#海底捞2021年关闭276家餐厅#疫情下,每个行业都不容易,尤其餐饮业而言,可以说萧条至极,也难怪海底捞去年就关闭百余家的餐厅。

提到火锅界的海底捞,自然少不了提提巴奴,两个可以说是相爱相生的对手,不同的是海底捞讲究的是服务取胜,巴奴追求的是产品为王,不过,话说回来,吃的东西,如果质量口味得不到把关,服务再好,意义又如何?当然服务的态度也很是重要。

这两天也关注到另一条消息,巴奴总部搬到了北京,相比较原总部郑州而言,北京的战略意义更大,这一举动有何目的?让我们暂且拭目以待。

愿疫情早点散去,各行各业都快点好起来吧.

春耕正当时,莫负好时光。北科生物科技人勤春来早,种植艾草忙......

春分,春意正浓。
人勤春来早,种植艾草忙。

烟暖土膏民气动,一犁新雨破春耕。
郊原眇眇青无际,野草闲花次第生。

春耕,顾名思义,指的是在春季作物播种前完成的农田耕作,包括翻松、平整土地以及施肥等,是春季作物播种之前必要的农事活动。春耕对春播后作物正常出苗生长有重要保障作用。

春分一到,雨水明显增多,中国平均地温已稳定通过10度,这是气候学上所定义的春季温度。而春分节气后,气候温和,雨水充沛,阳光明媚,中国大部分地区的越冬作物进入春季生长阶段,此时也是艾草的播种期。

北科生物科技艾草种植示范基地的土地上处处闪动着忙碌的身影,村民们投入到紧张忙碌的艾草种植中,到处呈现出一片“开春忙”的繁忙景象。

艾叶市场供应分析
供应情况 :艾叶野生资源产能有限,无法满足日益增长的市场需求;而家种产能,虽然近2年迅速扩张,但尚未跟上需求增长节奏。2016年,国内野生和家种艾叶的总产量在7万吨以上。

需求规模 :艾叶野生资源范围较广,产新期较长,但其总产新量仍难满足日益增长的市场需求;家种资源有所发展,但产新量远远还需扩大,该品库存量不大。随着艾草的产业化发展,对艾草的需求量也与日俱增。据相关调查,我国现有艾草170余种,被称为艾叶的同属植物有20多种,可谓品种繁多,蕲艾、北艾、红艾、海艾、宛艾等,形态各异、株高不等。然而,令人惋惜的是,珍贵的艾草品种由于农药滥用、土地开发等人为破坏等原因,正在逐渐消失,甚至濒临灭绝。而由于艾制品处于供不应求的状态,导致艾草原料价格年年见涨。2016年艾叶市场需求规模超过50亿元。

艾灸疗法的主要材料为艾绒,艾绒是由艾叶加工而成,艾灸产业链的上游主要是艾草种植以及加工行业,如今,艾灸在健康领域和美容领域的消费成为热点,艾灸产业链的下游主要是医疗、美容、养生保健行业。据随着大中医文化在不断升温,未来几年艾灸行业将迎来一个历史发展新机遇,预计到2024年我国艾绒产量将达到5.74万吨。

艾草的药用价值 :全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。历代医籍记载为“止血要药”,又是妇科常用药之一,治虚寒性的妇科疾患尤佳,又治老年慢性支气管炎与哮喘,煮水洗浴时可防治产褥期母婴感染疾病,或制药枕头、药背心,防治老年慢性支气管炎或哮喘及虚寒胃痛等。

艾草的经济价值:
艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用,又可作“印泥”的原料。此外全草作杀虫的农药或薰烟作房间消毒、杀虫药。 艾晒干粉碎成艾蒿粉,是畜禽优质饲料添加剂。还可以做天然植物染料使用。

艾草的食用价值 :艾草全草可以入药,可以用热水灼一下做凉拌菜,也可以晒干后泡水喝代茶饮,适量的喝艾草茶具有镇咳平喘、祛痰、抑菌、抗病毒等功效,对于防治老年性慢性支气管炎或哮喘有非常好的作用,同时还有散寒除湿的功效,对于风湿性关节炎、头风、月内风以及女性虚寒等症都有一定的调理功效。适量的喝艾草茶还有温经止血之功效,可用于治疗虚寒性多种出血症。

绿色医疗趋势:所谓绿色医疗就是指既能治好人的病症,又不伤害人的身体的医疗方法。随着文明的不断进步,人们已越来越认识到西医在解除人类病症的同时,也对人体的健康带来了巨大的伤害。而有着几千年历史的中医传统疗法,如一碗汤,一根针,一柱灸等等,恰恰正是绿色医疗的典型代表。现在,以中医传统疗法为核心的绿色医疗,正被越来越多的人关注和应用,成为一种世界性趋势。同样,化学合成型美容产品也正在逐渐被天然植物型美容产品所取代。

自然养生流行:
自然养生是未来人类生存发展的必然趋势,有病才去治病的被动理疗概念慢慢被淘汰,而积极预防、平常自然养生、真爱生命已成为趋势。这也正符合中医的“不治已病治末病”的预防理念。自然养生已经形成一种新兴的产业,是前途无量的自然产业。它的发展决定一个民族的盛衰和繁荣,它的市场前景是无限的!

《端午家集二首》


年代: 宋

作者: 曾丰


戏缠朱彩索,争带赤灵符。
踏草仍悬艾,包菰更结芦。
都还痴子弟,半出骏僮奴。
老病无他好,惟餐玉术蒲。

火锅细分品类中的人气王必须是「巴奴毛肚火锅」之前只知道12道工序的经典毛肚和漂洋过海的新西兰毛肚是“双头牌”,昨天听了巴奴出品总监的介绍,原来各个菜品都有故事,就连餐后去口气的生花生米也有含水量标准,都说巴奴会做营销,但背后的底气是产品研发做到了极致

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