俄罗斯民族。乌兹别克族
热情好客是乌兹别克族人的一大传统。在乌兹别克人家做客,不喝茶是不可能离开的。如果你只喝了半小碗(piola,乌兹别克茶杯)茶的话,那也不要着急。只是房子的主人会想让你再待会儿,并要求续杯。
做饭被认为是乌兹别克男人的活儿。
最有名的乌兹别克美食当然要数抓饭(plov 或 osh)了。烹饪过程往往在大街上进行,在明火上架起大锅开炒,做出来的抓饭香气四溢,令人垂涎不已。用100公斤及以上的米饭烹制抓饭也只有男人们才做得到。
另一道传统美食-甜粥(sumalak)-只在诺鲁兹节(春天到来之日-春分)后才会烹制。甜粥的制作便是一个团结的时刻,因为单独一个人是煮不了这种粥的。聚集的人越多,在大街上煮起来就越轻松,也越有趣。有这么一种迷信传说,可以许一个愿望,“搅动”一下甜粥,参与的人越多,愿望就会越快实现。
热情好客是乌兹别克族人的一大传统。在乌兹别克人家做客,不喝茶是不可能离开的。如果你只喝了半小碗(piola,乌兹别克茶杯)茶的话,那也不要着急。只是房子的主人会想让你再待会儿,并要求续杯。
做饭被认为是乌兹别克男人的活儿。
最有名的乌兹别克美食当然要数抓饭(plov 或 osh)了。烹饪过程往往在大街上进行,在明火上架起大锅开炒,做出来的抓饭香气四溢,令人垂涎不已。用100公斤及以上的米饭烹制抓饭也只有男人们才做得到。
另一道传统美食-甜粥(sumalak)-只在诺鲁兹节(春天到来之日-春分)后才会烹制。甜粥的制作便是一个团结的时刻,因为单独一个人是煮不了这种粥的。聚集的人越多,在大街上煮起来就越轻松,也越有趣。有这么一种迷信传说,可以许一个愿望,“搅动”一下甜粥,参与的人越多,愿望就会越快实现。
#片言即证[超话]#4 都指现在即为佛国:这些话都不错,不要说现在即为佛国,连这个茶杯都是佛国,没有哪一法不是哪一法。但都是口头禅,被魔利用。无别净居及金色相:这里又露出了马脚,怎么没有「别净居」啊?没有哪一处不是我们的净居。怎么没有金色相啊?烂狗屎都是金色相,只看你懂不懂。其人信受,亡失先心:「先心」就是原来的方便菩提心。方便菩提心会退,证究竟菩提心没有办法退,你想退也退不了。身命皈依,得未曾有:心和身统统被这个邪师迷惑住了。是等愚迷,惑为菩萨,推究其心:就是探究这个邪师的心,来投其所好,这是佛、是菩萨,都要来巴结,都要来亲近啊!破佛律仪,潜行贪欲:这个投其所好,在世间里来讲,最喜好的莫过于男女之间那种情执。
#每日佛言慧语[超话]#4 都指现在即为佛国:这些话都不错,不要说现在即为佛国,连这个茶杯都是佛国,没有哪一法不是哪一法。但都是口头禅,被魔利用。无别净居及金色相:这里又露出了马脚,怎么没有「别净居」啊?没有哪一处不是我们的净居。怎么没有金色相啊?烂狗屎都是金色相,只看你懂不懂。其人信受,亡失先心:「先心」就是原来的方便菩提心。方便菩提心会退,证究竟菩提心没有办法退,你想退也退不了。身命皈依,得未曾有:心和身统统被这个邪师迷惑住了。是等愚迷,惑为菩萨,推究其心:就是探究这个邪师的心,来投其所好,这是佛、是菩萨,都要来巴结,都要来亲近啊!破佛律仪,潜行贪欲:这个投其所好,在世间里来讲,最喜好的莫过于男女之间那种情执。
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