为什么有那么多假蜜，需求决定市场，其中的需求也包括卖家您自己
1.很甜的蜂蜜
经常看到有买家说“你这蜂蜜太甜了”卖家回答：“废话，蜂蜜肯定是甜的啊，难道蜂蜜不应该甜吗？”其实：天然蜂蜜的确不会很甜，天然蜂蜜的甜很难表达，更多是一种舒服。为什么？天然蜂蜜中含有比较大量的有机酸，所以吃起来甜当中会有淡淡的酸味，那些吃起来很甜的话就有可能是糖浆蜜或者浓缩蜜。浓缩之后蜂蜜中的酸性物质会减少很多，所以口感上会更甜，更腻，糖浆蜜则就是死甜死甜的，没什么花香，也没有酸味和辣喉感，甜得发腻，这种蜜就最差了。当然，这里要撇去个人口感的误差，还要懂得仔细的品尝。品蜜方法：取少许蜂蜜放在舌头上，用个舌头抵触上颚，闭上嘴，让蜂蜜在嘴里面慢慢融化，仔细体会其味道和口感；然后咽下，体会喉感；最后又喉部向鼻腔缓缓送气，体会蜂蜜的余味。纯蜂蜜味甜而微酸，口感绵软细腻，喉感略带麻辣，余味轻悠绵长，且不同的品种体现不同的花香风格。掺假蜜上述特点会减弱甚至消失，掺蔗糖的蜂蜜有蔗糖味，掺糖浆的蜂蜜回味淡，且有熟玉米或者化学味道，......不同的假蜜回味都会体现出不同的不愉快的味道，要细细品尝。“糖是糖味，蜜是蜜味”单纯的糖和经过蜜蜂酿造的花蜜是完全不同的，这个需要慢慢的对比，体会方可提高鉴别能力。不然人们就没有追求蜂蜜的必要，大家都去买糖就OK了
2.酸的蜜
上面说了天然蜂蜜的酸味是淡淡的，而且很适口，吃起来让那个人感觉很清爽，但是有一种假蜜，由于是用糖浆调的，为了达到蜂蜜的酸度要求（天然蜂蜜是酸性的，PH值一般在4以下）会人工的加入柠檬酸或者乳酸等酸味剂，这些人工添加的酸口感就很不柔和，很呛喉咙，还带有化学产品的味道。
3.很呛的蜂蜜
天然蜂蜜中有活性酶，越新鲜这些酶的活性就越强，吃起来就越辣喉，但是记住这种辣喉的感觉是来得快去得快的，喝下去到喉咙了突然有点不舒服的感觉，但是还没感觉就消失了，而且这种感觉是喉咙的感觉，跟鼻子没关系。假蜜中为了达到要求会添加人工淀粉酶，这种淀粉酶也会吃起来辣喉，但是这种辣喉感比较强烈，还有涌上鼻子的感觉，让你觉得很呛，直想打喷嚏。
4.有苦的蜂蜜
有些品种的蜂蜜苦味比较明显，带苦味的可能性：如黄连、板栗蜂蜜等。蜜会带有比较明显的苦味，这种天然的苦味也是淡淡的，不会很浓，吃完还有一点甘甜的感觉。
5.有泡的蜂蜜
蜂蜜表面起气泡一般有三个原因。a：活性酶分解产物中的气体，如淀粉酶分解蜂蜜中的多糖物质生成单糖，水和二氧化碳，天然蜂蜜中有多种的活性酶，其作用的结果会使得蜂蜜的表面有一层细腻的泡沫；特别是经过运输震荡，有时候几乎整瓶都是，还有可能照成涨瓶，这也是工厂要加工加热的一个原因，便于运输，这也是不加工与加工的一个区别。非品质问题，请放心食用。b：微生物代谢产物，如耐糖酵母利用蜂蜜中的糖类为食物，代谢产物就是酒精（缺氧条件下就是乙酸），水和二氧化碳，如果蜂蜜的浓度底，这些酵母菌就会快速繁殖，使得蜂蜜中产生大量很大的气泡，并带有酒味，酸臭味，是蜂蜜变质的重要原因；其三是震荡过程，天然蜂蜜中存在大量的花粉，蜂胶，王浆，矿物质，蛋白质等的细小颗粒，这些颗粒在结晶时候会成为很好的结晶核，加速蜂蜜结晶的生成（这也是为什么天然蜂蜜容易结晶的原因），而在蜂蜜的运输过程中，由于激荡，在这些细小颗粒的作用下，天然蜂蜜就很容易起泡，这些泡沫会在静置后逐渐消失。一般来说，深色蜜含有更多的营养物质，特别是蛋白质，使得其比浅色蜜更容易上层起泡。此外，如果经过精细过滤掉蜂蜜中的微粒物质，同时加热使得这些颗粒形成絮状沉淀而得以除去，同时杀灭各种的活性酶，这样就能使得蜂蜜表面不在起泡，加热浓缩过的蜂蜜一般是不会起泡的。所以，蜂蜜的气泡现象要区别对待，如果是第一，第三种情况是对品质没什么影响的，如果是第二种情况，那就是蜂蜜的变质，这种情况往往会使得蜂蜜中杂有酒味，酸臭味，使得蜂蜜变稀，而且静置不单不会使得其泡沫消失还会使得其泡沫越来越多，酒味越来越大。需要提醒的是，同样的浓度下深色蜜比浅色蜜更容易起泡；相同的蜜种情况下，不成熟蜜的，浓度低的稀蜜会比成熟的封盖蜜起泡性强。
6、很稀的蜂蜜
浓度的问题一直是让消费者感到疑惑的，卖家有的说浓的好，有的说稀的真，买家很难判断到底听谁的好，要判断这个问题先要知道两个概念：
第一：蜂蜜是怎么产生的？
蜜蜂采蜜的过程一般是这样的：蜜蜂飞出去采集花蜜和花粉，然后飞回蜂巢。进入蜂巢后，蜜蜂吐出蜂蜜，存储到六方形的巢格中。这样采回来的蜜叫花蜜而还不能叫蜂蜜，一般含水量大，浓度大概在35—38度左右，花蜜采集回来后蜜蜂还要进行酿造：蜜蜂不断的用口器吸入，吐出花蜜，期间混入体内的微量元素，多种酶类等营养物质；同时，蜜蜂并且不断的煽动翅膀，目的是蒸发掉过多的水分，这样大概经过5—15天（看蜜源，天气情况，蜂群强弱而定）的酿造过程直到蜜蜂觉得不能再把水分蒸发了，这时候蜜蜂就会吐出蜂蜡把蜂巢盖上；取蜜的时候把封盖的蜂蜜拿出来，割掉封盖的蜂蜡，用特制的摇蜜机就可以吧蜂蜜从蜂巢中分离出来，就是我们说的“天然封盖成熟蜂蜜”。如果为了产量不等封盖就取蜜的，一般就是1,2天时间取蜜一次，蜂蜜浓度39度以下的，就是我们说的“不成熟蜂蜜”，这种不成熟蜂蜜拉到工厂，用人工加热的方法蒸发水分，浓缩蜂蜜到42波美度以上，这就是一般说的加工浓缩蜂蜜。如果在养殖的过程中靠喂白糖或者糖浆促使蜜蜂酿蜜或者在加工过程中加入白糖，糖浆等物质的，我就说是掺假蜜或者假蜜。
第二：波美度是什么意思？
我们日常说的蜂蜜度都是波美度的简称，是衡量蜂蜜中高含水量的一个单位，波美度越高，说明蜂蜜中的含水量越少。一般封盖蜜的浓度在40度左右（北方41度左右），42度的封盖蜜有，但是很少见，基本没有高于42度的原生成熟蜂蜜，因为一般蜜蜂酿不了那么高的蜜，再者蜜蜂也不会酿那么高浓度的蜜，因为高于42度的蜂蜜太粘稠，蜜蜂要吸食的话都是困难的，所以小蜜蜂一般自己不会干这种事。那些标榜43度或者以上的蜂蜜的都是夸大宣传或者浓缩产品，完全是为了迎合卖家认为浓度越高越好的心理，但是且且这是完全违反自然规律，特别是土蜂蜜，浓度会更低，即使你是完全成熟，浓度也只有39-40度，譬如乌桕蜜，哪怕你是封盖的，也是不会超过39度。波美度的测定一般有两种仪器。一种是浸泡式的浓度计，方法是将浓度计浸泡入蜂蜜中，利用蜂蜜溶液的浮力直接读出波美度。一种是手持式波美度计，方法是取一小滴蜂蜜到仪器中，利用不同浓度蜂蜜的不同折光性测量蜂蜜波美度。第一种方法偏差很大，必须要求蜂蜜没结晶，温度在20度时候测量。因为蜂蜜的粘度会随着温度的降低而升高，就是说温度低的时候你用这种方法测量浓度会比温度高的时候高很多，实际上蜂蜜中的含水量是一样的，波美度应该一样才对，这就是夏天蜂蜜还感觉比较稀的原因。结晶蜜接近于固体，这种浓度计根本在里面悬浮不起来，用这种办法就更测不出来。第二种方法测得较准，其测量结果是比较可信的。 https://t.cn/RpzV8pV
1.很甜的蜂蜜
经常看到有买家说“你这蜂蜜太甜了”卖家回答：“废话，蜂蜜肯定是甜的啊，难道蜂蜜不应该甜吗？”其实：天然蜂蜜的确不会很甜，天然蜂蜜的甜很难表达，更多是一种舒服。为什么？天然蜂蜜中含有比较大量的有机酸，所以吃起来甜当中会有淡淡的酸味，那些吃起来很甜的话就有可能是糖浆蜜或者浓缩蜜。浓缩之后蜂蜜中的酸性物质会减少很多，所以口感上会更甜，更腻，糖浆蜜则就是死甜死甜的，没什么花香，也没有酸味和辣喉感，甜得发腻，这种蜜就最差了。当然，这里要撇去个人口感的误差，还要懂得仔细的品尝。品蜜方法：取少许蜂蜜放在舌头上，用个舌头抵触上颚，闭上嘴，让蜂蜜在嘴里面慢慢融化，仔细体会其味道和口感；然后咽下，体会喉感；最后又喉部向鼻腔缓缓送气，体会蜂蜜的余味。纯蜂蜜味甜而微酸，口感绵软细腻，喉感略带麻辣，余味轻悠绵长，且不同的品种体现不同的花香风格。掺假蜜上述特点会减弱甚至消失，掺蔗糖的蜂蜜有蔗糖味，掺糖浆的蜂蜜回味淡，且有熟玉米或者化学味道，......不同的假蜜回味都会体现出不同的不愉快的味道，要细细品尝。“糖是糖味，蜜是蜜味”单纯的糖和经过蜜蜂酿造的花蜜是完全不同的，这个需要慢慢的对比，体会方可提高鉴别能力。不然人们就没有追求蜂蜜的必要，大家都去买糖就OK了
2.酸的蜜
上面说了天然蜂蜜的酸味是淡淡的，而且很适口，吃起来让那个人感觉很清爽，但是有一种假蜜，由于是用糖浆调的，为了达到蜂蜜的酸度要求（天然蜂蜜是酸性的，PH值一般在4以下）会人工的加入柠檬酸或者乳酸等酸味剂，这些人工添加的酸口感就很不柔和，很呛喉咙，还带有化学产品的味道。
3.很呛的蜂蜜
天然蜂蜜中有活性酶，越新鲜这些酶的活性就越强，吃起来就越辣喉，但是记住这种辣喉的感觉是来得快去得快的，喝下去到喉咙了突然有点不舒服的感觉，但是还没感觉就消失了，而且这种感觉是喉咙的感觉，跟鼻子没关系。假蜜中为了达到要求会添加人工淀粉酶，这种淀粉酶也会吃起来辣喉，但是这种辣喉感比较强烈，还有涌上鼻子的感觉，让你觉得很呛，直想打喷嚏。
4.有苦的蜂蜜
有些品种的蜂蜜苦味比较明显，带苦味的可能性：如黄连、板栗蜂蜜等。蜜会带有比较明显的苦味，这种天然的苦味也是淡淡的，不会很浓，吃完还有一点甘甜的感觉。
5.有泡的蜂蜜
蜂蜜表面起气泡一般有三个原因。a：活性酶分解产物中的气体，如淀粉酶分解蜂蜜中的多糖物质生成单糖，水和二氧化碳，天然蜂蜜中有多种的活性酶，其作用的结果会使得蜂蜜的表面有一层细腻的泡沫；特别是经过运输震荡，有时候几乎整瓶都是，还有可能照成涨瓶，这也是工厂要加工加热的一个原因，便于运输，这也是不加工与加工的一个区别。非品质问题，请放心食用。b：微生物代谢产物，如耐糖酵母利用蜂蜜中的糖类为食物，代谢产物就是酒精（缺氧条件下就是乙酸），水和二氧化碳，如果蜂蜜的浓度底，这些酵母菌就会快速繁殖，使得蜂蜜中产生大量很大的气泡，并带有酒味，酸臭味，是蜂蜜变质的重要原因；其三是震荡过程，天然蜂蜜中存在大量的花粉，蜂胶，王浆，矿物质，蛋白质等的细小颗粒，这些颗粒在结晶时候会成为很好的结晶核，加速蜂蜜结晶的生成（这也是为什么天然蜂蜜容易结晶的原因），而在蜂蜜的运输过程中，由于激荡，在这些细小颗粒的作用下，天然蜂蜜就很容易起泡，这些泡沫会在静置后逐渐消失。一般来说，深色蜜含有更多的营养物质，特别是蛋白质，使得其比浅色蜜更容易上层起泡。此外，如果经过精细过滤掉蜂蜜中的微粒物质，同时加热使得这些颗粒形成絮状沉淀而得以除去，同时杀灭各种的活性酶，这样就能使得蜂蜜表面不在起泡，加热浓缩过的蜂蜜一般是不会起泡的。所以，蜂蜜的气泡现象要区别对待，如果是第一，第三种情况是对品质没什么影响的，如果是第二种情况，那就是蜂蜜的变质，这种情况往往会使得蜂蜜中杂有酒味，酸臭味，使得蜂蜜变稀，而且静置不单不会使得其泡沫消失还会使得其泡沫越来越多，酒味越来越大。需要提醒的是，同样的浓度下深色蜜比浅色蜜更容易起泡；相同的蜜种情况下，不成熟蜜的，浓度低的稀蜜会比成熟的封盖蜜起泡性强。
6、很稀的蜂蜜
浓度的问题一直是让消费者感到疑惑的，卖家有的说浓的好，有的说稀的真，买家很难判断到底听谁的好，要判断这个问题先要知道两个概念：
第一：蜂蜜是怎么产生的？
蜜蜂采蜜的过程一般是这样的：蜜蜂飞出去采集花蜜和花粉，然后飞回蜂巢。进入蜂巢后，蜜蜂吐出蜂蜜，存储到六方形的巢格中。这样采回来的蜜叫花蜜而还不能叫蜂蜜，一般含水量大，浓度大概在35—38度左右，花蜜采集回来后蜜蜂还要进行酿造：蜜蜂不断的用口器吸入，吐出花蜜，期间混入体内的微量元素，多种酶类等营养物质；同时，蜜蜂并且不断的煽动翅膀，目的是蒸发掉过多的水分，这样大概经过5—15天（看蜜源，天气情况，蜂群强弱而定）的酿造过程直到蜜蜂觉得不能再把水分蒸发了，这时候蜜蜂就会吐出蜂蜡把蜂巢盖上；取蜜的时候把封盖的蜂蜜拿出来，割掉封盖的蜂蜡，用特制的摇蜜机就可以吧蜂蜜从蜂巢中分离出来，就是我们说的“天然封盖成熟蜂蜜”。如果为了产量不等封盖就取蜜的，一般就是1,2天时间取蜜一次，蜂蜜浓度39度以下的，就是我们说的“不成熟蜂蜜”，这种不成熟蜂蜜拉到工厂，用人工加热的方法蒸发水分，浓缩蜂蜜到42波美度以上，这就是一般说的加工浓缩蜂蜜。如果在养殖的过程中靠喂白糖或者糖浆促使蜜蜂酿蜜或者在加工过程中加入白糖，糖浆等物质的，我就说是掺假蜜或者假蜜。
第二：波美度是什么意思？
我们日常说的蜂蜜度都是波美度的简称，是衡量蜂蜜中高含水量的一个单位，波美度越高，说明蜂蜜中的含水量越少。一般封盖蜜的浓度在40度左右（北方41度左右），42度的封盖蜜有，但是很少见，基本没有高于42度的原生成熟蜂蜜，因为一般蜜蜂酿不了那么高的蜜，再者蜜蜂也不会酿那么高浓度的蜜，因为高于42度的蜂蜜太粘稠，蜜蜂要吸食的话都是困难的，所以小蜜蜂一般自己不会干这种事。那些标榜43度或者以上的蜂蜜的都是夸大宣传或者浓缩产品，完全是为了迎合卖家认为浓度越高越好的心理，但是且且这是完全违反自然规律，特别是土蜂蜜，浓度会更低，即使你是完全成熟，浓度也只有39-40度，譬如乌桕蜜，哪怕你是封盖的，也是不会超过39度。波美度的测定一般有两种仪器。一种是浸泡式的浓度计，方法是将浓度计浸泡入蜂蜜中，利用蜂蜜溶液的浮力直接读出波美度。一种是手持式波美度计，方法是取一小滴蜂蜜到仪器中，利用不同浓度蜂蜜的不同折光性测量蜂蜜波美度。第一种方法偏差很大，必须要求蜂蜜没结晶，温度在20度时候测量。因为蜂蜜的粘度会随着温度的降低而升高，就是说温度低的时候你用这种方法测量浓度会比温度高的时候高很多，实际上蜂蜜中的含水量是一样的，波美度应该一样才对，这就是夏天蜂蜜还感觉比较稀的原因。结晶蜜接近于固体，这种浓度计根本在里面悬浮不起来，用这种办法就更测不出来。第二种方法测得较准，其测量结果是比较可信的。 https://t.cn/RpzV8pV
#946快讯#【多彩贵州航空成功开通兴义-茅台航线】
12月18日上午09:55，多彩贵州航空的GY7221兴义-茅台航班从兴义万峰林机场起飞，在遵义茅台机场成功举行了首航仪式。新航线的开通，丰富了多彩贵州航空在省内的支线航线网络，增加了省内西北部与西南部之间的合作机会，有利于促进贵州省城市均衡发展，并给旅客带来更加便捷的出行选择。
多彩贵州航空新开航线由E190飞机执飞，每周1357周期执飞。去程GY7221航班，09:55从兴义起飞，10:55抵达茅台，返程GY7222航班08:10从茅台起飞，09:10抵达兴义，为多彩贵州航空独飞航段。（具体航班时刻以实际执行为准）开航初期，多彩贵州航空将投放特价优惠回馈广大旅客，茅台-兴义3折起。
兴义，位于贵州省西南部，南盘江横贯市境，水波粼粼；山川秀丽，气候宜人，气势磅礴的万峰林和美丽的田园风光点缀其中；文化底蕴深厚，清代乾隆年间创办了著名的笔山书院；人杰地灵，涌现出张之洞、何应钦、 刘显世等大批人物。路正宽，天正晴，阳光正好！兴义等您。
茅台，位于大娄山脉西段北侧，赤水河畔郁郁葱葱的河滨地带。这里独一无二的水，酿造出了举世无双的酒，“风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里香”，这是对茅台最好的肯定。“战士双脚走天下，四渡赤水出奇兵。”红军长征“四渡赤水”在茅台镇的第三渡，铭刻了毛主席的“得意之笔”，从此，茅台与红色结下了不解之缘。来茅台，品佳酿，缅烈士，享美景。
多彩贵州航空作为贵州省唯一一家本土航空公司，以贵阳龙洞堡国际机场作为主基地，积极打造覆盖全国的航线网络。现拥有机队规模10架，换季后航线将达30条，通航城市31座。更多航线信息及服务需求，可登录多彩贵州航空官方网站www.cgzair.com、多彩贵州航空微信公众号等平台查询或致电多彩贵州航空客服热线0851 -9610077咨询。（贵州综合广播记者张勤月报道）
12月18日上午09:55，多彩贵州航空的GY7221兴义-茅台航班从兴义万峰林机场起飞，在遵义茅台机场成功举行了首航仪式。新航线的开通，丰富了多彩贵州航空在省内的支线航线网络，增加了省内西北部与西南部之间的合作机会，有利于促进贵州省城市均衡发展，并给旅客带来更加便捷的出行选择。
多彩贵州航空新开航线由E190飞机执飞，每周1357周期执飞。去程GY7221航班，09:55从兴义起飞，10:55抵达茅台，返程GY7222航班08:10从茅台起飞，09:10抵达兴义，为多彩贵州航空独飞航段。（具体航班时刻以实际执行为准）开航初期，多彩贵州航空将投放特价优惠回馈广大旅客，茅台-兴义3折起。
兴义，位于贵州省西南部，南盘江横贯市境，水波粼粼；山川秀丽，气候宜人，气势磅礴的万峰林和美丽的田园风光点缀其中；文化底蕴深厚，清代乾隆年间创办了著名的笔山书院；人杰地灵，涌现出张之洞、何应钦、 刘显世等大批人物。路正宽，天正晴，阳光正好！兴义等您。
茅台，位于大娄山脉西段北侧，赤水河畔郁郁葱葱的河滨地带。这里独一无二的水，酿造出了举世无双的酒，“风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里香”，这是对茅台最好的肯定。“战士双脚走天下，四渡赤水出奇兵。”红军长征“四渡赤水”在茅台镇的第三渡，铭刻了毛主席的“得意之笔”，从此，茅台与红色结下了不解之缘。来茅台，品佳酿，缅烈士，享美景。
多彩贵州航空作为贵州省唯一一家本土航空公司，以贵阳龙洞堡国际机场作为主基地，积极打造覆盖全国的航线网络。现拥有机队规模10架，换季后航线将达30条，通航城市31座。更多航线信息及服务需求，可登录多彩贵州航空官方网站www.cgzair.com、多彩贵州航空微信公众号等平台查询或致电多彩贵州航空客服热线0851 -9610077咨询。（贵州综合广播记者张勤月报道）
时尚女孩们是不是正准备来一场冬季之旅？
暹罗探索汇集了来自世界各地品牌的独家时尚毛衣，例如Ganni丹麦时尚休闲女装品牌、Essentiel Antwerp比利时本土时装品牌、Push Button韩国男女装设计师品牌、House of Holland 荷兰屋英国时尚品牌、Palmer Harding英国时装品牌、Yaya女装品牌，以及更多时装品牌。 对于想要探索雪地，感受寒风的时尚女孩来说，到这里购物保证不会令您失望。
#暹罗探索Siam Discovery# G楼 Her Lab店
好消息！目前在Her Lab或His Lab店打7折，购满10,000泰铢再打最高9折！
*条款和规则请以店内出示之标识为准。
#冬季##探索挑选##时尚服装搭配##穿搭##暹罗探索##onesiam暹罗商圈# #曼谷旅游[超话]##曼谷购物##暹罗商圈优惠#
暹罗探索汇集了来自世界各地品牌的独家时尚毛衣，例如Ganni丹麦时尚休闲女装品牌、Essentiel Antwerp比利时本土时装品牌、Push Button韩国男女装设计师品牌、House of Holland 荷兰屋英国时尚品牌、Palmer Harding英国时装品牌、Yaya女装品牌，以及更多时装品牌。 对于想要探索雪地，感受寒风的时尚女孩来说，到这里购物保证不会令您失望。
#暹罗探索Siam Discovery# G楼 Her Lab店
好消息！目前在Her Lab或His Lab店打7折，购满10,000泰铢再打最高9折！
*条款和规则请以店内出示之标识为准。
#冬季##探索挑选##时尚服装搭配##穿搭##暹罗探索##onesiam暹罗商圈# #曼谷旅游[超话]##曼谷购物##暹罗商圈优惠#
✋热门推荐