清华大学优秀毕业作品《中国结》,运用数理几何语言的工作方法,结合中华民族传统文化元素,选择中国古代神话中的瑞兽,以及代表着团结、幸福、平安的,并具有中华民族悠久历史的传统民间艺术“中国结”作为元素符号,在几何载体中对其进行抽象处理。统一科学、技术与艺术,在创作中产生新的碰撞,实现对传统文化形式新的解读。
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【八大传统菜系——徽菜】
徽菜即徽州地方菜,是以徽州菜为代表的总称。其中徽州风味以徽州地方菜肴为代表,它是徽菜的主流和渊源。
徽菜以安徽特产为主要原料,在采用民间传统烹调技法的基础上,吸收其它菜系技艺之长而烹制的以咸鲜味为主的地方菜肴。徽菜具有丰厚的文化底蕴,是全国著名的八大菜系之一。其主要风味特点为咸鲜为主,突出本味,讲究火功,注重食补。在烹调方法上以烧、炖、焖、蒸、熏等技艺为主。主要菜式有宴席大菜、五簋八碟十大碗、九碗六、八碗十二盘、六大盆、大众和菜等。徽菜起源于南宋时期的古徽州,原是徽州山区的地方风味,在漫长的岁月里,经过历代名厨的辛勤创造、兼收并蓄,特别是解放以后,省内名厨的交流切磋、继承发展,徽菜已逐渐从徽州地区的山乡风味脱颖而出,如今已集中了徽州各地的风味特邑、名馔佳肴,逐步形成了一个雅俗共赏、南北咸宜、独具一格、自成一体的著名莱系。后来渐渐流传到江苏、浙江、福建、上海、湖北等地,甚至影响到大西北的古都西安,在中国菜系中独树一帜。
【八大传统菜系——徽菜】
徽菜即徽州地方菜,是以徽州菜为代表的总称。其中徽州风味以徽州地方菜肴为代表,它是徽菜的主流和渊源。
徽菜以安徽特产为主要原料,在采用民间传统烹调技法的基础上,吸收其它菜系技艺之长而烹制的以咸鲜味为主的地方菜肴。徽菜具有丰厚的文化底蕴,是全国著名的八大菜系之一。其主要风味特点为咸鲜为主,突出本味,讲究火功,注重食补。在烹调方法上以烧、炖、焖、蒸、熏等技艺为主。主要菜式有宴席大菜、五簋八碟十大碗、九碗六、八碗十二盘、六大盆、大众和菜等。徽菜起源于南宋时期的古徽州,原是徽州山区的地方风味,在漫长的岁月里,经过历代名厨的辛勤创造、兼收并蓄,特别是解放以后,省内名厨的交流切磋、继承发展,徽菜已逐渐从徽州地区的山乡风味脱颖而出,如今已集中了徽州各地的风味特邑、名馔佳肴,逐步形成了一个雅俗共赏、南北咸宜、独具一格、自成一体的著名莱系。后来渐渐流传到江苏、浙江、福建、上海、湖北等地,甚至影响到大西北的古都西安,在中国菜系中独树一帜。
结婚当天下雨什么寓意
在北方,人们觉得结婚当天下雨,代表着新娘进门之后会掌握家中的大权,当家做主。在南方地区,则认为结婚当天下雨,婚礼上千万不能打伞,因为伞代表着“散”,对日后的新婚生活有所影响,说白了就是意头不太好。民间还有一种说法:“穷风富雨”。意思下雨天结婚代表财富。所以,结婚当天下雨并非一定是不吉利的,没有必要过于在乎天气问题。#我的创作日常##财运# #星座那点事儿#
在北方,人们觉得结婚当天下雨,代表着新娘进门之后会掌握家中的大权,当家做主。在南方地区,则认为结婚当天下雨,婚礼上千万不能打伞,因为伞代表着“散”,对日后的新婚生活有所影响,说白了就是意头不太好。民间还有一种说法:“穷风富雨”。意思下雨天结婚代表财富。所以,结婚当天下雨并非一定是不吉利的,没有必要过于在乎天气问题。#我的创作日常##财运# #星座那点事儿#
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