冬令进补,自制固元膏。
买阿胶的药店会免费加功阿胶糕,可我不喜欢他们把阿胶放粉碎机里面打,会发出来一股子焦毛气。情愿自己麻烦点。前后准备食材到完成花了三天时间。
阿胶半斤花雕酒一斤,泡二天
芝麻一斤洗好晒干,炒香,磨粉
红枣一斤洗净晾干,去核,剪碎
桂圆半斤剥壳去核
核桃肉半斤(熟的)
冰糖半斤(粉碎)
枸杞三两
以上食材准备好了全部调匀,放入高压锅蒸两次(第一次蒸好放气后,开锅,一个方向搅拌均匀)再蒸一次,再搅拌均匀。完工!冷却后盖好保鲜膜放冰箱。
每天早晚一勺子直接吃,或者泡水吃完。
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网红果茶、阿胶糕、固元膏、冰糖柠檬膏、山楂果酱山楂糕……后续还会有其它
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只是想把自己觉得好的东西分享给大家
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