#爱生活 爱美食 爱你#
馋哭小朋友系列“烤羊肉串”get✅
小朋友说，我馋烤串快馋哭了，我太想吃烧烤了！
今天，去羊肉店买了5条新鲜羊里脊，价值一百多块，也就是下图的两盘共11串。很多朋友可能喜欢肥瘦相间，但对于我家这种只吃瘦肉的人来说，在家穿串最好的地方就是可以全红哈哈。没想到烤箱也可以吃羊肉串，虽然不及外面炭火的味道，但也能解解馋不是，何况用油用料都更健康！
1、羊肉洗净后沥干水分切丁，和洋葱拌在一起，放一点蛋清、粉芡，加一点生抽、盐，抓匀，最好腌个半小时，10分钟也行。然后穿到小签子上。
2、羊肉串摆上烤盘，有烤网的更好。刷油、撒孜然粉、孜然粒、盐、糖、黑胡椒、辣椒面、烧烤面等（也可以把调料都在一个碗里拌好一起撒）最后撒上白芝麻。
3、烤箱提前预热到最最最高火！把肉串放进去烤十分钟。端盘出来，里面会有出水，小心烫，把烤盘里水倒掉。翻个面，刷上油，在撒点孜然啊芝麻之类的，再烤5-8分钟，自己观察着。
哇塞！完美！

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烤箱版鲜肉烧饼（自制锅盔）get✅

没想到我竟然还能做出这种东西！！真的不费事啊，我太厉害了，赞美自己！

1、和面，发面死面应该都行，我用的发面。
2、拌馅，猪里脊切碎成肉沫，大葱切沫，加料酒、生抽、蚝油、盐、糖、黑白胡椒粉等，量凭感觉，搅拌均匀，注意咸淡。
3、把面擀成一张张小皮，肉馅取一点放中间，然后包好，拿擀面杖擀薄：
4、烤盘里刷油，饼放上去，刷油，撒芝麻
5、松下家用小电烤箱，高火（约200度）15分钟，时不时观察一下再说，烤应该不会超过20分钟。

真的，太！解馋了啊

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双层草莓芝士夹心蛋糕✅
第一枚如此完整成型像样儿的蛋糕吼吼吼
原味芝士➕草莓冻芝士，配合鲜制草莓酱和新鲜草莓，美味与爱不可抵挡！！！

原味芝士就是纽约芝士蛋糕。

草莓酱就很简单喽：1、在箱子里挑最不好看的奇形怪状的草莓去叶洗干净，切成小块放容器里。2、容器直接搁电磁炉上，加糖、柠檬汁，边加热边不停搅拌，是不停搅拌不停不能停，否则会糊。3、粘稠了就差不多了。放凉后酸酸甜甜很好吃。可以做很多东西。

草莓冻芝士，跟我之前做奥利奥冻芝士蛋糕方法相同，无非是加草莓酱或奥利奥碎的区别。

自己摆造型吧[阴险]