#CTI_cafetour# #新加坡# Five Oars是一群爱咖人士的作品，他们志在钢筋丛林中打造专属自己的小天地，分享对咖啡的热爱。这点可在门店的选址中得以体现：靠近东海岸公园，店内装潢以园艺为装饰的农村工业风为主。Five Oars不仅咖啡出品一流，还是新加坡为数不多的提供晚餐服务的咖啡馆，菜品精致、葡萄酒香醇，是家庭聚餐朋友聚会的理想去处。
#CTI_Catchup# 一项名为再生有机认证（ROC）的第三方环境认证进入咖啡行业。该项目聚焦咖啡种植农场，首批获认证的咖啡将被送往加州Equator、Heirloom、Canyon、Groundwork四家烘焙商，从而进入美国市场。
ROC是再生有机联盟（ROA）于2017年建立的认证计划，旨在推进农业生产与生态环境的可持续。目前，该认证应用于140多种作物、覆盖90多个国家，而今年是该认证标签首次出现在咖啡包装上。
ROC是再生有机联盟（ROA）于2017年建立的认证计划，旨在推进农业生产与生态环境的可持续。目前，该认证应用于140多种作物、覆盖90多个国家，而今年是该认证标签首次出现在咖啡包装上。
#CTI_Catchup# 在卓越咖啡联盟（ACE）与致力于振兴也门咖啡的Qima Coffee共同主持下，2022也门咖啡竞拍（Best of Yemen）落下帷幕，今年主题为“促进和平与繁荣”，拍卖所得的10%将捐赠给Qima基金会，用于资助也门冲突最严重的地区之一。竞拍中的前4支生豆皆为来自Hayma Kharijiya产区的Yemenia豆种，最高分达90.2，最高竞拍价为$246.50/lbs。
✋热门推荐