【菲律宾特色小吃 | 炸鹌鹑蛋球(Kwekwek)】

去到菲律宾的街边小吃摊,你的眼睛肯定会被这些亮橙色的“小球”所吸引[哇]

“炸鹌鹑蛋球(Kwekwek)” 是将煮熟的鹌鹑蛋裹上面糊,通过炸制过后,它们外皮会变得酥脆,与里面鹌鹑蛋的柔软口感形成鲜明对比。和其他街头小吃一样,“炸鹌鹑蛋球”是蘸酱吃的。蘸上醋、洋葱、辣椒或甜浓酱汁,一起享受地道的菲律宾小吃吧[馋嘴]

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