【4招轻松搞掂食物多样化】
1⃣️选择多种小份食物
小份量是实现食物多样化的关键。在总能量相对固定的情况下,每样食物少吃点,食物种类就可以多一些。
2⃣️巧搭配,避免单一
[awsl]有粗有细:主食中可以注意增加全谷物、杂豆类、薯类,比如大米可与糙米、小米、荞麦、玉米等搭配食用,做成各种杂粮饭等。
[打call]有荤有素:即肉菜和素菜可以搭配烹调,可有效增加食物种类,还可改善菜肴的色、香、味,比如芹菜炒肉丝、西兰花炒虾仁、什锦砂锅等。
3⃣️优选食材丰富的菜
有些菜肴就是由多种食材搭配而成,比如大拌菜、五谷丰登、炒三鲜、炖三菌等,一道菜就能吃到多种食材。
4⃣️学会同类替换
一段时间内同类型食物可以进行互换,以避免食物的种类单一。 #天天好营养##健康保卫战#
1⃣️选择多种小份食物
小份量是实现食物多样化的关键。在总能量相对固定的情况下,每样食物少吃点,食物种类就可以多一些。
2⃣️巧搭配,避免单一
[awsl]有粗有细:主食中可以注意增加全谷物、杂豆类、薯类,比如大米可与糙米、小米、荞麦、玉米等搭配食用,做成各种杂粮饭等。
[打call]有荤有素:即肉菜和素菜可以搭配烹调,可有效增加食物种类,还可改善菜肴的色、香、味,比如芹菜炒肉丝、西兰花炒虾仁、什锦砂锅等。
3⃣️优选食材丰富的菜
有些菜肴就是由多种食材搭配而成,比如大拌菜、五谷丰登、炒三鲜、炖三菌等,一道菜就能吃到多种食材。
4⃣️学会同类替换
一段时间内同类型食物可以进行互换,以避免食物的种类单一。 #天天好营养##健康保卫战#
【粥虽好,喝对了才是真的好】
虽然粥是李时珍都推崇的养生之道,但也不意味着粥可以随便喝、任何人都适合喝。
想要营养均衡,要多吃全谷物,食物要多样,所以很多小伙伴会选择来煮杂粮粥,认为可以养胃。但是对于脾胃不好的人群来说,一锅粥里各种豆、各种米、各种食材,其实真正养胃的是小米粥,杂粮粥的原料种类太多,煮熟的时间和程度都不同,反而增加了脾胃负担,不容易消化。如果真的想要食物多样,喝杂粮粥,可以把一些不易煮熟的食材提前泡一下,或者熬制的时间长一些都是可以的。#健康一夏# #健康小知识# #中医养生#
虽然粥是李时珍都推崇的养生之道,但也不意味着粥可以随便喝、任何人都适合喝。
想要营养均衡,要多吃全谷物,食物要多样,所以很多小伙伴会选择来煮杂粮粥,认为可以养胃。但是对于脾胃不好的人群来说,一锅粥里各种豆、各种米、各种食材,其实真正养胃的是小米粥,杂粮粥的原料种类太多,煮熟的时间和程度都不同,反而增加了脾胃负担,不容易消化。如果真的想要食物多样,喝杂粮粥,可以把一些不易煮熟的食材提前泡一下,或者熬制的时间长一些都是可以的。#健康一夏# #健康小知识# #中医养生#
【高蛋白补铁早餐推荐】
牛肉杂蔬粥+鸡蛋+蘑菇粉vd牦牛奶
牛肉中含有丰富的铁元素,且为血红素铁,非常利于人体吸收,白粥虽然营养密度低,但是搭配上牛肉、各种蔬菜以及藜麦、小米,立马营养升级,早餐不是不能吃粥,而是讲究搭配方法!
牛肉杂蔬粥
食材:牛肉、胡萝卜、秋葵、蘑菇、藜麦小米粥
1、胡萝卜、秋葵、蘑菇先过水焯一会,切丁,牛肉也切丁
2、切好的各种配菜放入提前煮好的粥中,再加盖煮5-10分钟,煮好后加点盐调味(小宝宝可以不加)
#健康##宝宝成长记录##育儿#
牛肉杂蔬粥+鸡蛋+蘑菇粉vd牦牛奶
牛肉中含有丰富的铁元素,且为血红素铁,非常利于人体吸收,白粥虽然营养密度低,但是搭配上牛肉、各种蔬菜以及藜麦、小米,立马营养升级,早餐不是不能吃粥,而是讲究搭配方法!
牛肉杂蔬粥
食材:牛肉、胡萝卜、秋葵、蘑菇、藜麦小米粥
1、胡萝卜、秋葵、蘑菇先过水焯一会,切丁,牛肉也切丁
2、切好的各种配菜放入提前煮好的粥中,再加盖煮5-10分钟,煮好后加点盐调味(小宝宝可以不加)
#健康##宝宝成长记录##育儿#
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