郑州丰庆路和宏泰路附近的三羊烩羊肉，你有多久没吃过了？
这家创始于1999年的三厂烩羊肉，今晚我是第二次吃了，天越热越吃羊肉，上蒸，下烤的天气，很适合来一碗烩羊肉配芝麻烧饼，那叫一个过瘾。
他们家不只是烩羊肉做得可口，大碗的菌香羊肉烩面，也可带劲儿！
3斤重的酥骨大鲤鱼，一条才卖59块钱，骨头都是酥的，真的不用吐鱼刺。7点到店里时，已经卖完一锅了，只能边吃边等下一锅。
现场制作的豆筋也很受欢迎，基本上是桌桌必点，豆香味十足。
你喜欢吃他们家的烩羊肉吗？感觉味道怎么样？
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郑州那么多烩面，我独爱“萧记三鲜烩面”。“萧记三鲜烩面”主要以三道高汤（鸡汤、骨汤、羊肉汤）为基准配方，它的特点有三不过（滋养不过补、味美不过鲜、油香不过腻），其风味独特，质优味美。烩面有三鲜烩面和传统羊肉烩面，每次来我基本上就要三鲜烩面，三鲜烩面与传统的羊肉烩面不同,里面有海参、鱿鱼、广肚、羊肉，当然有些人说所谓的广肚其实就是炸猪皮。不管咋样三鲜烩面味道鲜美，有海产品的清香,烩面很筋道，汤清味美。看着就很诱人，口感整体不算油腻。另外它家的红油豆腐丝也是一绝，咸淡适中，麻辣鲜香。红油豆腐丝配上三鲜烩面让人垂涎欲滴！也许我恋旧，有的时候十分怀念八十年代中期人民路三角公园对面那个“萧记三鲜烩面馆”一层的平房，地上油腻腻、一溜溜长条凳、矮矮的长条桌。还有门口横七竖八停满的二八自行车…… https://t.cn/A6qU2ATX

郑州西郊三厂烩羊肉，夜晚店里人声鼎沸，喧嚣热闹，挂满古香古色的明亮灯笼，散发着浓郁的烟火气息。

夏季天气炎热，吃羊肉温补气血，一锅热气腾腾的烩羊肉，绵软香烂，汤色奶白，味道浓郁粉条木耳耐嚼，杏鲍菇鲜香可口。

孜然羊肉，手抓羊排，菌汤羊肉烩面，红烧酥骨鱼，羊肉串儿，几十种荤素热凉菜，夏天跟朋友聚会，非常适合坐外面喝酒。

三厂烩羊肉，四十多年的老店，原来在国棉三厂家属院，跟四厂和醉仙烩面一样，也是西郊的美食记忆，你来这个饭店吃过吗？

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