饺子的故事，，，餃子のお話し、、、
儿子大学刚毕业，他没找工作，而是选择了出国留学，下个月走。我们觉得孩子学的是热门专业，将来不怕找不到工作，有了留学的经历，也许以后能找到更好的工作，所以我们尊重他的决定。只是想到儿子一下子离开我们，要去那么远的地方，心里有些舍不得。
息子は大学を卒業したばかりである。彼は就職せず、海外留学を選択し、来月にはもう行ってしまう。私たちは子どもが学んだのは人気のある分野の専門なので将来就職できないことを心配しなくていいし、留学の経験があれば、今後より良い仕事を見つけることができると思ったので、彼の決定を尊重した。ただ息子がすぐに私たちから離れて、とても遠い所へ行こうとしているのを思うと、心の中ではいささか名残惜しい気がする。
前几天，儿子向我提出了一个要求，说出国之前的每个星期天都要去奶奶家，他要吃奶奶包的饺子。我觉得有点儿怪，一贯喜欢吃汉堡包之类洋快餐的儿子，怎么主动提出要吃饺子呢？也许担心出了国就吃不到奶奶做的饺子，或许想出国前多陪陪奶奶。想到儿子这样孝顺老人，心里还是挺高兴的。
数日前、息子は私たちに次のような要求を出した。出国前の毎週日曜日におばあさんの家に行って、おばあさんが作る餃子が食べたいと言うのだ。私はちょっと変だと思った。ずっとハンバーガー類の西洋ファストフードが好きだった息子が、どうして自分から餃子を食べたいと言うのだろう。国を出たらおばあさんが作った餃子を食べられないことを心配しているのかもしれないし、あるいは国を出る前におばあさんのそばにもっといたいのかもしれない。息子がこんな年寄り孝行なのを思い、心の中ではやはりとてもうれしかった。
星期天早上，儿子一起床就急着催促我们早点儿去奶奶家。我心里想；我们去奶奶家都是下午去，在奶奶家吃晚饭。儿子今天怎么了，为什么这么急啊？
日曜日の朝、息子はベットから起きるとすぐに私たちに早めにおばあさんの家に行こうと催促した。私は心の中でわたしたちがおばあさんの家に行くのはいつも午後であり、あばあさんの家で夕ご飯を食べるのにと思った。息子は今日はどうしたのだろう、なぜこんなに急いでいるのだろう。
吃完午饭后，我们来到奶奶家。以前，儿子一到了奶奶家，就躲在屋里看电脑或者用手机跟同学聊天儿，但今天不一样，他主动跟奶奶一起和面，拌饺子馅儿，还不时地问饺子馅儿里要放什么调料。看到儿子那么认真的样子，我一下子明白了； 难怪儿子这些天有点儿奇怪呢，原来他是在想着跟奶奶学包饺子呀！
昼食を済ませた後、私たちはおばあさんの家にやってきた。以前、息子はおばあさんの家に着くと、すぐに部屋でパソコンを見るか、携帯電話で友達とおしゃべりをしたりしていた。しかし今日は違う。彼は自分からおばあさんと一緒に粉をこね、餃子の餡をかき混ぜ、また餃子の餡にはどんな調味料を入れるのか絶えず聞いていた。息子のこのような真面目な姿を見て、私はすぐに分かった。息子がこの数日少し変だったのももっともだ。なんと彼はおばあさんに餃子の作り方を教わろうとしていたのだ。
早就听说过，在国外，中国人一起聚会的时候一定包饺子，请外国朋友来做客的时候也是包饺子。在国内还不觉得什么，到了国外，饺子不仅是一种美食，更是一种中国文化的象征，一种中国人的精神归宿。
ずっと以前から、外国では中国人が集まる時には必ず餃子を作るし、外国の友人を客として招く時にも餃子を作るのだと聞いていた。中国国内ではどうということもないが、外国に行くと、餃子はごちそうであるだけでなく、一種の中国文化の象徴であり、中国人の精神的なよりどころなのだ。
结束。
おしまい。
这就是饺子的故事。当然，中国很大，有各种各样的食文化，包饺子的食文化在中国东北的地方，不是南方的。但是，如果你们住在日本，而且想和大家一起包饺子的话，明年举办的饺子交流会参加吧＼(^o^)／！
これは餃子のお話し。当然、中国は広く、様々な食文化があり、餃子を包む食文化は中国の東北地方のもので、南の地域ではない。しかし、もしあなたが日本に住んでいて、さらに皆と一緒に餃子を作りたいのであれば、来年開催する餃子交流会に参加してみては＼(^o^)／！ https://t.cn/RU1yYYv
儿子大学刚毕业，他没找工作，而是选择了出国留学，下个月走。我们觉得孩子学的是热门专业，将来不怕找不到工作，有了留学的经历，也许以后能找到更好的工作，所以我们尊重他的决定。只是想到儿子一下子离开我们，要去那么远的地方，心里有些舍不得。
息子は大学を卒業したばかりである。彼は就職せず、海外留学を選択し、来月にはもう行ってしまう。私たちは子どもが学んだのは人気のある分野の専門なので将来就職できないことを心配しなくていいし、留学の経験があれば、今後より良い仕事を見つけることができると思ったので、彼の決定を尊重した。ただ息子がすぐに私たちから離れて、とても遠い所へ行こうとしているのを思うと、心の中ではいささか名残惜しい気がする。
前几天，儿子向我提出了一个要求，说出国之前的每个星期天都要去奶奶家，他要吃奶奶包的饺子。我觉得有点儿怪，一贯喜欢吃汉堡包之类洋快餐的儿子，怎么主动提出要吃饺子呢？也许担心出了国就吃不到奶奶做的饺子，或许想出国前多陪陪奶奶。想到儿子这样孝顺老人，心里还是挺高兴的。
数日前、息子は私たちに次のような要求を出した。出国前の毎週日曜日におばあさんの家に行って、おばあさんが作る餃子が食べたいと言うのだ。私はちょっと変だと思った。ずっとハンバーガー類の西洋ファストフードが好きだった息子が、どうして自分から餃子を食べたいと言うのだろう。国を出たらおばあさんが作った餃子を食べられないことを心配しているのかもしれないし、あるいは国を出る前におばあさんのそばにもっといたいのかもしれない。息子がこんな年寄り孝行なのを思い、心の中ではやはりとてもうれしかった。
星期天早上，儿子一起床就急着催促我们早点儿去奶奶家。我心里想；我们去奶奶家都是下午去，在奶奶家吃晚饭。儿子今天怎么了，为什么这么急啊？
日曜日の朝、息子はベットから起きるとすぐに私たちに早めにおばあさんの家に行こうと催促した。私は心の中でわたしたちがおばあさんの家に行くのはいつも午後であり、あばあさんの家で夕ご飯を食べるのにと思った。息子は今日はどうしたのだろう、なぜこんなに急いでいるのだろう。
吃完午饭后，我们来到奶奶家。以前，儿子一到了奶奶家，就躲在屋里看电脑或者用手机跟同学聊天儿，但今天不一样，他主动跟奶奶一起和面，拌饺子馅儿，还不时地问饺子馅儿里要放什么调料。看到儿子那么认真的样子，我一下子明白了； 难怪儿子这些天有点儿奇怪呢，原来他是在想着跟奶奶学包饺子呀！
昼食を済ませた後、私たちはおばあさんの家にやってきた。以前、息子はおばあさんの家に着くと、すぐに部屋でパソコンを見るか、携帯電話で友達とおしゃべりをしたりしていた。しかし今日は違う。彼は自分からおばあさんと一緒に粉をこね、餃子の餡をかき混ぜ、また餃子の餡にはどんな調味料を入れるのか絶えず聞いていた。息子のこのような真面目な姿を見て、私はすぐに分かった。息子がこの数日少し変だったのももっともだ。なんと彼はおばあさんに餃子の作り方を教わろうとしていたのだ。
早就听说过，在国外，中国人一起聚会的时候一定包饺子，请外国朋友来做客的时候也是包饺子。在国内还不觉得什么，到了国外，饺子不仅是一种美食，更是一种中国文化的象征，一种中国人的精神归宿。
ずっと以前から、外国では中国人が集まる時には必ず餃子を作るし、外国の友人を客として招く時にも餃子を作るのだと聞いていた。中国国内ではどうということもないが、外国に行くと、餃子はごちそうであるだけでなく、一種の中国文化の象徴であり、中国人の精神的なよりどころなのだ。
结束。
おしまい。
这就是饺子的故事。当然，中国很大，有各种各样的食文化，包饺子的食文化在中国东北的地方，不是南方的。但是，如果你们住在日本，而且想和大家一起包饺子的话，明年举办的饺子交流会参加吧＼(^o^)／！
これは餃子のお話し。当然、中国は広く、様々な食文化があり、餃子を包む食文化は中国の東北地方のもので、南の地域ではない。しかし、もしあなたが日本に住んでいて、さらに皆と一緒に餃子を作りたいのであれば、来年開催する餃子交流会に参加してみては＼(^o^)／！ https://t.cn/RU1yYYv
#江阴发布# 【王建：老家印象】
1920年9月，江阴籍著名中国新文化运动先驱、文学家、语言学家和教育家刘半农先生留学伦敦大学时写下了不朽的诗作《教我如何不想她》。
诗以寄情，文以咏怀，纪念诗作创作100周年，江阴发布系列美文刊发今天推出第十四篇王建先生的《老家印象》。
老家印象 文/王建
江阴是我的老家。
上大学之前，江阴对我来说是一个遥远的地理概念，一个远在江南、富裕繁华的鱼米之乡，一个只有在梦里才能闪念到的老家。
1959年，父母响应国家支边号召，从江阴陆桥举家北上，在新疆工作生活了30年。我出生在新疆博乐，在美丽安静的边境小城温泉县城度过了青葱岁月。那个年代，能随父母回老家探亲是一件既幸福又辛苦也很痛苦的事情。
说幸福，是因为父母5年才能有一次探亲假与家人团聚。听父亲讲，在陆桥，我们王家算是个大家族，虽然爷爷过早离世，但瘦弱勤劳的小脚奶奶千辛万苦地拉扯大了七个子女，我有四个叔伯、两个姑姑，还有堂叔表姑一大串，堂兄堂弟表姐表妹一大堆。久别之后，这么一大家子重逢相聚，可想而知有多么热闹。还因为江南的景致是那么的温润养眼、鱼虾螃蟹是那么的鲜香肥美、纵横交错的河流船帆点点，一切在我看来都透着新鲜和新奇。当然，还因为可以天天吃到香喷喷的白米饭。新疆主产小麦玉米，加上当时是配给制，每人每月限购一斤大米，要想痛痛快快吃上一顿白米饭实在不是一件容易的事。
说辛苦，是因为路途实在太过遥远。从新疆温泉县城到江阴陆桥有4500公里，横跨新疆、甘肃、陕西、河南、安徽、江苏6个省（区），需要坐两天的长途班车到乌鲁木齐，再乘四天三夜的绿铁皮特快列车到无锡，一路上戈壁荒滩、茂盛草原、崇山峻岭、黄土高坡、辽阔平原、江南水乡……窗外的风景虽然不断变化，但时间一久也会感觉太过难熬，最后还要转乘小火轮，沿着运河慢悠悠地晃4个多小时，不知打了多少个瞌睡，才能到达陆桥的古镇码头。可以说每回一趟老家的辗转奔波、舟车劳顿，都不亚于一次“万里长征”。
说痛苦，是因为听不懂频率快、语速急、调门高、像吵架一样的江阴话，陪坐听大人们话家常就像听天书一般，刚开始你一言他一语平和舒缓，我虽然听不太懂但还能猜个大概，后来为了一些鸡毛蒜皮的小事，每个人不仅嗓门高了许多，且情绪也激动起来，连堂兄弟们也加入进来，刹那间七嘴八舌、手臂乱舞，我目瞪口呆，感到非动手不能解决纷争，好在每次都是来得快去得也快，话题一转又是欢声笑语一片。下一场的聚会依然如此，虽然我已经没有了最初的惊悚感觉，但看着他们如此热闹，而我只能像哑巴一样，别说参与了，连一个字都听不懂，您说能不痛苦吗？
然而，不论路途多么遥远、一路颠簸多么辛苦、不能与人交流多么痛苦，与浓浓乡情和家乡美食的诱惑相比，与亲眼所见江南的繁华胜景相比，与获得享受的幸福感相比，一切都是那么的微不足道。当然，也是最主要的，就是回去后有了可以向小伙伴们炫耀的资本。因此，每次假期结束，我总是依依难舍不忍离开，当时心中只有一个念想，那就是下一次回老家的时间能早点到来。
对老家印象最深的是江阴人的好客。每次一回到陆桥，亲戚们都要排着队请吃饭，父亲就排好日子带着我们走亲戚。由于亲戚们住得比较远又比较分散，再加上交通不便，往往早上一起床，父母就催着我们姐弟吃早饭，说赶紧出发不要让亲戚久等。早饭后我们就出发了，沿着田间小道走过一片又一片稻田，穿过一个又一个小村落，江南雨水多，小道泥泞难行，等我们赶到时，差不多就该吃午饭了。一般来说，午饭比较简单，炒几样蔬菜，煮一大盆面条或者每人一大碗馄饨。饭后，大人们会聚在一起打牌聊天，小伙伴们则会分成好几拨，有的去河边钓鱼，有的去果园摘果，有的去晒谷场推铁圈，吵得鸡飞狗跳。江阴人请客非常重视晚饭，那个年代家家都不富裕，但只要有客人上门，都会把平时舍不得吃的好东西摆上桌，鸡鸭鱼肉自然是样样不能少。由于请的客人较多，又都是拖家带口全家出动，主人家一般是不上桌的，只在一旁忙着招呼，上菜添酒，直到有人吃好离座，才取副碗筷坐下来陪着喝酒聊天。
正是因为江阴人重视请客，我在饭桌上还闹出了不少笑话，直到今天，长辈们还不时提起当作笑料谈资。记得那一次是大伯家请客，大伯说要请我们新疆人吃顶新鲜的南方食物，一大早就带着堂兄弟去河里捞鱼虾，去荷塘挖藕，去自留地摘青菜，忙得不亦乐乎，精心准备了一大桌菜，红烧鳝段、清蒸鱼、水煮河虾、红烧肉、清炖鸡、糯米莲藕……令人垂涎欲滴。或许是当天捕捞采摘的缘故，滋味特别鲜美，令人胃口大开。当一盘红烧螺蛳端上桌，我夹起来就放进嘴里，用劲一咬，连忙吐出来，说都是骨头没有肉不好吃，大家听了哄堂大笑。大伯连忙夹了一块糯米莲藕，说这个没有骨头，我小心翼翼地咬了一小口，发现扯出了又长又密的丝丝白线，忙说长毛了不能吃不能吃，大家听了又是大笑不已……
时光荏苒，光阴似箭。等我上了大学又调回江苏工作，父母已退休回陆桥定居。每逢节假日，带着妻儿回老家探望父母成了我的必修课，路途已不再遥远也不再辛苦，听不懂的江阴话也渐渐熟悉，不再有无法交流的痛苦，唯有浓浓的乡情、满满的幸福长留在心中。
江阴——我的老家，教我如何不想她！
1920年9月，江阴籍著名中国新文化运动先驱、文学家、语言学家和教育家刘半农先生留学伦敦大学时写下了不朽的诗作《教我如何不想她》。
诗以寄情，文以咏怀，纪念诗作创作100周年，江阴发布系列美文刊发今天推出第十四篇王建先生的《老家印象》。
老家印象 文/王建
江阴是我的老家。
上大学之前，江阴对我来说是一个遥远的地理概念，一个远在江南、富裕繁华的鱼米之乡，一个只有在梦里才能闪念到的老家。
1959年，父母响应国家支边号召，从江阴陆桥举家北上，在新疆工作生活了30年。我出生在新疆博乐，在美丽安静的边境小城温泉县城度过了青葱岁月。那个年代，能随父母回老家探亲是一件既幸福又辛苦也很痛苦的事情。
说幸福，是因为父母5年才能有一次探亲假与家人团聚。听父亲讲，在陆桥，我们王家算是个大家族，虽然爷爷过早离世，但瘦弱勤劳的小脚奶奶千辛万苦地拉扯大了七个子女，我有四个叔伯、两个姑姑，还有堂叔表姑一大串，堂兄堂弟表姐表妹一大堆。久别之后，这么一大家子重逢相聚，可想而知有多么热闹。还因为江南的景致是那么的温润养眼、鱼虾螃蟹是那么的鲜香肥美、纵横交错的河流船帆点点，一切在我看来都透着新鲜和新奇。当然，还因为可以天天吃到香喷喷的白米饭。新疆主产小麦玉米，加上当时是配给制，每人每月限购一斤大米，要想痛痛快快吃上一顿白米饭实在不是一件容易的事。
说辛苦，是因为路途实在太过遥远。从新疆温泉县城到江阴陆桥有4500公里，横跨新疆、甘肃、陕西、河南、安徽、江苏6个省（区），需要坐两天的长途班车到乌鲁木齐，再乘四天三夜的绿铁皮特快列车到无锡，一路上戈壁荒滩、茂盛草原、崇山峻岭、黄土高坡、辽阔平原、江南水乡……窗外的风景虽然不断变化，但时间一久也会感觉太过难熬，最后还要转乘小火轮，沿着运河慢悠悠地晃4个多小时，不知打了多少个瞌睡，才能到达陆桥的古镇码头。可以说每回一趟老家的辗转奔波、舟车劳顿，都不亚于一次“万里长征”。
说痛苦，是因为听不懂频率快、语速急、调门高、像吵架一样的江阴话，陪坐听大人们话家常就像听天书一般，刚开始你一言他一语平和舒缓，我虽然听不太懂但还能猜个大概，后来为了一些鸡毛蒜皮的小事，每个人不仅嗓门高了许多，且情绪也激动起来，连堂兄弟们也加入进来，刹那间七嘴八舌、手臂乱舞，我目瞪口呆，感到非动手不能解决纷争，好在每次都是来得快去得也快，话题一转又是欢声笑语一片。下一场的聚会依然如此，虽然我已经没有了最初的惊悚感觉，但看着他们如此热闹，而我只能像哑巴一样，别说参与了，连一个字都听不懂，您说能不痛苦吗？
然而，不论路途多么遥远、一路颠簸多么辛苦、不能与人交流多么痛苦，与浓浓乡情和家乡美食的诱惑相比，与亲眼所见江南的繁华胜景相比，与获得享受的幸福感相比，一切都是那么的微不足道。当然，也是最主要的，就是回去后有了可以向小伙伴们炫耀的资本。因此，每次假期结束，我总是依依难舍不忍离开，当时心中只有一个念想，那就是下一次回老家的时间能早点到来。
对老家印象最深的是江阴人的好客。每次一回到陆桥，亲戚们都要排着队请吃饭，父亲就排好日子带着我们走亲戚。由于亲戚们住得比较远又比较分散，再加上交通不便，往往早上一起床，父母就催着我们姐弟吃早饭，说赶紧出发不要让亲戚久等。早饭后我们就出发了，沿着田间小道走过一片又一片稻田，穿过一个又一个小村落，江南雨水多，小道泥泞难行，等我们赶到时，差不多就该吃午饭了。一般来说，午饭比较简单，炒几样蔬菜，煮一大盆面条或者每人一大碗馄饨。饭后，大人们会聚在一起打牌聊天，小伙伴们则会分成好几拨，有的去河边钓鱼，有的去果园摘果，有的去晒谷场推铁圈，吵得鸡飞狗跳。江阴人请客非常重视晚饭，那个年代家家都不富裕，但只要有客人上门，都会把平时舍不得吃的好东西摆上桌，鸡鸭鱼肉自然是样样不能少。由于请的客人较多，又都是拖家带口全家出动，主人家一般是不上桌的，只在一旁忙着招呼，上菜添酒，直到有人吃好离座，才取副碗筷坐下来陪着喝酒聊天。
正是因为江阴人重视请客，我在饭桌上还闹出了不少笑话，直到今天，长辈们还不时提起当作笑料谈资。记得那一次是大伯家请客，大伯说要请我们新疆人吃顶新鲜的南方食物，一大早就带着堂兄弟去河里捞鱼虾，去荷塘挖藕，去自留地摘青菜，忙得不亦乐乎，精心准备了一大桌菜，红烧鳝段、清蒸鱼、水煮河虾、红烧肉、清炖鸡、糯米莲藕……令人垂涎欲滴。或许是当天捕捞采摘的缘故，滋味特别鲜美，令人胃口大开。当一盘红烧螺蛳端上桌，我夹起来就放进嘴里，用劲一咬，连忙吐出来，说都是骨头没有肉不好吃，大家听了哄堂大笑。大伯连忙夹了一块糯米莲藕，说这个没有骨头，我小心翼翼地咬了一小口，发现扯出了又长又密的丝丝白线，忙说长毛了不能吃不能吃，大家听了又是大笑不已……
时光荏苒，光阴似箭。等我上了大学又调回江苏工作，父母已退休回陆桥定居。每逢节假日，带着妻儿回老家探望父母成了我的必修课，路途已不再遥远也不再辛苦，听不懂的江阴话也渐渐熟悉，不再有无法交流的痛苦，唯有浓浓的乡情、满满的幸福长留在心中。
江阴——我的老家，教我如何不想她！
当年在多伦多留学的时候，有个东北室友特别喜欢泡脚，不但喜欢，还热衷于创新，时不时自己鼓捣点儿新配方，甚至往盆里扔过八角桂皮和草果儿，对脚有啥好处不知道，反正从那会儿开始我就再也不搁家做卤味儿了。后来他甚至跟我合计说盘个小店面专营中药泡脚，因为发现执照不太好申请才作罢。
我重视脚也是从这两年才开始的，因为这段时间跑步比较多，时不时地还要跑个越野，用脚程度跟之前不可同日而语。洗澡的时候脚基本没啥存在感，能想起来搓两下就不错了。按摩的话总那么干揉干捏也不是个事儿，以至于泡脚这个项目在此刻突然高亮起来。
真的，泡脚既不妨碍玩手机也不影响追剧看综艺，吃喝就更不耽误了，可以说是两头儿过瘾立体享受。
这个由真不二实验室和浙江中医药大学药学院联合研发的真不二泡脚包啊，主要成分是紫苏，然后还有其它八种药材。对，紫苏就是蒸大闸蟹用的那玩意儿，我之前也是没想到这东西还能泡脚。产品采取独立包装，跟个大茶包儿一样往盆里一丢完事儿，泡好了收拾起来也方便。之前我那个喜欢泡脚的室友往盆里扔的都是东一把西一把的散货，观感上差也就算了，泡完了还得把东西捞出来。有次他懒得捞，马桶就堵了。
泡脚的好处超多，祛湿驱寒安神助眠啥的比较因人而异，有些人效果显著有些人就完全不为所动，但不管怎样，泡完脚的舒服劲儿可是绝不掺假。哪怕图个放松身心，忙活一天晚上回家泡一下脚也是值得的。
眼瞅着九月了，南方虽然还很热，但北方大部分地区已经开始有准备过冬的气氛了，好些人的脚又要开始凉了。评论里有传送门，整一包回家试试，脚舒服了，路才走得稳。
我重视脚也是从这两年才开始的，因为这段时间跑步比较多，时不时地还要跑个越野，用脚程度跟之前不可同日而语。洗澡的时候脚基本没啥存在感，能想起来搓两下就不错了。按摩的话总那么干揉干捏也不是个事儿，以至于泡脚这个项目在此刻突然高亮起来。
真的，泡脚既不妨碍玩手机也不影响追剧看综艺，吃喝就更不耽误了，可以说是两头儿过瘾立体享受。
这个由真不二实验室和浙江中医药大学药学院联合研发的真不二泡脚包啊，主要成分是紫苏，然后还有其它八种药材。对，紫苏就是蒸大闸蟹用的那玩意儿，我之前也是没想到这东西还能泡脚。产品采取独立包装，跟个大茶包儿一样往盆里一丢完事儿，泡好了收拾起来也方便。之前我那个喜欢泡脚的室友往盆里扔的都是东一把西一把的散货，观感上差也就算了，泡完了还得把东西捞出来。有次他懒得捞，马桶就堵了。
泡脚的好处超多，祛湿驱寒安神助眠啥的比较因人而异，有些人效果显著有些人就完全不为所动，但不管怎样，泡完脚的舒服劲儿可是绝不掺假。哪怕图个放松身心，忙活一天晚上回家泡一下脚也是值得的。
眼瞅着九月了，南方虽然还很热，但北方大部分地区已经开始有准备过冬的气氛了，好些人的脚又要开始凉了。评论里有传送门，整一包回家试试，脚舒服了，路才走得稳。
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