【简介】浠水九孔藕是湖北省黄冈市浠水县的特产，为鄂东四大名产之一。是藕中珍品，它比一般藕多两孔，是世界上唯一的“九孔藕”。
【主要产地】湖北,黄冈,浠水
【历史典故】
相传很早以前，一只顶冠鲜红、玉羽雪身的仙鹤，口衔一粒莲子米，从波涛汹涌的南海冲天而起，向北边的黄河飞去。仙鹤飞过长江，想歇口气，可刚一张口，那粒碧绿晶莹、熠熠发光的莲米从口里脱落掉进浠水县巴河的芝麻湖。来年，芝麻湖长出了一种奇特的莲藕，与其它地方的藕在味和形上均有不同，后人称“芝麻湖九孔藕”。
【特征】
表皮呈玉白色，藕管丰圆，藕节无须，肉脆汁多。
【口感】
每支藕四五节，质嫩肉酥，生吃甜脆香口，消暑解酒;熟食炒不变色，炖不浑汤，醇厚清甜，风味奇特。
【菜谱推荐】
蜜汁莲藕、粉蒸莲藕、藕粉丸

镇江香醋，江苏省镇江市特产，中国国家地理标志产品。镇江香醋又称镇江醋。是江苏镇江的地方传统名产，属于调味品。香字说明镇江醋比起其他种类的醋来说，重点在有一种独特的香气。镇江醋属于黑醋、乌醋。 创制于1840年，驰名中外，1909年开始少量出口。镇江香醋在国内曾5次分别获得金牌奖、优等奖、一等奖等，1980年获国家银质奖。

#吉林那些深藏不露的土特产 #吉林省松原市：长岭粉条
长岭县三青山镇生产的马铃薯粉条，是当地一种传统名产，已有数百年历史，以洁白、清香、耐炖、风味独特而远近闻名。长岭粉条能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。如：白菜土豆猪牛羊肉混合炖制，味道鲜美，雅俗共赏。