2021.3.13 山高水长——唐宋八大家主题文物展（五）

图1: 宋/明拓 苏轼 楷书醉翁亭记。罗振玉藏。
图2: 明拓 传王羲之 草书群鹅帖。石渠宝笈no.26。
图3: 1400s 归去来兮辞图。石渠宝笈no.27。
图4: 明 祝允明 草书李白诗赋。
图5: 明 祝允明 楷书苏轼东坡记游。项元汴no.9。石渠宝笈no.28。
图6: 1507 沈周 烟江叠嶂图。项元汴no.10。
图7: 1537 文征明 行书醉翁亭记。石渠宝笈no.29。
图8: 明 仇英 赤壁图。石渠宝笈no.30。
图9: 清 王原祁 西湖十景图。石渠宝笈no.31。

2021.3.13 山高水长——唐宋八大家主题文物展（三）

图1: 北宋摹 顾恺之 洛神赋图。项元汴no.5。石渠宝笈no.15。国家宝藏no.27。
图2: 北宋 传李公麟 九歌图。石渠宝笈no.16。
图3: 1063 欧阳修 行书谱图序并诗。石渠宝笈no.17。
图4: 北宋 苏轼 行书阳羡帖。项元汴no.6。石渠宝笈no.18。
图5: 南宋 朱熹 行草书尺牍并大学或问手稿。石渠宝笈no.19。文征明题跋。
图6: 南宋摹 阎立本 孝经图。石渠宝笈no.20。
图7: 南宋 马麟 荷乡清夏图。石渠宝笈no.21。
图8: 宋 绿釉划苏轼诗瓷枕。
图9: 1233 韩愈文集。朱熹校。

烘焙日记 | No.27 巧克力咖啡奶酥曲奇

奶酥：低粉15g，杏仁粉15g，砂糖15g，黄油15g
司康体：低粉100g，燕麦片50，泡打粉5g，海盐1g，代糖或砂糖25g，黄油20g，咖啡液和牛奶40-45g，鸡蛋1个，杏仁片、巧克力、坚果适量

做法：
1.奶酥部分混合均匀，放入冰箱冷藏备用
2.司康的干性材料过筛到搅拌盆，加入冷藏切小块的黄油，用手搓成絮状，加入牛奶，再放入其他固体材料翻拌均匀
3.司康材料放入冰箱冷藏30min
4.司康面团冷藏好分份，撒上酥粒，放上巧克力装饰
4.烤箱中层180度，烤20-25min

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