配菜可以根据个人喜好来加，万物皆可油炸，香喷喷的一锅。
原料：土豆、干辣椒、姜蒜、料酒、蒜、熟芝麻、盐、生抽、芹菜、藕、胡椒粉、椒盐粉、干锅料
1.提前把食材洗净，准备好蒜和姜片，喜欢辣的也可以多放一点干辣椒
2.鸡翅焯水后，去除血沫沥干，加入一点点盐和生抽，料酒腌制十五分钟入味。
3.锅中加入多一点的油，能没过食材最好，炸的透，炸完的油以后也可以再用。炸到土豆就跟粗的薯条差不多，藕片干瘪就行。炸好后用漏勺捞起，沥油放盆中。
4.接下来煎鸡翅，这个要时间长一点，因为要里面也熟透。
5.锅洗干净，重新倒油，油热后加入蒜和姜，然后放入干锅料。
6.加入芹菜段，炒制断生就差不多。
7.接着把前面的主食材和配菜都倒进锅内扒拉扒拉，不需要再放什么盐，因为料包本身就有咸味，起锅前倒入一点熟芝麻会更香！
#一块干锅瘾#

❤️算是一家经常去的麻辣烫了，不知道吃什么的时候比较首选的店~
「麻辣烫」
经常吃，调味儿正合适，不比林静差，麻酱很香，辣椒油也挺香的，就是放多了会太油，喜欢多麻酱少辣椒来点醋，汤底必须绝绝子~
「泡椒鸡杂面」
吃麻辣烫的时候听旁边桌好吃，第二天又来打卡了~
一上来就闻到了香味儿，咸淡合适，泡椒鸡杂给的还是挺多的，但泡椒味儿不会特别重，反而有种重庆小面的香辣味儿~
「红烧肉盖饭」
咸鲜口的红烧肉，量很足，土豆是过油后炖的肉，味道还不错~
「免费小咸菜」
一般是泡椒萝卜和黄瓜条，都超级好吃，不管吃什么，小菜必吃~
饭点人不少，可以错峰去~
#陈小馍的逛吃游记##洛阳美食##洛阳探店# https://t.cn/A6x5E3dO

过了好久好久，才敢回忆一丝丝细节。那个被蚊子咬满腿包闷热的夏天，永远查不准确的文献页码，被强迫早起的升旗仪式和广播体操，十月一去送论文初稿错过17路看发光的鼓楼，在过刊阅览室我对面比我努力n倍的小姐姐和好事的可爱大娘，热气腾腾的焖面和多放辣椒的炒饸饹，每次必点的京酱肉丝干炸蘑菇。2019的冬天对我来说彻底过去了，如图2020新年快乐呀。