[微风]外地朋友第一次来广州值得推荐的餐厅[微风]
一篇比较实用的分享。毕竟大部分人都比较喜欢吃。
声明一下这是我老公的文章，括号里的内容是我的补充。
如果大家哪天真的来广州吃吃喝喝，有相关的问题也欢迎来问~欢迎顺手点赞转发评论三连~
之前还在犹豫是直接发在微博还是转成图片，后来发现，我都做不就完事了。
#某E可能有点用的分享#
————————————————
这个清单是为第一次来广州的外地朋友推荐的餐厅单。
主旨是在时间有限的情况下怎样尽可能地享受有代表性的粤菜，离开广州之后不因为美食的问题后悔。
因此在这个清单里，重点关注的是菜品的味道和餐厅的氛围，不那么关注性价比，只要不太过分就行。
1、广式点心类
陶陶居和广州酒家算是泰山北斗，早茶宵夜盯着这两家就完事。当然正餐盯着这两家也很好。
点都德是在大众点评上营销得特别凶的伪老店，实际在广州人心里算二线品牌，外地朋友注意别被大众点评忽悠。它的问题不在于水平差，而是在于吹得太过了。味道其实不错，也没有不正宗，只是没必要捧上神坛去“朝圣”，不值得上必吃榜。
（陶陶居普遍出品都可以，找附近的分店去就好。广州酒家建议去文昌路总店，避雷体育东路店。还有一家大同酒家出品也不错，也是真·老店，不过只有一家店。
至于点都德……我只想说，陶陶居它不香吗？广州酒家它不香吗？点都德真的没什么历史可言啊，2012年及以前我都没听说过的。）
2、正餐类
炳胜，老店，名气大，米其林一星。对广州本地人来说，过于稳重，惊喜不多，但是下限很高，怎么点菜都不会让你失望。
利苑，米其林一星，没炳胜那么稳定，但是有的菜很让人惊艳，比如他家的海鲜泡饭、脆皮烧肉和啫生菜。
（以上两家可能有一点贵，但的确好吃，我特别喜欢炳胜的豉油皇鹅肠，吃了你才知道什么叫爽脆。）
惠食佳，米其林一星，以“啫”菜著称。啫是粤菜特有烹饪方法，是拿砂煲代替铁板，不加水，下煎上蒸，大火短时间逼熟食材的做法。
广东道至正，前面列的几个餐厅确实都比较贵，如果在中档餐厅里选一个推荐，我会选广东道至正。他家的烤鸡是我觉得广州卖烤鸡的餐厅里最皮脆肉多汁的，啫芥兰的惊艳程度甚至更胜于利苑的啫生菜，椒盐九肚鱼对于绝大多数外地朋友来说都是奇妙的新鲜口感，其他菜品基本都不会失望，出品非常稳定。
肥姨濑尿虾，在拍照方面有胳膊一样长的皮皮虾供你显摆（图片见评论），美味方面在广州海鲜大排档里也算一线水平。除了巨型皮皮虾之外，这家的铁板啫鱼扣的鲜美味道和先爽脆后软糯的质感非常有特色，别的地方做得都没这么好。我觉得这家店是外地人来广州除了陶陶居广州酒家之外最值得打卡的店了。
顺德菜，在广州还没有公认泰山北斗级别的餐厅，但是平时街上见到的顺德菜餐厅水平都不错，随便进，可以参考大众点评在附近找，一般都不后悔。如果一定要我推荐一家，我个人推荐小鱼儿顺德私房菜，顺德菜里经典的鱼、蔬菜、豆腐、炸牛奶，都很到位。
客家菜，同理在广州还没有公认的泰山北斗级别的餐厅，但是街上的客家餐厅水平都不错，随便进，可以参考大众点评在附近找，一般都不后悔。
潮州菜，如果硬说的话可能潮皇名气大一些，不过也没有压倒性优势，其实也是街上的潮州餐厅水平都不错，随便进，可以参考大众点评在附近找，一般都不后悔。
海鲜，如果是想吃传统海鲜菜品，预算高就渔民新村、南海渔村，预算中等就鸿星海鲜或前面提到的肥姨濑尿虾。如果不追求广式传统，只想享受大当量的海鲜暴击，那么网红店79号渔船挺好的。如果想吃海鲜但是又不想搞的那么复杂，就只是简简单单地随便吃一餐，那么美荣粉店是很好的选择。
牛肉火锅的话，也没有可入必吃榜的泰山北斗，但是如果要在街头常见的连锁店里选一个吃一餐，我觉得八合里海记比陈记顺和好，但是这不表示八合里海记是我最推荐的。我最推荐的是顺德松记的清水火锅，尤其推荐试试他家的猪肝，是别的地方吃不到的味道和口感。
3、其他
肠粉的话，虽然银记肠粉的连锁店开得遍地都是，大众点评上也吹到天上去，但是当年从银记出走的老员工们坚守至今的穗银肠粉才算继承了肠粉之魂。
云吞面如果要推荐一个的话，推荐吴财记。
陈添记鱼皮也可以纳入必吃榜。（那附近有两家陈添记，注意不要去错。）
成珠食品的小凤饼，就是广州著名土特产“鸡仔饼”的原型。鸡仔饼中的“鸡仔”两个字和鸡没有任何关系，做饼用的是猪油，这个“鸡仔”指的是成珠楼小凤饼商标上画的那只凤凰。所以比起随便在特产店买鸡仔饼带回去当手信，不如选起源地的成珠楼小凤饼。
（陶陶居门口一般也卖手信，也可以吃完饭随手买一些。）
大众点评上味道榜总是名列前茅的大岗烧鸡，它排名靠前主要是因为在相同价格的情况下他家的鸡比别家的鸡个头大，并不完全是因为它味道比别家的鸡好。他家无论是烤鸡还是烤排骨的质感都不够多汁。对于外地人来说，没有专门花时间去吃的必要。
广州现在卖煲仔饭的店是越来越少了，如果让我推荐一家，那就推荐万兴煲仔饭，这不代表我觉得他家的煲仔饭最好吃，只代表我觉得他家的口碑、味道、价格、位置对来广州旅游的外地人来说最平衡最有代表性。但实际上煲仔饭就是普通劳动人民的一餐饭，家常简餐，别抱太高期待。对于外地朋友来说，如果是想尝试煲仔饭，我倒是更推荐与之类似的黄鳝饭，比如东兴饭店的就很好，至少在这类餐厅你还能点些别的菜。
（补充一下糖水。文明路和德政中路交界有三家，明记、百花与玫瑰，大家好像比较喜欢后两家，不过我觉得差别也没那么大。可以结合点评决定，反正都在附近大不了吃了一家再吃一家。同时附近有一家达杨原味炖品，吃炖汤的，名气也很大，可以顺便打卡。
上下九那片小吃更多。我带人去的话一般比较喜欢去开记甜品、顺记冰室（雪糕最出名，不过其他吃的都不错）、南信和仁信（吃双皮奶）。）
#广州美食# #广州美食攻略# #广州美食推荐#
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主旨是在时间有限的情况下怎样尽可能地享受有代表性的粤菜，离开广州之后不因为美食的问题后悔。
因此在这个清单里，重点关注的是菜品的味道和餐厅的氛围，不那么关注性价比，只要不太过分就行。
1、广式点心类
陶陶居和广州酒家算是泰山北斗，早茶宵夜盯着这两家就完事。当然正餐盯着这两家也很好。
点都德是在大众点评上营销得特别凶的伪老店，实际在广州人心里算二线品牌，外地朋友注意别被大众点评忽悠。它的问题不在于水平差，而是在于吹得太过了。味道其实不错，也没有不正宗，只是没必要捧上神坛去“朝圣”，不值得上必吃榜。
（陶陶居普遍出品都可以，找附近的分店去就好。广州酒家建议去文昌路总店，避雷体育东路店。还有一家大同酒家出品也不错，也是真·老店，不过只有一家店。
至于点都德……我只想说，陶陶居它不香吗？广州酒家它不香吗？点都德真的没什么历史可言啊，2012年及以前我都没听说过的。）
2、正餐类
炳胜，老店，名气大，米其林一星。对广州本地人来说，过于稳重，惊喜不多，但是下限很高，怎么点菜都不会让你失望。
利苑，米其林一星，没炳胜那么稳定，但是有的菜很让人惊艳，比如他家的海鲜泡饭、脆皮烧肉和啫生菜。
（以上两家可能有一点贵，但的确好吃，我特别喜欢炳胜的豉油皇鹅肠，吃了你才知道什么叫爽脆。）
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广东道至正，前面列的几个餐厅确实都比较贵，如果在中档餐厅里选一个推荐，我会选广东道至正。他家的烤鸡是我觉得广州卖烤鸡的餐厅里最皮脆肉多汁的，啫芥兰的惊艳程度甚至更胜于利苑的啫生菜，椒盐九肚鱼对于绝大多数外地朋友来说都是奇妙的新鲜口感，其他菜品基本都不会失望，出品非常稳定。
肥姨濑尿虾，在拍照方面有胳膊一样长的皮皮虾供你显摆（图片见评论），美味方面在广州海鲜大排档里也算一线水平。除了巨型皮皮虾之外，这家的铁板啫鱼扣的鲜美味道和先爽脆后软糯的质感非常有特色，别的地方做得都没这么好。我觉得这家店是外地人来广州除了陶陶居广州酒家之外最值得打卡的店了。
顺德菜，在广州还没有公认泰山北斗级别的餐厅，但是平时街上见到的顺德菜餐厅水平都不错，随便进，可以参考大众点评在附近找，一般都不后悔。如果一定要我推荐一家，我个人推荐小鱼儿顺德私房菜，顺德菜里经典的鱼、蔬菜、豆腐、炸牛奶，都很到位。
客家菜，同理在广州还没有公认的泰山北斗级别的餐厅，但是街上的客家餐厅水平都不错，随便进，可以参考大众点评在附近找，一般都不后悔。
潮州菜，如果硬说的话可能潮皇名气大一些，不过也没有压倒性优势，其实也是街上的潮州餐厅水平都不错，随便进，可以参考大众点评在附近找，一般都不后悔。
海鲜，如果是想吃传统海鲜菜品，预算高就渔民新村、南海渔村，预算中等就鸿星海鲜或前面提到的肥姨濑尿虾。如果不追求广式传统，只想享受大当量的海鲜暴击，那么网红店79号渔船挺好的。如果想吃海鲜但是又不想搞的那么复杂，就只是简简单单地随便吃一餐，那么美荣粉店是很好的选择。
牛肉火锅的话，也没有可入必吃榜的泰山北斗，但是如果要在街头常见的连锁店里选一个吃一餐，我觉得八合里海记比陈记顺和好，但是这不表示八合里海记是我最推荐的。我最推荐的是顺德松记的清水火锅，尤其推荐试试他家的猪肝，是别的地方吃不到的味道和口感。
3、其他
肠粉的话，虽然银记肠粉的连锁店开得遍地都是，大众点评上也吹到天上去，但是当年从银记出走的老员工们坚守至今的穗银肠粉才算继承了肠粉之魂。
云吞面如果要推荐一个的话，推荐吴财记。
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成珠食品的小凤饼，就是广州著名土特产“鸡仔饼”的原型。鸡仔饼中的“鸡仔”两个字和鸡没有任何关系，做饼用的是猪油，这个“鸡仔”指的是成珠楼小凤饼商标上画的那只凤凰。所以比起随便在特产店买鸡仔饼带回去当手信，不如选起源地的成珠楼小凤饼。
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（补充一下糖水。文明路和德政中路交界有三家，明记、百花与玫瑰，大家好像比较喜欢后两家，不过我觉得差别也没那么大。可以结合点评决定，反正都在附近大不了吃了一家再吃一家。同时附近有一家达杨原味炖品，吃炖汤的，名气也很大，可以顺便打卡。
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#广州美食# #广州美食攻略# #广州美食推荐#
#奥斯卡评委匿名透露投票#本届#奥斯卡投票结束#，数家媒体今年再度邀请奥斯卡评委成员匿名透露自己的投票去向。THR刊登了一名学院演员部门的女性的投票和解释，表达了一些她的观点
最佳影片(排名)：1《好莱坞往事》，2《1917》，3《小丑》，4《寄生虫》，5《极速车王》，6《爱尔兰人》，7《婚姻故事》，8《乔乔的异想世界》，9《小妇人》
“《小妇人》表演糟糕、让人困惑，而且我不懂为什么选英国女演员演美国女孩。并且每次她们说自己很穷，我就笑了——她们住着漂亮的两层小楼，还有个厨师。
《乔乔的异想世界》是可爱的，但我发现自己没法对希特勒发笑，我不觉得这好笑。
《婚姻故事》很假，一个外百老汇导演和一个外百老汇女演员，不用做别的赚钱工作，还住得起好房子，没这样的事。如果一个外百老汇演员每周赚150美元，那已经很多了。
如果《爱尔兰人》不是马丁·斯科塞斯导演的，这部电影不会得到如此褒奖，那些赞美是来自他在业内的这么多年。电影太长、太重复了，而且年轻化的效果不好，消掉了演员脸上的褶子线条，但他们走路依然是老人。科波拉在《教父》里做得对，找了不同的演员来饰演角色年轻和老年时期。此外，电影里任何角色都没法让我关心。
我很喜欢《极速车王》，喜欢那两个演员，以及电影的寓意，多希望他们能给这部电影多一些宣传，它值得更多关注。
《寄生虫》做得很好，但第二次看感觉不如第一次，而且我觉得外国电影不应该跟常规电影一起被提名。
我对《小丑》的喜爱比预料的要多，我拖了很久才看它，但实际上这是一部关于心理疾病的很棒的电影，我回味了很久，这通常是好的讯号。
我喜欢《1917》，但昆汀·塔伦蒂诺的《好莱坞往事》看第二遍的感受比第一遍更好。我在1960年代的洛杉矶生活过，我认为他很好地捕捉到了当时当地的模样。《1917》很棒，但就是很直白地展现了战争的恐怖。《好莱坞往事》更复杂，也让我回味更久。”
最佳导演：昆汀·塔伦蒂诺《好莱坞往事》
“我没法选Marty(斯科塞斯)——这话没人想说，但《爱尔兰人》就是没那么好。托德·菲利普斯执导《小丑》很出色，奉俊昊执导《寄生虫》也是，但不是最好的。我喜欢《1917》和萨姆·门德斯所做的，但我想昆汀做得非常好。而且我希望一个美国导演赢，奥斯卡就是个美国的事儿，英国的东西赢英国学院奖，法国人投法国的东西。昆汀理应因一部伟大的美国电影获奖。”
最佳男主角：华金·菲尼克斯《小丑》
她表示不特别爱《婚姻故事》亚当·德赖弗的表现，《好莱坞往事》的莱昂纳多已得过影帝，喜欢《教宗的承继》里的乔纳森·普莱斯，但“我不知道自己是否想把票投给教宗”。所以是在《小丑》的菲尼克斯和《痛苦与荣耀》的安东尼奥·班德拉斯里选择，“我要选华金，因为那是一场让你难以忘怀的表演，安东尼奥的演绎更为微妙和酸楚，华金赢了。”
最佳女主角：芮妮·齐薇格《朱迪》
她表示喜爱西尔莎·罗南在很多电影的表演，但《小妇人》里不可。《婚姻故事》被她认为“不真实”所以不选斯嘉丽·约翰逊，不选《哈丽特》的辛西娅·艾莉佛是因为“我认为应该选一个美国演员，而不是英国演员来演哈丽特”。“《爆炸新闻》的查理兹·塞隆演Megyn Kelly演得很好，但我觉得真实的Megyn Kelly很烦人，所以这个角色也很烦人”，“芮妮在《朱迪》里的表演很精彩，她的歌唱和一切，她很棒。”
最佳男配角：布拉德·皮特《好莱坞往事》
“我爱阿尔·帕西诺，但他在《爱尔兰人》里不是吉米·霍法，是他自己。真正的霍法让人害怕，因为他什么都藏在心里，绝不会像那样爆发。Marty应该限制一下他。
乔·佩西很好，但他在《爱尔兰人》里做的，他以前都做到过，而且更好。
《邻里美好的一天》的汤姆·汉克斯模仿罗杰斯先生非常出色，但他在跟男主说话时你看他的眼睛，他眼里没有温柔和爱意，而是在做考量和评判，罗杰斯先生的眼睛是温暖的，我真的能看到。
所以就是《教宗的承继》的安东尼·霍普金斯——他很棒——和《好莱坞往事》的布拉德·皮特，我选皮特，因为他没得过奥斯卡，且因为他完全让我相信他就是那个特技动作演员，农场那场戏他存在感强大，创造了恐惧。”
最佳女配角：斯嘉丽·约翰逊《乔乔的异想世界》
“《小妇人》的弗洛伦斯·皮尤让我恼火，她比她的角色应处在的年纪要大太多了，这有些可笑，‘你差不多都30岁了(皮尤实际24岁)，为啥还不是大人？’
《婚姻故事》的劳拉·邓恩过分烦人，如果我是找她打离婚官司的客户，我五分钟内就会在她的怒吼中走人，并且雇佣雷·利奥塔(片中饰演另一名律师)。
我通常挺喜欢玛格特·罗比，但《爆炸新闻》里我不喜欢，她就像一个夸张讽刺漫画形象，她在《好莱坞往事》里更好。
凯西·贝茨一直很好，但在《理查德·朱维尔的哀歌》里她并不真正让人难忘。
所以我选斯嘉丽·约翰逊，我不是非常喜欢《乔乔的异想世界》，但她的表演跟我此前看到的她的所有作品有一点不同。”
最佳改编剧本：《教宗的承继》
“《小妇人》的剧本在时间设置上有些反反复复，并让人摸不着头脑，我不喜欢《乔乔的异想世界》的主题，《爱尔兰人》无聊，我要选《教宗的承继》而不是《小丑》，因为此前我不认为一部关于两个教宗的电影能做到‘有趣’，但这部电影确实有趣，且好玩。”
最佳原创剧本：《好莱坞往事》
“《婚姻故事》虚假，这挺糟糕的，因为可能确实有这么个故事，我认为诺亚·鲍姆巴赫是在写自己，但电影就是让人觉得不真实。
我真的很喜欢《利刃出鞘》，但不够有分量。
《1917》很好但不那么复杂。
《寄生虫》很有趣，在反转和转折方面。
但昆汀把他的童话写得很好，这就是这部电影的本质——毕竟它的标题开头是“从前……”(《好莱坞往事》标题直译为‘从前，在好莱坞……’)”
最佳动画长片：《克劳斯：圣诞节的秘密》
“这几部我都看了，我把《克劳斯》留在了最后，因为我对自己说‘并不想看另一部关于圣诞老人的电影了。’但结果我被它的故事和动画吸引了，它提醒着你：你所做的一两件事情真的可以影响别人的人生。”
最佳纪录长片：《蜂蜜之地》
“我不喜欢《美国工厂》，当看到那个中国老板说‘我们比他们更好’而且片中美国工人都肥胖懒惰，我对自己说：‘为啥奥巴马(挂名该片制作人)想做这个项目？’
《洞穴里的医院》和《为了萨玛》基本就是有不同角色的同一部电影，而且哪一部都没把叙利亚政治局势讲好。
《民主的边缘》虽然长，但真的讲清楚了巴西的情况。
但我还是选《蜂蜜之地》，因为它简简单单地讲述了一个拯救环境的故事，而不是像格蕾塔·随便谁(瑞典环保少女格蕾塔·桑伯格)一样对我们迎头猛击。”
最佳国际电影：《痛苦与荣耀》
“我最喜欢的是匈牙利那部(《那些曾经》)，但它没提名，它比《悲惨世界》和《基督圣体》好多了，虽然这两部我也挺喜欢的。我知道《寄生虫》会赢得这个奖，但我更喜欢《蜂蜜之地》和《痛苦与荣耀》，我投的是阿莫多瓦那部，因为我喜欢它对一个自认为气数已尽的艺术家用奇怪的方式‘起死回生’的表达，这非常打动我。”
最佳摄影：《1917》
“《爱尔兰人》《小丑》的视觉平平无奇，《灯塔》的黑白影像很棒，但我的二选一是《1917》和《好莱坞往事》。这次我要选前者赢，摄影造就了《1917》。”
最佳服装设计：《好莱坞往事》
“我不会选《爱尔兰人》或《乔乔的异想世界》——《乔乔》基本就是纳粹制服而已。《小丑》《小妇人》戏服很棒，但我选了《好莱坞往事》，因为它让人重温了1960年代的美丽，而且细节丰富。”
最佳剪辑：《极速车王》
“《爱尔兰人》太长，她(该片剪辑Thelma Schoonmaker)跟他(斯科塞斯)合作了那么长时间，应该约束一下他的。很明显最佳剪辑是《极速车王》，那些赛车戏份，一切的一切，让人兴奋，仿佛身临其境一起飙车。”
最佳化妆和发型：《朱迪》
“《沉睡魔咒2》我没看，但别的我都看了，《1917》《小丑》挺好的，《爆炸新闻》没让我惊艳，即使所有女人都是‘福克斯新闻’发型。我选《朱迪》，因为演员角色转变很棒。”
最佳艺术指导：《好莱坞往事》
“《爱尔兰人》《乔乔的异想世界》的艺术指导没让我惊艳，另外三部都很棒。但我没法越过《好莱坞往事》选《寄生虫》或《1917》，当他开着车经过那些满是招牌的街道，我想：‘天啊，我回到了那里。’还有农场的景和别的一切，做的很棒。”
最佳原创配乐：《1917》
“我没看《星球大战9》，而《婚姻故事》《小妇人》的配乐我甚至没印象了，《小丑》的不错，而唯一我觉得非常好的配乐是《1917》，很多时候一部电影原声盖过了影片本身，但《1917》的配乐让故事更完整。”
最佳原创歌曲：弃权
“我都听了，一首都不喜欢，没有一首让我回味的，即使是埃尔顿·约翰那首(《火箭人》的‘(I’m Gonna) Love Me Again’)。就算有人拿枪指着我的头，我也一首都唱不出来，不像那些旧日金曲让你难以忘怀。”
最佳音效剪辑&音响效果：弃权
“《极速车王》的声音很不错，但这些奖项我没选，因为我不够了解这两个奖的区别。”
最佳视觉效果：《复仇者联盟4》
“我认为《爱尔兰人》的年轻化做得不好，让人分心，《狮子王》特效不错，《1917》摄影很棒，但我不知道其中有多少要归功于视效工作，但是我的确知道《复联4》视觉效果很棒。”
最佳动画短片：弃权
“我没有机会看这些片子。”
最佳纪录短片：弃权
“我没有机会看这些片子。”
最佳真人短片：《足球俱乐部》
“都很好，我很喜欢《Brotherhood》，但我认为《足球俱乐部》是最好的，因为有幽默，驴和耳机什么的，而且我喜欢片中的转折。”
(配图：Nishant Choksi)
·《洛杉矶时报》邀了三个评委透露，所说奖项比较少，点评也相对简单，选的结果是：
A：编剧部门，40多岁的女性
B：导演部门，50多岁的女性
C：制片人部门，30多岁的男性
最佳影片：
A《寄生虫》
B《寄生虫》
C《好莱坞往事》
最佳导演：
A萨姆·门德斯《1917》
B奉俊昊《寄生虫》
C昆汀·塔伦蒂诺《好莱坞往事》
最佳男主角：
A亚当·德赖弗《婚姻故事》
B华金·菲尼克斯《小丑》
C乔纳森·普莱斯《教宗的承继》
最佳女主角：
A芮妮·齐薇格《朱迪》
B斯嘉丽·约翰逊《婚姻故事》
C斯嘉丽·约翰逊《婚姻故事》
最佳男配角：
A乔·佩西《爱尔兰人》
B汤姆·汉克斯《邻里美好的一天》
C布拉德·皮特《好莱坞往事》
最佳女配角：
A劳拉·邓恩《婚姻故事》
B佛罗伦斯·皮尤《小妇人》
C劳拉·邓恩《婚姻故事》
最佳改编剧本：
A《乔乔的异想世界》
B《小妇人》
C《教宗的承继》
最佳原创剧本：
A《利刃出鞘》
B《利刃出鞘》
C《好莱坞往事》
最佳影片(排名)：1《好莱坞往事》，2《1917》，3《小丑》，4《寄生虫》，5《极速车王》，6《爱尔兰人》，7《婚姻故事》，8《乔乔的异想世界》，9《小妇人》
“《小妇人》表演糟糕、让人困惑，而且我不懂为什么选英国女演员演美国女孩。并且每次她们说自己很穷，我就笑了——她们住着漂亮的两层小楼，还有个厨师。
《乔乔的异想世界》是可爱的，但我发现自己没法对希特勒发笑，我不觉得这好笑。
《婚姻故事》很假，一个外百老汇导演和一个外百老汇女演员，不用做别的赚钱工作，还住得起好房子，没这样的事。如果一个外百老汇演员每周赚150美元，那已经很多了。
如果《爱尔兰人》不是马丁·斯科塞斯导演的，这部电影不会得到如此褒奖，那些赞美是来自他在业内的这么多年。电影太长、太重复了，而且年轻化的效果不好，消掉了演员脸上的褶子线条，但他们走路依然是老人。科波拉在《教父》里做得对，找了不同的演员来饰演角色年轻和老年时期。此外，电影里任何角色都没法让我关心。
我很喜欢《极速车王》，喜欢那两个演员，以及电影的寓意，多希望他们能给这部电影多一些宣传，它值得更多关注。
《寄生虫》做得很好，但第二次看感觉不如第一次，而且我觉得外国电影不应该跟常规电影一起被提名。
我对《小丑》的喜爱比预料的要多，我拖了很久才看它，但实际上这是一部关于心理疾病的很棒的电影，我回味了很久，这通常是好的讯号。
我喜欢《1917》，但昆汀·塔伦蒂诺的《好莱坞往事》看第二遍的感受比第一遍更好。我在1960年代的洛杉矶生活过，我认为他很好地捕捉到了当时当地的模样。《1917》很棒，但就是很直白地展现了战争的恐怖。《好莱坞往事》更复杂，也让我回味更久。”
最佳导演：昆汀·塔伦蒂诺《好莱坞往事》
“我没法选Marty(斯科塞斯)——这话没人想说，但《爱尔兰人》就是没那么好。托德·菲利普斯执导《小丑》很出色，奉俊昊执导《寄生虫》也是，但不是最好的。我喜欢《1917》和萨姆·门德斯所做的，但我想昆汀做得非常好。而且我希望一个美国导演赢，奥斯卡就是个美国的事儿，英国的东西赢英国学院奖，法国人投法国的东西。昆汀理应因一部伟大的美国电影获奖。”
最佳男主角：华金·菲尼克斯《小丑》
她表示不特别爱《婚姻故事》亚当·德赖弗的表现，《好莱坞往事》的莱昂纳多已得过影帝，喜欢《教宗的承继》里的乔纳森·普莱斯，但“我不知道自己是否想把票投给教宗”。所以是在《小丑》的菲尼克斯和《痛苦与荣耀》的安东尼奥·班德拉斯里选择，“我要选华金，因为那是一场让你难以忘怀的表演，安东尼奥的演绎更为微妙和酸楚，华金赢了。”
最佳女主角：芮妮·齐薇格《朱迪》
她表示喜爱西尔莎·罗南在很多电影的表演，但《小妇人》里不可。《婚姻故事》被她认为“不真实”所以不选斯嘉丽·约翰逊，不选《哈丽特》的辛西娅·艾莉佛是因为“我认为应该选一个美国演员，而不是英国演员来演哈丽特”。“《爆炸新闻》的查理兹·塞隆演Megyn Kelly演得很好，但我觉得真实的Megyn Kelly很烦人，所以这个角色也很烦人”，“芮妮在《朱迪》里的表演很精彩，她的歌唱和一切，她很棒。”
最佳男配角：布拉德·皮特《好莱坞往事》
“我爱阿尔·帕西诺，但他在《爱尔兰人》里不是吉米·霍法，是他自己。真正的霍法让人害怕，因为他什么都藏在心里，绝不会像那样爆发。Marty应该限制一下他。
乔·佩西很好，但他在《爱尔兰人》里做的，他以前都做到过，而且更好。
《邻里美好的一天》的汤姆·汉克斯模仿罗杰斯先生非常出色，但他在跟男主说话时你看他的眼睛，他眼里没有温柔和爱意，而是在做考量和评判，罗杰斯先生的眼睛是温暖的，我真的能看到。
所以就是《教宗的承继》的安东尼·霍普金斯——他很棒——和《好莱坞往事》的布拉德·皮特，我选皮特，因为他没得过奥斯卡，且因为他完全让我相信他就是那个特技动作演员，农场那场戏他存在感强大，创造了恐惧。”
最佳女配角：斯嘉丽·约翰逊《乔乔的异想世界》
“《小妇人》的弗洛伦斯·皮尤让我恼火，她比她的角色应处在的年纪要大太多了，这有些可笑，‘你差不多都30岁了(皮尤实际24岁)，为啥还不是大人？’
《婚姻故事》的劳拉·邓恩过分烦人，如果我是找她打离婚官司的客户，我五分钟内就会在她的怒吼中走人，并且雇佣雷·利奥塔(片中饰演另一名律师)。
我通常挺喜欢玛格特·罗比，但《爆炸新闻》里我不喜欢，她就像一个夸张讽刺漫画形象，她在《好莱坞往事》里更好。
凯西·贝茨一直很好，但在《理查德·朱维尔的哀歌》里她并不真正让人难忘。
所以我选斯嘉丽·约翰逊，我不是非常喜欢《乔乔的异想世界》，但她的表演跟我此前看到的她的所有作品有一点不同。”
最佳改编剧本：《教宗的承继》
“《小妇人》的剧本在时间设置上有些反反复复，并让人摸不着头脑，我不喜欢《乔乔的异想世界》的主题，《爱尔兰人》无聊，我要选《教宗的承继》而不是《小丑》，因为此前我不认为一部关于两个教宗的电影能做到‘有趣’，但这部电影确实有趣，且好玩。”
最佳原创剧本：《好莱坞往事》
“《婚姻故事》虚假，这挺糟糕的，因为可能确实有这么个故事，我认为诺亚·鲍姆巴赫是在写自己，但电影就是让人觉得不真实。
我真的很喜欢《利刃出鞘》，但不够有分量。
《1917》很好但不那么复杂。
《寄生虫》很有趣，在反转和转折方面。
但昆汀把他的童话写得很好，这就是这部电影的本质——毕竟它的标题开头是“从前……”(《好莱坞往事》标题直译为‘从前，在好莱坞……’)”
最佳动画长片：《克劳斯：圣诞节的秘密》
“这几部我都看了，我把《克劳斯》留在了最后，因为我对自己说‘并不想看另一部关于圣诞老人的电影了。’但结果我被它的故事和动画吸引了，它提醒着你：你所做的一两件事情真的可以影响别人的人生。”
最佳纪录长片：《蜂蜜之地》
“我不喜欢《美国工厂》，当看到那个中国老板说‘我们比他们更好’而且片中美国工人都肥胖懒惰，我对自己说：‘为啥奥巴马(挂名该片制作人)想做这个项目？’
《洞穴里的医院》和《为了萨玛》基本就是有不同角色的同一部电影，而且哪一部都没把叙利亚政治局势讲好。
《民主的边缘》虽然长，但真的讲清楚了巴西的情况。
但我还是选《蜂蜜之地》，因为它简简单单地讲述了一个拯救环境的故事，而不是像格蕾塔·随便谁(瑞典环保少女格蕾塔·桑伯格)一样对我们迎头猛击。”
最佳国际电影：《痛苦与荣耀》
“我最喜欢的是匈牙利那部(《那些曾经》)，但它没提名，它比《悲惨世界》和《基督圣体》好多了，虽然这两部我也挺喜欢的。我知道《寄生虫》会赢得这个奖，但我更喜欢《蜂蜜之地》和《痛苦与荣耀》，我投的是阿莫多瓦那部，因为我喜欢它对一个自认为气数已尽的艺术家用奇怪的方式‘起死回生’的表达，这非常打动我。”
最佳摄影：《1917》
“《爱尔兰人》《小丑》的视觉平平无奇，《灯塔》的黑白影像很棒，但我的二选一是《1917》和《好莱坞往事》。这次我要选前者赢，摄影造就了《1917》。”
最佳服装设计：《好莱坞往事》
“我不会选《爱尔兰人》或《乔乔的异想世界》——《乔乔》基本就是纳粹制服而已。《小丑》《小妇人》戏服很棒，但我选了《好莱坞往事》，因为它让人重温了1960年代的美丽，而且细节丰富。”
最佳剪辑：《极速车王》
“《爱尔兰人》太长，她(该片剪辑Thelma Schoonmaker)跟他(斯科塞斯)合作了那么长时间，应该约束一下他的。很明显最佳剪辑是《极速车王》，那些赛车戏份，一切的一切，让人兴奋，仿佛身临其境一起飙车。”
最佳化妆和发型：《朱迪》
“《沉睡魔咒2》我没看，但别的我都看了，《1917》《小丑》挺好的，《爆炸新闻》没让我惊艳，即使所有女人都是‘福克斯新闻’发型。我选《朱迪》，因为演员角色转变很棒。”
最佳艺术指导：《好莱坞往事》
“《爱尔兰人》《乔乔的异想世界》的艺术指导没让我惊艳，另外三部都很棒。但我没法越过《好莱坞往事》选《寄生虫》或《1917》，当他开着车经过那些满是招牌的街道，我想：‘天啊，我回到了那里。’还有农场的景和别的一切，做的很棒。”
最佳原创配乐：《1917》
“我没看《星球大战9》，而《婚姻故事》《小妇人》的配乐我甚至没印象了，《小丑》的不错，而唯一我觉得非常好的配乐是《1917》，很多时候一部电影原声盖过了影片本身，但《1917》的配乐让故事更完整。”
最佳原创歌曲：弃权
“我都听了，一首都不喜欢，没有一首让我回味的，即使是埃尔顿·约翰那首(《火箭人》的‘(I’m Gonna) Love Me Again’)。就算有人拿枪指着我的头，我也一首都唱不出来，不像那些旧日金曲让你难以忘怀。”
最佳音效剪辑&音响效果：弃权
“《极速车王》的声音很不错，但这些奖项我没选，因为我不够了解这两个奖的区别。”
最佳视觉效果：《复仇者联盟4》
“我认为《爱尔兰人》的年轻化做得不好，让人分心，《狮子王》特效不错，《1917》摄影很棒，但我不知道其中有多少要归功于视效工作，但是我的确知道《复联4》视觉效果很棒。”
最佳动画短片：弃权
“我没有机会看这些片子。”
最佳纪录短片：弃权
“我没有机会看这些片子。”
最佳真人短片：《足球俱乐部》
“都很好，我很喜欢《Brotherhood》，但我认为《足球俱乐部》是最好的，因为有幽默，驴和耳机什么的，而且我喜欢片中的转折。”
(配图：Nishant Choksi)
·《洛杉矶时报》邀了三个评委透露，所说奖项比较少，点评也相对简单，选的结果是：
A：编剧部门，40多岁的女性
B：导演部门，50多岁的女性
C：制片人部门，30多岁的男性
最佳影片：
A《寄生虫》
B《寄生虫》
C《好莱坞往事》
最佳导演：
A萨姆·门德斯《1917》
B奉俊昊《寄生虫》
C昆汀·塔伦蒂诺《好莱坞往事》
最佳男主角：
A亚当·德赖弗《婚姻故事》
B华金·菲尼克斯《小丑》
C乔纳森·普莱斯《教宗的承继》
最佳女主角：
A芮妮·齐薇格《朱迪》
B斯嘉丽·约翰逊《婚姻故事》
C斯嘉丽·约翰逊《婚姻故事》
最佳男配角：
A乔·佩西《爱尔兰人》
B汤姆·汉克斯《邻里美好的一天》
C布拉德·皮特《好莱坞往事》
最佳女配角：
A劳拉·邓恩《婚姻故事》
B佛罗伦斯·皮尤《小妇人》
C劳拉·邓恩《婚姻故事》
最佳改编剧本：
A《乔乔的异想世界》
B《小妇人》
C《教宗的承继》
最佳原创剧本：
A《利刃出鞘》
B《利刃出鞘》
C《好莱坞往事》
现在真真切切更觉得德云社太好了 啥类型的都能在里边找到 举个简简单单的例子
喜欢高的有王九龙
喜欢黑的有张九龄
喜欢唱歌好听的有张云雷
喜欢眼睛小的有杨九郎
喜欢可爱的有郭麒麟
喜欢文化水平高的有阎鹤祥
喜欢刹车哭b-box的有孟鹤堂
喜欢肥美可人的有周九良
喜欢健康生活的有朱云峰
喜欢怼天怼地的有栾云平
喜欢贱萌贱萌的有张鹤伦
喜欢又高又可爱的有谢金
喜欢社会一点的有李鹤东
喜欢迷迷糊糊低音炮的有秦霄贤
喜欢让你笑到头掉的有尚九熙
喜欢可爱大头的有孙九芳
喜欢特别爷们的有张九南
喜欢小甜饼的有樊霄堂
喜欢气质拿捏到位的有李九春
喜欢高高暖暖的有高筱贝
还有几百号宝藏男孩等着我去发掘 忒幸福
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喜欢健康生活的有朱云峰
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喜欢贱萌贱萌的有张鹤伦
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