山东手造丨日照盘扣:一针一线锁春秋
海滨城市日照,文化底蕴深厚,拥有着丰富的非物质文化遗产。近日,“山东手造·优选日照”50项精品项目出炉,这一项项手造从悠悠岁月中走来,不仅是一个时代的文明记忆,也是一座城市的情感记忆。请跟随大众网·海报新闻的镜头,聚焦这些带有日照浓郁地方特色的手造产品,欣赏日照匠人手中的匠心之作。
盘丝结带,扣诸心扉,一枚小小的盘扣,盘的是情,扣的是心。
  盘扣也称为盘纽、纽结或者纽绊,是传统服装中使用的一种纽扣,用来固定衣襟或装饰,制作工艺包括了盘、包、缝、编等多种手法,在样式设计、颜色搭配等方面也极为讲究。它的功能性在服饰的演化中逐渐被改变,不仅仅有连接衣襟的功能,更是装饰服装的点睛之笔。
  在五莲,有这样一位坚守盘扣制作的传承人,她用一针一线的穿引,将古典与艺术完美融合。她就是省级非遗项目刘氏盘扣传承人——刘冬梅。
  近日,记者来到五莲刘氏盘扣非遗工坊,见到了刘冬梅,此时她正在精心制作一款具有虎元素的盘扣。一针一线的穿梭,弯弯曲曲的排列,盘绕缠缝间,一对精美的盘扣便在刘冬梅的手中完成。
  一枚小小的盘扣看似简单,制作过程却很繁琐。一枚手工盘扣要经过开料、刮浆、开条、烫条、盘扎、修复、装裱等二十多道工序,往往要耗费半天时间才能完成。
  “从我太姥姥开始,到现在已经有100多年的历史了。”刘冬梅说,自己从小就喜欢做手工,十二岁就开始跟着姥姥学做盘扣,几代人的传承,将盘扣技艺发展丰富,现已有各式花样一百余种。
  盘扣的制作工艺考究,造型细腻优美,花样品种繁多,造型富有想象力,蕴含着人们对美好生活的寄托和追求,更有着招福纳祥、传递情感的美好期盼。在刘冬梅的心里,每一枚盘扣都有表现其特征的名字,从普通直形扣到栩栩如生的蝴蝶扣、镂花扣、寿形扣…都蕴含了其特殊的意义。
  “除了传统的盘扣,我们还结合身边的元素进行创新,像这些作品都是融入了五莲元素的。”刘冬梅将刘氏盘扣技艺融入太阳文化、茶文化、海洋文化等元素,进行再创作,实现了非物质文化遗产的创造性转化与创新性发展。其中,她设计带有“仁义礼智信"和五莲山水元素的“茶蕴五常”盘扣旗袍茶席,在2020“黄河杯”山东文化创意设计大赛中获得大奖,这也是日照市唯一一件获奖的非遗作品。
  盘扣盘的是中华传统手工艺的精致绝伦,更是机器永远无法替代的人工之巧,每一粒精巧的盘扣中都蕴含着丝丝的精致。小小的一例盘扣,历经百年的岁月变迁,将中华民族独特的文化底蕴诠释得淋漓尽致。刘冬梅表示,自己将会继续将这门手艺传承下去,让更多的人了解中国传统文化的魅力。
来源:大众网·海报新闻

《外 婆》随笔

记忆永远停留在外婆家的窑洞里,那是位于西北地区黄土高原上典型的地窑洞。
深挖下去十多米深的方形院子,侧面则是一圈六孔大小不一的窑洞,面南的住人,面西的养牲口、存放农器工具和牛羊要吃的麦秸秆、玉米秆、干草,面东是跟邻居家的一堵墙,这堵墙是后来砌起来墙那面也是本家的舅舅,面北的由于上方较窄,需要从上方往院子里打通出入口,所以在出入口两侧只有很小的两孔都不能算窑洞,一个在通道西边是茅房,一个在通道东边连接厨房存放一些厨具粮食。
连接院子的出入口是一孔打穿了的窑洞,弧形的三十五度斜坡。
院子临近东墙有一口水窖,用来收集院子里的雨水,黄土高原本就干旱,每一滴水都要好好利用,小时候吃的就是这口窖里的水。窖口没有辘轳,还用很重的石板盖着,肯定是怕我们在院子里玩的时候掉下去,舅舅打水的时候,我们都会很好奇水窖到底有多深?
院子中间成井字状用大小匀称的青色鹅卵石铺设了散水,连接着每一孔大大小小的窑洞。院里还种了梧桐树,已经不记得具体有几棵,只记得它们好高,已经长到天上去了,对!它们冲出来地窑洞,确实长到天上去了!
外公没有太多记忆,约摸我三岁左右他就去世了。只记得他坐在面朝南的第二孔窑洞前晒太阳的影子,穿着深灰色扎腰绑腿的对襟棉衣棉裤,戴着同样颜色的瓜皮帽,目光停滞。妈妈说:“那时候外公由于病痛缠身,人已经糊涂了。”糊涂归糊涂,大表哥来的时候他就不那么糊涂了,一直笑着叫表哥的小名,眼里全是疼爱,他一直那么喜欢大表哥。如果外公不生病,不知道会不会也喜欢我们。
外婆是一个瘦小但很麻利的小老太太,我记忆中的她从来都是手里忙着活计的。喂鸡、喂羊、喂牛、做饭、烧炕(窑洞由于潮湿,夏天也要烧炕)、洗衣、缝缝补补、农忙还要下地、三舅的豆腐磨坊也要搭把手、还要照看我们好多个小孩。即便如此忙碌,外婆的衣服也一直很干净,补丁打了不少,污垢却从来都找不到,洗的已经不知道曾经是什么颜色,蓝的发白、灰的发白、黑的也发白。头顶常年四季一丝不苟的网帽和正方型不大不小的帕子,是外婆这么多年一成不变的标准装束。外婆是大脚,走路很快,噔噔噔的脚步,即便睡着了,我也知道是外婆在走动。
冬天的傍晚,天黑的很早,簌簌的风吹的人脸疼。外婆烧好炕,忙完一天的活计,上炕后,一边打着盹,一边缝着什么。我每回都担心外婆的缝衣针会扎到自己,每回都会“大声”叫醒她,她总说:“我不困,我没有睡着。”然后就又开始忙活了,我就后悔,应该让外婆再打一会盹,只要针不会扎到她就行。她这么困,晚上我们几个半夜要吃的炒面馍糊,从来没有耽误过,凌晨喂完我们以后,家里的老黄牛三次夜草也从来没有晚喂过。牛吃的干草要拌上青草麦麸拌好了,它们慢慢咀嚼,一晚上也不睡觉,一直再咀嚼,白天把它们要拉去小池塘饮水,白天还有专门晒太阳的地方它们悠闲的在那里晒太阳。
早晨,天还灰蒙蒙的,没有亮,外婆已经喂了鸡,大概它们吃饱了,大公鸡叫的好响亮!伴着鸡叫声我已经闻到了饭香,一骨碌爬起来,胡乱的穿上衣服趿拉着鞋就去闻香寻饭了。
外婆简直就是魔术师,什么菜、什么饭,经她的手一调制,就是人间美味。腌制的红白萝卜外婆用那把大笨刀可以切的既匀称又细长,调上醋、酱油、泼上一丢丢花椒油,光看着就馋到流口水;玉米糁稀饭里面煮上红薯块,稀稠合适,香味充斥着整个院子,迟迟散不尽;最爱吃的当然还是她炒制的独家炒面馍糊,干面粉我看见外婆一直在锅里翻炒,需要翻炒好久,她的手应该已经很酸了,还要不停的给炉灶里面加麦秸秆,不能是木柴,柴火太旺,就炒焦了,就这样反正炒了很久,炒到金黄色,调了盐,加了干调货面,继续翻炒出盐和调货面的香味,就可以出锅了。食材都是那么的简单、淳朴,但确是那么的美味。以至于三十七岁的我,一直记挂着,回家去,还是馋那一口,外婆总是变戏法一样的从厨房拿出一个淡绿色的有手柄有盖子像篮子似的搪瓷罐,里面有专用的铁勺子,一次两勺,外婆说不能多,多了太粘稠不好喝,水烧的滚烫,小号搪瓷碗多半碗水,搅拌好一会,保证里面没有一个面疙瘩,满窑洞都是香味,外婆搅拌一下,我的口水就不自觉的咽一下,等外婆说:“可以喝了。”我的口水感觉已经流干了,再喝不上,就仿佛身体里的口水都咽尽了,即便这样,也是端起来慢慢的喝,心里想着这么美味的东西,一下子喝完了可不好!
外婆从来不让我们乱动她的东西,她所有的东西都是那么一丝不苟,摆放的整整齐齐,没有一粒灰尘。她自己的那一孔窑洞,每天都是香香的,她会用黄土高原特有的一种“白土”加上少许清水去涂抹炕沿下面人能踢到的地方,这种“白土”有特殊的香味,很好闻。窑洞的地面是黄土的,大概挖窑洞的时候用铁锨铲的很平整,已经被外婆扫出了釉面,像玉石一样起了包浆。
外婆的口头禅就是“好!好!都好!”再她那里没有什么人、什么事不好,儿子好、儿媳好、孙子孙女孙媳妇个个都好,我们这些外戚两个女儿、两个女婿、外孙们也是极好的;即使哪一个顶撞了她,她也是笑盈盈的,没有发过脾气、生过气,就是这样的外婆让人一直喜欢并爱戴着她。她的记性估计是从来只记得好事,坏的事情一件也记不住。
这一年,她的大儿子,我的大舅病逝了,所有人都瞒着她,其实她都知道,那是她疼爱的儿子,她怎能不知道,不吃、不喝、不哭、不闹的,那么平静,只是红着眼睛宽慰大家,说着“她没事,让大家都忙各自的事情去。”是啊!大家都太忙了!上学、工作、结婚、生子,那么多事在忙,有多久没有再看看外婆傍晚打盹了?或许,她已经不打盹了!晚上不用喂牛,不用担心我们几个尿炕上,不用再花那么长的时间再给我们做炒面馍糊了......

2022年5月4日
Ali

#历史那些事[超话]#1921年,北京千佛寺的“贫儿院”,闯进一个叫郝瓦徳的美国医生。他将孤儿们召集起来说:“我给大家看看,谁有病,带去大医院治疗!”孩子们做梦也没想到,他们竟被带去做病毒试验!

孩子们年幼,只能任由他们挑。最后挑选了4个孩子,其中有一个男孩,名叫恩宝善,年仅10岁。

恩宝善被带到医院的第二天,郝瓦德就领着穿大褂的人走进病房。他们嘀哩嘟噜讲了一半天话后,就拉着恩宝善的胳膊,猛一下将针扎了下去,疼得小宝善直咧嘴。

不一会儿,针筒里灌满了鲜血。原来,他们是在抽他的血!抽完血后,他们又用手翻开宝善的眼皮,用棉签在他眼睛里拨弄。

郝瓦德接种到恩宝眼里去的是沙眼病毒。当时,还没有抗生素和磺胺,所以,沙眼是很难根治的病。为了进行试验,郝瓦德用孤儿来作牺牲品。

恩宝善本来没有沙眼,接种了病毒后,没几天,就得了急性沙眼,两眼肿得像烂桃似的,眼球上布满了滤泡,疼痛难忍。而原本乌黑的眼珠,此时变得浑浊不清,什么东西都看不清。

一阵子过去后,恩宝善的眼“病”好些了,谁知,郝瓦德又来翻他的眼皮。宝善已吃过苦头,这次他哭着不让他们动手。

然而,两个残暴的美国“大夫”,将宝善死死按住,一个压腿,一个扳住胳膊,年幼的宝善,只能任由这些美帝刽子手,又一次翻开他的眼皮,接种上沙眼病毒。

很快,宝善的眼睛就肿了,而且比上一次肿得更厉害,痛得更加揪心,且还伴随着高烧。此后,这些刽子手在宝善的眼皮,多次反复接种沙眼病毒。每试验一次,这个可怜的孩子就要受一次非人的折磨。

在宝善反复被折磨时,这些刽子手不断的作记录,只为他的学术论文积累材料。直到宝善的眼晴,再也没有了试验价值,才将他丢弃。然后,接着找下一个牺牲品。

1922年11月30日,不到一岁的婴儿张琪玖,不小心被一粒花生米卡住了气管。母亲带着孩子到医院抢救。按常规,医生只需用钳子将花生米取出来,孩子的呼吸就会恢复正常。

可是,耳鼻喉科美帝“医生”斯莱克,为了用这个孩子的肺作标本,他故意用橡皮管将卡在气管的花生米,捅到了支气管的分枝处,使孩子窒息而死。

当时,在场的中国大夫见状,建议把孩子翻过来抢救,可斯莱克不允许。年幼的张琪玖,就这样死在了美帝医生手里。

1940年至1941年,有两个美帝医生,一个名叫梅伦纳,另一个名叫兰杜亚。这两个人为了“研究”斑疹伤寒和回归热,便和当时的反动政府勾结,找来大量教养院的孤儿作试验。

斑疹伤寒和回归热,都是可以通过虱子传染的疾病。刽子手们就把虱子放在特制的盒子里,然后将盒子绑在这些可怜的孤儿身上作试验。

孩子们被叮得又痒又疼,全都忍不住地哭喊起来。梅伦纳和兰杜亚,却不准他们把盒子拿下来,并且威胁孩子们说:“谁都不许乱动,谁拿下来,我马上就会知道。”

就这样,连续好几天,孩子们被折磨的吃不下睡不着。而可恶的刽子手梅伦纳和兰杜亚,却满怀期待地观察虱子,以及病情变化。

美帝“医生”为什么要对可怜的孤儿们下手呢,只因为孩子们无父无母,可以任由他们宰割,就这样,不计其数的孩子,成了帝国医生用来做实验的牺牲品。

更为残暴的是,为了从病人身上取得标本,这些美帝刽子手,常常利用看病的机会,蓄意谋杀中国人。

当时,山东有个名叫赵竹君小学老师,有一次得了肺炎,去医院去看诊。美帝“医生”杜儒德在为赵竹君检查身体时,发现他的心脏特别大,于是动了杀人的念头。

杜儒德装出一副好心的样子对赵竹君说:“你这病得住院治疗,费用我可以给你免。”赵竹君以为遇到了好人,于是安心地在医院住了下来。

起初,杜儒德装模作样地给赵竹君开了些药,5天后,他停掉了药和护理,想办法让赵竹君死掉。之后,杜儒德将赵竹君的的心脏取出来,浸入玻璃瓶里,留作标本。

还有一个孕妇,因为孕期身体缺钙,得了软骨病,原本来只需开一些钙片就可以。可是美帝“医生”,为了得到软骨病人的骨骼标本,故意在孕妇食物中减少钙含量。

这个可怜的孕妇,最终死了。美帝“医生”立刻解剖了她的尸体,取出了他们想要的骨骼标本。

在当时,美帝“医生”杀害中国人,已到了明目张胆的地步。他们的“入院规则”上写着:病人住院治疗,附有条件,即必须愿被合理地作教学目的。病人必须愿受一切检验。”

在这些美帝分子眼中,中国人的生命如草芥。在美国,他们做医学试验,用的是在青蛙、老鼠等动物。可到了中国,他们丧心病狂用人来试验。

美帝医生窦威廉,曾在美国《科学月刊》上发表了一篇文章,介绍的就是他们利用当时中国饥荒,“雇佣”了20000中国穷苦百姓做试验的情况。他在文中说道:“我们用老鼠做试验,都没有那么多。”

美帝分子建立的医院,打着“慈善”的名义,暗地里却干着惨无人道的罪行,使无数中国人被残害。它们的罪行令人发指!

如今的中国,再也不是那个任人欺凌的中国,她早已站在世界前列。可美帝犯下的罪行,我们永远不会忘记!

资料来源:《美帝国主义侵华罪行录》

#创作力计划#


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