在汕头吃到最坑的一家店就是珠江白粥,人生第一次在大排档吃到三根鸡翅大小60块的排骨,并且他们店没有菜单和价格。同样是大排档的桂园白粥比他好一万倍,包括味道和价格,菜品也更多。我觉得潮汕地区的炸鸡翅非常无敌好吃,酒店楼下的炸鸡翅我连买了三天,秒杀一切快餐品牌炸鸡翅。很多人推荐的珠江肠粉刚好也在酒店附近,我觉得味道一般,但是才7块还是9块,里面有蛋有肉还有虾实在是没办法骂他。日日香鹅肉饭店总店是刚好在澄海,然后过去吃了,分量很够,但是我个人觉得鹅还是没有烧鸭好吃,但是它那个鹅肉炒饭不错,碳水脑袋很爱。杏花吴记老网红店啦,有人说他沙茶酱不正宗里面好像放了芝麻酱,但是我芝麻酱疯狂爱好者觉得很不错,杏花吴记沙茶酱加辣椒真的好吃到死。小公园蛋挞也是看到某个up主打卡然后过去的,口味很多很多还有冰蛋挞,不过我觉得还是热的好吃,还有巧克力味蛋挞,但是巧克力爱好者很失望,没有什么巧克力味道,倒是比较油。万君隆砂锅粥还可以但是不吃香菜的人会很痛苦,他粥送上桌只能看见香菜,不过底下料还是很足的。他们家那个炒水鸡就是,炒田鸡我觉得一般,有点咸,可能是为了配粥。一点遗憾是没去吃糖葱薄饼,还有那个什么围炉夜话的火锅,还有很多稀奇古怪糖水没去打卡。
广东的马蹄糕一般会加入马蹄(荸荠),现在正是吃藕的季节,所以糕入藕。莲藕做成泥和切片两种口感融入马蹄糕内,荸荠和藕的气味十分融合,口感微甜弹糯,口齿留清香。
在广东点心里,潮汕地区还有特殊的老乡黄,越是陈年苦味越少,混合0卡糖的乌豆沙做成糕点,甜中带甜,浓郁的独特的佛手柑发酵后的柑橘香,广式月饼皮油润软糯和内陷完美结合,柔软得也是让人吃得停不下来,配茶当然很不错,但搭配陈年的汝拉黄酒是我的最爱,中间夹着一块黄油还能降低甜度,增加香气!
广东的薄撑,薄撑原本是裹上椰丝芝麻白糖花生等馅料的糯米煎饼,但饼皮酥脆弹糯,可卷一切。把25年老香黄广式月饼卷入吃,外脆,内软糯满口带着老香黄的柑橘甜咸味,这内心澎湃的感觉,又不显得厚重,妙啊! https://t.cn/RVJk9aF
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#台风马鞍# 【潮汕风雨总结】24日8时-26日8时,潮汕地区普降中到大雨,部分地方暴雨到大暴雨。各区县最大雨量如下:惠来靖海131,潮阳海门103,榕城登岗97,濠江广澳96,揭西五经富90,揭东云路84,金平石砲台82,潮南井都80,潮安沙溪76,普宁里湖75,龙湖鸥汀74,湘桥凤新71,澄海澄华70,饶平新塘67,南澳后宅60。
此外,降雨时伴有6~9级短时大风,最大阵风位于普宁大坪为23.6m/s,有5个站点最大阵风达9级,有20个站点最大阵风达8级。
此外,降雨时伴有6~9级短时大风,最大阵风位于普宁大坪为23.6m/s,有5个站点最大阵风达9级,有20个站点最大阵风达8级。
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