3年后再看王艺迪：不屈服于命运、努力奔跑的人，永远都值得尊重
在人才济济的中国乒乓球队，如果一个运动员22岁还打不进主力层，甚至在非主力当中也难以名列前茅，那么他还有翻身的机会吗？
一位名叫王艺迪的选手将会用亲身经历告诉你：可以！
2022年7月，在WTT球星挑战赛与冠军赛中，王艺迪两次战胜奥运冠军孙颖莎等人，收获一金一银的好成绩。而在此之前，她更是已经多次在国内外比赛中打败陈梦、孙颖莎等人，并在去年入选世乒赛五大主力行列，为国争光、战胜两大强敌早田希娜与伊藤美诚，首次夺得单打奖牌。
这些成绩，也算是人中龙凤了吧？
然而有多少人记得，仅仅三年前，王艺迪还只是国乒女队内毫不起眼的一位非主力运动员，当时的她已经22岁，却只被无数球迷视为国乒的“高级陪练”，而比她年龄更小的孙颖莎、王曼昱等人则成为了主力选手，并且已经或马上就要获得世界冠军头衔。
结果伊藤美诚的到来，改变了这一切。
2019年6月，乒乓球中国香港公开赛拉开帷幕，彼时的王艺迪却处于极度郁闷当中，原因无他——在几天前结束的中国深圳公开赛上，她惨遭日本选手伊藤美诚4-3逆转，而输外战对于所有中国运动员来说都是很难接受的。
不过平心而论，在当时的大部分国乒球迷看来，王艺迪这次败北不但不难接受，而且完全可以理解，原因很简单：
她和伊藤美诚的段位相差太大了，就王艺迪的水平也想赢国乒头号强敌？做梦吧！
王艺迪出生于1997年，是一名来自辽宁鞍山的运动员。熟悉历史的朋友们都知道，乒坛至今为止也只出现过10位大满贯得主，其中2人的家乡都在鞍山，那就是马龙、李晓霞，此外还有郭跃等无数乒坛名将也诞生于此，的确是名副其实的“乒乓之城”。
由于鞍山向中国输送了大量的乒乓人才，所以王艺迪的出现并未引起多少人的关注，毕竟和许多一出道就能惊艳赛场的前辈比起来，她早年的经历平平无奇、乏善可陈，一直打到22岁也没闯出特别大的名堂来，从平凡中来、到平凡中去似乎是其职业生涯不可避免的结局。
毕竟，中国乒乓球队的许多人在22岁的时候就已经是世界冠军、奥运冠军，而王艺迪连主力的门槛还够不到，而她现在要面对的，却是一位实力无比强大的对手。
一个凭借一己之力，改变了国乒女队格局的人。
假如没有伊藤美诚，国乒2021年东京奥运会的布局恐怕将发生巨大变化，当年队内成绩最好与排名最高的丁宁、刘诗雯、朱雨玲三人完全可能组团参赛，然而后来的故事我们也都知道了——
丁宁、朱雨玲彻底无缘东京，刘诗雯再次落选单打，其中一个非常重要的原因，就在于她们对伊藤美诚的战绩不行。
自2018年团体世乒赛开始，伊藤美诚就连续突破国乒主力防线，打败了中国队除陈梦以外的所有现役世界冠军，其中刘诗雯、朱雨玲都是两连败，而丁宁虽然与伊藤美诚打得有输有赢，但却在2020年的卡塔尔赛上惨遭对方11-0暴击，随后便基本淡出了赛场，紧接着正式宣布退役。
当然，这些都是后话。
对于2019年的王艺迪来说，她所要面对伊藤美诚不但实力超强，而且当时对国乒的威胁甚至比现在更大，尤其是2018年的时候，伊藤美诚在瑞典公开赛上连赢丁宁、刘诗雯、朱雨玲夺得冠军，试问：
这样的对手，会惧怕一位在国乒排不上号的非主力吗？
由于2019年的中国香港公开赛没有主力参加，所以国乒的战绩并不理想。王艺迪一路过关斩将杀入女单八强后才发现一件尴尬的事情：队友们已经输光，自己现在是孤军奋战，面临来自外协会的各路强敌，真是压力山大！
接下来的路，王艺迪只能独自走下去。而由于伊藤美诚和她分守两个半区，所以二人最早也只可能在决赛相遇。
当然，前提是王艺迪得打进决赛，而她确实也做到了。
就这样，仅仅时隔数日，王艺迪便再次与国乒的头号强敌碰面，而且她俩这次还是在女单的最后一轮争夺冠军。比赛还没开始，悲观的情绪便笼罩在中国球迷的心头，几乎没有人看好王艺迪能“创造奇迹”，别的不说，刚输球的她可能还没走出被对方支配的恐惧阴影，如今匆忙再作战，真的能行吗？
她做到了。
11-3、11-7、11-5、11-6，王艺迪直落四局便大比分4-0横扫伊藤美诚，为中国队夺得了这一站公开赛的女单冠军！
独自闯入八强，吊打头号对手，王艺迪的表现震惊了整个乒坛，大家不禁回想起曾经在世乒赛上完成同样壮举的世界冠军前辈郗恩庭，于是也将当年郗恩庭的一个外号送给了王艺迪，那就是——
孤胆英雄！
而此战，也成为了王艺迪职业生涯与人生的转折点。
横扫伊藤美诚的表现让全国乃至全世界的乒乓球迷们都关注到了王艺迪，而刘国梁与国乒教练组自然也不会例外。
也正是从那时开始，王艺迪获得了越来越多的表现机会，自信心增加的同时，成绩也开始逐渐上升，并且多次在各大赛事中取得佳绩，其中就包括打败陈梦、孙颖莎、陈幸同、石川佳纯等中外高手，世界排名也以肉眼可见的速度上升。
2020年6月，距离那次4-0横扫伊藤美诚正好过去一年的时候，王艺迪首次跻身世界排名前十的名单，这也为自己争得了更多冲击主力的资本。
但是要在人才济济的中国乒乓球队立足何其困难！
王艺迪辛辛苦苦追到了世界前十，但当时队内拥有世界冠军头衔的人就有七位（丁宁、刘诗雯、陈梦、孙颖莎、王曼昱、朱雨玲、陈幸同），王艺迪对其中的任何一人都没有绝对优势，那么教练组有什么理由越过世界冠军来选择她担当主力呢？
而且除了没有世界冠军，王艺迪在其他赛事上也总是功亏一篑，虽然总是能打败高手，但却很难一战到底，成绩总是停留在亚军、季军、前八，其中就包括队内的直通赛与选拔赛，这样的成绩显然是不过硬的。
但长江后浪推前浪，一代新人总是要换旧人的。
孙颖莎等人抓住了机遇，王艺迪也没有例外，只是晚了许多而已。
东京奥运会结束后，国乒格局发生巨变，大满贯丁宁正式退役，朱雨玲因病完全退出赛场，而刘诗雯也在休斯敦世乒赛开打前与另外两位老将马龙、许昕一起放弃参加：去掉这三人后，女队就只有四位世界冠军可用，空出来的那个位置自然也就落到了王艺迪头上。
当王艺迪在人生中第一次入选世界大赛、第一次跻身主力阵容的时候，已经24岁了。
可那又如何？来得晚，总比永远不来要好。
休斯敦世乒赛对于王艺迪来说，是痛并快乐着的——虽然只报名了女单一个项目，但她却成为了中国队最大的功臣，1/8决赛4-2淘汰早田希娜，1/4决赛又4-1打掉伊藤美诚，一人连赢日本队两大最核心的主力，壮哉！
然而半决赛之战，面对00后师妹孙颖莎的阻击，王艺迪最终还是1-4败下阵来，止步于一枚铜牌；而世乒赛结束后不久，王艺迪又在2021年的WTT世界杯决赛中2-4输给孙颖莎，屈居亚军之位。
2022年到来后，王艺迪先后在WTT澳门赛和WTT新加坡大满贯赛上再次折戟，分别输给刘诗雯、陈梦——比她年轻的核心主力没打过，比她年长的核心主力她又没打过，这该什么时候才能到头？
不在沉默中爆发，就在沉默中灭亡！
2022年7月，王艺迪踏入了WTT布达佩斯球星挑战赛的战场，这时命运女神似乎也想推她一把——比赛开打前，与王艺迪分到一起分到上半区的奥运冠军陈梦突发伤病退赛，而孙颖莎、王曼昱、伊藤美诚、早田希娜、平野美宇则统统留在了下半区，这对于其晋级来说自然减轻了不少的压力。
果然，王艺迪在上半区大杀四方，战胜石川佳纯等人顺利晋级到了决赛阶段，而她随后面对的不是别人，正是曾多次压制自己的小师妹孙颖莎。
让人没想到的是，在二人的最后一战中，王艺迪取得了压倒性的优势，最终4-1战胜对方登顶，而这也是她第一次击败奥运主力并夺得国际比赛的单打冠军！
仅仅五天时间过去后，王艺迪又再次在WTT冠军赛的女单半决赛中再次战胜了孙颖莎，但这一次她没能笑到最后，决赛输给了王曼昱，屈居亚军之位。
很显然，王艺迪已经具备冲击国乒队内前三名次的实力。
但与此同时，现在的她还有许多需要努力的地方。
不过想想三年前的王艺迪，那时候的她能预见到自己能冲击到如今的地步吗？无论未来结果会如何，所有不屈服于命运、努力奔跑的人，永远都值得尊重。
祝愿国乒能有越来越多的王艺迪，期待非主力们都能为自己闯出一片新天地：加油，诸位！
来源：全言
在人才济济的中国乒乓球队，如果一个运动员22岁还打不进主力层，甚至在非主力当中也难以名列前茅，那么他还有翻身的机会吗？
一位名叫王艺迪的选手将会用亲身经历告诉你：可以！
2022年7月，在WTT球星挑战赛与冠军赛中，王艺迪两次战胜奥运冠军孙颖莎等人，收获一金一银的好成绩。而在此之前，她更是已经多次在国内外比赛中打败陈梦、孙颖莎等人，并在去年入选世乒赛五大主力行列，为国争光、战胜两大强敌早田希娜与伊藤美诚，首次夺得单打奖牌。
这些成绩，也算是人中龙凤了吧？
然而有多少人记得，仅仅三年前，王艺迪还只是国乒女队内毫不起眼的一位非主力运动员，当时的她已经22岁，却只被无数球迷视为国乒的“高级陪练”，而比她年龄更小的孙颖莎、王曼昱等人则成为了主力选手，并且已经或马上就要获得世界冠军头衔。
结果伊藤美诚的到来，改变了这一切。
2019年6月，乒乓球中国香港公开赛拉开帷幕，彼时的王艺迪却处于极度郁闷当中，原因无他——在几天前结束的中国深圳公开赛上，她惨遭日本选手伊藤美诚4-3逆转，而输外战对于所有中国运动员来说都是很难接受的。
不过平心而论，在当时的大部分国乒球迷看来，王艺迪这次败北不但不难接受，而且完全可以理解，原因很简单：
她和伊藤美诚的段位相差太大了，就王艺迪的水平也想赢国乒头号强敌？做梦吧！
王艺迪出生于1997年，是一名来自辽宁鞍山的运动员。熟悉历史的朋友们都知道，乒坛至今为止也只出现过10位大满贯得主，其中2人的家乡都在鞍山，那就是马龙、李晓霞，此外还有郭跃等无数乒坛名将也诞生于此，的确是名副其实的“乒乓之城”。
由于鞍山向中国输送了大量的乒乓人才，所以王艺迪的出现并未引起多少人的关注，毕竟和许多一出道就能惊艳赛场的前辈比起来，她早年的经历平平无奇、乏善可陈，一直打到22岁也没闯出特别大的名堂来，从平凡中来、到平凡中去似乎是其职业生涯不可避免的结局。
毕竟，中国乒乓球队的许多人在22岁的时候就已经是世界冠军、奥运冠军，而王艺迪连主力的门槛还够不到，而她现在要面对的，却是一位实力无比强大的对手。
一个凭借一己之力，改变了国乒女队格局的人。
假如没有伊藤美诚，国乒2021年东京奥运会的布局恐怕将发生巨大变化，当年队内成绩最好与排名最高的丁宁、刘诗雯、朱雨玲三人完全可能组团参赛，然而后来的故事我们也都知道了——
丁宁、朱雨玲彻底无缘东京，刘诗雯再次落选单打，其中一个非常重要的原因，就在于她们对伊藤美诚的战绩不行。
自2018年团体世乒赛开始，伊藤美诚就连续突破国乒主力防线，打败了中国队除陈梦以外的所有现役世界冠军，其中刘诗雯、朱雨玲都是两连败，而丁宁虽然与伊藤美诚打得有输有赢，但却在2020年的卡塔尔赛上惨遭对方11-0暴击，随后便基本淡出了赛场，紧接着正式宣布退役。
当然，这些都是后话。
对于2019年的王艺迪来说，她所要面对伊藤美诚不但实力超强，而且当时对国乒的威胁甚至比现在更大，尤其是2018年的时候，伊藤美诚在瑞典公开赛上连赢丁宁、刘诗雯、朱雨玲夺得冠军，试问：
这样的对手，会惧怕一位在国乒排不上号的非主力吗？
由于2019年的中国香港公开赛没有主力参加，所以国乒的战绩并不理想。王艺迪一路过关斩将杀入女单八强后才发现一件尴尬的事情：队友们已经输光，自己现在是孤军奋战，面临来自外协会的各路强敌，真是压力山大！
接下来的路，王艺迪只能独自走下去。而由于伊藤美诚和她分守两个半区，所以二人最早也只可能在决赛相遇。
当然，前提是王艺迪得打进决赛，而她确实也做到了。
就这样，仅仅时隔数日，王艺迪便再次与国乒的头号强敌碰面，而且她俩这次还是在女单的最后一轮争夺冠军。比赛还没开始，悲观的情绪便笼罩在中国球迷的心头，几乎没有人看好王艺迪能“创造奇迹”，别的不说，刚输球的她可能还没走出被对方支配的恐惧阴影，如今匆忙再作战，真的能行吗？
她做到了。
11-3、11-7、11-5、11-6，王艺迪直落四局便大比分4-0横扫伊藤美诚，为中国队夺得了这一站公开赛的女单冠军！
独自闯入八强，吊打头号对手，王艺迪的表现震惊了整个乒坛，大家不禁回想起曾经在世乒赛上完成同样壮举的世界冠军前辈郗恩庭，于是也将当年郗恩庭的一个外号送给了王艺迪，那就是——
孤胆英雄！
而此战，也成为了王艺迪职业生涯与人生的转折点。
横扫伊藤美诚的表现让全国乃至全世界的乒乓球迷们都关注到了王艺迪，而刘国梁与国乒教练组自然也不会例外。
也正是从那时开始，王艺迪获得了越来越多的表现机会，自信心增加的同时，成绩也开始逐渐上升，并且多次在各大赛事中取得佳绩，其中就包括打败陈梦、孙颖莎、陈幸同、石川佳纯等中外高手，世界排名也以肉眼可见的速度上升。
2020年6月，距离那次4-0横扫伊藤美诚正好过去一年的时候，王艺迪首次跻身世界排名前十的名单，这也为自己争得了更多冲击主力的资本。
但是要在人才济济的中国乒乓球队立足何其困难！
王艺迪辛辛苦苦追到了世界前十，但当时队内拥有世界冠军头衔的人就有七位（丁宁、刘诗雯、陈梦、孙颖莎、王曼昱、朱雨玲、陈幸同），王艺迪对其中的任何一人都没有绝对优势，那么教练组有什么理由越过世界冠军来选择她担当主力呢？
而且除了没有世界冠军，王艺迪在其他赛事上也总是功亏一篑，虽然总是能打败高手，但却很难一战到底，成绩总是停留在亚军、季军、前八，其中就包括队内的直通赛与选拔赛，这样的成绩显然是不过硬的。
但长江后浪推前浪，一代新人总是要换旧人的。
孙颖莎等人抓住了机遇，王艺迪也没有例外，只是晚了许多而已。
东京奥运会结束后，国乒格局发生巨变，大满贯丁宁正式退役，朱雨玲因病完全退出赛场，而刘诗雯也在休斯敦世乒赛开打前与另外两位老将马龙、许昕一起放弃参加：去掉这三人后，女队就只有四位世界冠军可用，空出来的那个位置自然也就落到了王艺迪头上。
当王艺迪在人生中第一次入选世界大赛、第一次跻身主力阵容的时候，已经24岁了。
可那又如何？来得晚，总比永远不来要好。
休斯敦世乒赛对于王艺迪来说，是痛并快乐着的——虽然只报名了女单一个项目，但她却成为了中国队最大的功臣，1/8决赛4-2淘汰早田希娜，1/4决赛又4-1打掉伊藤美诚，一人连赢日本队两大最核心的主力，壮哉！
然而半决赛之战，面对00后师妹孙颖莎的阻击，王艺迪最终还是1-4败下阵来，止步于一枚铜牌；而世乒赛结束后不久，王艺迪又在2021年的WTT世界杯决赛中2-4输给孙颖莎，屈居亚军之位。
2022年到来后，王艺迪先后在WTT澳门赛和WTT新加坡大满贯赛上再次折戟，分别输给刘诗雯、陈梦——比她年轻的核心主力没打过，比她年长的核心主力她又没打过，这该什么时候才能到头？
不在沉默中爆发，就在沉默中灭亡！
2022年7月，王艺迪踏入了WTT布达佩斯球星挑战赛的战场，这时命运女神似乎也想推她一把——比赛开打前，与王艺迪分到一起分到上半区的奥运冠军陈梦突发伤病退赛，而孙颖莎、王曼昱、伊藤美诚、早田希娜、平野美宇则统统留在了下半区，这对于其晋级来说自然减轻了不少的压力。
果然，王艺迪在上半区大杀四方，战胜石川佳纯等人顺利晋级到了决赛阶段，而她随后面对的不是别人，正是曾多次压制自己的小师妹孙颖莎。
让人没想到的是，在二人的最后一战中，王艺迪取得了压倒性的优势，最终4-1战胜对方登顶，而这也是她第一次击败奥运主力并夺得国际比赛的单打冠军！
仅仅五天时间过去后，王艺迪又再次在WTT冠军赛的女单半决赛中再次战胜了孙颖莎，但这一次她没能笑到最后，决赛输给了王曼昱，屈居亚军之位。
很显然，王艺迪已经具备冲击国乒队内前三名次的实力。
但与此同时，现在的她还有许多需要努力的地方。
不过想想三年前的王艺迪，那时候的她能预见到自己能冲击到如今的地步吗？无论未来结果会如何，所有不屈服于命运、努力奔跑的人，永远都值得尊重。
祝愿国乒能有越来越多的王艺迪，期待非主力们都能为自己闯出一片新天地：加油，诸位！
来源：全言
陈皮配一宝，堪比人参好，止咳健脾还安神！
陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，大家并不陌生，不论是泡茶或煲汤，加了陈皮，味道就有了本质的升级。
陈皮药用也是一绝，它的性子温和，基本上放到任何方中，都有一个很好的协助作用。民间更是有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法！
所以说，家中常备陈皮，那是一定没有错的。那么，陈皮适合哪些人呢？
陈皮的功效知多少
陈皮入药历史悠久，首载于《神农本草经》。
用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，脾胃气滞，恶心呕吐，食欲不振，胸膈满闷等。
1、胸腹胀满
陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
吃完东西以后胃胀腹胀，陈皮10克煮水一喝下去，胀闷感就会消失。
再有就是吃补药的时候，补药大都滋腻，容易呆滞，进而化火，这个时候配上点陈皮，它就能把腻滞之气给化掉，起到补而不滞的作用。
2、咳嗽痰多
陈皮苦温，性燥，善于理气宽中，又能燥湿化痰。对于湿痰寒滞，咳嗽痰多者配伍不同中药有很好的疗效。
平时老是咳痰，感觉喉咙黏腻，不清爽，或者感冒痊愈以后，那个咳痰迟迟好不过来，您就用陈皮10克泡水来喝，陈皮是温性的，温能散寒，所以它去的是白痰。
如果是黄痰，还要再加10克竹茹进去，竹茹可以清热。
3、饮食减少
陈皮燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。
因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。
陶弘景谓“陈皮以陈久者良”，历代医家认为陈皮贮存时间太短，其燥烈之性未除而不良反应较大。
而贮存数年后，其燥烈之性逐渐消失，不烈不燥，气味纯正浓郁，更适用于临床治疗。
因此，陈皮并不是普通的橘子皮，需要柑皮经过三年以上的陈化，且需要陈的好，我们日常饮食中的新鲜橘子皮是不适合泡水、炖汤的。
陈皮的花式的搭配
明代著名医药学家李时珍《本草纲目》：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
陈皮跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治疗百病，还能做成药膳，和不同的食材泡水或者煮粥，更能缓解不同的疾病症状。
1、陈皮+大枣：增进食欲
大枣具有滋阴补阳、补中益气、养血安神之功效。凡是治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、大便糖稀、心悸失眠等，几乎离不开大枣。
陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效，与大枣合用，对于脾虚引起的食欲不振、疲乏无力、大便不成型等症状，有一定的治疗作用。
红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
做法：用沸水冲泡大枣和陈皮，等10分钟左右即可饮茶吃枣。
2、陈皮+生姜：祛除风寒
进入夏天，很多人容易犯困，食欲不振，免疫力下降，时常泡一杯陈皮生姜茶，不仅可以增进食欲，亦有预防感冒作用。
同时，生姜中的姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热，有助于驱除体内寒气和湿气。
陈皮姜糖水
食材：陈皮丝3克，姜丝少许，红糖适量。
做法：将陈皮丝与姜丝一起放入玻璃杯中，冲入开水，等待5分钟，加入适量红糖调味，即可品饮。
功效：本药茶具有宽胸理气、温胃祛寒的功效。适合于风寒感冒、咳嗽痰少，胃寒腹胀、胃口不开的人群饮用。
陈皮姜茶性质过于燥热，如果饮用过多的话，会导致体内热气过重，从而让人出现口腔溃疡、牙龈肿痛、鼻干发热、小便黄赤、心烦易怒等上火症状。
建议一天喝200-300毫升为宜，在饭后1-2小时饮用为佳。
3、陈皮+荷叶：降脂减肥
肥人多痰，肥胖的人体内痰浊比较多。取陈皮、荷叶各10克泡茶来喝，陈皮降浊，荷叶降浊的同时能够使清气往上升，一升一降之间，脾胃这个轮子就转动起来了，脾胃好了就更有力量把痰湿运化掉。
这个方子，它不光减肥，它还能降脂，因为它们两个本质上是一回事儿，都和痰湿有关，痰湿堵在血脉里，叫高血脂；塞在肚皮上，叫小肚腩。
现代研究也发现，荷叶本身有非常好的降血脂的作用，荷叶陈皮茶，喝上一段时间，体重变轻了，血脂也慢慢降下去了。
4、陈皮+粳米：开胃止吐
虽已入夏，但室内外及早晚温差仍较大，一冷一热，人很容易出现胃肠型感冒。轻者没有胃口，吃不下饭，重者上吐下泻、胃肠不适。
呕吐是因为胃气不降。胃以降为贵，胃气降不下去，吃进去的食物都堵在胸中，一个不小心，就往上泛。
陈皮味苦，苦能降，能够把胃气往下降。胃气一降，那些堵塞的食物就纷纷掉到肠胃里去。
当遇到肠胃不适时，不妨熬一点陈皮粳米粥吃。不仅能帮助人打开胃口，还可以帮助缓解感冒初期的呕吐症状，效果非常明显。
陈皮粳米粥
食材：陈皮10克，粳米100克。
做法：将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加粳米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每次取3-5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每日1剂，连续3-5天。
5、陈皮＋山楂：健脾助消化
陈皮，气味特别清香，而脾喜欢香，芳香的东西一进到体内，脾就变得欢喜起来，然后卖力地干活，这样一来，胃口就打开了。
山楂是为数不多的消多于补的水果，陈皮和山楂加在一起，是非常好的健脾、助消化的药。
6、陈皮＋麦芽：疏肝行气
此外，陈皮还有解郁的作用，黄元御在《长沙药解》中提到：陈皮，行滞气而泻郁满。这句话的意思是说，陈皮能将胸膈中的郁闷之气通开。
陈皮是有辛酸之味的，可以入肝胆经，通肝胆之气，对疏肝解郁，尤其是肝气不舒影响脾胃的，效果更好。
女性长黄褐斑，多因有烦心之事导致肝气受损，气机郁结。取陈皮、炒麦芽或焦麦芽各10克泡茶来喝，陈皮行气，麦芽疏肝，对于生活在这个焦虑、紧张、快节奏时代的人们来说，无疑是上好的茶疗方。
陈皮药膳推荐
陈皮能补能泻，既能入药，也可作为食材或调味品，是一味药食俱佳的中药材。
1、陈皮乌鸡汤：滋补气血
食材：乌鸡500-700克，陈皮4-5克，大枣9枚，生姜6片，食盐适量。
做法：
①陈皮泡开，洗净，切丝备用；
②乌鸡洗净，切块，放入盛有清水的锅内，大火烧开，撇去浮沫；
③放入陈皮、大枣和姜片，小火煮1小时，加食盐调味。
功效：本补汤具有滋补气血、调气解郁的功效。适合气血亏虚、神疲乏力、胸闷胁胀的人群食用。
2、陈皮老鸭煲：扶正滋阴
食材：陈皮5g，鸭肉500g，冬瓜500g，薏米50g。
做法：
①鸭肉去内脏，洗净后切成小块，焯水，撇去血水备用；
②冬瓜切成与鸭肉般大小的小块备用；
③放入老鸭块、冬瓜块、陈皮，薏米，大火烧沸后，转中火煲3小时，加盐调味即可。
功效：夏季出汗较多，会耗损气阴，而老鸭肉有滋补阴血的功效，是时下很好的保健食材，老鸭肉配伍陈皮滋而不腻，很好地发挥其扶正滋阴的功效。
这些人群不宜食用
1、胃热的人
陈皮的健胃作用是建立在胃寒（表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等）的基础上的。
如果是热性的胃肠不适（表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等），就不宜服食陈皮。
2、热咳的人
很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽、气喘属于热盛（痰为黄白色的）时，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。
3、阴虚或气虚的人
陈皮性味辛温，偏燥，因而不适宜体质阴虚（或气虚）的人服食。
大多数失眠多梦的人，都有咽喉干涩等阴虚症状。如果进食陈皮，就会使燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。
陈皮就是这样一味食材，理气、燥湿、健脾。在日常生活中，无论是积食了，还是脾胃不舒服，或者感冒咳嗽了，我们都可以借助陈皮的力量来解决。
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陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，大家并不陌生，不论是泡茶或煲汤，加了陈皮，味道就有了本质的升级。
陈皮药用也是一绝，它的性子温和，基本上放到任何方中，都有一个很好的协助作用。民间更是有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法！
所以说，家中常备陈皮，那是一定没有错的。那么，陈皮适合哪些人呢？
陈皮的功效知多少
陈皮入药历史悠久，首载于《神农本草经》。
用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，脾胃气滞，恶心呕吐，食欲不振，胸膈满闷等。
1、胸腹胀满
陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
吃完东西以后胃胀腹胀，陈皮10克煮水一喝下去，胀闷感就会消失。
再有就是吃补药的时候，补药大都滋腻，容易呆滞，进而化火，这个时候配上点陈皮，它就能把腻滞之气给化掉，起到补而不滞的作用。
2、咳嗽痰多
陈皮苦温，性燥，善于理气宽中，又能燥湿化痰。对于湿痰寒滞，咳嗽痰多者配伍不同中药有很好的疗效。
平时老是咳痰，感觉喉咙黏腻，不清爽，或者感冒痊愈以后，那个咳痰迟迟好不过来，您就用陈皮10克泡水来喝，陈皮是温性的，温能散寒，所以它去的是白痰。
如果是黄痰，还要再加10克竹茹进去，竹茹可以清热。
3、饮食减少
陈皮燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。
因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。
陶弘景谓“陈皮以陈久者良”，历代医家认为陈皮贮存时间太短，其燥烈之性未除而不良反应较大。
而贮存数年后，其燥烈之性逐渐消失，不烈不燥，气味纯正浓郁，更适用于临床治疗。
因此，陈皮并不是普通的橘子皮，需要柑皮经过三年以上的陈化，且需要陈的好，我们日常饮食中的新鲜橘子皮是不适合泡水、炖汤的。
陈皮的花式的搭配
明代著名医药学家李时珍《本草纲目》：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
陈皮跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治疗百病，还能做成药膳，和不同的食材泡水或者煮粥，更能缓解不同的疾病症状。
1、陈皮+大枣：增进食欲
大枣具有滋阴补阳、补中益气、养血安神之功效。凡是治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、大便糖稀、心悸失眠等，几乎离不开大枣。
陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效，与大枣合用，对于脾虚引起的食欲不振、疲乏无力、大便不成型等症状，有一定的治疗作用。
红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
做法：用沸水冲泡大枣和陈皮，等10分钟左右即可饮茶吃枣。
2、陈皮+生姜：祛除风寒
进入夏天，很多人容易犯困，食欲不振，免疫力下降，时常泡一杯陈皮生姜茶，不仅可以增进食欲，亦有预防感冒作用。
同时，生姜中的姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热，有助于驱除体内寒气和湿气。
陈皮姜糖水
食材：陈皮丝3克，姜丝少许，红糖适量。
做法：将陈皮丝与姜丝一起放入玻璃杯中，冲入开水，等待5分钟，加入适量红糖调味，即可品饮。
功效：本药茶具有宽胸理气、温胃祛寒的功效。适合于风寒感冒、咳嗽痰少，胃寒腹胀、胃口不开的人群饮用。
陈皮姜茶性质过于燥热，如果饮用过多的话，会导致体内热气过重，从而让人出现口腔溃疡、牙龈肿痛、鼻干发热、小便黄赤、心烦易怒等上火症状。
建议一天喝200-300毫升为宜，在饭后1-2小时饮用为佳。
3、陈皮+荷叶：降脂减肥
肥人多痰，肥胖的人体内痰浊比较多。取陈皮、荷叶各10克泡茶来喝，陈皮降浊，荷叶降浊的同时能够使清气往上升，一升一降之间，脾胃这个轮子就转动起来了，脾胃好了就更有力量把痰湿运化掉。
这个方子，它不光减肥，它还能降脂，因为它们两个本质上是一回事儿，都和痰湿有关，痰湿堵在血脉里，叫高血脂；塞在肚皮上，叫小肚腩。
现代研究也发现，荷叶本身有非常好的降血脂的作用，荷叶陈皮茶，喝上一段时间，体重变轻了，血脂也慢慢降下去了。
4、陈皮+粳米：开胃止吐
虽已入夏，但室内外及早晚温差仍较大，一冷一热，人很容易出现胃肠型感冒。轻者没有胃口，吃不下饭，重者上吐下泻、胃肠不适。
呕吐是因为胃气不降。胃以降为贵，胃气降不下去，吃进去的食物都堵在胸中，一个不小心，就往上泛。
陈皮味苦，苦能降，能够把胃气往下降。胃气一降，那些堵塞的食物就纷纷掉到肠胃里去。
当遇到肠胃不适时，不妨熬一点陈皮粳米粥吃。不仅能帮助人打开胃口，还可以帮助缓解感冒初期的呕吐症状，效果非常明显。
陈皮粳米粥
食材：陈皮10克，粳米100克。
做法：将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加粳米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每次取3-5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每日1剂，连续3-5天。
5、陈皮＋山楂：健脾助消化
陈皮，气味特别清香，而脾喜欢香，芳香的东西一进到体内，脾就变得欢喜起来，然后卖力地干活，这样一来，胃口就打开了。
山楂是为数不多的消多于补的水果，陈皮和山楂加在一起，是非常好的健脾、助消化的药。
6、陈皮＋麦芽：疏肝行气
此外，陈皮还有解郁的作用，黄元御在《长沙药解》中提到：陈皮，行滞气而泻郁满。这句话的意思是说，陈皮能将胸膈中的郁闷之气通开。
陈皮是有辛酸之味的，可以入肝胆经，通肝胆之气，对疏肝解郁，尤其是肝气不舒影响脾胃的，效果更好。
女性长黄褐斑，多因有烦心之事导致肝气受损，气机郁结。取陈皮、炒麦芽或焦麦芽各10克泡茶来喝，陈皮行气，麦芽疏肝，对于生活在这个焦虑、紧张、快节奏时代的人们来说，无疑是上好的茶疗方。
陈皮药膳推荐
陈皮能补能泻，既能入药，也可作为食材或调味品，是一味药食俱佳的中药材。
1、陈皮乌鸡汤：滋补气血
食材：乌鸡500-700克，陈皮4-5克，大枣9枚，生姜6片，食盐适量。
做法：
①陈皮泡开，洗净，切丝备用；
②乌鸡洗净，切块，放入盛有清水的锅内，大火烧开，撇去浮沫；
③放入陈皮、大枣和姜片，小火煮1小时，加食盐调味。
功效：本补汤具有滋补气血、调气解郁的功效。适合气血亏虚、神疲乏力、胸闷胁胀的人群食用。
2、陈皮老鸭煲：扶正滋阴
食材：陈皮5g，鸭肉500g，冬瓜500g，薏米50g。
做法：
①鸭肉去内脏，洗净后切成小块，焯水，撇去血水备用；
②冬瓜切成与鸭肉般大小的小块备用；
③放入老鸭块、冬瓜块、陈皮，薏米，大火烧沸后，转中火煲3小时，加盐调味即可。
功效：夏季出汗较多，会耗损气阴，而老鸭肉有滋补阴血的功效，是时下很好的保健食材，老鸭肉配伍陈皮滋而不腻，很好地发挥其扶正滋阴的功效。
这些人群不宜食用
1、胃热的人
陈皮的健胃作用是建立在胃寒（表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等）的基础上的。
如果是热性的胃肠不适（表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等），就不宜服食陈皮。
2、热咳的人
很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽、气喘属于热盛（痰为黄白色的）时，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。
3、阴虚或气虚的人
陈皮性味辛温，偏燥，因而不适宜体质阴虚（或气虚）的人服食。
大多数失眠多梦的人，都有咽喉干涩等阴虚症状。如果进食陈皮，就会使燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。
陈皮就是这样一味食材，理气、燥湿、健脾。在日常生活中，无论是积食了，还是脾胃不舒服，或者感冒咳嗽了，我们都可以借助陈皮的力量来解决。
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陈皮配一宝，堪比人参好，止咳健脾还安神！
陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，大家并不陌生，不论是泡茶或煲汤，加了陈皮，味道就有了本质的升级。
陈皮药用也是一绝，它的性子温和，基本上放到任何方中，都有一个很好的协助作用。民间更是有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法！
所以说，家中常备陈皮，那是一定没有错的。那么，陈皮适合哪些人呢？
陈皮的功效知多少
陈皮入药历史悠久，首载于《神农本草经》。
陈皮味苦、辛，性温。归肺、脾经。具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效。
用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，脾胃气滞，恶心呕吐，食欲不振，胸膈满闷等。
1胸腹胀满
陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
吃完东西以后胃胀腹胀，陈皮10克煮水一喝下去，胀闷感就会消失。
再有就是吃补药的时候，补药大都滋腻，容易呆滞，进而化火，这个时候配上点陈皮，它就能把腻滞之气给化掉，起到补而不滞的作用。
2咳嗽痰多
陈皮苦温，性燥，善于理气宽中，又能燥湿化痰。对于湿痰寒滞，咳嗽痰多者配伍不同中药有很好的疗效。
平时老是咳痰，感觉喉咙黏腻，不清爽，或者感冒痊愈以后，那个咳痰迟迟好不过来，你就用陈皮10克泡水来喝，陈皮是温性的，温能散寒，所以它去的是白痰。
如果是黄痰，还要再加10克竹茹进去，竹茹可以清热。
3饮食减少
陈皮燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。
因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。
陶弘景谓“陈皮以陈久者良”，历代医家认为陈皮贮存时间太短，其燥烈之性未除而不良反应较大。
而贮存数年后，其燥烈之性逐渐消失，不烈不燥，气味纯正浓郁，更适用于临床治疗。
因此，陈皮并不是普通的橘子皮，需要柑皮经过三年以上的陈化，且需要陈的好，我们日常饮食中的新鲜橘子皮是不适合泡水、炖汤的。
陈皮的花式的搭配
明代著名医药学家李时珍《本草纲目》：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
陈皮跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治疗百病，还能做成药膳，和不同的食材泡水或者煮粥，更能缓解不同的疾病症状。
1陈皮+大枣：增进食欲
大枣具有滋阴补阳、补中益气、养血安神之功效。凡是治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、大便糖稀、心悸失眠等，几乎离不开大枣。
陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效，与大枣合用，对于脾虚引起的食欲不振、疲乏无力、大便不成型等症状，有一定的治疗作用。
红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
做法：用沸水冲泡大枣和陈皮，等10分钟左右即可饮茶吃枣。
2陈皮+生姜：祛除风寒
进入夏天，很多人容易犯困，食欲不振，免疫力下降，时常泡一杯陈皮生姜茶，不仅可以增进食欲，亦有预防感冒作用。
同时，生姜中的姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热，有助于驱除体内寒气和湿气。
陈皮姜糖水
食材：陈皮丝3克，姜丝少许，红糖适量。
做法：将陈皮丝与姜丝一起放入玻璃杯中，冲入开水，等待5分钟，加入适量红糖调味，即可品饮。
功效：本药茶具有宽胸理气、温胃祛寒的功效。适合于风寒感冒、咳嗽痰少，胃寒腹胀、胃口不开的人群饮用。
陈皮姜茶性质过于燥热，如果饮用过多的话，会导致体内热气过重，从而让人出现口腔溃疡、牙龈肿痛、鼻干发热、小便黄赤、心烦易怒等上火症状。
建议一天喝200-300毫升为宜，在饭后1-2小时饮用为佳。
3陈皮+荷叶：降脂减肥
肥人多痰，肥胖的人体内痰浊比较多。取陈皮、荷叶各10克泡茶来喝，陈皮降浊，荷叶降浊的同时能够使清气往上升，一升一降之间，脾胃这个轮子就转动起来了，脾胃好了就更有力量把痰湿运化掉。
这个方子，它不光减肥，它还能降脂，因为它们两个本质上是一回事儿，都和痰湿有关，痰湿堵在血脉里，叫高血脂；塞在肚皮上，叫小肚腩。
现代研究也发现，荷叶本身有非常好的降血脂的作用，荷叶陈皮茶，喝上一段时间，体重变轻了，血脂也慢慢降下去了。
4陈皮+粳米：开胃止吐
虽已入夏，但室内外及早晚温差仍较大，一冷一热，人很容易出现胃肠型感冒。轻者没有胃口，吃不下饭，重者上吐下泻、胃肠不适。
呕吐是因为胃气不降。胃以降为贵，胃气降不下去，吃进去的食物都堵在胸中，一个不小心，就往上泛。
陈皮味苦，苦能降，能够把胃气往下降。胃气一降，那些堵塞的食物就纷纷掉到肠胃里去。
当遇到肠胃不适时，不妨熬一点陈皮粳米粥吃。不仅能帮助人打开胃口，还可以帮助缓解感冒初期的呕吐症状，效果非常明显。
陈皮粳米粥
食材：陈皮10克，粳米100克。
做法：将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加粳米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每次取3-5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每日1剂，连续3-5天。
5陈皮＋山楂：健脾助消化
陈皮，气味特别清香，而脾喜欢香，芳香的东西一进到体内，脾就变得欢喜起来，然后卖力地干活，这样一来，胃口就打开了。
山楂是为数不多的消多于补的水果，陈皮和山楂加在一起，是非常好的健脾、助消化的药。
6陈皮＋麦芽：疏肝行气
此外，陈皮还有解郁的作用，黄元御在《长沙药解》中提到：陈皮，行滞气而泻郁满。这句话的意思是说，陈皮能将胸膈中的郁闷之气通开。
陈皮是有辛酸之味的，可以入肝胆经，通肝胆之气，对疏肝解郁，尤其是肝气不舒影响脾胃的，效果更好。
女性长黄褐斑，多因有烦心之事导致肝气受损，气机郁结。取陈皮、炒麦芽或焦麦芽各10克泡茶来喝，陈皮行气，麦芽疏肝，对于生活在这个焦虑、紧张、快节奏时代的人们来说，无疑是上好的茶疗方。
陈皮药膳推荐
陈皮能补能泻，既能入药，也可作为食材或调味品，是一味药食俱佳的中药材。
1陈皮乌鸡汤：滋补气血
食材：乌鸡500-700克，陈皮4-5克，大枣9枚，生姜6片，食盐适量。
做法：
①陈皮泡开，洗净，切丝备用；
②乌鸡洗净，切块，放入盛有清水的锅内，大火烧开，撇去浮沫；
③放入陈皮、大枣和姜片，小火煮1小时，加食盐调味。
功效：本补汤具有滋补气血、调气解郁的功效。适合气血亏虚、神疲乏力、胸闷胁胀的人群食用。
2陈皮老鸭煲：扶正滋阴
食材：陈皮5g，鸭肉500g，冬瓜500g，薏米50g。
做法：
①鸭肉去内脏，洗净后切成小块，焯水，撇去血水备用；
②冬瓜切成与鸭肉般大小的小块备用；
③放入老鸭块、冬瓜块、陈皮，薏米，大火烧沸后，转中火煲3小时，加盐调味即可。
功效：夏季出汗较多，会耗损气阴，而老鸭肉有滋补阴血的功效，是时下很好的保健食材，老鸭肉配伍陈皮滋而不腻，很好地发挥其扶正滋阴的功效。
这些人群不宜食用
1胃热的人
陈皮的健胃作用是建立在胃寒（表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等）的基础上的。
如果是热性的胃肠不适（表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等），就不宜服食陈皮。
2热咳的人
很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽、气喘属于热盛（痰为黄白色的）时，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。
3阴虚或气虚的人
陈皮性味辛温，偏燥，因而不适宜体质阴虚（或气虚）的人服食。
大多数失眠多梦的人，都有咽喉干涩等阴虚症状。如果进食陈皮，就会使燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。
陈皮就是这样一味食材，理气、燥湿、健脾。在日常生活中，无论是积食了，还是脾胃不舒服，或者感冒咳嗽了，我们都可以借助陈皮的力量来解决。
陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，大家并不陌生，不论是泡茶或煲汤，加了陈皮，味道就有了本质的升级。
陈皮药用也是一绝，它的性子温和，基本上放到任何方中，都有一个很好的协助作用。民间更是有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法！
所以说，家中常备陈皮，那是一定没有错的。那么，陈皮适合哪些人呢？
陈皮的功效知多少
陈皮入药历史悠久，首载于《神农本草经》。
陈皮味苦、辛，性温。归肺、脾经。具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效。
用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，脾胃气滞，恶心呕吐，食欲不振，胸膈满闷等。
1胸腹胀满
陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
吃完东西以后胃胀腹胀，陈皮10克煮水一喝下去，胀闷感就会消失。
再有就是吃补药的时候，补药大都滋腻，容易呆滞，进而化火，这个时候配上点陈皮，它就能把腻滞之气给化掉，起到补而不滞的作用。
2咳嗽痰多
陈皮苦温，性燥，善于理气宽中，又能燥湿化痰。对于湿痰寒滞，咳嗽痰多者配伍不同中药有很好的疗效。
平时老是咳痰，感觉喉咙黏腻，不清爽，或者感冒痊愈以后，那个咳痰迟迟好不过来，你就用陈皮10克泡水来喝，陈皮是温性的，温能散寒，所以它去的是白痰。
如果是黄痰，还要再加10克竹茹进去，竹茹可以清热。
3饮食减少
陈皮燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。
因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。
陶弘景谓“陈皮以陈久者良”，历代医家认为陈皮贮存时间太短，其燥烈之性未除而不良反应较大。
而贮存数年后，其燥烈之性逐渐消失，不烈不燥，气味纯正浓郁，更适用于临床治疗。
因此，陈皮并不是普通的橘子皮，需要柑皮经过三年以上的陈化，且需要陈的好，我们日常饮食中的新鲜橘子皮是不适合泡水、炖汤的。
陈皮的花式的搭配
明代著名医药学家李时珍《本草纲目》：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
陈皮跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治疗百病，还能做成药膳，和不同的食材泡水或者煮粥，更能缓解不同的疾病症状。
1陈皮+大枣：增进食欲
大枣具有滋阴补阳、补中益气、养血安神之功效。凡是治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、大便糖稀、心悸失眠等，几乎离不开大枣。
陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效，与大枣合用，对于脾虚引起的食欲不振、疲乏无力、大便不成型等症状，有一定的治疗作用。
红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
做法：用沸水冲泡大枣和陈皮，等10分钟左右即可饮茶吃枣。
2陈皮+生姜：祛除风寒
进入夏天，很多人容易犯困，食欲不振，免疫力下降，时常泡一杯陈皮生姜茶，不仅可以增进食欲，亦有预防感冒作用。
同时，生姜中的姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热，有助于驱除体内寒气和湿气。
陈皮姜糖水
食材：陈皮丝3克，姜丝少许，红糖适量。
做法：将陈皮丝与姜丝一起放入玻璃杯中，冲入开水，等待5分钟，加入适量红糖调味，即可品饮。
功效：本药茶具有宽胸理气、温胃祛寒的功效。适合于风寒感冒、咳嗽痰少，胃寒腹胀、胃口不开的人群饮用。
陈皮姜茶性质过于燥热，如果饮用过多的话，会导致体内热气过重，从而让人出现口腔溃疡、牙龈肿痛、鼻干发热、小便黄赤、心烦易怒等上火症状。
建议一天喝200-300毫升为宜，在饭后1-2小时饮用为佳。
3陈皮+荷叶：降脂减肥
肥人多痰，肥胖的人体内痰浊比较多。取陈皮、荷叶各10克泡茶来喝，陈皮降浊，荷叶降浊的同时能够使清气往上升，一升一降之间，脾胃这个轮子就转动起来了，脾胃好了就更有力量把痰湿运化掉。
这个方子，它不光减肥，它还能降脂，因为它们两个本质上是一回事儿，都和痰湿有关，痰湿堵在血脉里，叫高血脂；塞在肚皮上，叫小肚腩。
现代研究也发现，荷叶本身有非常好的降血脂的作用，荷叶陈皮茶，喝上一段时间，体重变轻了，血脂也慢慢降下去了。
4陈皮+粳米：开胃止吐
虽已入夏，但室内外及早晚温差仍较大，一冷一热，人很容易出现胃肠型感冒。轻者没有胃口，吃不下饭，重者上吐下泻、胃肠不适。
呕吐是因为胃气不降。胃以降为贵，胃气降不下去，吃进去的食物都堵在胸中，一个不小心，就往上泛。
陈皮味苦，苦能降，能够把胃气往下降。胃气一降，那些堵塞的食物就纷纷掉到肠胃里去。
当遇到肠胃不适时，不妨熬一点陈皮粳米粥吃。不仅能帮助人打开胃口，还可以帮助缓解感冒初期的呕吐症状，效果非常明显。
陈皮粳米粥
食材：陈皮10克，粳米100克。
做法：将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加粳米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每次取3-5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每日1剂，连续3-5天。
5陈皮＋山楂：健脾助消化
陈皮，气味特别清香，而脾喜欢香，芳香的东西一进到体内，脾就变得欢喜起来，然后卖力地干活，这样一来，胃口就打开了。
山楂是为数不多的消多于补的水果，陈皮和山楂加在一起，是非常好的健脾、助消化的药。
6陈皮＋麦芽：疏肝行气
此外，陈皮还有解郁的作用，黄元御在《长沙药解》中提到：陈皮，行滞气而泻郁满。这句话的意思是说，陈皮能将胸膈中的郁闷之气通开。
陈皮是有辛酸之味的，可以入肝胆经，通肝胆之气，对疏肝解郁，尤其是肝气不舒影响脾胃的，效果更好。
女性长黄褐斑，多因有烦心之事导致肝气受损，气机郁结。取陈皮、炒麦芽或焦麦芽各10克泡茶来喝，陈皮行气，麦芽疏肝，对于生活在这个焦虑、紧张、快节奏时代的人们来说，无疑是上好的茶疗方。
陈皮药膳推荐
陈皮能补能泻，既能入药，也可作为食材或调味品，是一味药食俱佳的中药材。
1陈皮乌鸡汤：滋补气血
食材：乌鸡500-700克，陈皮4-5克，大枣9枚，生姜6片，食盐适量。
做法：
①陈皮泡开，洗净，切丝备用；
②乌鸡洗净，切块，放入盛有清水的锅内，大火烧开，撇去浮沫；
③放入陈皮、大枣和姜片，小火煮1小时，加食盐调味。
功效：本补汤具有滋补气血、调气解郁的功效。适合气血亏虚、神疲乏力、胸闷胁胀的人群食用。
2陈皮老鸭煲：扶正滋阴
食材：陈皮5g，鸭肉500g，冬瓜500g，薏米50g。
做法：
①鸭肉去内脏，洗净后切成小块，焯水，撇去血水备用；
②冬瓜切成与鸭肉般大小的小块备用；
③放入老鸭块、冬瓜块、陈皮，薏米，大火烧沸后，转中火煲3小时，加盐调味即可。
功效：夏季出汗较多，会耗损气阴，而老鸭肉有滋补阴血的功效，是时下很好的保健食材，老鸭肉配伍陈皮滋而不腻，很好地发挥其扶正滋阴的功效。
这些人群不宜食用
1胃热的人
陈皮的健胃作用是建立在胃寒（表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等）的基础上的。
如果是热性的胃肠不适（表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等），就不宜服食陈皮。
2热咳的人
很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽、气喘属于热盛（痰为黄白色的）时，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。
3阴虚或气虚的人
陈皮性味辛温，偏燥，因而不适宜体质阴虚（或气虚）的人服食。
大多数失眠多梦的人，都有咽喉干涩等阴虚症状。如果进食陈皮，就会使燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。
陈皮就是这样一味食材，理气、燥湿、健脾。在日常生活中，无论是积食了，还是脾胃不舒服，或者感冒咳嗽了，我们都可以借助陈皮的力量来解决。
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