#日译中每日打卡#有感于”我在我生命每个阶段都尽力了“,坚持每天翻译打卡,日译中打卡第183天(2022/7/29),原文和图片均来自于NHK当日新闻。

食用のほおずきが実をつけ 収穫始まる 福岡 築上町
食用红姑娘结果 采摘开始 福冈 築上町

福岡県築上町の畑では食用のほおずきが実をつけ、収穫が行われています。
福冈县築上町的田地里,食用红姑娘结果,采摘开始了。

ほおずきは日本ではお盆などのお供えものとして飾られるのが一般的ですが、欧米ではサラダやデザート向けの果実として人気です。
在日本,红姑娘一般是用在中元节等节日上作为装饰供品用的,但在欧美,红姑娘用在沙拉和甜点上很受欢迎。

築上町の野菜専業農家、福田浩一さんは、去年から食用ほおずきの栽培を始め、ことしは畑で3品種合わせて80本を栽培しています。
築上町的种蔬菜专业户福田浩一从去年开始栽种食用红姑娘,今年在田地里种了3种共计80株红姑娘。

食用ほおずきは高さ50センチから1メートルで、長さ1メートルほどに成長したつるに実をつけ、実を包む袋状の部分が白っぽくなると食べ頃だということです。
食用红姑娘株高约50厘米~1米,在长到1米左右高时,藤蔓上会结果,当包裹着果实的袋状部分变白时就代表可以吃了。

今は収穫が始まったところで、福田さんは白いものを選んで、次々に摘みとっていました。
现在正是开始收获的时候,福田把白色的挑出来一个个进行采摘。

食用のほおずきは糖度が14度程度で甘いフルーツのような味だということです。
糖度在14度左右的食用红姑娘吃起来有甜水果的味道。

福田さんは「出荷するのはことしが初めてですが、食べた人には甘くて珍しい味だと好評です。今後はもっと数を増やしていきたい」と話していました。
福田说道:“虽说今年是第一次出货,但吃过的人都说很甜是很少见的味道。我想以后要增产。”

食用ほおずきの収穫は9月中旬まで行われ、当面は福岡市や北九州市のレストラン向けに出荷され、収穫量が増える来月からは地元の直売所でも販売されるということです。
食用红姑娘能采摘到9月中旬左右,目前只出货给福冈市和北九州市的餐馆,但从下个月开始随着采摘量的增加,也会在当地的直营店进行售卖。

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奈良 東大寺 大仏の「お身拭い」 お盆を前に3年ぶり
奈良 东大寺 时隔3年在盂兰盆节前举行大佛擦拭仪式

奈良市の東大寺で大仏にたまったほこりを落とす「お身拭い」が3年ぶりに行われました。
在奈良东大寺,时隔3年举行扫除大佛身上积灰的擦拭仪式。

「お身拭い」は東大寺の大仏に美しい姿でお盆を迎えてもらおうと、毎年、8月7日に行われています。
擦拭仪式是为了让东大寺的大佛以美的姿态迎接盂兰盆节,而在每年8月7号举办的仪式。

7日は午前7時から、大仏殿に白装束姿の僧侶や関係者などおよそ140人が集まり、お経を唱えて大仏の魂を抜くための法要を営みました。
7号上午7点开始,身穿白衣的僧侣和有关人员约140人聚集在大殿,念经举办大佛的除魂法事。

そして、大仏の手のひらやひざの上にのぼり、ほうきやはたきでほこりを払い落としたあと、布で全身を磨きました。
然后,大家登上大佛的手掌和膝盖,用扫帚和掸子清除灰尘后,再用布擦大佛全身。

大仏は、高さがおよそ15メートルあるため、頭や顔は天井からつるしたかごに乗った人たちが丁寧に拭いていました。
因为大佛高约15米多,所以大佛头和脸是靠人乘坐从房顶吊下来的吊篮里擦拭的。

お身拭いは去年とおととしは新型コロナの影響で中止となり、今回は3年ぶりです。参拝に訪れた人たちは、作業の様子を写真に収めたり、手を合わせたりして見守っていました。
擦拭仪式去年和前年因受新冠病毒影响未举办,今年是时隔3年再举办。参拜到访的人们有给正在工作的人拍照的,有双手合一关注的。

夫婦で横浜市から訪れた40代の女性は「3年ぶりのお身拭いを見ることができてうれしいです。早くコロナが収まって普通の生活ができるといいと思います」と話していました。
夫妇两个从横浜市来访的四十几岁女性说道:“时隔3年能再看到擦拭仪式真开心。希望新冠病毒能早日消失大家能恢复往常的生活就好了。”

また東大寺の橋村公英別当は、「従来のお身拭いをようやく再開することができ、ありがたく思っています」と話していました。
东大寺的桥村公英别当*说道:“能再次举办以前一直在办的擦拭仪式真的万分感谢。”

(注*別当[べっとう] 【名词】(古时)特殊衙门的长官;王府的首席执事;(管辖大寺院,神宫寺的)僧官之一)

これ、いつの写真だっけかな・・・確か、先週の木曜日だったかな(笑)
更新するの、すっかり忘れてたから、いつの写真なのかも忘れたよ。( ← もう、ボケが始まってる?!苦笑)

コロナのせいで、今年のお盆休みは、本当にほとんど外出せずに家で過ごしました。
まぁ、毎年、別に旅行に行ったりはしないですけど、それでも江ノ島ビーチに行ったり、横浜で美味しい料理と美味しいワインを楽しんだりするのですが、今年は流石に・・・自粛してました。

家で過ごすって・・・普通の人は、ゲームしたり映画を見るんでしょうけど・・・僕の場合は料理とワインですね。
仕事をしても良いですけど・・・最近は休みの時には会社の仕事はしないようにしてるんです。
てな事で・・・ワインしかないですね(笑)

今回のワインは、
La Vila Lis Neris | Friulano 2016

このワインを知っている人がいたら、相当な通です。
日本でもあまり流通していないので、見つけるのは結構、大変です。
これ、どうして、入手できたか・・・というと、僕のお父さんが送ってくれたんです。
僕、今年で43歳になるんですけど、お父さんから見たら、僕はまだまだ小さい子供と同じなんでしょうね(苦笑)
まぁ、でも、フリウラーノなんて滅多に飲めないので、ありがたくいただきました。

一応、簡単に解説しておきますと、これはイタリアが誇る高品質の白ワインで、超辛口です。
なので、ソーヴィニヨン・ブランに近いと思うかもしれませんが、違います。
アロマもフレーバーも深みが全く違います。 それでいて、日本の甲州ワインと同じ様に、一口、口の中に含ませるだけで口の中がリフレッシュできるので、毎回、違った料理を新鮮に楽しむ事ができるんです。
こういう質の高いワインって・・・飲み慣れていないと気付かないので、普段からあまりワインを飲んでいない人は、こういうワインは避けた方が良いです。
値段が高いのに、その良さが理解できませんからね(苦笑)
そういう意味でも、このフリウラーノは、上級者向けです。

当然、合わせる料理は海鮮系や鶏です。
今回は、昼飲みなので、すっごい量を用意しちゃいました

< Antipasto >
- 刺身5点盛り
- プロシュートサラダ
- オイルサーディンとオリーブ
- ブリーチーズとチェダーチーズ

< Primo Piatto >
- ソーセージのピッツア

< Secondo Piatto >
- 白魚のバターソテー

< Contorno >
- ハーブチキン

< ドルチェ >
- チーズスフレケーキ

< Wines >
- Rose sparkling | CANTI
- White wine | Friulano

何気に・・・このロゼスパークリングもGood.
ほのかに甘口なので、食前酒としても良いですし、ドルチェと合わせるのもGoodです。
これ、たぶん、女性が大好きな味なので・・・女性と2人で食事する時なんかに用意すると喜ばれると思いますよ

今回は、結局、4時間くらいかけてゆっくりと全て食べて飲みました。
その頃にはもう、18時でしたので・・・なんか、1日が全て終わった気がしましたけど・・・たまには、こんな休みも良いですよね♫

#今天的学日语#


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