Melbroune Cup Day | 今年的#墨尔本# 赛马节
今年的赛马节如约而至，因为特殊原因，只是闭门举行，但我们环球团队当然也不会错过。
️亨利爵士金酒 Hendrick’s Gin一直担任着是墨尔本赛马节的角色，因为在这里大家除了来看赛马，还是一个穿得异常漂亮，与新朋老友一起尽情享受阳光美酒的日子。
此次亨利爵士金酒赞助的热气球淋漓尽至地体验了亨利爵士金酒宫（当时金酒的产地以及实验室），玫瑰代表的是以维多利亚时代为灵感来源建立了用鲜花围起来的花园；青瓜代表的是这款金酒与清新青瓜味的完美结合，入口第一瞬间就能感觉到甘甜轻盈，芳香四溢，即使是一条长黄瓜薄片，也能激发它的香气。

【西九龙| 咖啡+Gin为主的文青小众店---Rest Coffee Gin】
位于西九文化区海滨的 Rest Coffee Gin，用上灰与白水泥作主调，装潢简约，细节饰以蓝染小物：纸杯、杯垫和坐垫等，跟门外的无敌维港海景互相呼应。白天卖咖啡，晚上则变身成 gin 酒吧，吸引一种年轻人来打卡。
这里只卖单一产地咖啡豆，光是冲 latte 的 espresso 底也有七款任选，由以浅至中焙为主；拣好咖啡豆，再选择杯子，全部是老板 Vincent 的珍藏，当中有来自捷克的瓷杯，也有专为手冲咖啡而设计的日式清酒杯。
华灯初上，换来本地冠军级调酒师 Wallace 上阵，主打自选口味的 gin tonic，客人可从近百款的 gin 酒及七至八款 tonic 中自由配搭。其他鸡尾酒也有20款，包括结合茶和烈酒为主题的 tea cocktail 系列。

从明亮的咖啡香味，调教到昏暗的氛围
音乐也悄悄从有节奏的流行曲换上轻快的爵士乐
酒瓶挥洒余晖
从咖啡店切换成酒吧的一刻
时间的流动方式似乎有所改变

不改变的是
等着你推门进来。
总是一样的等待。

店名：Rest Coffee Gin
地址：尖沙咀西九文化区艺术公园地下GF-04号铺
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又是星期二，我是期待DALMORE18还是极具个人魅力的Negroni.
日本的小姐姐调酒师啊，对Gin的把握可是很有想法的！
首先这里所有的杯子，圆口杯，缩口杯等等杯身十分的薄，这样更有利于品酒人品饮！
汤力特调的青柠清澈，抹茶牛奶的香甜丝丝，猕猴桃特调的果香清列，而Negroni它没有标签，她是百变女郎，千面娇娃！18先生也是个高手！
坐拥窗外夜景的三里屯酒吧！带感！
调酒师的名字叫鬼丸，也就是这家的名字！ https://t.cn/8ke3pnA