生产白兰地的葡萄有何要求？有哪些品种？
白兰地是以水果为原料酿制的蒸馏烧酒，通常都是以葡萄为原料，如果没有特别注明，前面没有加水果名称，一般都是指的葡萄白兰地。葡萄品种众多，并非所有的品种都适合酿造高品质的白兰地。为了保证白兰地的高品质，白兰地对葡萄的品种有严格要求，一般情况下以白色偏浅色、糖度低、酸度高品种比较合适。
在法国干邑地区酿造白兰地的主要葡萄品种是白玉霓，占葡萄原料的90%，辅助品种是白福尔和鸽龙白，这两个品种占葡萄品种的10%。
白玉霓（Ugni Blanc）：欧亚种，原产法国，是个晚熟品种，具有良好的抗病性能。果穗中等大，长20至25cm，宽11.5至15cm，圆锥形，果穗松散。果粒中等偏小，圆形，皮薄汁多，皮绿黄色，每百粒约220g，味酸甜，浆果含糖量150至180g/L，含酸量8至10g/L，出汁率70%至75%。所酿之酒具有一种很幽雅的酒香，回味性好。其葡萄酒具有的特点：一是酸度高，二是酒精含量较低，酒质轻盈。
白福尔（Folle Blanche）：欧亚种，原产法国,果穗小，圆锥形，果粒着生紧。果粒中等偏小，圆形，皮浅绿白色，每百粒约200g，味酸甜，汁多，浆果含糖量160至180g/L，含酸量8至90g/L，出汁率70%至75%。所酿之酒有足够的酯类物质，细腻、轻快、酸度较高，有令人愉快的香气。
鸽龙白（Colombard）：欧亚种，原产法国。果穗小，圆锥形，果粒着生紧密度为中。果粒中等，椭圆形，皮浅黄色，每百粒190至240g，浆果含糖量150至180 g/L，含酸量7至10 g/L，出汁率70%至75%。
随着我国白兰地生产的逐步发展，近年来大量引种白玉霓等适合酿造白兰地的葡萄品种。在我国现有的葡萄品种中，白羽、白雅、白玫瑰，米斯凯特等白葡萄品种比较多用，另外龙眼、佳利酿也比较适合酿造白兰地。
适合酿造白兰地的白玉霓、白福尔、鸽笼白由于因糖度低、酸度高不适合生食，不被广泛接受，造成国内对三“白”的种植发展比较忽略。我国用来酿制白兰地的葡萄一般是采用酿制白兰地和葡萄酒双兼顾的品种─白羽、白雅、佳丽酿、龙眼。
白羽（ркацители ）又名尔卡齐捷利、苏58，欧亚种，产于原苏联格鲁吉亚，现在烟台、平度、济宁等大面积栽培。果穗：果穗中等大，圆柱形或圆锥形、翼形，副穗大，有时有双穗，果穗紧密。果粒：果粒小至中，百粒重155～227.5g，近似圆形，果皮金黄色、上有棕褐斑点，肉软味甜，含糖量120～190g/L,含酸量8～10g/L，出汁率75%～80%，每粒果粒中有种子3～4粒。所酿葡萄酒，清新爽口，酒质好，所酿白兰地原料酒蒸馏后，清香幽雅，口感细腻。
白雅（Баян - ширей）又名巴雅─西里依、苏43号，欧亚种，原产阿塞拜疆，我国各葡萄产区均有栽培，烟台、平度、济南、济宁等大面积栽培。果穗：中至大，圆柱或圆锥形，有副穗，果穗较紧密。果粒：果粒中等大，百粒重260～303g,圆形，果皮绿黄色，肉软多汁，味酸甜，含糖量140～160g/L，含酸量7.3～8.5g/L，每粒果有种子2～5粒，出汁率75%左右，糖度偏低。
佳丽酿（Carignane）又名加里娘、法国红、康百耐，欧亚种，原产于西班牙，在我国栽培历史悠久，现在北京、天津、安徽、江苏、陕西、山东等都有大面积栽培。果穗：中等大小，长14.6～17.9cm，宽10.6～12.2cm，呈圆锥形，有歧肩，果粒着生极紧密。果粒：粒中等大，纵径17.2～20mm，横径15.6～17mm，百粒重155.9～249.9g，近似圆形，果皮紫黑色，果粉较多，果皮中等厚，肉软多汁，味酸甜，浆果含糖量150～190g/L,含酸量9～11g/L,出汁率80%～85％，每粒果肉中有2～4粒种子。可酿红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒及白兰地原料酒，酒质优良，所酿白兰地原料酒蒸馏后香气浓郁。
龙眼又名秋紫、秋子、狮子眼、紫葡萄，欧亚种，原产我国，是华北地区主要栽培品种之一，并以大泽山龙眼葡萄驰名中外。 果穗：果穗大，长20.5cm，宽13cm，重474.1g，大者达1000g以上，果穗紧密，呈圆锥形。果粒：果粒大，百粒重325.6～609g，圆形，果皮紫红色，中等厚，有较多灰白果粉，果肉柔软多汁，味甜清香，含糖量120～180g/L，含酸量8～9g/L，每粒果中有1～3粒种子，出汁率75%～80%。
中国新疆吐鲁番是葡萄之乡，吐鲁番的葡萄历史悠久，名扬四海八方。现在新疆众多白兰地企业采用本地葡萄品种，酿制本地特色的白兰地，风味各异，独具特色。
英国著名的研究中国科学史的李约瑟博士表示：白兰地当首创于中国，明代李时珍本草纲目也有记载：“烧者取葡萄数十斤与大曲酿酢，入甑蒸之，以器承其滴露。唐时破高昌，始得其法”。中国是白兰地的发源地--“第一故乡”。后来随着丝绸之路，流传到了欧州，在欧州发扬光大，尤其是法国改进了蒸馏技术，发明了夏朗德蒸馏设备，后来又发现了用橡木桶贮存和陈酿白兰地品质更好，从而得到了今天品质优秀的白兰地。现在中国法国干邑白兰地占据了大部分市场，以至于很多人一提起白兰地都以为是“洋酒”。开仓放良·领亿来致力于弘扬祖先烧酒文化，打造中国白兰地民族品牌，法国有干邑，中国有顶邑！顶邑私人定制橡木桶为送礼佳品，春节即将来临，欢迎更多人来定制顶邑橡木桶，弘扬中国白兰地文化，让中国白兰地走进千家万户，让全中国都知道白兰地不是“洋酒”，白兰地是中国人发明的。期待21世纪迎来中国白兰地的伟大复兴，让中国白兰地“第一故乡”重放光彩！
白兰地是以水果为原料酿制的蒸馏烧酒，通常都是以葡萄为原料，如果没有特别注明，前面没有加水果名称，一般都是指的葡萄白兰地。葡萄品种众多，并非所有的品种都适合酿造高品质的白兰地。为了保证白兰地的高品质，白兰地对葡萄的品种有严格要求，一般情况下以白色偏浅色、糖度低、酸度高品种比较合适。
在法国干邑地区酿造白兰地的主要葡萄品种是白玉霓，占葡萄原料的90%，辅助品种是白福尔和鸽龙白，这两个品种占葡萄品种的10%。
白玉霓（Ugni Blanc）：欧亚种，原产法国，是个晚熟品种，具有良好的抗病性能。果穗中等大，长20至25cm，宽11.5至15cm，圆锥形，果穗松散。果粒中等偏小，圆形，皮薄汁多，皮绿黄色，每百粒约220g，味酸甜，浆果含糖量150至180g/L，含酸量8至10g/L，出汁率70%至75%。所酿之酒具有一种很幽雅的酒香，回味性好。其葡萄酒具有的特点：一是酸度高，二是酒精含量较低，酒质轻盈。
白福尔（Folle Blanche）：欧亚种，原产法国,果穗小，圆锥形，果粒着生紧。果粒中等偏小，圆形，皮浅绿白色，每百粒约200g，味酸甜，汁多，浆果含糖量160至180g/L，含酸量8至90g/L，出汁率70%至75%。所酿之酒有足够的酯类物质，细腻、轻快、酸度较高，有令人愉快的香气。
鸽龙白（Colombard）：欧亚种，原产法国。果穗小，圆锥形，果粒着生紧密度为中。果粒中等，椭圆形，皮浅黄色，每百粒190至240g，浆果含糖量150至180 g/L，含酸量7至10 g/L，出汁率70%至75%。
随着我国白兰地生产的逐步发展，近年来大量引种白玉霓等适合酿造白兰地的葡萄品种。在我国现有的葡萄品种中，白羽、白雅、白玫瑰，米斯凯特等白葡萄品种比较多用，另外龙眼、佳利酿也比较适合酿造白兰地。
适合酿造白兰地的白玉霓、白福尔、鸽笼白由于因糖度低、酸度高不适合生食，不被广泛接受，造成国内对三“白”的种植发展比较忽略。我国用来酿制白兰地的葡萄一般是采用酿制白兰地和葡萄酒双兼顾的品种─白羽、白雅、佳丽酿、龙眼。
白羽（ркацители ）又名尔卡齐捷利、苏58，欧亚种，产于原苏联格鲁吉亚，现在烟台、平度、济宁等大面积栽培。果穗：果穗中等大，圆柱形或圆锥形、翼形，副穗大，有时有双穗，果穗紧密。果粒：果粒小至中，百粒重155～227.5g，近似圆形，果皮金黄色、上有棕褐斑点，肉软味甜，含糖量120～190g/L,含酸量8～10g/L，出汁率75%～80%，每粒果粒中有种子3～4粒。所酿葡萄酒，清新爽口，酒质好，所酿白兰地原料酒蒸馏后，清香幽雅，口感细腻。
白雅（Баян - ширей）又名巴雅─西里依、苏43号，欧亚种，原产阿塞拜疆，我国各葡萄产区均有栽培，烟台、平度、济南、济宁等大面积栽培。果穗：中至大，圆柱或圆锥形，有副穗，果穗较紧密。果粒：果粒中等大，百粒重260～303g,圆形，果皮绿黄色，肉软多汁，味酸甜，含糖量140～160g/L，含酸量7.3～8.5g/L，每粒果有种子2～5粒，出汁率75%左右，糖度偏低。
佳丽酿（Carignane）又名加里娘、法国红、康百耐，欧亚种，原产于西班牙，在我国栽培历史悠久，现在北京、天津、安徽、江苏、陕西、山东等都有大面积栽培。果穗：中等大小，长14.6～17.9cm，宽10.6～12.2cm，呈圆锥形，有歧肩，果粒着生极紧密。果粒：粒中等大，纵径17.2～20mm，横径15.6～17mm，百粒重155.9～249.9g，近似圆形，果皮紫黑色，果粉较多，果皮中等厚，肉软多汁，味酸甜，浆果含糖量150～190g/L,含酸量9～11g/L,出汁率80%～85％，每粒果肉中有2～4粒种子。可酿红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒及白兰地原料酒，酒质优良，所酿白兰地原料酒蒸馏后香气浓郁。
龙眼又名秋紫、秋子、狮子眼、紫葡萄，欧亚种，原产我国，是华北地区主要栽培品种之一，并以大泽山龙眼葡萄驰名中外。 果穗：果穗大，长20.5cm，宽13cm，重474.1g，大者达1000g以上，果穗紧密，呈圆锥形。果粒：果粒大，百粒重325.6～609g，圆形，果皮紫红色，中等厚，有较多灰白果粉，果肉柔软多汁，味甜清香，含糖量120～180g/L，含酸量8～9g/L，每粒果中有1～3粒种子，出汁率75%～80%。
中国新疆吐鲁番是葡萄之乡，吐鲁番的葡萄历史悠久，名扬四海八方。现在新疆众多白兰地企业采用本地葡萄品种，酿制本地特色的白兰地，风味各异，独具特色。
英国著名的研究中国科学史的李约瑟博士表示：白兰地当首创于中国，明代李时珍本草纲目也有记载：“烧者取葡萄数十斤与大曲酿酢，入甑蒸之，以器承其滴露。唐时破高昌，始得其法”。中国是白兰地的发源地--“第一故乡”。后来随着丝绸之路，流传到了欧州，在欧州发扬光大，尤其是法国改进了蒸馏技术，发明了夏朗德蒸馏设备，后来又发现了用橡木桶贮存和陈酿白兰地品质更好，从而得到了今天品质优秀的白兰地。现在中国法国干邑白兰地占据了大部分市场，以至于很多人一提起白兰地都以为是“洋酒”。开仓放良·领亿来致力于弘扬祖先烧酒文化，打造中国白兰地民族品牌，法国有干邑，中国有顶邑！顶邑私人定制橡木桶为送礼佳品，春节即将来临，欢迎更多人来定制顶邑橡木桶，弘扬中国白兰地文化，让中国白兰地走进千家万户，让全中国都知道白兰地不是“洋酒”，白兰地是中国人发明的。期待21世纪迎来中国白兰地的伟大复兴，让中国白兰地“第一故乡”重放光彩！
【陕西西安：脱贫攻坚奏凯歌 乡村振兴开新局】在巩固脱贫成果、戮力乡村振兴的过程中，西安市紧紧围绕“巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接”的总目标，出台《巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接实施方案》，明确“六项重点工作”“六大提升行动”“八重保障措施”，画清“路线图”“时间表”，将“守底线”“固成果”同步开展、“抓衔接”“促振兴”协同推进，在新的起点上做好乡村振兴大文章。
“强产业”增添振兴新动能
振兴看长远，长远看产业，做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作，没有产业，就成了“无源之水”“无本之木”。
在西安市周至县，以猕猴桃种植为主的特色农业产业优势尽显。当地通过创新“合作社+公司+农户”模式，成立周至有机猕猴桃专业合作社，把一家一户小生产联合起来，实施统一管理标准、统一技术指导、统一包装销售，确保了脱贫户持续稳定增收；同时，整合各村资源，通过“产业+就业”，多渠道增加群众收入。周至县楼观镇镇长袁博介绍，光是在楼观镇，猕猴桃种植户就达到了12949户，占农户总数的97%，全镇农民的人均年收入超过了8000元。镇里形成了集生产、贮藏、加工、销售为一体的完整产业链，仅在线上，销售额就已达4亿元左右。
蓝田县焦岱镇也借助电子商务的快速发展，坚持把电商作为产业振兴与乡村振兴的突破口，采取“党建+电商”的运作模式，立足该镇佘湾村集体经济的品牌效应及货源供应等资源，建设滋水乡源电商基地重点项目，延伸产业发展链条，破解产品销售难题，使电商产业成为镇域经济社会发展的“新引擎”。目前，该项目已完成年度投资计划的57%，电商服务中心已试运行。
焦岱镇佘湾村支书佘红刚告诉记者：“佘家湾村电子商务服务中心，于2021年六月初建成。集体经济系列产品已入驻淘宝、抖音、快手、京东等各大平台。公司还集结了县域特色农副产品十余种，深挖产品自身卖点和优势，通过直播带货宣传销售出去。多功能厅能容纳 70 余人，用于培训直播带货、人才和电商孵化。培训和带动更多的乡村人才加入我们，一起发展特色产业，助力乡村振兴。”
此外，西安市打造的地方知名农产品品牌层出不穷，老堡子仙桃、户县葡萄、长安草莓、王莽鲜桃、蓝田樱桃、蓝田大杏、灞桥葡萄、灞桥樱桃、耿镇胡萝卜、临潼石榴、阎良甜瓜、阎良相枣等优质绿色农产品的市场占有率不断提升，有效带动了农民致富增收。
“组合拳”预防返贫显实效
西安市在发展产业添动能的同时，还打出兜底“组合拳”，补短板、抓落实，找出问题、解决问题，有力巩固了脱贫攻坚的成果，确保已脱贫群众不返贫。
为做好动态监测帮扶，西安市由市县两级组建工作专班，设置防返贫监测网格员41301名，坚持每周遍访重点人群、每月遍访所有农户，每月开展部门间数据信息比对，精准识别517户1719人为脱贫不稳定户，393户1175人为边缘易致贫户，94户329人为突发严重困难户，通过分析研判，全部按照“缺什么补什么”的原则，落实针对性帮扶措施，消除致贫返贫风险，提升脱贫质量。今年夏秋季，西安市遭受多轮暴雨袭击，按照“优先安排资金项目支持灾后重建、优先修复脱贫地区水电路损毁设施、优先保障‘三类人群’基本生活”的原则，调剂投入各级财政衔接资金6230万元，全部用于实施灾后修复重建，对因灾失业和产业受损的群众，一对一、点对点做好就业帮扶和产业救助，确保群众收入“只增不降、稳中有升”。截至目前，49个受灾脱贫村的道路、电力、饮水等基本生活设施已全部恢复，持续监测帮扶受灾脱贫户1625户6150人。
西安市还集中开展“回头看”专项行动，覆盖全市所有农户，重点排查72911户、246729人脱贫户，对11个涉农区县（开发区）进行全面督导检查。截至10月底，全市享受农村低保政策2.99万户7.88万人，累计发放保障金4.92亿；享受农村特困供养7825户7922人，累计发放保障金1.26亿；享受临时救助政策 5万人次，享受残疾人两项补贴9.85万人次，全市脱贫攻坚成果进一步巩固。
“建机制”强力推进抓落实
脱贫攻坚同乡村振兴有效衔接，离不开扎实的工作机制做保障。西安市强化多重保障机制，强力推进乡村振兴工作，抓好每项任务落实见效。
在资金保障方面，西安市争取中省财政衔接补助资金19642.97万元，市级财政落实衔接资金38686万元，安排成果巩固与有效衔接项目507个，涵盖所有涉农区县，为带动区县经济发展、促进群众增收提供了坚实保障。在力量保障方面，西安市优化帮扶布局、调整选派范围，着力解决好“一帮多”“多帮一”等帮扶力量不均衡的问题，共派出358支驻村工作队、1143名驻村干部，实现全市所有脱贫村、19个易地搬迁社区帮扶全覆盖。在作风保障方面，西安市以“我为群众办实事”活动为抓手，严格落实进村“六查”入户“六问”，组织市、区县两级和行业部门，连续开展5轮督导,走村入户、解难帮困。今年上半年，区县扶贫工作满意度、“两代表一委员”满意度较2020年分别提高7.28%、0.62%。
新起点新征程，面对“三农”工作的重心历史性转移，西安市大力弘扬脱贫攻坚精神，在全面推进乡村振兴征程中，坚定信心决心，以更有力的举措、汇聚更强大的力量，以永不懈怠的精神状态、一往无前的奋斗姿态，奋力开创具有西安特色的乡村振兴之路。（央广网）
“强产业”增添振兴新动能
振兴看长远，长远看产业，做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作，没有产业，就成了“无源之水”“无本之木”。
在西安市周至县，以猕猴桃种植为主的特色农业产业优势尽显。当地通过创新“合作社+公司+农户”模式，成立周至有机猕猴桃专业合作社，把一家一户小生产联合起来，实施统一管理标准、统一技术指导、统一包装销售，确保了脱贫户持续稳定增收；同时，整合各村资源，通过“产业+就业”，多渠道增加群众收入。周至县楼观镇镇长袁博介绍，光是在楼观镇，猕猴桃种植户就达到了12949户，占农户总数的97%，全镇农民的人均年收入超过了8000元。镇里形成了集生产、贮藏、加工、销售为一体的完整产业链，仅在线上，销售额就已达4亿元左右。
蓝田县焦岱镇也借助电子商务的快速发展，坚持把电商作为产业振兴与乡村振兴的突破口，采取“党建+电商”的运作模式，立足该镇佘湾村集体经济的品牌效应及货源供应等资源，建设滋水乡源电商基地重点项目，延伸产业发展链条，破解产品销售难题，使电商产业成为镇域经济社会发展的“新引擎”。目前，该项目已完成年度投资计划的57%，电商服务中心已试运行。
焦岱镇佘湾村支书佘红刚告诉记者：“佘家湾村电子商务服务中心，于2021年六月初建成。集体经济系列产品已入驻淘宝、抖音、快手、京东等各大平台。公司还集结了县域特色农副产品十余种，深挖产品自身卖点和优势，通过直播带货宣传销售出去。多功能厅能容纳 70 余人，用于培训直播带货、人才和电商孵化。培训和带动更多的乡村人才加入我们，一起发展特色产业，助力乡村振兴。”
此外，西安市打造的地方知名农产品品牌层出不穷，老堡子仙桃、户县葡萄、长安草莓、王莽鲜桃、蓝田樱桃、蓝田大杏、灞桥葡萄、灞桥樱桃、耿镇胡萝卜、临潼石榴、阎良甜瓜、阎良相枣等优质绿色农产品的市场占有率不断提升，有效带动了农民致富增收。
“组合拳”预防返贫显实效
西安市在发展产业添动能的同时，还打出兜底“组合拳”，补短板、抓落实，找出问题、解决问题，有力巩固了脱贫攻坚的成果，确保已脱贫群众不返贫。
为做好动态监测帮扶，西安市由市县两级组建工作专班，设置防返贫监测网格员41301名，坚持每周遍访重点人群、每月遍访所有农户，每月开展部门间数据信息比对，精准识别517户1719人为脱贫不稳定户，393户1175人为边缘易致贫户，94户329人为突发严重困难户，通过分析研判，全部按照“缺什么补什么”的原则，落实针对性帮扶措施，消除致贫返贫风险，提升脱贫质量。今年夏秋季，西安市遭受多轮暴雨袭击，按照“优先安排资金项目支持灾后重建、优先修复脱贫地区水电路损毁设施、优先保障‘三类人群’基本生活”的原则，调剂投入各级财政衔接资金6230万元，全部用于实施灾后修复重建，对因灾失业和产业受损的群众，一对一、点对点做好就业帮扶和产业救助，确保群众收入“只增不降、稳中有升”。截至目前，49个受灾脱贫村的道路、电力、饮水等基本生活设施已全部恢复，持续监测帮扶受灾脱贫户1625户6150人。
西安市还集中开展“回头看”专项行动，覆盖全市所有农户，重点排查72911户、246729人脱贫户，对11个涉农区县（开发区）进行全面督导检查。截至10月底，全市享受农村低保政策2.99万户7.88万人，累计发放保障金4.92亿；享受农村特困供养7825户7922人，累计发放保障金1.26亿；享受临时救助政策 5万人次，享受残疾人两项补贴9.85万人次，全市脱贫攻坚成果进一步巩固。
“建机制”强力推进抓落实
脱贫攻坚同乡村振兴有效衔接，离不开扎实的工作机制做保障。西安市强化多重保障机制，强力推进乡村振兴工作，抓好每项任务落实见效。
在资金保障方面，西安市争取中省财政衔接补助资金19642.97万元，市级财政落实衔接资金38686万元，安排成果巩固与有效衔接项目507个，涵盖所有涉农区县，为带动区县经济发展、促进群众增收提供了坚实保障。在力量保障方面，西安市优化帮扶布局、调整选派范围，着力解决好“一帮多”“多帮一”等帮扶力量不均衡的问题，共派出358支驻村工作队、1143名驻村干部，实现全市所有脱贫村、19个易地搬迁社区帮扶全覆盖。在作风保障方面，西安市以“我为群众办实事”活动为抓手，严格落实进村“六查”入户“六问”，组织市、区县两级和行业部门，连续开展5轮督导,走村入户、解难帮困。今年上半年，区县扶贫工作满意度、“两代表一委员”满意度较2020年分别提高7.28%、0.62%。
新起点新征程，面对“三农”工作的重心历史性转移，西安市大力弘扬脱贫攻坚精神，在全面推进乡村振兴征程中，坚定信心决心，以更有力的举措、汇聚更强大的力量，以永不懈怠的精神状态、一往无前的奋斗姿态，奋力开创具有西安特色的乡村振兴之路。（央广网）
【陕西西安：脱贫攻坚奏凯歌 乡村振兴开新局】在巩固脱贫成果、戮力乡村振兴的过程中，西安市紧紧围绕“巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接”的总目标，出台《巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接实施方案》，明确“六项重点工作”“六大提升行动”“八重保障措施”，画清“路线图”“时间表”，将“守底线”“固成果”同步开展、“抓衔接”“促振兴”协同推进，在新的起点上做好乡村振兴大文章。
“强产业”增添振兴新动能
振兴看长远，长远看产业，做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作，没有产业，就成了“无源之水”“无本之木”。
在西安市周至县，以猕猴桃种植为主的特色农业产业优势尽显。当地通过创新“合作社+公司+农户”模式，成立周至有机猕猴桃专业合作社，把一家一户小生产联合起来，实施统一管理标准、统一技术指导、统一包装销售，确保了脱贫户持续稳定增收；同时，整合各村资源，通过“产业+就业”，多渠道增加群众收入。周至县楼观镇镇长袁博介绍，光是在楼观镇，猕猴桃种植户就达到了12949户，占农户总数的97%，全镇农民的人均年收入超过了8000元。镇里形成了集生产、贮藏、加工、销售为一体的完整产业链，仅在线上，销售额就已达4亿元左右。
蓝田县焦岱镇也借助电子商务的快速发展，坚持把电商作为产业振兴与乡村振兴的突破口，采取“党建+电商”的运作模式，立足该镇佘湾村集体经济的品牌效应及货源供应等资源，建设滋水乡源电商基地重点项目，延伸产业发展链条，破解产品销售难题，使电商产业成为镇域经济社会发展的“新引擎”。目前，该项目已完成年度投资计划的57%，电商服务中心已试运行。
焦岱镇佘湾村支书佘红刚告诉记者：“佘家湾村电子商务服务中心，于2021年六月初建成。集体经济系列产品已入驻淘宝、抖音、快手、京东等各大平台。公司还集结了县域特色农副产品十余种，深挖产品自身卖点和优势，通过直播带货宣传销售出去。多功能厅能容纳 70 余人，用于培训直播带货、人才和电商孵化。培训和带动更多的乡村人才加入我们，一起发展特色产业，助力乡村振兴。”
此外，西安市打造的地方知名农产品品牌层出不穷，老堡子仙桃、户县葡萄、长安草莓、王莽鲜桃、蓝田樱桃、蓝田大杏、灞桥葡萄、灞桥樱桃、耿镇胡萝卜、临潼石榴、阎良甜瓜、阎良相枣等优质绿色农产品的市场占有率不断提升，有效带动了农民致富增收。
“组合拳”预防返贫显实效
西安市在发展产业添动能的同时，还打出兜底“组合拳”，补短板、抓落实，找出问题、解决问题，有力巩固了脱贫攻坚的成果，确保已脱贫群众不返贫。
为做好动态监测帮扶，西安市由市县两级组建工作专班，设置防返贫监测网格员41301名，坚持每周遍访重点人群、每月遍访所有农户，每月开展部门间数据信息比对，精准识别517户1719人为脱贫不稳定户，393户1175人为边缘易致贫户，94户329人为突发严重困难户，通过分析研判，全部按照“缺什么补什么”的原则，落实针对性帮扶措施，消除致贫返贫风险，提升脱贫质量。今年夏秋季，西安市遭受多轮暴雨袭击，按照“优先安排资金项目支持灾后重建、优先修复脱贫地区水电路损毁设施、优先保障‘三类人群’基本生活”的原则，调剂投入各级财政衔接资金6230万元，全部用于实施灾后修复重建，对因灾失业和产业受损的群众，一对一、点对点做好就业帮扶和产业救助，确保群众收入“只增不降、稳中有升”。截至目前，49个受灾脱贫村的道路、电力、饮水等基本生活设施已全部恢复，持续监测帮扶受灾脱贫户1625户6150人。
西安市还集中开展“回头看”专项行动，覆盖全市所有农户，重点排查72911户、246729人脱贫户，对11个涉农区县（开发区）进行全面督导检查。截至10月底，全市享受农村低保政策2.99万户7.88万人，累计发放保障金4.92亿；享受农村特困供养7825户7922人，累计发放保障金1.26亿；享受临时救助政策 5万人次，享受残疾人两项补贴9.85万人次，全市脱贫攻坚成果进一步巩固。
“建机制”强力推进抓落实
脱贫攻坚同乡村振兴有效衔接，离不开扎实的工作机制做保障。西安市强化多重保障机制，强力推进乡村振兴工作，抓好每项任务落实见效。
在资金保障方面，西安市争取中省财政衔接补助资金19642.97万元，市级财政落实衔接资金38686万元，安排成果巩固与有效衔接项目507个，涵盖所有涉农区县，为带动区县经济发展、促进群众增收提供了坚实保障。在力量保障方面，西安市优化帮扶布局、调整选派范围，着力解决好“一帮多”“多帮一”等帮扶力量不均衡的问题，共派出358支驻村工作队、1143名驻村干部，实现全市所有脱贫村、19个易地搬迁社区帮扶全覆盖。在作风保障方面，西安市以“我为群众办实事”活动为抓手，严格落实进村“六查”入户“六问”，组织市、区县两级和行业部门，连续开展5轮督导,走村入户、解难帮困。今年上半年，区县扶贫工作满意度、“两代表一委员”满意度较2020年分别提高7.28%、0.62%。
新起点新征程，面对“三农”工作的重心历史性转移，西安市大力弘扬脱贫攻坚精神，在全面推进乡村振兴征程中，坚定信心决心，以更有力的举措、汇聚更强大的力量，以永不懈怠的精神状态、一往无前的奋斗姿态，奋力开创具有西安特色的乡村振兴之路。（央广网）
“强产业”增添振兴新动能
振兴看长远，长远看产业，做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作，没有产业，就成了“无源之水”“无本之木”。
在西安市周至县，以猕猴桃种植为主的特色农业产业优势尽显。当地通过创新“合作社+公司+农户”模式，成立周至有机猕猴桃专业合作社，把一家一户小生产联合起来，实施统一管理标准、统一技术指导、统一包装销售，确保了脱贫户持续稳定增收；同时，整合各村资源，通过“产业+就业”，多渠道增加群众收入。周至县楼观镇镇长袁博介绍，光是在楼观镇，猕猴桃种植户就达到了12949户，占农户总数的97%，全镇农民的人均年收入超过了8000元。镇里形成了集生产、贮藏、加工、销售为一体的完整产业链，仅在线上，销售额就已达4亿元左右。
蓝田县焦岱镇也借助电子商务的快速发展，坚持把电商作为产业振兴与乡村振兴的突破口，采取“党建+电商”的运作模式，立足该镇佘湾村集体经济的品牌效应及货源供应等资源，建设滋水乡源电商基地重点项目，延伸产业发展链条，破解产品销售难题，使电商产业成为镇域经济社会发展的“新引擎”。目前，该项目已完成年度投资计划的57%，电商服务中心已试运行。
焦岱镇佘湾村支书佘红刚告诉记者：“佘家湾村电子商务服务中心，于2021年六月初建成。集体经济系列产品已入驻淘宝、抖音、快手、京东等各大平台。公司还集结了县域特色农副产品十余种，深挖产品自身卖点和优势，通过直播带货宣传销售出去。多功能厅能容纳 70 余人，用于培训直播带货、人才和电商孵化。培训和带动更多的乡村人才加入我们，一起发展特色产业，助力乡村振兴。”
此外，西安市打造的地方知名农产品品牌层出不穷，老堡子仙桃、户县葡萄、长安草莓、王莽鲜桃、蓝田樱桃、蓝田大杏、灞桥葡萄、灞桥樱桃、耿镇胡萝卜、临潼石榴、阎良甜瓜、阎良相枣等优质绿色农产品的市场占有率不断提升，有效带动了农民致富增收。
“组合拳”预防返贫显实效
西安市在发展产业添动能的同时，还打出兜底“组合拳”，补短板、抓落实，找出问题、解决问题，有力巩固了脱贫攻坚的成果，确保已脱贫群众不返贫。
为做好动态监测帮扶，西安市由市县两级组建工作专班，设置防返贫监测网格员41301名，坚持每周遍访重点人群、每月遍访所有农户，每月开展部门间数据信息比对，精准识别517户1719人为脱贫不稳定户，393户1175人为边缘易致贫户，94户329人为突发严重困难户，通过分析研判，全部按照“缺什么补什么”的原则，落实针对性帮扶措施，消除致贫返贫风险，提升脱贫质量。今年夏秋季，西安市遭受多轮暴雨袭击，按照“优先安排资金项目支持灾后重建、优先修复脱贫地区水电路损毁设施、优先保障‘三类人群’基本生活”的原则，调剂投入各级财政衔接资金6230万元，全部用于实施灾后修复重建，对因灾失业和产业受损的群众，一对一、点对点做好就业帮扶和产业救助，确保群众收入“只增不降、稳中有升”。截至目前，49个受灾脱贫村的道路、电力、饮水等基本生活设施已全部恢复，持续监测帮扶受灾脱贫户1625户6150人。
西安市还集中开展“回头看”专项行动，覆盖全市所有农户，重点排查72911户、246729人脱贫户，对11个涉农区县（开发区）进行全面督导检查。截至10月底，全市享受农村低保政策2.99万户7.88万人，累计发放保障金4.92亿；享受农村特困供养7825户7922人，累计发放保障金1.26亿；享受临时救助政策 5万人次，享受残疾人两项补贴9.85万人次，全市脱贫攻坚成果进一步巩固。
“建机制”强力推进抓落实
脱贫攻坚同乡村振兴有效衔接，离不开扎实的工作机制做保障。西安市强化多重保障机制，强力推进乡村振兴工作，抓好每项任务落实见效。
在资金保障方面，西安市争取中省财政衔接补助资金19642.97万元，市级财政落实衔接资金38686万元，安排成果巩固与有效衔接项目507个，涵盖所有涉农区县，为带动区县经济发展、促进群众增收提供了坚实保障。在力量保障方面，西安市优化帮扶布局、调整选派范围，着力解决好“一帮多”“多帮一”等帮扶力量不均衡的问题，共派出358支驻村工作队、1143名驻村干部，实现全市所有脱贫村、19个易地搬迁社区帮扶全覆盖。在作风保障方面，西安市以“我为群众办实事”活动为抓手，严格落实进村“六查”入户“六问”，组织市、区县两级和行业部门，连续开展5轮督导,走村入户、解难帮困。今年上半年，区县扶贫工作满意度、“两代表一委员”满意度较2020年分别提高7.28%、0.62%。
新起点新征程，面对“三农”工作的重心历史性转移，西安市大力弘扬脱贫攻坚精神，在全面推进乡村振兴征程中，坚定信心决心，以更有力的举措、汇聚更强大的力量，以永不懈怠的精神状态、一往无前的奋斗姿态，奋力开创具有西安特色的乡村振兴之路。（央广网）
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