#葡萄酒课堂# 葡萄酒产地 - 法国勃艮第(1)
与波尔多并称的勃艮第，种植面积受到天候的限制，产量只有波尔多的四分之一。因历史因素的关系，勃艮第大多为面积狭小的独立酒庄，与波尔多企业化经营完全不同。这里的葡萄酒充分诠释风土与人文的关系，保留了更多的独特性，是法国最耐人寻味的产区。也因为天候偏于寒冷，红、白葡萄酒以清爽、均衡、优雅表现出不同于波尔多的风格。

【波尔多灾难】这几天一直忙着新增五月酒款，算是后知后觉。波尔多的天气就是如此多变，2017年4月19-21日一场突如其来的极端霜冻席卷法国全境。据估计全法近10%到15%的葡萄田遭到致命打击，其中香槟区和西南产区部分葡萄园受损面积高达80%。
就当一些庄园主以为可以松一口气时，，4月26日晚，噩耗再次吹响了葡园的号角，一场史无前例的大面积低温再次横扫整个波尔多，霜冻来的之猛烈令人措不及防，损失目前还未估算出来。2017年的波尔多，注定是一个艰难的年份 https://t.cn/RXnNEL6

机器人手术：不断提高

成人的机器人手术技术通常是领先于小儿外科的。为了不断提高自己机器人手术的技术，上周我参加了在法国波尔多举行的成人手术机器人国际会议，三天的会议实时演示了二十多台复杂的泌尿机器人手术及腹腔镜手术。术者仔细讲解其手术方法， 有三个深资的医生，不断的提出问题， 术者一一解答。有很多外科手术技巧， 读书，看图解，看剪辑过的视频，都很难了解细节步骤。 而手术的成败就在于这些细节。 我收获不少。

会议也有二十多位国内去机器人外科医生专家。在交流中也学到不少东西。 国内最先开展机器人手术的301总院的张旭教授也在大会上作了熟练手术表演。一次聚餐时，偶然坐在张教授对面，便问他刚开展微创手术时是否遇也到一些阻力， 他说： “当然“。他的名言是：“虚心接受，用不改变！”

一些新的器械也在手术中大显身手。1。一款保持腹压的智能充气机，在吸引器吸液体或烟雾的时候， 会保持腹腔的气压，保持腹腔看见， 保持器官的暴露， 在高难度的手术中，起到了非常重要的作用。
2. 腹腔镜的手术器械，以往不能转弯， 目前已有机器人化的器械（roboticised instruments), 可以转变器械的方向。 但是如果你用惯Da Vinci 机器人的机械臂（endowrists），你会觉得机器人使用起来自如一些。 一分钱，一分货。https://weibo.com/u/3670653167