很推荐大家使用这个，找三页纸，不写满三页不要停的方法
不用给自己设很多线，就是那些想法会从头脑里自己流出来的，诉诸笔端，等你写完三页回头去看的时候一定会有收获，在这个过程当中往往你就顿悟了
如果不知道从哪里开始，就可以从，写，我为什么要做这件事，
写，我写不满三页的，
写，我最近很焦虑，我没有什么办法写
可以就从这句话开始
只是简单的把自己的想法全部写下来
因为与其去焦虑，并且改变不了别人，那么，是不是可以先梳理自己呢
这个世界神奇的地方是
往往你自己在内外对自己做好了清理的时候，事情从外境也会有神奇的转变
为什么危机过后，保时捷反而销量暴增？
哪个男人不想拥有一台“破二手车”（PORSCHE）呢？
最近这个全球销量最高的豪车品牌——保时捷要在欧洲上市了，而且估值高达850亿美元，是欧洲有史以来最大的IPO！
为了一睹大户人家“纸醉金迷”的生活,我出于好奇去翻了保时捷的财报。
不看不知道，大户人家的“豪横”真是超乎你想象。好家伙！保时捷是真赚钱啊！
保时捷去年的毛利率近20%，而这其中有1/3的车都卖给了中国。除此以外我还发现了一个有意思的事：
每次经济出现危机之后保时捷的销量都出现大幅上升！
说起来，同样是豪车品牌，保时捷算是所有豪车当中做的最下沉的。
保时捷全球年销量大概在30万台，其中中国贡献了近10万台，而其他豪车比如宾利、玛莎拉蒂、劳斯莱斯、法拉利等在中国的销量才只有几千台。
保时捷一家就占据了超豪华车市场绝大部分的份额，可谓才高八斗，其他厂商共分一斗。
这是因为保时捷比较早调整自己的战略，做了一些比较“亲民”的车型，比较拿得起放得下。
有的品牌光赚吆喝不赚钱，但有的品牌已经想通了，逼格和钱包我都要。毕竟保时捷从来不坑穷人。
也正因为保时捷这么大的市场份额，再加上他可观的毛利率，所以保时捷这个品牌才成为资本市场眼中的摇钱树，此次上市也将成为欧洲最大的IPO。
翻看这些年保时捷的财报，你会发现每次出现危机，yq也好、经济衰退也好，保时捷的销量反而不减反增。
在上半年，特别是yq发生的4、5月份，由于芯片短缺、受yq影响供应不足等原因，汽车包括豪华车的销量都遭遇了不小的下跌。
但是危机一旦解除，yq刚结束的6、7月，豪华车的销量却出现大幅度的暴增。
7月保时捷一家就同比增长了42%，而出现这一现象的不止保时捷，整个豪车市场都表现出了这一特点。
6月豪华车市场的销量立即较5月环比上升了68%，其他品牌比如宾利也涨了40%。
可能你会觉得，这是yq积压的需求瞬间得到了释放，一两个月的业绩猛一点也说得过去。
但是我们把豪车销量跟普通车作对比，就发现至少豪车积压的需求释放的更猛。
今年上半年整个乘用车市场的同比增速是9%，而豪华车的增速则可以达到30%，确实有明显提升。
而且如果单单只是一年，其实也说明不了什么问题，但是有意思的是，相同的现象在2020年也出现过一次，并且危机越大，豪车销量反弹得就越明显。
Image
2020年跟今年很相似就是yq都发生在年头，然后在年初社会秩序逐步恢复正常，而豪车的销量也刚好在恢复以后开始起飞，并且在7月份的时候销售火爆。
正常年份的时候豪华车市场的增速大概在每年8%左右，历年变化并不大，但是在2020年，可以明显看到豪车销量的增速大大快于往年。
而且这种增速异常的现象拉长时间来看也是成立的。
在20年的危机之后，21年的豪华车市场相较以往，增速也超过往年。
保时捷21年中国销量9.5万辆，同比增长8%
宾利中国销量3600辆，同比增长40%。
玛莎拉蒂中国销量7000辆，同比增长47%。
并且不单中国，在全球来看，也有着相同的涨幅。
兰博基尼全球交付8405辆，同比增13%；
劳斯莱斯21年累计交付5586辆，同比49%；创下117年历史最高纪录。
yq或者危机之后保时捷销量暴增，同时豪车的销售增幅远大于普通汽车。不止是今年，与今年相似情况的2020年豪车销量也走出了相似的走势。并且拉长周期来看这种趋势仍然是持续的。
也就是说危机之后，豪车销量暴涨，哪怕不能说是一个放之四海而皆准的定理，至少也是一个有一定规律可循的常见现象。
那么问题来了，为什么yq过后，偏偏是豪车而不是所有车的销量爆增了呢？危机过后不是应该大家都受到冲击，消费不振了吗？
除了保时捷，香奈儿销量在yq后也出现类似的走势，交出了一份让人百思不得其解的答卷。
21年香奈儿年报显示销量大增50%，看来豪车、包包这些富人专享丝毫不受危机的影响，反而在危机过后需求更甚了。
这究竟是为什么？
因为在危机之中，比如这两年的yq，往往都伴随着宽松的货币政策和积极的财政救市。
比如说在今年主要就是通过拉动基建来拉动经济、带动就业。也就是说水是从上往下流的，它的流向并不均衡也并非一蹴而就。
往往是离水最近的那些人和行业才能在放水的时候近水楼台先得月。
这种机会往往都属于有钱人，他们先拿到项目，先拿到钱，才能下新的订单，才能招人扩大生产，这些救市资金最终才会流到普通人的口袋里。当然经过这么多道工序，最后的油水也所剩无几。
只要存在大量的放水救市，这种不均衡的状态就是必然的，而且规模越大，富人反而拿的越多。
这就是为什么危机之后，富人反而越富的道理。
也因此，保时捷和香奈儿宾客盈门的背后，他们的客户群体赚得有多麻，足可见一斑。
当然这些都是侧面的猜测，实际情况能不能量化呢？
据21年招商银行年报，在金字塔顶端排名前2%的客户，拥有了整个银行85%的存款。
这是新时代的二八定律，不再是20%的人拥有80%，而是前2%的人即可占有80%。
为什么危机之后，保时捷反而越卖越好，我想你应该心中有数了。
之前说过美国和中国的经济周期发起了共振，美国正在不断走向周期性的衰退，在秋天之后的冬天里，百草凋零，不少资产可能会面临恐慌性的下杀。
在这个秋天，我们都能看到房地产行业的失落，整体经济环境存在的压力，但是作为普通人我们更应该看到，过完这个秋天，是不是有可能会迎来一些改变。当然这种改变本身可上可下，谁也不知道。
看到危机很重要，危机之中如何应对则更为关键。在一切尚处于混沌，重新洗牌的时候，各行各业都会面临利益的重新分配，这就是考验每个人的危机应对大考核。
毕竟我们已经从保时捷的财报里实实在在地看见有些人正在不断实践着的真理：
混乱即是阶梯。
哪个男人不想拥有一台“破二手车”（PORSCHE）呢？
最近这个全球销量最高的豪车品牌——保时捷要在欧洲上市了，而且估值高达850亿美元，是欧洲有史以来最大的IPO！
为了一睹大户人家“纸醉金迷”的生活,我出于好奇去翻了保时捷的财报。
不看不知道，大户人家的“豪横”真是超乎你想象。好家伙！保时捷是真赚钱啊！
保时捷去年的毛利率近20%，而这其中有1/3的车都卖给了中国。除此以外我还发现了一个有意思的事：
每次经济出现危机之后保时捷的销量都出现大幅上升！
说起来，同样是豪车品牌，保时捷算是所有豪车当中做的最下沉的。
保时捷全球年销量大概在30万台，其中中国贡献了近10万台，而其他豪车比如宾利、玛莎拉蒂、劳斯莱斯、法拉利等在中国的销量才只有几千台。
保时捷一家就占据了超豪华车市场绝大部分的份额，可谓才高八斗，其他厂商共分一斗。
这是因为保时捷比较早调整自己的战略，做了一些比较“亲民”的车型，比较拿得起放得下。
有的品牌光赚吆喝不赚钱，但有的品牌已经想通了，逼格和钱包我都要。毕竟保时捷从来不坑穷人。
也正因为保时捷这么大的市场份额，再加上他可观的毛利率，所以保时捷这个品牌才成为资本市场眼中的摇钱树，此次上市也将成为欧洲最大的IPO。
翻看这些年保时捷的财报，你会发现每次出现危机，yq也好、经济衰退也好，保时捷的销量反而不减反增。
在上半年，特别是yq发生的4、5月份，由于芯片短缺、受yq影响供应不足等原因，汽车包括豪华车的销量都遭遇了不小的下跌。
但是危机一旦解除，yq刚结束的6、7月，豪华车的销量却出现大幅度的暴增。
7月保时捷一家就同比增长了42%，而出现这一现象的不止保时捷，整个豪车市场都表现出了这一特点。
6月豪华车市场的销量立即较5月环比上升了68%，其他品牌比如宾利也涨了40%。
可能你会觉得，这是yq积压的需求瞬间得到了释放，一两个月的业绩猛一点也说得过去。
但是我们把豪车销量跟普通车作对比，就发现至少豪车积压的需求释放的更猛。
今年上半年整个乘用车市场的同比增速是9%，而豪华车的增速则可以达到30%，确实有明显提升。
而且如果单单只是一年，其实也说明不了什么问题，但是有意思的是，相同的现象在2020年也出现过一次，并且危机越大，豪车销量反弹得就越明显。
Image
2020年跟今年很相似就是yq都发生在年头，然后在年初社会秩序逐步恢复正常，而豪车的销量也刚好在恢复以后开始起飞，并且在7月份的时候销售火爆。
正常年份的时候豪华车市场的增速大概在每年8%左右，历年变化并不大，但是在2020年，可以明显看到豪车销量的增速大大快于往年。
而且这种增速异常的现象拉长时间来看也是成立的。
在20年的危机之后，21年的豪华车市场相较以往，增速也超过往年。
保时捷21年中国销量9.5万辆，同比增长8%
宾利中国销量3600辆，同比增长40%。
玛莎拉蒂中国销量7000辆，同比增长47%。
并且不单中国，在全球来看，也有着相同的涨幅。
兰博基尼全球交付8405辆，同比增13%；
劳斯莱斯21年累计交付5586辆，同比49%；创下117年历史最高纪录。
yq或者危机之后保时捷销量暴增，同时豪车的销售增幅远大于普通汽车。不止是今年，与今年相似情况的2020年豪车销量也走出了相似的走势。并且拉长周期来看这种趋势仍然是持续的。
也就是说危机之后，豪车销量暴涨，哪怕不能说是一个放之四海而皆准的定理，至少也是一个有一定规律可循的常见现象。
那么问题来了，为什么yq过后，偏偏是豪车而不是所有车的销量爆增了呢？危机过后不是应该大家都受到冲击，消费不振了吗？
除了保时捷，香奈儿销量在yq后也出现类似的走势，交出了一份让人百思不得其解的答卷。
21年香奈儿年报显示销量大增50%，看来豪车、包包这些富人专享丝毫不受危机的影响，反而在危机过后需求更甚了。
这究竟是为什么？
因为在危机之中，比如这两年的yq，往往都伴随着宽松的货币政策和积极的财政救市。
比如说在今年主要就是通过拉动基建来拉动经济、带动就业。也就是说水是从上往下流的，它的流向并不均衡也并非一蹴而就。
往往是离水最近的那些人和行业才能在放水的时候近水楼台先得月。
这种机会往往都属于有钱人，他们先拿到项目，先拿到钱，才能下新的订单，才能招人扩大生产，这些救市资金最终才会流到普通人的口袋里。当然经过这么多道工序，最后的油水也所剩无几。
只要存在大量的放水救市，这种不均衡的状态就是必然的，而且规模越大，富人反而拿的越多。
这就是为什么危机之后，富人反而越富的道理。
也因此，保时捷和香奈儿宾客盈门的背后，他们的客户群体赚得有多麻，足可见一斑。
当然这些都是侧面的猜测，实际情况能不能量化呢？
据21年招商银行年报，在金字塔顶端排名前2%的客户，拥有了整个银行85%的存款。
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为什么危机之后，保时捷反而越卖越好，我想你应该心中有数了。
之前说过美国和中国的经济周期发起了共振，美国正在不断走向周期性的衰退，在秋天之后的冬天里，百草凋零，不少资产可能会面临恐慌性的下杀。
在这个秋天，我们都能看到房地产行业的失落，整体经济环境存在的压力，但是作为普通人我们更应该看到，过完这个秋天，是不是有可能会迎来一些改变。当然这种改变本身可上可下，谁也不知道。
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毕竟我们已经从保时捷的财报里实实在在地看见有些人正在不断实践着的真理：
混乱即是阶梯。
#凤凰网赏味#【外交部安利的“世界美食之都”，还是宇宙小龙虾总部，想马上去逛吃！】一向是“江苏最没存在感”的淮安，被联合国教科文组织选为“世界美食之都”。就连外交部部长助理华春莹，都在为淮安疯狂打call！要知道，全球也仅有49座城市获此殊荣！1300种美食，就有近300种进入非遗。“开国第一菜”就是这里的软兜长鱼。不管是国宴菜还是小吃，吃上一口便胜却无数美食。到了夏天，这里又化身“小龙虾之都”，成为江浙沪最顶级的小龙虾朝圣地。
盱眙龙虾
淮安盱眙，是小龙虾的故乡，被称为“中国龙虾之都”。大家最常吃的“十三香味道小龙虾”就是盱眙的开创的，也正是这个老少咸宜的味道，让盱眙小龙虾在中国一炮而红。盱眙的龙虾，大多壳薄肉大。这里的水质清澈，都是在净水塘中培养。盱眙的小龙虾的特征是“三白”。三白，即腮白、肉白、底板白。这几个地方越白就证明品质越好。养在净水塘中的龙虾，不用做什么处理，就能吃出一股清甜，没有一点腥味。十三香的做法，要用30多种香料，因此闻起来时会有一种多层次的香味。吃起来口感更加丰富，麻辣鲜香甜，几种味道一口包含。每年的6月12日，这里会有龙虾节。无数小龙虾做成的美味在这里狂欢，数万名人在这里同吃小龙虾，一晚上就能吃掉30吨小龙虾。
金湖龙虾
江苏人最爱的小龙虾地，不是盱眙，是金湖。这里的小龙虾，知道的人不算多。但这里盛产的蒜香小龙虾，却让很多吃货魂牵梦绕。蒜泥+小龙虾的组合，是这里的金字招牌。放在秘制调料里加啤酒煮开后，放入各种调味料，然后再将已经吸饱了汤汁的蒜泥和汤汁一起浇到小龙虾上。蒜泥小龙虾端上来的那一刹那，蒜香味就扑鼻而来，口水忍不住直流。只一口，便懂得什么叫胜却人间无数。优越的蒜香和鲜香的龙虾，在口腔里交织，令人沉迷。也难怪，金湖能成为江苏人心中的龙虾圣地。
软兜长鱼
作为“开国第一宴”的第一道菜，软兜长鱼是淮扬菜的骄傲，更是淮安的骄傲。软兜，总共有三兜。第一兜，是将活长鱼用纱布兜起，放进带葱姜盐醋的沸水中；第二兜是看形状，做好后的菜用筷子夹起，鱼肉两端会垂着；第三兜就是吃法，一定要用勺子兜住。能完成这三兜的，只有鳝鱼身上最嫩的肉才可以。吃上一口最鲜嫩的脊肉，和香浓的芡汁完美的包裹在一起，软香浓郁。
白袍虾仁
曾与软兜长鱼竞争“开国第一菜”的白袍虾仁，不管是味道还是摆盘，都极其出众。虾仁选用的是白条虾，白条虾十分娇贵，只要离开生长环境，便会死亡。因此爱吃的老餮都会不远千里来到淮安品尝这道鲜味。白袍虾仁讲究的是“急炒速烩”，从下锅到出锅，也就几秒的时间。有多好吃呢？尼克松第一次访华时，就将它吃了个“精光”。
平桥豆腐
平桥豆腐，是淮安的非物质文化遗产，入选过满汉全席。普通的内酯豆腐却在淮安人手中做出了绝味。一是用鲫鱼脑和鸡汤调味，再加上鸡肉丁、香菇丁等一起烹制而成，这料熬什么都好吃。二是做好的平桥豆腐，略带油脂看似不冒热气，其实很烫，勺不起，气不起，勺起气起，因此需吹后食之，小心慢用。
钦工肉圆
“钦工肉圆撂过墙，拾起还是圆又光；掉在地上跳几跳，吃到嘴里嫩又香。”这是当地的民谣，说的就是钦工肉圆的弹性十足。而之所以这么有弹性也是因为淮安人的精致，不用刀剁，只用铁棍拍打成肉糊，一口一个还能爆汁！肉圆可以用宽油炸着吃，金黄喷香，也可以做成汤，一口一个，筋道十足。
小鱼锅贴
洪泽湖的小鱼锅贴能有多好吃？这种淮安的特有吃法，可以让不爱吃鱼的人都爱上吃鱼。将现杀的小鱼用湖水烧煮，然后将和好的面糊贴在锅边，熟透之后，就形成了上薄下厚的锅贴。一边吃着鱼，一边用锅贴蘸着鱼汤，大快朵颐的瞬间，幸福感炸裂。
朱桥甲鱼
拆的细细的甲鱼加入火腿、海参、鱿鱼等辅料，炖满至少2个小时，再倒入淀粉勾芡，每一口都鲜到骨子里！一般外面都是一人一小盅，再加点醋，喝起来更加鲜灵。
文楼汤包
文楼汤包皮薄如纸，汤包内里有肉皮、鸡丁、蟹黄、虾米、海参、竹笋等20多种原料制成的脂膏。里面的汤汁极其多，多到满满当当的，几乎要溢出来了。吃的时候会给你一根吸管，戳一个孔把里面的汤汁吸干。味道鲜香醇厚，光想想就已经流口水了。
长鱼面
据说你把一条长鱼给淮安厨师，他可以给你做出一桌子不重样的美食。长鱼面就是其中一道美味。油亮亮软兜滑嫩的长鱼，搭配紧实弹牙的面条，还有适量的胡椒，一口下去真的是鲜掉眉毛！
阳春面
相传乾隆南巡到淮安时，无意间看到一家面摊的面，根根如丝、汤底清澈，还未上桌就已飘出阵阵清香。于是问店家是什么面，店家告知还未有名字，乾隆思考些许，说“现在正是阳春三月，不如就称‘阳春面’吧”。一把细面、半碗高汤、一杯清水、五钱猪油、一勺酱油，再烫点青菜，阳春面以它的质朴征服了一代又一代的人。
茶馓
在淮安喝茶，茶馓是少不了的茶点小吃。酥酥脆脆的口感，不管是平常当小零食或者和阳春面一起下肚，都无敌适配。茶馓一定要趁热吃，就蹲在摊子旁，吃现炸出来的。此时，金黄的茶馓有一股淡淡的芝麻香，金黄酥脆。吃起来咸甜可口，还带着些细腻的口感。（via：走着瞧旅行）
盱眙龙虾
淮安盱眙，是小龙虾的故乡，被称为“中国龙虾之都”。大家最常吃的“十三香味道小龙虾”就是盱眙的开创的，也正是这个老少咸宜的味道，让盱眙小龙虾在中国一炮而红。盱眙的龙虾，大多壳薄肉大。这里的水质清澈，都是在净水塘中培养。盱眙的小龙虾的特征是“三白”。三白，即腮白、肉白、底板白。这几个地方越白就证明品质越好。养在净水塘中的龙虾，不用做什么处理，就能吃出一股清甜，没有一点腥味。十三香的做法，要用30多种香料，因此闻起来时会有一种多层次的香味。吃起来口感更加丰富，麻辣鲜香甜，几种味道一口包含。每年的6月12日，这里会有龙虾节。无数小龙虾做成的美味在这里狂欢，数万名人在这里同吃小龙虾，一晚上就能吃掉30吨小龙虾。
金湖龙虾
江苏人最爱的小龙虾地，不是盱眙，是金湖。这里的小龙虾，知道的人不算多。但这里盛产的蒜香小龙虾，却让很多吃货魂牵梦绕。蒜泥+小龙虾的组合，是这里的金字招牌。放在秘制调料里加啤酒煮开后，放入各种调味料，然后再将已经吸饱了汤汁的蒜泥和汤汁一起浇到小龙虾上。蒜泥小龙虾端上来的那一刹那，蒜香味就扑鼻而来，口水忍不住直流。只一口，便懂得什么叫胜却人间无数。优越的蒜香和鲜香的龙虾，在口腔里交织，令人沉迷。也难怪，金湖能成为江苏人心中的龙虾圣地。
软兜长鱼
作为“开国第一宴”的第一道菜，软兜长鱼是淮扬菜的骄傲，更是淮安的骄傲。软兜，总共有三兜。第一兜，是将活长鱼用纱布兜起，放进带葱姜盐醋的沸水中；第二兜是看形状，做好后的菜用筷子夹起，鱼肉两端会垂着；第三兜就是吃法，一定要用勺子兜住。能完成这三兜的，只有鳝鱼身上最嫩的肉才可以。吃上一口最鲜嫩的脊肉，和香浓的芡汁完美的包裹在一起，软香浓郁。
白袍虾仁
曾与软兜长鱼竞争“开国第一菜”的白袍虾仁，不管是味道还是摆盘，都极其出众。虾仁选用的是白条虾，白条虾十分娇贵，只要离开生长环境，便会死亡。因此爱吃的老餮都会不远千里来到淮安品尝这道鲜味。白袍虾仁讲究的是“急炒速烩”，从下锅到出锅，也就几秒的时间。有多好吃呢？尼克松第一次访华时，就将它吃了个“精光”。
平桥豆腐
平桥豆腐，是淮安的非物质文化遗产，入选过满汉全席。普通的内酯豆腐却在淮安人手中做出了绝味。一是用鲫鱼脑和鸡汤调味，再加上鸡肉丁、香菇丁等一起烹制而成，这料熬什么都好吃。二是做好的平桥豆腐，略带油脂看似不冒热气，其实很烫，勺不起，气不起，勺起气起，因此需吹后食之，小心慢用。
钦工肉圆
“钦工肉圆撂过墙，拾起还是圆又光；掉在地上跳几跳，吃到嘴里嫩又香。”这是当地的民谣，说的就是钦工肉圆的弹性十足。而之所以这么有弹性也是因为淮安人的精致，不用刀剁，只用铁棍拍打成肉糊，一口一个还能爆汁！肉圆可以用宽油炸着吃，金黄喷香，也可以做成汤，一口一个，筋道十足。
小鱼锅贴
洪泽湖的小鱼锅贴能有多好吃？这种淮安的特有吃法，可以让不爱吃鱼的人都爱上吃鱼。将现杀的小鱼用湖水烧煮，然后将和好的面糊贴在锅边，熟透之后，就形成了上薄下厚的锅贴。一边吃着鱼，一边用锅贴蘸着鱼汤，大快朵颐的瞬间，幸福感炸裂。
朱桥甲鱼
拆的细细的甲鱼加入火腿、海参、鱿鱼等辅料，炖满至少2个小时，再倒入淀粉勾芡，每一口都鲜到骨子里！一般外面都是一人一小盅，再加点醋，喝起来更加鲜灵。
文楼汤包
文楼汤包皮薄如纸，汤包内里有肉皮、鸡丁、蟹黄、虾米、海参、竹笋等20多种原料制成的脂膏。里面的汤汁极其多，多到满满当当的，几乎要溢出来了。吃的时候会给你一根吸管，戳一个孔把里面的汤汁吸干。味道鲜香醇厚，光想想就已经流口水了。
长鱼面
据说你把一条长鱼给淮安厨师，他可以给你做出一桌子不重样的美食。长鱼面就是其中一道美味。油亮亮软兜滑嫩的长鱼，搭配紧实弹牙的面条，还有适量的胡椒，一口下去真的是鲜掉眉毛！
阳春面
相传乾隆南巡到淮安时，无意间看到一家面摊的面，根根如丝、汤底清澈，还未上桌就已飘出阵阵清香。于是问店家是什么面，店家告知还未有名字，乾隆思考些许，说“现在正是阳春三月，不如就称‘阳春面’吧”。一把细面、半碗高汤、一杯清水、五钱猪油、一勺酱油，再烫点青菜，阳春面以它的质朴征服了一代又一代的人。
茶馓
在淮安喝茶，茶馓是少不了的茶点小吃。酥酥脆脆的口感，不管是平常当小零食或者和阳春面一起下肚，都无敌适配。茶馓一定要趁热吃，就蹲在摊子旁，吃现炸出来的。此时，金黄的茶馓有一股淡淡的芝麻香，金黄酥脆。吃起来咸甜可口，还带着些细腻的口感。（via：走着瞧旅行）
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