当中立了一根木杆，在杆上挂了一个筐，然后让路人捡地上的石块往中间扔。于是废地上的碎石瓦砾很快被拾掇干净了。接着他又购回了很多羊，羊吃完地上的草，排下的粪便还能改良土壤。
后来裴明礼卖掉这些羊，翻了土，在这里种上了树，等到丰收时节他卖了果子，一来二去赚了不少钱。用这些钱，他在这块土地上，盖起了房子，种上农作物，还空出地方来养蜜蜂。
由于赚钱有道，裴明礼在贞观年间，升任殿中御史，最后做到太常卿，轻轻松松一路高升。
可惜，并不是满大街的唐朝人都有这样明智的求财之道，唐朝针对那些对垃圾回收没什么想法的人，还是走了严格的法律办法——不仅处罚乱扔垃圾的人，其主管部门监督不力也将一同获罪。
其穿垣出秽污者，杖六十；出水者，勿论。主司不禁，与同罪。疏议曰：具有穿穴垣墙，以出秽污之物于街巷，杖六十。直出水者，无罪，主司不禁，与同罪。 ——《唐律疏议》
意思是，在街道上随便倾倒垃圾的人，会被打六十大板，倒水者无碍。执法者如果纵容居民乱丢垃圾的行为，与乱丢垃圾者同罪。
到了北宋，东京汴梁承载着百万人口，但当时城市格局仍然紧密，道路以井字形方格网状排布，除了当中四条御街，其他小路纵横交错，小摊小贩沿路落座，汴梁可谓人满为患。
在沉重的人口压力下，城市环境卫生更难于管理。好在宋朝出了一个街道司，和从前的“条狼氏”颇有相似，负责监管城市的街道环境，就好比今天的“城管”。
街道司规模更大，还行的是“责任制”。他们对于分内职责有明确规定，包括整修道路、疏导积水、清理街道，整顿市容。
街道司约有五百人，每人月薪“钱二千，青衫子一领”，总的来说宋朝早期的“市政部门”，是比唐朝要成熟的。
南宋的《梦梁录》里记载着一种名为“倾脚头”的职业，具体干嘛呢？专业掏粪。到了春天，“官府差雇淘渠人沿门通渠；道路污泥，差雇船只搬载乡落空闲处”，所以当时临安街头还算整洁。马可波罗到达临安（今杭州）时也曾盛赞临安是“世界最美丽名贵之城”。
清末时期城市的垃圾尤其多，且“道路则任其倾圮，污秽则任其堆积”，当时作为皇城的北京，朝廷濒于倾塌，帝都景象凄惨，处处破败，人心惶惶，生活排污甚重。
如果没有专业的道路清扫者，城市就会变成一个大型垃圾回收站。
好在到今天，人们的环保意识大有提升，街头景象足见我们自身的成长。
报道称，全球平均每年产出约21亿吨固体废弃物。过去六七十年里，人类已制造约83亿吨塑料垃圾……然而垃圾处理的节奏却始终赶不上人类生产垃圾的速度。
有人说，今天我们遭的罪，不都是前人埋下的祸根？老祖宗表示——我们绝不背锅，因为早在千年前，中国就已在环境保护的长河上扬帆起航了。
（一）挖坑刨土，就地掩埋
古时候人们受条件所限，制造的垃圾多为厨余、粪便。不过由于民间多数人吃不饱饭，即便是厨余，也不存在过多浪费。
人们常把厨余垃圾转移到城外“无人区”堆放，有时兴致好也会挖个坑埋上，待这些废料降解，化为土壤的养料。
现代考古发掘时有时会挖到这样的垃圾坑，学界称之为“灰坑”。但由于我国考古界约定俗成“是个坑不知道它是干嘛的就管它叫灰坑”，因此灰坑“生前”也不全是垃圾坑。
灰坑主要分两种，一种人工挖成，一种自然形成，有坑以后人们就往坑里放垃圾。除了垃圾，有的也会埋些宝器以作殉葬陪衬，还有人在其中储存生活用品。
灰坑因为垃圾沉积，久而久之土壤会变色，考古专家可以从土壤的颜色分层来判断这是什么年代形成的殉葬坑或垃圾坑。
至于废弃的纺织物、木材等可燃物，一把火烧掉就完事了。古代的垃圾没有残余污染，多数可以算是纯天然，燃烧还不会给环境带来太大压力。
（二）猪和垃圾处理的渊源
什么垃圾适合掩埋，什么垃圾适合烧毁，老祖宗们依据生活经验有效执行。但是垃圾处理也是一个极富创造力的行为，就比如粪便这个东西——就让人觉得挺棘手的。
今天人类以“小猪佩奇试吃”来判断垃圾应属分类，孰不知在古代，猪早已被拉进垃圾处理项目组了。
古人为牲畜修建猪圈和牛栏，家畜的“产出”不断堆积，再由人来集中处理。
商代有一位政治家，叫伊尹。这位先生教会了老百姓以粪为肥，浇灌农田。
“汤有旱灾，伊尹作为区田，教民粪种，负水浇稼。区田以粪气为美，非必良田也。” ——《汜胜之书》
人们知晓了用粪土施肥的妙法，很快就用到了之后的“猪圈”搭建上。我们可以从字形中窥得一二道理。《说文解字》中说道：“溷，厕也，从豕在囗中也。”
圂读作“hùn”，字形上看是把猪关在围栏里。它既可指猪圈也可做厕所。
猪圈需要经常清理，囤积在圈内的家畜粪便好收集，人们拾粪肥田，就能成功变“粪”为宝。
虽知粪便施肥有功，你大概没想到它还能卖钱吧！
（三）金钱如粪土，粪土赚万贯
西晋皇帝曾出售官位，以贴补私用，想来已经很是奇葩了。而唐朝一位叫裴舒的内府官员，更具创新精神——倡导卖马粪赚钱，扩充国库。
裴舒做过一次调研，奏请朝廷说，宫内的马粪一年可创收二十万缗，也就是2亿文钱。不过当时上级表示，马粪天子传予后世，实在不雅，此事便由此作罢。但现在想来，此法既能解决宫内污物，又能大赚一笔，真是一笔不亏的买卖。
清末小说《市声》里也有段故事，说当时一位民间妇女包氏，劝慰丈夫去开粪厂赚钱，专门收粪，贩给乡下，足见这一买卖的合理性。
人说金钱如粪土，却不知粪土教人赚万贯。转眼看看今日粪土的市场价，不知是否还有让人一夜暴富的商机呢？
（四）乱扔垃圾，律令严惩
先秦时百姓经历了“垃圾围城”的痛苦，《韩非子》记载了解决妙法。
“弃灰之法”，源于商朝，在商朝的大街上倒垃圾（灰）会被砍手。《韩非子》里是这样说的：一曰：殷之法，弃灰于公道者断其手。子贡曰：“弃灰之罪轻，断手之罚重，古人何太毅也？”曰：“无弃灰，所易也；断手，所恶也。行所易，不关所恶，古人以为易，故行之。”
前脚灰倒出去，胳膊可能就先于扬灰一秒落地了。子贡心想这算什么规定，于是跑去问孔子。孔子解释说：不让你倒垃圾，这很容易吧。说要断手，这让他们很厌恶吧。做他们容易做到的，又不触犯他们厌恶的，古人觉得可行就这样做了。
《汉书·五行志》中也有记载，“商君之法，弃灰于道者，黥。”黥，就是在人脸上刺字并涂墨汁。因为扔垃圾被脸上刻字，受刑者大概会留下一生的阴影，不敢再犯了。
除了当朝明文规定的法律条令，古代还有不少职业“街道清理人”。《周礼》就记载了一种古老的职业——条狼氏。
“条狼氏下士六人，胥六人，徒六十人。” 条狼氏是古时候的街道清理人，更是一种官职。“条”实指“涤”，“涤除道上之狼扈，而使之洁清”，何为“狼扈”？也就是道路上一些杂物，贾公彦解释为“谓不蠲之物在道，犹今言狼藉也”。
旧时描述条狼氏出街，是这样的画面：掌执鞭以趋辟，王出入则八人夹道，公则六人，侯、伯则四人，男、子则二人。 ——《周礼·秋官·条狼氏》
条狼氏道路清理进行得井井有条，路上行人纷纷退避。
除了有专业守卫街道的人现身执法，旧时还有早期的公共厕所——“匽”，以供老百姓使用。
根据《周礼·天官》记载，“官人为其井匽，除其不蠲，去其恶臭”，此处的“匽”，即路厕，一般设置在人们的活动场所附近，和公共厕所功能无异。
时光荏苒，到了唐朝，环境投资人应运而生。有人凭借清理垃圾，赢得家财万贯。
“河东人裴明礼，善于理业，收人间所弃物，积而鬻之，以此家产巨万。”——《太平广记》
（五）别叫我“破烂王”，请叫我环保回收员
一位没财没资本的小老百姓，凭着一颗发财致富的商人头脑，顿时身价倍增，这就是裴明礼的奇迹人生。
早先裴明礼以擅长垃圾分类“闻名”乡里。他出一趟门就带回不少废品，等到屯够了量，再反手转卖。但这只是初级的废品回收。
很快裴明礼开始走大运了。他买了块地，在当中立了一根木杆，在杆上挂了一个筐，然后让路人捡地上的石块往中间扔。于是废地上的碎石瓦砾很快被拾掇干净了。接着他又购回了很多羊，羊吃完地上的草，排下的粪便还能改良土壤。
后来裴明礼卖掉这些羊，翻了土，在这里种上了树，等到丰收时节他卖了果子，一来二去赚了不少钱。用这些钱，他在这块土地上，盖起了房子，种上农作物，还空出地方来养蜜蜂。
由于赚钱有道，裴明礼在贞观年间，升任殿中御史，最后做到太常卿，轻轻松松一路高升。
可惜，并不是满大街的唐朝人都有这样明智的求财之道，唐朝针对那些对垃圾回收没什么想法的人，还是走了严格的法律办法——不仅处罚乱扔垃圾的人，其主管部门监督不力也将一同获罪。
其穿垣出秽污者，杖六十；出水者，勿论。主司不禁，与同罪。疏议曰：具有穿穴垣墙，以出秽污之物于街巷，杖六十。直出水者，无罪，主司不禁，与同罪。 ——《唐律疏议》
意思是，在街道上随便倾倒垃圾的人，会被打六十大板，倒水者无碍。执法者如果纵容居民乱丢垃圾的行为，与乱丢垃圾者同罪。
到了北宋，东京汴梁承载着百万人口，但当时城市格局仍然紧密，道路以井字形方格网状排布，除了当中四条御街，其他小路纵横交错，小摊小贩沿路落座，汴梁可谓人满为患。
在沉重的人口压力下，城市环境卫生更难于管理。好在宋朝出了一个街道司，和从前的“条狼氏”颇有相似，负责监管城市的街道环境，就好比今天的“城管”。
街道司规模更大，还行的是“责任制”。他们对于分内职责有明确规定，包括整修道路、疏导积水、清理街道，整顿市容。
街道司约有五百人，每人月薪“钱二千，青衫子一领”，总的来说宋朝早期的“市政部门”，是比唐朝要成熟的。
南宋的《梦梁录》里记载着一种名为“倾脚头”的职业，具体干嘛呢？专业掏粪。到了春天，“官府差雇淘渠人沿门通渠；道路污泥，差雇船只搬载乡落空闲处”，所以当时临安街头还算整洁。马可波罗到达临安（今杭州）时也曾盛赞临安是“世界最美丽名贵之城”。
清末时期城市的垃圾尤其多，且“道路则任其倾圮，污秽则任其堆积”，当时作为皇城的北京，朝廷濒于倾塌，帝都景象凄惨，处处破败，人心惶惶，生活排污甚重。
如果没有专业的道路清扫者，城市就会变成一个大型垃圾回收站。
好在到今天，人们的环保意识大有提升，街头景象足见我们自身的成长。
#丹东草莓为啥好吃#
1、昼夜温差让糖分积淀，充足阳光给果实上色。恰到好处的湿度、温度、空气、水，赋予了草莓最完美的生长环境，产出的草莓果形端正，香甜味美。
2、草莓进入花期后，每个大棚里会放入一个蜂箱。只要温度到达15℃左右，蜜蜂会根据大棚内的温度、湿度，在最佳授粉时期授粉，降低了草莓畸形率，同时增产25%—35%。
3、草莓在生长过程中不使用农药、激素、催熟剂、膨大剂，只使用先进植物疫苗技术和熏蒸器来减少病虫害，是纯绿色无公害食品。
4、正宗丹东草莓果皮亮泽，像是覆盖了一层蜡质，圆润没有毛刺，果籽分布均匀，果实娇嫩，用手按一下会按出痕迹。
一起约个草莓吧！[色][色][色]
1、昼夜温差让糖分积淀，充足阳光给果实上色。恰到好处的湿度、温度、空气、水，赋予了草莓最完美的生长环境，产出的草莓果形端正，香甜味美。
2、草莓进入花期后，每个大棚里会放入一个蜂箱。只要温度到达15℃左右，蜜蜂会根据大棚内的温度、湿度，在最佳授粉时期授粉，降低了草莓畸形率，同时增产25%—35%。
3、草莓在生长过程中不使用农药、激素、催熟剂、膨大剂，只使用先进植物疫苗技术和熏蒸器来减少病虫害，是纯绿色无公害食品。
4、正宗丹东草莓果皮亮泽，像是覆盖了一层蜡质，圆润没有毛刺，果籽分布均匀，果实娇嫩，用手按一下会按出痕迹。
一起约个草莓吧！[色][色][色]
#贵州# #紫云# #脱贫攻坚# 【贵州安顺紫云：“五朵金花”开满山 产业革命助脱贫】秋风送爽迎丰收。
白石岩乡红芯红薯种植核心区的幸福园村、干水井村，红芯红薯挖收一派繁忙。
火花镇紫葡萄种植基地里，葡萄架上挂满了熟透的葡萄，葡萄又开始采摘了。
猴场镇辣椒种植基地里，辣椒红满坡，公路边摆放着一筐筐刚采摘的红辣椒。
坝羊镇新山生态茶叶园里，村民们胸挂竹篓，双手娴熟地采摘着秋茶。
四大寨乡蜜蜂养殖场里，五倍子花儿开得正盛，蜜蜂嗡嗡花丛采粉酿好蜜。
……
今年是脱贫攻坚战的决胜之年,贵州省安顺市紫云自治县加大力度，深入推进农村产业革命，呈现出红芯红薯、生态茶叶、精品水果、林下经济、蔬菜产业“五朵金花”齐开放的良好产业发展态势，让山坡披绿、村美民富。
立足资源 发展山地农业
近年来，紫云深入推进农村产业革命，立足资源禀赋，以“三提升两壮大”的产业发展思路，做强“一县一业”红芯红薯产业；扩大茶叶种植规模，提升茶叶品质；打通紫葡萄、冰脆李、脐橙等的产销链，做强精品水果产业；发展以红辣椒、菜心为主的蔬菜以壮大蔬菜经济；依托较好的生态资源，发展林下蜂、林下菌、林下鸡等以壮大林下经济。
时下，又到红芯红薯挖收季节，白石岩乡干水井坝区（500亩以上）磨茹坝红芯红薯种植基地里，一位村民牵着牛在前面翻犁，其他村民将翻犁出的红芯红薯打理、装筐、搬运等忙碌着挖收红芯红薯。
今年白石岩乡依托坝区资源，在干水井坝区集中流转土地1.3万亩，地块涉及幸福园村和干水井村，全部用于种植红芯红薯。同时，白石岩乡为做大做强红芯红薯产业，以干水井坝区为种植核心区，带动辐射全乡各村种植红芯红薯，今年全乡红芯红薯种植面积达2万亩。目前，栽种的第一批红芯红薯全面进入挖收期。
8月29日，火花镇兴合村村民韦小辉正请村民帮忙采收紫葡萄，将采好的紫葡萄运销到紫云格凸红酒庄。5年前，韦小辉栽种了近20亩紫葡萄，今年受持续强降雨的影响亩产量只有2000斤，销售给格凸红酒庄平均每斤1.5元，亩产值3000元。
在四大寨乡缴卜村紫葡萄种植地里，也有村民在采收紫葡萄，该村种植紫葡萄180亩，每亩产量3000斤。村民韦朝德种植5亩紫葡萄，今年全部采收销售后收入15万元。
自7月以来，紫云种植辣椒、豇豆、茄子、南瓜、毛豆等蔬菜陆续进入采收期，每天销往省内外市场的蔬菜达20万斤。
在五峰街道办酸草坡林下经济示范点，蜜蜂养殖点蜜蜂飞舞，管理员一箱挨一箱的在收割蜜糖；树林下几名村民在采收赤松茸。
近年来，紫云依托森林覆盖率达68.63%的生态优势，借“林”发力，做足“林”文章，因地制宜发展见效快的林下经济产业，紫云全县养殖林下蜂2.5万箱、林下鸡100万羽，种植林下菌2000亩，探索出生态优先、绿色发展的脱贫致富新路。
入秋以来，坝羊镇各村茶园里，村民们胸挂竹篓穿梭在茶园里采摘着秋茶，该镇依托地理气候条件大力发展茶产业，全镇茶叶种植面积达3.8万亩，走出了茶叶兴镇的好路子。
紧扣要素 抓生产拓销路
山地现代农业的发展关键要抓住“两头”，一头在地头，把农业产业种植好、管护好，做大做强农业产业；一头是市场，让农产品卖得出、卖得好，把农产品换成真金白银鼓起百姓荷包。
8月28日，猴场镇克座村蔬菜集中收购运销点，货车上，几位村民正把佛手瓜从小货车转装到冷冻运输车上；冷库前，村民们把各村拉来的辣椒进行分选装箱。
同样，在猫营镇牛场坡村蔬菜集中收购运销点，仍有数十名村民对各村拉来的豇豆、辣椒进行分选装箱、打包捆扎、搬运装车等，一派忙碌的景象。
今年，紫云抓住贵州蔬菜集团重点帮助“9+3”贫困地区发展蔬菜产业、拓展销售市场、做强蔬菜产业的机会，与贵州蔬菜集团紫云分公司搭建从种植到销售的深度合作，其合作方式分为生产部和销售部。生产部主要由县级平台公司嘉禾香公司统一流转土地6000亩，由贵州蔬菜集团紫云分公司负责种植、管理、销售等一体化运作，种植豇豆、香芋南瓜、生菜等时令蔬菜。销售部主要依托贵州蔬菜集团的市场优势，贵州蔬菜集团紫云分公司集中收购、统一运销紫云的辣椒、豇豆、佛手瓜、南瓜等蔬菜。
坝羊镇近几年来通过市场拓展，生产的茶叶远销上海、山东、广东等省外市场，并在上海、青岛、广州设置茶叶专卖店。
9月1日，紫云格凸红葡萄酒庄里，葡萄种植户用三轮车、小货车将紫葡萄运到这里销售。据酒庄负责人伍朝斌介绍，今年他已收购紫葡萄100多万斤，收购价为1.2-1.8元每斤，品质好的价格高点，收购的紫葡萄深加工成葡萄酒、葡萄饮料销售到省内外市场。
白石岩乡建成了红芯红薯加工厂，主要生产红薯干、红薯面等产品，并开发出红芯红薯全薯宴，吸引外地游客前来品尝；生产的红芯红薯干热销浙江、福建、广东等地市场。
为把本地农特产品销售出去，紫云持续推进农村电子商务事业的发展，建成紫云电子商务综合服务中心，培育出徐敏、张昌菊、舒厚英、朱增英等数十名电商精英，她们通过网络平台销售本地农产品，成为线上销售红芯红薯、精品水果、林下经济产品的助力军。
在有从事多年电商经历的徐敏看来，帮助种植户销售农产品，自己获得一定利润的同时，让种植户辛辛苦苦种植出来的农产品换成钱，心里很有成就感。
就业带动 促增收稳脱贫
收获季节，紫云的辣椒、冬瓜等蔬菜基地、红芯红薯种植基地、茶园、林下竹荪和林下菌种植基地里很是热闹。随着集中流转土地（含林地）、现代山地农业的规模化发展，农户获得固定土地流转费的同时，在精品水果园、茶叶园、蔬菜基地、红芯红薯基地、林下经济发展等处务工，催生了“田园工薪族”和林下工人，她们在家门口务工增收收入脱贫致富。
“去年，白石岩乡红芯红薯种植户549户，种植的红芯红薯每亩纯收入2400元，其中，140户贫困户通过种植红芯红薯脱贫。”白石岩乡党委书记班祖刚说，红芯红薯是一个劳动密集型产业，每种植5亩红芯红薯，能解决一个劳动力长期在基地务工，全乡种植2万亩红芯红薯，可解决4000人长期在红芯红薯基地务工。
“目前，紫云建成两个林下菌示范基地2个，林下蜂、林下鸡示范基地一个，预计全县林下经济产值6.5亿元，辐射带动建档立卡贫困户1.2万户5万余人，通过直接入股分取红利和在基地务工增收。”紫云自治县林业局局长金家顺如是说。
在紫云易地扶贫搬迁县城集中安置点，每天早晚有车辆来接送搬迁贫困群众到辣椒、红芯红薯、酸草坡林下经济示范点等产业基地务工。通过产业带动就业，让搬迁群众成为产业工人。
在坝羊镇大坡村，村民每采摘1斤红辣椒获得0.3元劳动报酬，采摘辣椒的村民焦小珍告诉记者，她每天可采摘400斤红辣椒，可赚120元。
蔬菜产业是见效快、效益好的产业，农户获得土地流转费、劳务费、效益红利等多重增收。5亩蔬菜能解决一个劳动力长期务工，3.5万亩辣椒可解决7000人务工，10万亩次菜心为主的蔬菜可解决2万人就业。也就是说，蔬菜产业催生了“田园工薪族”，有效解决了贫困群众就近就业稳定增收脱贫的问题。作者： 姚福进
白石岩乡红芯红薯种植核心区的幸福园村、干水井村，红芯红薯挖收一派繁忙。
火花镇紫葡萄种植基地里，葡萄架上挂满了熟透的葡萄，葡萄又开始采摘了。
猴场镇辣椒种植基地里，辣椒红满坡，公路边摆放着一筐筐刚采摘的红辣椒。
坝羊镇新山生态茶叶园里，村民们胸挂竹篓，双手娴熟地采摘着秋茶。
四大寨乡蜜蜂养殖场里，五倍子花儿开得正盛，蜜蜂嗡嗡花丛采粉酿好蜜。
……
今年是脱贫攻坚战的决胜之年,贵州省安顺市紫云自治县加大力度，深入推进农村产业革命，呈现出红芯红薯、生态茶叶、精品水果、林下经济、蔬菜产业“五朵金花”齐开放的良好产业发展态势，让山坡披绿、村美民富。
立足资源 发展山地农业
近年来，紫云深入推进农村产业革命，立足资源禀赋，以“三提升两壮大”的产业发展思路，做强“一县一业”红芯红薯产业；扩大茶叶种植规模，提升茶叶品质；打通紫葡萄、冰脆李、脐橙等的产销链，做强精品水果产业；发展以红辣椒、菜心为主的蔬菜以壮大蔬菜经济；依托较好的生态资源，发展林下蜂、林下菌、林下鸡等以壮大林下经济。
时下，又到红芯红薯挖收季节，白石岩乡干水井坝区（500亩以上）磨茹坝红芯红薯种植基地里，一位村民牵着牛在前面翻犁，其他村民将翻犁出的红芯红薯打理、装筐、搬运等忙碌着挖收红芯红薯。
今年白石岩乡依托坝区资源，在干水井坝区集中流转土地1.3万亩，地块涉及幸福园村和干水井村，全部用于种植红芯红薯。同时，白石岩乡为做大做强红芯红薯产业，以干水井坝区为种植核心区，带动辐射全乡各村种植红芯红薯，今年全乡红芯红薯种植面积达2万亩。目前，栽种的第一批红芯红薯全面进入挖收期。
8月29日，火花镇兴合村村民韦小辉正请村民帮忙采收紫葡萄，将采好的紫葡萄运销到紫云格凸红酒庄。5年前，韦小辉栽种了近20亩紫葡萄，今年受持续强降雨的影响亩产量只有2000斤，销售给格凸红酒庄平均每斤1.5元，亩产值3000元。
在四大寨乡缴卜村紫葡萄种植地里，也有村民在采收紫葡萄，该村种植紫葡萄180亩，每亩产量3000斤。村民韦朝德种植5亩紫葡萄，今年全部采收销售后收入15万元。
自7月以来，紫云种植辣椒、豇豆、茄子、南瓜、毛豆等蔬菜陆续进入采收期，每天销往省内外市场的蔬菜达20万斤。
在五峰街道办酸草坡林下经济示范点，蜜蜂养殖点蜜蜂飞舞，管理员一箱挨一箱的在收割蜜糖；树林下几名村民在采收赤松茸。
近年来，紫云依托森林覆盖率达68.63%的生态优势，借“林”发力，做足“林”文章，因地制宜发展见效快的林下经济产业，紫云全县养殖林下蜂2.5万箱、林下鸡100万羽，种植林下菌2000亩，探索出生态优先、绿色发展的脱贫致富新路。
入秋以来，坝羊镇各村茶园里，村民们胸挂竹篓穿梭在茶园里采摘着秋茶，该镇依托地理气候条件大力发展茶产业，全镇茶叶种植面积达3.8万亩，走出了茶叶兴镇的好路子。
紧扣要素 抓生产拓销路
山地现代农业的发展关键要抓住“两头”，一头在地头，把农业产业种植好、管护好，做大做强农业产业；一头是市场，让农产品卖得出、卖得好，把农产品换成真金白银鼓起百姓荷包。
8月28日，猴场镇克座村蔬菜集中收购运销点，货车上，几位村民正把佛手瓜从小货车转装到冷冻运输车上；冷库前，村民们把各村拉来的辣椒进行分选装箱。
同样，在猫营镇牛场坡村蔬菜集中收购运销点，仍有数十名村民对各村拉来的豇豆、辣椒进行分选装箱、打包捆扎、搬运装车等，一派忙碌的景象。
今年，紫云抓住贵州蔬菜集团重点帮助“9+3”贫困地区发展蔬菜产业、拓展销售市场、做强蔬菜产业的机会，与贵州蔬菜集团紫云分公司搭建从种植到销售的深度合作，其合作方式分为生产部和销售部。生产部主要由县级平台公司嘉禾香公司统一流转土地6000亩，由贵州蔬菜集团紫云分公司负责种植、管理、销售等一体化运作，种植豇豆、香芋南瓜、生菜等时令蔬菜。销售部主要依托贵州蔬菜集团的市场优势，贵州蔬菜集团紫云分公司集中收购、统一运销紫云的辣椒、豇豆、佛手瓜、南瓜等蔬菜。
坝羊镇近几年来通过市场拓展，生产的茶叶远销上海、山东、广东等省外市场，并在上海、青岛、广州设置茶叶专卖店。
9月1日，紫云格凸红葡萄酒庄里，葡萄种植户用三轮车、小货车将紫葡萄运到这里销售。据酒庄负责人伍朝斌介绍，今年他已收购紫葡萄100多万斤，收购价为1.2-1.8元每斤，品质好的价格高点，收购的紫葡萄深加工成葡萄酒、葡萄饮料销售到省内外市场。
白石岩乡建成了红芯红薯加工厂，主要生产红薯干、红薯面等产品，并开发出红芯红薯全薯宴，吸引外地游客前来品尝；生产的红芯红薯干热销浙江、福建、广东等地市场。
为把本地农特产品销售出去，紫云持续推进农村电子商务事业的发展，建成紫云电子商务综合服务中心，培育出徐敏、张昌菊、舒厚英、朱增英等数十名电商精英，她们通过网络平台销售本地农产品，成为线上销售红芯红薯、精品水果、林下经济产品的助力军。
在有从事多年电商经历的徐敏看来，帮助种植户销售农产品，自己获得一定利润的同时，让种植户辛辛苦苦种植出来的农产品换成钱，心里很有成就感。
就业带动 促增收稳脱贫
收获季节，紫云的辣椒、冬瓜等蔬菜基地、红芯红薯种植基地、茶园、林下竹荪和林下菌种植基地里很是热闹。随着集中流转土地（含林地）、现代山地农业的规模化发展，农户获得固定土地流转费的同时，在精品水果园、茶叶园、蔬菜基地、红芯红薯基地、林下经济发展等处务工，催生了“田园工薪族”和林下工人，她们在家门口务工增收收入脱贫致富。
“去年，白石岩乡红芯红薯种植户549户，种植的红芯红薯每亩纯收入2400元，其中，140户贫困户通过种植红芯红薯脱贫。”白石岩乡党委书记班祖刚说，红芯红薯是一个劳动密集型产业，每种植5亩红芯红薯，能解决一个劳动力长期在基地务工，全乡种植2万亩红芯红薯，可解决4000人长期在红芯红薯基地务工。
“目前，紫云建成两个林下菌示范基地2个，林下蜂、林下鸡示范基地一个，预计全县林下经济产值6.5亿元，辐射带动建档立卡贫困户1.2万户5万余人，通过直接入股分取红利和在基地务工增收。”紫云自治县林业局局长金家顺如是说。
在紫云易地扶贫搬迁县城集中安置点，每天早晚有车辆来接送搬迁贫困群众到辣椒、红芯红薯、酸草坡林下经济示范点等产业基地务工。通过产业带动就业，让搬迁群众成为产业工人。
在坝羊镇大坡村，村民每采摘1斤红辣椒获得0.3元劳动报酬，采摘辣椒的村民焦小珍告诉记者，她每天可采摘400斤红辣椒，可赚120元。
蔬菜产业是见效快、效益好的产业，农户获得土地流转费、劳务费、效益红利等多重增收。5亩蔬菜能解决一个劳动力长期务工，3.5万亩辣椒可解决7000人务工，10万亩次菜心为主的蔬菜可解决2万人就业。也就是说，蔬菜产业催生了“田园工薪族”，有效解决了贫困群众就近就业稳定增收脱贫的问题。作者： 姚福进
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