#聚焦瓷都# 【昌南刀客丨千锤百炼一把刀,十载春秋守匠心】在景德镇成为千年瓷都的过程中,瓷业的迅猛发展进一步带动辅助行业,诸如坯刀、匣钵厂、茭草、打络子等都在这一时期飞快发展。
以坯刀为例,历史上景德镇最多有坯刀店30余家,分散在陶阳十三里的大街小巷;而如今随着产业升级,改行的改行,坚持下来的也就4-5家了。
2016年,一部《我在故宫修文物》让默默无闻的文物修复工匠们成为了网红。纪录片记录下的不单单是这群有意思的人,还有他们手中的代代传承。
然而,工匠精神远不只是故宫里的这些“高大上”,那些寻常民间尽显的手艺才是匠心底色。即使是一道简单的利坯工序,里面的工匠学问同样大有来头。
利坯,是对拉坯后的泥胎精修的过程。它和拉坯一样,将坯体置于旋转的转轴中,用特制的利坯刀对坯体进行精修。
利坯分湿修和干修,其中干修最考验师傅技艺。此时坯体干至七八分,表面干透了,但是泥胎里面可能仍是湿润的,利坯师傅稍一用力,就有可能捏破坯体。
在利坯工序中起到决定性作用的就是利坯刀。巧妇难为无米之炊,工艺精湛的匠工更需要一个趁手的工具。
而景德镇独特的历史文化又导致了一个特殊行业的诞生:坯刀店。它完全从铁匠行业中分离出来,并形成了独有的行业规范。
这门铁制刀具的手艺有一个不成文的规矩:“传男不传女”。现在全景德镇只有4-5家店在为全景德镇制瓷行业提供修坯、利坯所需要的专用刀具。
由于钢制刀具“不吃泥”,而且难以弯曲成型,因此景德镇传统手工制瓷业专用刀具皆为铁制。通过加热锻打成型、冷锻增加强度、剪边等10余道工序方可成器。
不少制刀师傅投身坯刀十余年,一家人就全靠这门手艺生活。因为工作环境太脏,在求租店面时会遇到不少阻力,每个房东一听是打刀的都会皱一皱眉头。
现在已经没有年轻人再愿意学这门“老”手艺了,不仅工作环境差,每月工资也就2-3000。这样的报酬对年轻人来说,实在是没有什么吸引力。
对于这门手艺,我们也有些许担忧是否会失传。毕竟这种传统手工刀具不是机械能够替代的。工匠精神不仅是一项技能,也是一种精神品质。
景德镇以“瓷”立天下,一件瓷成器,需经过72道工序,这其中有太多技艺没落在岁月长河中。面对这些珍贵的制瓷非物质文化遗产,我们愿意承担起传承的责任,让更多人领略到手作的美!(摘自景德壹瓷)
以坯刀为例,历史上景德镇最多有坯刀店30余家,分散在陶阳十三里的大街小巷;而如今随着产业升级,改行的改行,坚持下来的也就4-5家了。
2016年,一部《我在故宫修文物》让默默无闻的文物修复工匠们成为了网红。纪录片记录下的不单单是这群有意思的人,还有他们手中的代代传承。
然而,工匠精神远不只是故宫里的这些“高大上”,那些寻常民间尽显的手艺才是匠心底色。即使是一道简单的利坯工序,里面的工匠学问同样大有来头。
利坯,是对拉坯后的泥胎精修的过程。它和拉坯一样,将坯体置于旋转的转轴中,用特制的利坯刀对坯体进行精修。
利坯分湿修和干修,其中干修最考验师傅技艺。此时坯体干至七八分,表面干透了,但是泥胎里面可能仍是湿润的,利坯师傅稍一用力,就有可能捏破坯体。
在利坯工序中起到决定性作用的就是利坯刀。巧妇难为无米之炊,工艺精湛的匠工更需要一个趁手的工具。
而景德镇独特的历史文化又导致了一个特殊行业的诞生:坯刀店。它完全从铁匠行业中分离出来,并形成了独有的行业规范。
这门铁制刀具的手艺有一个不成文的规矩:“传男不传女”。现在全景德镇只有4-5家店在为全景德镇制瓷行业提供修坯、利坯所需要的专用刀具。
由于钢制刀具“不吃泥”,而且难以弯曲成型,因此景德镇传统手工制瓷业专用刀具皆为铁制。通过加热锻打成型、冷锻增加强度、剪边等10余道工序方可成器。
不少制刀师傅投身坯刀十余年,一家人就全靠这门手艺生活。因为工作环境太脏,在求租店面时会遇到不少阻力,每个房东一听是打刀的都会皱一皱眉头。
现在已经没有年轻人再愿意学这门“老”手艺了,不仅工作环境差,每月工资也就2-3000。这样的报酬对年轻人来说,实在是没有什么吸引力。
对于这门手艺,我们也有些许担忧是否会失传。毕竟这种传统手工刀具不是机械能够替代的。工匠精神不仅是一项技能,也是一种精神品质。
景德镇以“瓷”立天下,一件瓷成器,需经过72道工序,这其中有太多技艺没落在岁月长河中。面对这些珍贵的制瓷非物质文化遗产,我们愿意承担起传承的责任,让更多人领略到手作的美!(摘自景德壹瓷)
#景德镇身边事# 【守住绿水青山 建设美丽家园 】黄坛乡地处浮梁县西部,距离县城20余公里,乡域面积204平方公里,林业面积27万亩,森林覆盖率87%以上,同时也是西河的源头,走近黄坛,映入眼帘的是一片绿,“绿”既是黄坛的特点,也是黄坛发展的潜力和优势。因此,黄坛乡围绕“绿”字,加大绿水青山保护力度,加快各项基础设施建设步伐,严格管控企业环保门槛,实施清洁工程全乡全覆盖,进一步巩固扩大环境大整治成果,完善各项制度措施,有力推动“双创双修”工作。https://t.cn/Rn7qt3G
【景德镇的制泥师傅:守着水碓 只和瓷泥交流[心]】景德镇的守碓人詹金福,要挑着几十斤的瓷石走到泉水里,靠一蹲一起间瓷石与泉水的互击力道清洗浮土,然后把矿石打成小碎块,再用水碓敲打十天,此时获得的泥土,老詹还要再光脚踩上两个小时,把人的温度传给瓷泥,这样的泥料才能制作出上好的景德镇手工瓷器。画面来自历时3年拍摄制作的纪录片#手造中国#,讲述了20多位景德镇瓷器制作匠人们的真实故事。
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