#顾客买酸奶过期1分钟索赔1000元#我一朋友是开店的，他跟我说过有专业碰瓷的，甚至都形成产业了。
以前经常有一些“职业打假人”自己拿着过期食品到店里，然后假装发现讹钱。一般店主为了息事宁人，给个1000就打发了。
后来摄像头普及了，就不用这个套路了，专注于去店里找临期食品，专门盯着哪些过期的然后买下来号称要去告你。
一般人不仔细看就真的中招了，遇到怕事的拿几千把事抹了。遇到硬气的他就跑去举报索赔。反正横竖不亏就是了……
回归到这件事，你说错肯定是商家的错。毕竟它确实过期了。你这上哪说都没理，这就是王八的屁股——规定。
不过唯一解决办法就是看看监控，如果顾客很顺畅拿到酸奶后就去结账那就是普通顾客。要是看表看手机拖延时间的，那就……
以前经常有一些“职业打假人”自己拿着过期食品到店里，然后假装发现讹钱。一般店主为了息事宁人，给个1000就打发了。
后来摄像头普及了，就不用这个套路了，专注于去店里找临期食品，专门盯着哪些过期的然后买下来号称要去告你。
一般人不仔细看就真的中招了，遇到怕事的拿几千把事抹了。遇到硬气的他就跑去举报索赔。反正横竖不亏就是了……
回归到这件事，你说错肯定是商家的错。毕竟它确实过期了。你这上哪说都没理，这就是王八的屁股——规定。
不过唯一解决办法就是看看监控，如果顾客很顺畅拿到酸奶后就去结账那就是普通顾客。要是看表看手机拖延时间的，那就……
【斯凯奇中国、韩国及东南亚首席执行官陈伟利：看好中国消费潜力 进一步开拓下沉市场】尽管国内疫情反复起伏，但是外资企业布局中国市场的势头并没有减弱。商务部数据显示，今年1月至7月，全国实际使用外资同比增长17.3%，这进一步体现出中国完整的产业体系、超大规模的市场、稳定的社会大局、长期向好的经济基本面等综合优势没有变，外资企业在华发展依然拥有良好的基础。其中一个典型案例就是舒适科技公司斯凯奇（SKECHERS）8月9日在江苏省太仓市太仓港区举行了斯凯奇中国物流中心一期开仓暨物流中心二期项目奠基仪式。
斯凯奇以这次扩大投资来进一步彰显其看好在中国市场发展的信心与恒心。斯凯奇中国合伙人，斯凯奇中国、韩国及东南亚首席执行官陈伟利在接受《中国贸易报》记者专访时表示，“斯凯奇进入中国15年来，取得了快速发展。斯凯奇中国物流中心是我们在中国的最大投资项目，二期项目的开建是斯凯奇在中国发展的一个崭新的里程碑，也标志着斯凯奇进入全渠道零售升级和数字化建设的新阶段。太仓物流中心是斯凯奇在全球的第二大物流中心，伴随着该物流中心一期的正式运营和二期建设，斯凯奇将进一步提升消费者购物体验，并协助合作伙伴的业务发展，帮助斯凯奇的物流效能迈上一个新台阶。”
据了解，已建成的斯凯奇中国物流中心一期项目投资约 13.5亿元人民币，建筑面积达15.47万平方米，二期项目建筑面积约为 26.4万平方米，投资额预计超过 16.5亿元人民币，一、二期总投资将超过30亿元人民币。该物流中心采用了国际领先的供应链系统，从收货、处理、储存、发货等各个环节全方位提升斯凯奇在中国的供应链运营能力。为提升配送效率，物流中心一期及建成后的二期将整合货运、物流、邮政、快递、电商销售等多种综合服务功能，一体化的库存调配系统将令斯凯奇在中国的运营效率在原有基础上大幅提升。
例如，一期项目配备机器人自动分拣设备、自动打印贴标系统、多向穿梭车，以及自动导航及智能充电和车辆管理系统，预计可存储产品约1100万件，年发货量超过6000万件产品。二期项目完成后，将更好地满足斯凯奇在中国的线上和线下仓储及物流配送需求，极大地提升物流中心货物处理的能力，帮助全国物流仓储全覆盖，提升供应链能力和运营效率，为合作伙伴及消费者提供全方位的物流保障。
“我爱中国，相信中国，看好中国，信赖中国消费者，信赖我的优质合作伙伴，我们会坚持投资中国。从企业经营角度来看，企业发展眼光要放长远，不能因为短期挫折影响整体规划。”陈伟利说，中国的经济发展速度是惊人的、前所未见的，基于中国广袤的地域、庞大的人口基数、稳定的投资环境、消费者逐渐提升体育运动的关注度，斯凯奇不断优化、完善其供应链优势及制造端能力，进一步挖掘中国市场无限的发展潜力，“我一直对中国经济增长保持积极乐观的态度。斯凯奇在中国深耕15年，是中国经济繁荣发展的见证者。”
近年来，斯凯奇不断加码投资中国，除了太仓物流中心之外，今年7月，斯凯奇中国在上海虹桥商务区购入的全新中国总部大楼已正式投入使用，这将联动城市群发展，发挥领头作用；位于广东省东莞市的斯凯奇亚太产品研发中心已于2020 年5月完工并投入使用，该项目总投资超4000 万元人民币；斯凯奇还组建了超过100 人规模的研发团队，为斯凯奇成人及儿童服装和配饰的设计、开发赋能；“斯凯奇中国数字影棚”项目投资额高达2000万元人民币，其核心拍摄内容为斯凯奇全季产品，以图片和视频的形式产出，服务于斯凯奇全渠道，截至目前，斯凯奇中国数字影棚已拍摄超30000个SKU和15000余条短视频。
有投资就有回报。根据斯凯奇7月底发布的2022年第二季度财报，该季度品牌销售额突破18.7亿美元，较2021年同期增长12.4%。在中国市场，2022年第二季度虽然持续受到疫情影响，但在复工复产后，线上电商的销售有了明显的回升。今年 618大促中，斯凯奇全平台整体销售较去年同比增长超过20%，儿童品类全渠道销售同比增长约40%。
“我期待这些‘在中国，为中国’的行动能为中国消费复苏注入活力。”陈伟利还切实感受到疫情后的中国市场正在发生转变，很多一线城市的年轻人开始迁移到下沉城市，这意味着下沉市场将会是斯凯奇业务发展的新市场。
陈伟利近期和团队到访了中国的20多个城市，尤其是到一些四五线的城市进行了考察。他在与当地人员交流时发现，和5年前相比，下沉市场投放的产品品质有显著的提高，本土品牌的定价段也与斯凯奇靠近。从消费者需求、购买力等方面来讲，这些城市都存在很大的挖掘空间。他说：“近年来，中国政府在不断加大下沉市场的投入。比如在交通基建方面，我和团队现在到山东、辽宁的城市去考察，甚至用不到3小时，交通非常便利；在运输条件上，随着互联网及供应链物流的发展，解决了产品难以下沉到消费者手中的难题，硬骨头被啃下来了。再者，随着中国科技的进步，5年前我们开店还没办法进行很好的培训，现在通过手机就能解决。目前，很多国际品牌还没有太多走下沉市场路线，这对斯凯奇来说，中国下沉市场在市场增长方面还有很大的想象空间，现在是向下发力的好时机。”
下沉市场将是斯凯奇在中国市场重点推行的策略之一，目前斯凯奇在中国内地已开设近3000家线下销售网点。接下来，斯凯奇将继续下沉中国市场，目标是到2026年，在中国内地再开设两三千家门店。至于在下沉市场的门店类型和布局方面，斯凯奇也将会因地制宜，不仅会有常规的“超级大店”，也会有标准的“小型店铺”。在陈伟利看来，国际品牌进入中国需要真正的在地化管理，具有一定的灵活性，而灵活性恰恰是斯凯奇的独特优势。
“唯一不变的是变化。在科技快速更迭、消费者需求多变、市场竞争激烈、全球疫情影响的背景下，企业需要快速响应消费者的需求变动，适应复杂的市场环境，抓住经济的强劲韧性，完成增长目标。面对多变的环境，我们坚持品牌、产品双轮驱动，定位休闲运动，打造舒适科技家庭消费产品；洞察消费者行为变化，加快渠道开拓，加码数据驱动下的无界交互，根据城市差异化门店布局，以精准、本土化、多维度营销策略，落地下沉市场；跟随科技进步的步伐，提升自动化、智能化与数字化改造水平。”陈伟利说，斯凯奇在中国投资的战略实施、多元化的舒适科技产品组合、数字化建设的创新突破等多位一体的战略，夯实了品牌在中国深耕的根基，也开辟了未来发展的新路径。
“中国优越的营商政策，完整且稳定的产业链供给，充满韧性的经济环境，让我们对深耕中国、投资中国、服务中国消费者的决心坚定不移。”陈伟利说，斯凯奇将在延续保有产品体验舒适升级的基础上，探索全年龄段、全周期、全尺码产品策略，特别研发适合孩童、运动等特别需求及消费者细分场景应用产品，给予一至七线城市消费者更多选择权。与此同时，斯凯奇也希望在落地至下沉市场的过程中，当地政府能给予更多的企业扶持政策，例如更简便的审批手续、更实惠的减税降费、更加健全的法治保障等等，切实帮助企业降本增效，最大限度释放出创新、创业、创造的动能。（中国贸易报记者 张凡）@
SKECHERS斯凯奇 #看好在中国市场发展的信心与恒心#
图：斯凯奇中国合伙人，斯凯奇中国、韩国及东南亚首席执行官 陈伟利
斯凯奇以这次扩大投资来进一步彰显其看好在中国市场发展的信心与恒心。斯凯奇中国合伙人，斯凯奇中国、韩国及东南亚首席执行官陈伟利在接受《中国贸易报》记者专访时表示，“斯凯奇进入中国15年来，取得了快速发展。斯凯奇中国物流中心是我们在中国的最大投资项目，二期项目的开建是斯凯奇在中国发展的一个崭新的里程碑，也标志着斯凯奇进入全渠道零售升级和数字化建设的新阶段。太仓物流中心是斯凯奇在全球的第二大物流中心，伴随着该物流中心一期的正式运营和二期建设，斯凯奇将进一步提升消费者购物体验，并协助合作伙伴的业务发展，帮助斯凯奇的物流效能迈上一个新台阶。”
据了解，已建成的斯凯奇中国物流中心一期项目投资约 13.5亿元人民币，建筑面积达15.47万平方米，二期项目建筑面积约为 26.4万平方米，投资额预计超过 16.5亿元人民币，一、二期总投资将超过30亿元人民币。该物流中心采用了国际领先的供应链系统，从收货、处理、储存、发货等各个环节全方位提升斯凯奇在中国的供应链运营能力。为提升配送效率，物流中心一期及建成后的二期将整合货运、物流、邮政、快递、电商销售等多种综合服务功能，一体化的库存调配系统将令斯凯奇在中国的运营效率在原有基础上大幅提升。
例如，一期项目配备机器人自动分拣设备、自动打印贴标系统、多向穿梭车，以及自动导航及智能充电和车辆管理系统，预计可存储产品约1100万件，年发货量超过6000万件产品。二期项目完成后，将更好地满足斯凯奇在中国的线上和线下仓储及物流配送需求，极大地提升物流中心货物处理的能力，帮助全国物流仓储全覆盖，提升供应链能力和运营效率，为合作伙伴及消费者提供全方位的物流保障。
“我爱中国，相信中国，看好中国，信赖中国消费者，信赖我的优质合作伙伴，我们会坚持投资中国。从企业经营角度来看，企业发展眼光要放长远，不能因为短期挫折影响整体规划。”陈伟利说，中国的经济发展速度是惊人的、前所未见的，基于中国广袤的地域、庞大的人口基数、稳定的投资环境、消费者逐渐提升体育运动的关注度，斯凯奇不断优化、完善其供应链优势及制造端能力，进一步挖掘中国市场无限的发展潜力，“我一直对中国经济增长保持积极乐观的态度。斯凯奇在中国深耕15年，是中国经济繁荣发展的见证者。”
近年来，斯凯奇不断加码投资中国，除了太仓物流中心之外，今年7月，斯凯奇中国在上海虹桥商务区购入的全新中国总部大楼已正式投入使用，这将联动城市群发展，发挥领头作用；位于广东省东莞市的斯凯奇亚太产品研发中心已于2020 年5月完工并投入使用，该项目总投资超4000 万元人民币；斯凯奇还组建了超过100 人规模的研发团队，为斯凯奇成人及儿童服装和配饰的设计、开发赋能；“斯凯奇中国数字影棚”项目投资额高达2000万元人民币，其核心拍摄内容为斯凯奇全季产品，以图片和视频的形式产出，服务于斯凯奇全渠道，截至目前，斯凯奇中国数字影棚已拍摄超30000个SKU和15000余条短视频。
有投资就有回报。根据斯凯奇7月底发布的2022年第二季度财报，该季度品牌销售额突破18.7亿美元，较2021年同期增长12.4%。在中国市场，2022年第二季度虽然持续受到疫情影响，但在复工复产后，线上电商的销售有了明显的回升。今年 618大促中，斯凯奇全平台整体销售较去年同比增长超过20%，儿童品类全渠道销售同比增长约40%。
“我期待这些‘在中国，为中国’的行动能为中国消费复苏注入活力。”陈伟利还切实感受到疫情后的中国市场正在发生转变，很多一线城市的年轻人开始迁移到下沉城市，这意味着下沉市场将会是斯凯奇业务发展的新市场。
陈伟利近期和团队到访了中国的20多个城市，尤其是到一些四五线的城市进行了考察。他在与当地人员交流时发现，和5年前相比，下沉市场投放的产品品质有显著的提高，本土品牌的定价段也与斯凯奇靠近。从消费者需求、购买力等方面来讲，这些城市都存在很大的挖掘空间。他说：“近年来，中国政府在不断加大下沉市场的投入。比如在交通基建方面，我和团队现在到山东、辽宁的城市去考察，甚至用不到3小时，交通非常便利；在运输条件上，随着互联网及供应链物流的发展，解决了产品难以下沉到消费者手中的难题，硬骨头被啃下来了。再者，随着中国科技的进步，5年前我们开店还没办法进行很好的培训，现在通过手机就能解决。目前，很多国际品牌还没有太多走下沉市场路线，这对斯凯奇来说，中国下沉市场在市场增长方面还有很大的想象空间，现在是向下发力的好时机。”
下沉市场将是斯凯奇在中国市场重点推行的策略之一，目前斯凯奇在中国内地已开设近3000家线下销售网点。接下来，斯凯奇将继续下沉中国市场，目标是到2026年，在中国内地再开设两三千家门店。至于在下沉市场的门店类型和布局方面，斯凯奇也将会因地制宜，不仅会有常规的“超级大店”，也会有标准的“小型店铺”。在陈伟利看来，国际品牌进入中国需要真正的在地化管理，具有一定的灵活性，而灵活性恰恰是斯凯奇的独特优势。
“唯一不变的是变化。在科技快速更迭、消费者需求多变、市场竞争激烈、全球疫情影响的背景下，企业需要快速响应消费者的需求变动，适应复杂的市场环境，抓住经济的强劲韧性，完成增长目标。面对多变的环境，我们坚持品牌、产品双轮驱动，定位休闲运动，打造舒适科技家庭消费产品；洞察消费者行为变化，加快渠道开拓，加码数据驱动下的无界交互，根据城市差异化门店布局，以精准、本土化、多维度营销策略，落地下沉市场；跟随科技进步的步伐，提升自动化、智能化与数字化改造水平。”陈伟利说，斯凯奇在中国投资的战略实施、多元化的舒适科技产品组合、数字化建设的创新突破等多位一体的战略，夯实了品牌在中国深耕的根基，也开辟了未来发展的新路径。
“中国优越的营商政策，完整且稳定的产业链供给，充满韧性的经济环境，让我们对深耕中国、投资中国、服务中国消费者的决心坚定不移。”陈伟利说，斯凯奇将在延续保有产品体验舒适升级的基础上，探索全年龄段、全周期、全尺码产品策略，特别研发适合孩童、运动等特别需求及消费者细分场景应用产品，给予一至七线城市消费者更多选择权。与此同时，斯凯奇也希望在落地至下沉市场的过程中，当地政府能给予更多的企业扶持政策，例如更简便的审批手续、更实惠的减税降费、更加健全的法治保障等等，切实帮助企业降本增效，最大限度释放出创新、创业、创造的动能。（中国贸易报记者 张凡）@
SKECHERS斯凯奇 #看好在中国市场发展的信心与恒心#
图：斯凯奇中国合伙人，斯凯奇中国、韩国及东南亚首席执行官 陈伟利
#正能量# 【开店12年 送出五六万碗“爱心面”】“我们都会老，趁我们还年轻，多为老人和社会做些事，让我们的社会更加和谐、团结、有爱。”
“本店内70岁以上老人、孤寡老人、五保户吃面免费；环卫工人、社区志愿者半价；所有人吃大碗，加面免费。”
8月26日中午，几名市民在西宁市城西区兴海路红香柳刀削面馆就餐。
面馆墙上张贴的红色“店规”，让人感到一股暖流。
这家面馆的老板王晓军从部队退伍后自学厨艺，2010年9月创办了这家面馆。
平淡无奇的锅碗瓢盆，加上油盐酱醋的调和，让一碗面的味道千变万化。而王晓军的爱心注入，又让这碗面的味道变得温情四溢。
一碗爱心面 温情暖人间
“我们老板这段时间在河南老家。”店长赵祯强是王晓军的朋友，已经在店里干了12年。
赵祯强说，每天中午面馆里人非常多，服务员都忙不过来，一般情况下，来免费吃面的老人不选择这个时间。
“来免费吃面的老人，平均每天有十几位，一般都在临近中午或者下午过来，因为那时候客人少。”赵祯强说，这几年，还有很多老人专门来店里，说就想看看免费提供就餐到底是不是真的。
“我们社区70岁以上的老人基本都在红香柳刀削面馆免费吃过面，有些不方便做饭的独居老人每天会去吃一顿。”中华四巷路口，刘汉珍、周学珍、马云秀、史文秀4位老人，你一言我一语地夸赞着马路对面这家9年来坚持免费为老人提供就餐的面馆。
“这家店的老板王晓军，手艺好人也好，我们去吃饭时总是笑脸相迎，走的时候还要扶我们下台阶。”刘汉珍老人说，“免费了这么多年，我曾经劝他多少收点钱，但他却说，人都会老，趁自己还年轻，应该多为老人为社会做些善事。
“我的父母跟他们的年纪差不多，我把他们当成自己的亲人。有时候经常来店里的那几位老人忽然不来了，我还会担心。”王晓军在电话里说。之前，面馆所在的尕寺巷社区有一位五保户老人，王晓军了解情况后，主动承担起照顾老人的责任，每天两顿饭免费，天天如此。忽然有一个星期，老人没有来吃面，王晓军就担心起来，给社区打电话一问，原来是老人搬家了。
王晓军粗略做过统计，每天有十余位老人来店里免费吃面，面馆开了将近12年，累计送出去了五六万碗面。
用感恩之心，回报更多需要帮助的人
尽管物价在不断上涨，餐馆经营利润也不高，王晓军还是乐意看到更多的老人到他的餐馆免费就餐。王晓军说，在他的生命里，青海的老人给他留下了深刻的印象。
1996年，王晓军离开家乡河南省安阳市内黄县农村来到青海，在青海度过了12年的军旅生涯。每次巡线执勤，村里的老人看到后，都会招呼他们回家喝碗热乎乎的奶茶。
令王晓军印象深刻的一件事情发生在1997年，当时，巡线执勤时雪下得特别大，他只能在当地牧民家避雪。进屋后，牧民老人对他嘘寒问暖，走的时候还送给他一床羊皮被子。
正是怀着一颗感恩的心，王晓军一直想为老人做点事。面馆开张后，他就立下了70岁以上老年人免费吃“爱心面”的规矩。随后的几年里，王晓军又将辖区的“五保户”纳入到了免费就餐范围，实行午餐、晚餐免费就餐，对环卫工人实行半价就餐……
2015年，王晓军荣获“西宁市城西区第二届诚实守信道德模范”荣誉称号。2017年3月，他荣登“中国好人榜”。
温暖更多老人，面馆加入“沿街爱老幸福食堂”
今年，王晓军主动向城西区民政局提出申请，使面馆成功加入城西区打造的沿街爱老幸福食堂。
“长期以来，70岁以上老人到我店里吃面都是免费的。听说爱老幸福食堂把实惠的就餐政策扩展到了60周岁以上的社会老人和四类老人，我就想着能不能把我的面馆也加入到幸福食堂的行列，给更多的老人更多的关心和照顾。”王晓军说。
“我要一个大碗红烧牛肉削面”“我要一个小碗西红柿鸡蛋面”……采访时正值饭点，面馆里吃饭的客人来了一拨又一拨。
85岁的高能芬一手拄着拐杖，一手提着饭盒来到店里。“阿姨要吃啥？”见老人走到收银台前，服务员亲切地问起来。
“我今天想吃个大碗带汤的……”“好的，那我给您点个红烧肉片削面。”将老人的饭盒递到厨房窗口后，服务员拿起老人的爱老幸福食堂就餐卡，原价一碗13元的大碗红烧肉片削面，按照店里规定，80周岁以上高龄老人享受半价的标准，高能芬实际付6.5元。
“阿姨，您这个月卡上政府补贴的60块钱就剩4.5元。”刷完卡后，老人又给服务员补了2元现金。
在高能芬后面，陆续有一些老人也拿着爱老幸福食堂就餐卡前来店里点餐。也有一些老人来吃免费的面。只要出票单上备注“老人”，后厨们会把面削得薄一点、煮得时间长一些。
店长赵祯强介绍，按照政府补一点、企业让一点、个人掏一点的原则，60周岁以上至70周岁的老人来吃饭，如果吃一碗市场价10元的面，面馆让利1元钱老年价就是9元，然后政府补贴3元，老人自己掏6元钱。70岁以上老人、孤寡老人、五保户来吃面，面馆仍然免费。
“有人问我坚持多久？
我会一直坚持下去”
近12年，很多老人吃到了王晓军的爱心面、暖心面。逢年过节，王晓军也会为辖区独居老人送去慰问品。
逐渐地，通过老人们的口口相传和媒体的传播，王晓军和他的面馆为更多人所知,得到了顾客的认可，也有不少人给予这家小店爱与关怀。
“我们经常会收到好心人送到店里的面粉、水果等，逢年过节的时候，有些老人还会给我们送来自己包的饺子，心里感觉暖暖的。”赵祯强说，有很多店员看到爱老敬老的老板，他们从内心里肯定也会有一些改变，也都会敬老爱老，多关心老人。
“作为一名退伍军人，我的愿望就是以自己平淡、真实之举感恩社会，关爱弱势群体，帮助身边需要帮助的人。有人问我坚持多久？我说，我会一直坚持下去。”王晓军说。
如今，王晓军的爱心面馆开到了河南老家。2017年起到现在，王晓军与朋友先后在老家开了七八家红香柳刀削面馆。免费让70岁以上和孤寡老人、五保户吃饭，环卫工人、社区志愿者半价优惠，继续坚持着这份善举。（西海全媒体记者 季蓉）
“本店内70岁以上老人、孤寡老人、五保户吃面免费；环卫工人、社区志愿者半价；所有人吃大碗，加面免费。”
8月26日中午，几名市民在西宁市城西区兴海路红香柳刀削面馆就餐。
面馆墙上张贴的红色“店规”，让人感到一股暖流。
这家面馆的老板王晓军从部队退伍后自学厨艺，2010年9月创办了这家面馆。
平淡无奇的锅碗瓢盆，加上油盐酱醋的调和，让一碗面的味道千变万化。而王晓军的爱心注入，又让这碗面的味道变得温情四溢。
一碗爱心面 温情暖人间
“我们老板这段时间在河南老家。”店长赵祯强是王晓军的朋友，已经在店里干了12年。
赵祯强说，每天中午面馆里人非常多，服务员都忙不过来，一般情况下，来免费吃面的老人不选择这个时间。
“来免费吃面的老人，平均每天有十几位，一般都在临近中午或者下午过来，因为那时候客人少。”赵祯强说，这几年，还有很多老人专门来店里，说就想看看免费提供就餐到底是不是真的。
“我们社区70岁以上的老人基本都在红香柳刀削面馆免费吃过面，有些不方便做饭的独居老人每天会去吃一顿。”中华四巷路口，刘汉珍、周学珍、马云秀、史文秀4位老人，你一言我一语地夸赞着马路对面这家9年来坚持免费为老人提供就餐的面馆。
“这家店的老板王晓军，手艺好人也好，我们去吃饭时总是笑脸相迎，走的时候还要扶我们下台阶。”刘汉珍老人说，“免费了这么多年，我曾经劝他多少收点钱，但他却说，人都会老，趁自己还年轻，应该多为老人为社会做些善事。
“我的父母跟他们的年纪差不多，我把他们当成自己的亲人。有时候经常来店里的那几位老人忽然不来了，我还会担心。”王晓军在电话里说。之前，面馆所在的尕寺巷社区有一位五保户老人，王晓军了解情况后，主动承担起照顾老人的责任，每天两顿饭免费，天天如此。忽然有一个星期，老人没有来吃面，王晓军就担心起来，给社区打电话一问，原来是老人搬家了。
王晓军粗略做过统计，每天有十余位老人来店里免费吃面，面馆开了将近12年，累计送出去了五六万碗面。
用感恩之心，回报更多需要帮助的人
尽管物价在不断上涨，餐馆经营利润也不高，王晓军还是乐意看到更多的老人到他的餐馆免费就餐。王晓军说，在他的生命里，青海的老人给他留下了深刻的印象。
1996年，王晓军离开家乡河南省安阳市内黄县农村来到青海，在青海度过了12年的军旅生涯。每次巡线执勤，村里的老人看到后，都会招呼他们回家喝碗热乎乎的奶茶。
令王晓军印象深刻的一件事情发生在1997年，当时，巡线执勤时雪下得特别大，他只能在当地牧民家避雪。进屋后，牧民老人对他嘘寒问暖，走的时候还送给他一床羊皮被子。
正是怀着一颗感恩的心，王晓军一直想为老人做点事。面馆开张后，他就立下了70岁以上老年人免费吃“爱心面”的规矩。随后的几年里，王晓军又将辖区的“五保户”纳入到了免费就餐范围，实行午餐、晚餐免费就餐，对环卫工人实行半价就餐……
2015年，王晓军荣获“西宁市城西区第二届诚实守信道德模范”荣誉称号。2017年3月，他荣登“中国好人榜”。
温暖更多老人，面馆加入“沿街爱老幸福食堂”
今年，王晓军主动向城西区民政局提出申请，使面馆成功加入城西区打造的沿街爱老幸福食堂。
“长期以来，70岁以上老人到我店里吃面都是免费的。听说爱老幸福食堂把实惠的就餐政策扩展到了60周岁以上的社会老人和四类老人，我就想着能不能把我的面馆也加入到幸福食堂的行列，给更多的老人更多的关心和照顾。”王晓军说。
“我要一个大碗红烧牛肉削面”“我要一个小碗西红柿鸡蛋面”……采访时正值饭点，面馆里吃饭的客人来了一拨又一拨。
85岁的高能芬一手拄着拐杖，一手提着饭盒来到店里。“阿姨要吃啥？”见老人走到收银台前，服务员亲切地问起来。
“我今天想吃个大碗带汤的……”“好的，那我给您点个红烧肉片削面。”将老人的饭盒递到厨房窗口后，服务员拿起老人的爱老幸福食堂就餐卡，原价一碗13元的大碗红烧肉片削面，按照店里规定，80周岁以上高龄老人享受半价的标准，高能芬实际付6.5元。
“阿姨，您这个月卡上政府补贴的60块钱就剩4.5元。”刷完卡后，老人又给服务员补了2元现金。
在高能芬后面，陆续有一些老人也拿着爱老幸福食堂就餐卡前来店里点餐。也有一些老人来吃免费的面。只要出票单上备注“老人”，后厨们会把面削得薄一点、煮得时间长一些。
店长赵祯强介绍，按照政府补一点、企业让一点、个人掏一点的原则，60周岁以上至70周岁的老人来吃饭，如果吃一碗市场价10元的面，面馆让利1元钱老年价就是9元，然后政府补贴3元，老人自己掏6元钱。70岁以上老人、孤寡老人、五保户来吃面，面馆仍然免费。
“有人问我坚持多久？
我会一直坚持下去”
近12年，很多老人吃到了王晓军的爱心面、暖心面。逢年过节，王晓军也会为辖区独居老人送去慰问品。
逐渐地，通过老人们的口口相传和媒体的传播，王晓军和他的面馆为更多人所知,得到了顾客的认可，也有不少人给予这家小店爱与关怀。
“我们经常会收到好心人送到店里的面粉、水果等，逢年过节的时候，有些老人还会给我们送来自己包的饺子，心里感觉暖暖的。”赵祯强说，有很多店员看到爱老敬老的老板，他们从内心里肯定也会有一些改变，也都会敬老爱老，多关心老人。
“作为一名退伍军人，我的愿望就是以自己平淡、真实之举感恩社会，关爱弱势群体，帮助身边需要帮助的人。有人问我坚持多久？我说，我会一直坚持下去。”王晓军说。
如今，王晓军的爱心面馆开到了河南老家。2017年起到现在，王晓军与朋友先后在老家开了七八家红香柳刀削面馆。免费让70岁以上和孤寡老人、五保户吃饭，环卫工人、社区志愿者半价优惠，继续坚持着这份善举。（西海全媒体记者 季蓉）
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