【藜麦是什么呢？】
[微风]藜麦属于藜科植物，藜科可食用的植物比较少见（菠菜和甜菜是藜科）。
[微风]我们日常食用的谷物粮食，小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等基本都属于禾本科。
[微风]藜麦营养和食用价值超过多数谷物，藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴，是未来最具潜力的农作物之一。

#麦萌麦语# 麦爸去隆福寺WeWork探访，大麦翻阅一本《丁丁历险记》。突然，大麦招呼麦爸：爸爸，这个字怎么念？麦爸看见大麦指着“大腹便便”的“便”字，知道有诈：平常你不认识的汉字常常就跳过去了也不来问我，今天怎么如此求知若渴呀？这个字你肯定认识的，至少你知道它的一个读音。大麦窃笑：是大便的biàn吗？麦爸呵呵：你觉得这个成语是什么意思？大麦诡笑：大肚子里面都是粑粑。麦爸哈哈：我就猜你是这么想的……“便”在这个成语里面念pián，肥胖的意思。 https://t.cn/z8lRaFD

青稞-360百科#青海河南蒙旗文化变迁研究-艾丽曼[图书]##黑水潭[图书]##钧瓷收藏鉴赏(上知釉质辨纹饰察口唇)-姚江波[图书]#https://t.cn/EtE3coP 基本信息
青稞英文名:hullessbarley是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值，已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品。青稞是西藏四宝之首糌粑的主要原料。 https://t.cn/E94v65E