看外形一般正宗的迁西板栗，都是以自然的野生状态生长，用刮皮除虫的方法，不需要使用农药

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#立年代迁西板栗# 我是一个90后，爱吃、爱玩、爱国。小时候，到了板栗收获的季节，大街小巷总是会看到板栗的商贩，妈妈都会买一些，仔细清洗，小火均匀翻炒，刚出锅的板栗甜在嘴里，美在心里。等我长大了，都会买糖炒板栗，色泽亮丽，风味独特，尤其是开口的板栗，个大，好包，就是每次吃完，手都是像抓过煤球的。
步入板栗的行业，经过了解，我以后再也不吃糖炒板栗了！炒板栗的黑砂和糖在高温下会发生反应，形成焦糖，长久下这种焦糖会含有一定的有害成分，是不宜食用的！而那些亮丽的色泽多是一些商贩违反国家规定用香精和石蜡炒制出来的！可想而知，曾经吃的那些板栗尤其是开口板栗，我们吃了多少添加剂？
而妈妈炒的板栗再没找到小时候的味道，为什么呢？原来近几年板栗行业迅猛发展，许多迁西和非迁西都打着迁西板栗的幌子大行其道，成了诸多板栗品牌的代加工，情愿为他人做嫁衣。迁西县栽植板栗70万亩，4000万株，年产只有4.5万吨，出口1.5万吨。而我们曾经吃过的迁西板栗有多少是假冒的？
教给大家一个辨别迁西板栗的方法：看颜色。迁西板栗品种不同，颜色也不尽相同，主要有红色，褐色，紫色，赭色四种，正宗的迁西板栗是黑褐色。而其他地方板栗颜色浅且有油亮的光泽，好看不好吃。看外形一般正宗的迁西板栗，都是以自然的野生状态生长，用刮皮除虫的方法，不需要使用农药，也不施加化肥，所以栗子一般都比较小，但外形很均匀。一般自然落果后在捡拾，这样的板栗是已经成熟的了，含糖量比较高。因而产量比较少，价格也比较高。而其他地方的板栗，也许个头比较大，但味道不佳，所以市场价格比迁西板栗低。试口感正宗迁西板栗的果仁色泽黄里透白，甘甜可口，口感硬滑，水分少，又糯又香，肉质细腻。而其它地方的板栗吃起来水分比较多，口感又面又软，没有甜味，果肉的颜色比价深，有的还干硬无味。
我们的板栗采用干炒工艺，最大限度保证了产品的原滋原味和营养成分，加工过程不添加任何食品添加剂，满足了大家追求健康养生的需求。专注为朋友们提供正宗优的迁西板栗。
我爱吃正宗的迁西板栗，更爱健康好生活。#新张利原产地年货节# #快克健康礼#

今天是九月的第一天，九月也是中秋月，每年都是在外面买月饼送家人和朋友，也吃腻了市面上的月饼，这款月饼我把它叫做“连90后都爱吃的月饼”哈哈[不好意思]...采用传统小开酥，里面的内馅也是自己熬制，并且月饼有两种口味：玫瑰和牛肉哦[好喜欢]...包装不想弄的太复杂，关键是好吃[好喜欢][得意地笑]#自制月饼##最好吃的月饼##hi九月#