不愧是喝山泉水长大的小公羊，肉真的很嫩，而且一点也不膻!配上料碗吃更是锦上添花，肉吃
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最近中午做饭都要把空调打开不然太热。为了舒适度我尽可能的缩短使用厨房的时间，今天的两个素菜一个肉菜集中在40分钟内完成。炙牛肉，肉片用盐和蚝油、虾油、紫洋葱大葱腌一会，铁锅里煎熟放一点辣椒碎和孜然碎，出锅前放入香菜紫葱和大蒜。做牛肉之前用同样的锅做了蒜蓉西兰花，然后不用洗锅直接做牛肉，锅温不降发现肉片易熟少出水。
羊肉也是基本一样的处理方法，孜然可以多一些好吃。
立秋了，该凉快了吧。其实每年夏天我要是不太注意都会小中暑一下，但前两天的中暑至少是中度了，从来没有过的难受可能和热射病就咫尺之遥。今天想想都有点儿后怕。一定要提醒自己防暑降温，别不当回事儿。

#企鹅家今天做什么吃#
朴实无华的擂辣椒皮蛋配上玉米面饼饼
（实在没有卖相就没放图这是捣碎之前的样子）

【擂辣椒皮蛋】
三个尖椒去蒂去籽铁锅煎至虎皮状泡冷水去皮
再撕成一条条的
蒜和香菜切末
碗中加入两颗皮蛋
加入少许盐少许糖少许生抽少许香油
最后请出神器
擀面杖！
戳戳戳戳！
一道下饭神菜就做好了！
[馋嘴]

西安探店|羊瑞堂南门景观店|||喝着山泉水长大的小公羊，吃起来口感真的很不错，
乌梅有机小番茄子
救命，这个真的不可错过，酸酸甜甜特别解腻。
铁锅炖羊肉
吃之前先来一碗汤，汤的味道恰到到好处，撒上点葱花和香菜，喝起来暖胃又舒心。
不愧是喝山泉水长大的小公羊，肉真的很嫩，而且一点也不膻!配上料碗吃更是锦上添花，肉吃完后再下入果蔬拼盘和豆腐，解腻!最后就是必不可少的扯面啦，面条熟后完全入味，也可以在料碗里滚一圈再吃，味道也十分不错!

# ##12月的电影#


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