各位女性朋友知道“冬日养生三巨头”吗?通过这三样食物来调理身体,能滋阴润燥、保暖防病哦!#健康一冬# #食疗#

【冬日养生食物巨头一:芋头】

芋头是秋冬养生滋补的佳品,芋头既能做主食,又能当蔬菜用。芋头香甜软糯、口感极佳。冬季里吃芋头可以补益脾胃、促进吸收。芋头里面含有膳食纤维,可以帮助便秘人群解决问题,刺激胃肠道的蠕动,润肠通便。

芋头被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高机体的抵抗力,能增强人体的免疫力,,减少病毒的入侵,使冬季少生病。 对防癌抗癌也有积极作用。

女性朋友吃芋头还可以美容养颜,乌黑头发,保护牙齿,预防龋齿。

【冬日养生食物巨头二:红薯】

红薯是一个抗癌高手。红薯中的膳食纤维还能帮助促进肠胃蠕动,刺激肠道,通便排毒,预防便秘和结肠直肠癌的作用。冬季是吃红薯的好季节,可以增强机体免疫力,补充人体多种必需氨基素,对人体有特殊的保护作用,抗击感冒病毒入侵。

冬天是心血管疾病的高发期,经常吃些红薯,可以保护心血管,预防心血管疾病,预防动脉粥样硬化,促进体内矿物质水平均衡,辅助降压。另外对糖友们也有帮助。他里面的硒元素能辅助调节血糖。

女性朋友吃红薯能减肥瘦身、排毒养颜、延缓肌肤老化、抗衰老等。

【冬日养生食物巨头三:山药】

冬季的山药营养价值更高,是药食俱佳的珍品。冬季食用山药,可以补中益气、健脾养胃,润肺止咳。冬季里常吃山药,还可以预防心血管疾病,阻止血脂在血管壁沉淀。降血糖,降低胆固醇,保健心血管。是三高人群最好的帮手。

山药中的薯蓣皂能发挥类似雌激素的作用,帮助女性朋友缓解更年期的问题。另外还可以帮助女性减肥瘦身,预防肥胖。

各位女性朋友,记住了吗?快将这三样营养美食搬上桌吧!!![爱你][爱你][爱你]

#这样喝水,迟早要摊上大事!越喝越胖,越喝湿气越重…
水是世界上最好的药,一天8杯水的观念已经深入人心,可是喝多少?怎么喝才算健康?就很少有人知道了。
胃痛,多喝热水;感冒,多喝热水;便秘,多喝热水……水喝少了自然是不好,但如果没把握好度,喝过了量更会伤了健康之本。
一天8杯水,到底是多少?
《中国居民膳食指南》推荐,每人每天应该摄入至少1200毫升的水,具体的饮水量会因为每个人的体质、所处环境、气候、运动量和工作的不同而有所不同。
不同人由于代谢能力的不同,对水的需求也有差异。这就好像同样是植物,绿萝可以养在水里,而芦荟稍多浇点水就会烂根。
如夏季在户外工作的人,由于出汗较多,饮水量至少应该达到2000-3000毫升;而冬天出汗量少,1200-1500毫升就足够了。正常情况下的8杯水,每杯大概200毫升。
喝水过量信号
喝水喝多了,身体是会发出警告信号的:有人喝完水后,觉得肚子胀,走路时还会觉得肚子里有水在咣当响;有的人总觉得嘴唇干、口渴,但喝水后却不能解渴。
这可能就是因为脾虚不能运化水湿,这时候重要的不是补水,而是健脾。
健康水这样喝
第一、晨起温开水
第一杯水既不应该是蜂蜜水、淡盐水,更不该是咖啡、牛奶、豆浆、果汁,温开水最适宜。
不过记得先刷牙再喝水,不然经过一整夜的休息,牙齿上不小心残留的食物渣渣会与唾液中的钙盐结合、沉淀,久而久之就形成牙结石和牙菌斑。如果不刷牙就喝水,很容易将这些细菌带入体内。
第二、别等口渴再喝
喝水,还分主动喝水和被动喝水。很多人喝水是被动喝水,感觉口渴了再喝水。但长时间缺水,会增加血液的黏稠度,诱发心脑血管疾病,最好是时不时喝两口水。
千万不要因为天热口渴而狂饮,这样会使体液中水与盐失去平衡,轻则引起胃肠剧痛,重则危及生命安全。这些水一下子积聚于胃肠,除胃部感到沉重闷胀外,不仅补不进去水,还影响膈肌活动,影响正常呼吸。
第三、少量多次
补水不均衡,一会多一会少,会让身体一会湿一会干,对脏器和身体的健康都是有害的。不过,有3个关键时间点,最好都喝一小杯水。
醒来一杯水:经过一整夜的睡眠, 此时人的身体已经开始缺水, 因此人们在起床后可先喝100~250毫升的水,这样可以起到帮助肾脏和肝脏排毒、增强消化功能的作用。
睡前一小杯水:在临睡前0.5~1小时左右喝半杯水,有助于预防中风。不用多,半杯就差不多了。喝太多,晚上容易起夜,影响睡眠质量。
起夜一小杯水:床头最好放一杯水,如果半夜起夜,可以喝一小口。
第四、不喝冰水
夏天最健康的水是温热的开水,最好不要喝冰水,尤其是锻炼完或者跳完广场舞时。
剧烈运动过后,心跳加速,毛细血管扩张,进而造成血压低、大脑供血不足。马上喝水特别是冰镇冷饮,对身体负担极大,极易造成心脏、脾肾等损伤,严重的会引发猝死。
第五、4类人多喝水
浙江省立同德医院肾内科主任鲁盈主任中医师认为,不必拘泥公式,不用过于刻板。不过,以下4类人要特别对待:
1、户外工作者
人体内的盐分会随着呼吸、皮肤排出体外,汗液中盐含量约为0.15%,因此,户外工作者每天可适当喝些盐水。不用放很多,微微咸就可以了。
2、痛风患者
人体大部分的尿酸,是通过尿路排出的。换句话说,多喝水、多排尿,有助于尿酸的代谢,缓解或减少痛风的发生。
夏天出汗多,尿液容易浓缩,更要多喝水,建议每天至少喝2000-3000毫升的水(包括饮食中的水)。
3、反复尿路感染者
相比男性,女性的尿路较短,气候闷热潮湿时容易滋生细菌,多喝水有助于排尿,细菌会随着尿液被冲走。所以,女性朋友要多加留意。
4、结石患者
患过结石的人,每天要喝两个热水瓶约2000毫升的水。如果饮食中汤汤水水比较多的,可以少喝一点,关键不要让自己总是觉得渴。
第六、喝水不忘健脾
脾胃是先天之本,喝多了水,需要脾胃去运化,否则反而伤身,可以在饭后吃三颗枣。
大枣能健脾养血,对于脾虚的中老年人是不错的选择。不过大枣不是买来直接吃,而是经过三蒸三凉的处理。
例如:每天做饭蒸馒头时,就把大枣放锅里一起蒸,蒸一次可能看不出变化。第二天做饭,继续放进去蒸,蒸两三次之后,大枣就熟透了。
平常可多吃点山药、白扁豆之类的健脾食物。

香糯白果治喘嗽——很美味,还很有效

转眼间又到了吃白果的时节。说起吃白果的果仁,被称作“优秀的语言艺术家”的叶圣陶先生的描述真是引人馋虫。他有一篇文章《卖白果》,记述了自己儿时唱的儿歌,就是追着模仿叫卖白果的货郎学来的。

“我们试看看他的担子。后头有一个木桶,盖着盖子,看不见盛的是什么东西。前头却很有趣,装着个小小的炉子,同我们烹茶用的差不多,上面盛着一只小镬子 ;瓣状的火焰从镬子旁边舔出来,烧得不很旺。在这暮色已浓的弄口,便构成个异样的情景。他开了镬子的盖子,用一爿蚌壳在镬子里拨动,同时不很协调地唱起来了 :‘新鲜热白果,要买就来数。’”

文中描述的这些卖白果的乡间货郎口中的小调就是最好的活广告 :

“烫手热白果,香又香来糯又糯 ;一个铜钱买三颗,三个铜钱买十颗。要买就来数,不买就挑过。”

说唱词中,既说它又热又香又糯,又说多买可以有饶头。这炒白果的叫卖声,有腔有调,清晰动听。有吃的诱惑,还有玩的吸引—小担上在装白果的铅丝笼周边,悬有一两只小小铃铛,随着行走晃动,会发出一串串欢乐跳跃的音符来,更引得孩子们垂涎欲滴。

北宋杨万里有一首《银杏》,述说吃它的果仁,微苦带甘甜的滋味最吸引人,只要深灰浅火把它煨烤熟后,就可以一颗颗地剥着吃了。嗯,那滋味—与鸡头米和金桃的韵味有得一比。巧的是,果名银杏还正好与金桃对仗。诗句是这样的 :

“深灰浅火略相遭,小苦微甘韵最高。未必鸡头如鸭脚,不妨银杏伴金桃。”

有心得识白果药用

万事都怕有心人。白果既然可以吃,那么自然会出现有心人发现它的妙用。

这位有心人是元朝的一位教授,更确切地说是一位医学教授。所谓“教授”一词,出现之始是作动词用的,即把知识传授于人,到了宋代,教授成为学官名,元代诸路散府以及上中州学校、明清时代的府学都设置有教授之职。

吴瑞,字符瑞,一字瑞卿,为元代海宁人。他在元文宗在位时(1330—1332 年),是本县的医学教授。

天历年间(1328—1329 年),吴瑞取日用饮食之切要者共 540 余种,分类叙明其药效,用其养人,防其害人,著为《日用本草》。

在李汛为《日用本草》这本书写的序中说道 :
“夫本草曰日用者,择其切于饮食者。盖饮食所以养人,不可一日无。然有害人者存,智者察之,众人昧焉。故往往以千金之躯,损于一箸之顷而不知。瑞卿悯之,于是类次食物,凡五百四十余品,共为八卷,曰《日用本草》,行于世。盖以往者不可追,来者犹可救也。”

吴瑞编纂的《日用本草》共八卷,记载了可供日常食用的动物、植物和菌类 540余种,分为米谷、菜、果、禽、兽、鱼、虫、五味共八门。除名称外,还记载了每种动物、植物和菌类的性状、性味、烹煮方法和药用价值,间附有治病处方。这是一本按照本草学体例而专记可供食用的动物、植物和菌类的系统著作。

人们正是在食用白果的过程中逐渐认识到白果的药用功效的。吴瑞的《日用本草》,正是为了解说这些日用动植物的药用而编纂的,它们有的可以治病,有的可以防毒,而这本书也是最早记载白果药用功能的本草学书籍。

白果性涩止喘嗽

既然我们知道白果可以入药,那就要考查考察白果究竟能治什么病了。

首先让我们来了解熟悉一下它的药性 :根据中医学的药性理论,白果味甘、苦、涩,性平,有毒,入肺经,功能敛肺定喘、止带浊、缩小便。常用于主治痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频等病症。而中医说的性涩,就代表其具有收敛之性。

白果是治哮喘的有效药物,兼有化痰之功。用于痰热内蕴、痰多气急、咳嗽哮喘,常与麻黄、杏仁、黄芩等同用。

明朝时,南京有家中药铺,“治哮喘用白果定喘汤,服之无不效”,名闻遐迩,并由此发了大财。其方很简单,用白果 21 个,炒麻黄三钱,紫苏子、款冬花、法半夏、桑白皮各二钱,杏仁、黄芩各一钱半,甘草一钱,水煎服。现今中医临床,常用白果配地龙、黄芩等来治疗慢性支气管炎中证属肺热型者。

白果可收涩而固下焦,用治妇女湿热带下。根据不同证型,白果配伍的药物也不同 :属湿热所致,带下色黄稠腻、腥臭者,可用白果配伍黄柏、车前子等,代表方如易黄汤;如因脾肾亏虚所致,带下清稀,可用白果配山药、莲子等同用。(丁兆平)


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