今日處暑。
「離離暑雲散,裊裊涼風起。」暑氣逐消,秋風送爽,自然萬物都在準備迎接金秋
每天複製每天,離不開微小事物及微小精進。認真吃早餐,漫步花海中,午後蛋黃酥,悠閒配茶趣。順應自然,收斂精神
幸福並不是擁有怎樣的生活,而是如何看待擁有的生活。
#台湾旅行##台湾美食攻略# https://t.cn/R2WJvly
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#茶文化[超话]#
“茶席,是为品茗构建的一个
人、茶、器、境的茶道美学空间。”
茶席
小到一片云石,一方淡雅的茶巾
皆可营造出品茶的意境
千利休的得意弟子宗二被贬
身边只剩一只茶碗
再见时,千利休问其茶道可有精进
宗二无奈叹惋,没有器具又怎能做好茶道
利休说:真正的茶人
身无长物也能体会茶道的乐趣
#茶道##茶生活##茶席#
“茶席,是为品茗构建的一个
人、茶、器、境的茶道美学空间。”
茶席
小到一片云石,一方淡雅的茶巾
皆可营造出品茶的意境
千利休的得意弟子宗二被贬
身边只剩一只茶碗
再见时,千利休问其茶道可有精进
宗二无奈叹惋,没有器具又怎能做好茶道
利休说:真正的茶人
身无长物也能体会茶道的乐趣
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以茶精进茶学院:#原创##涨知识##普洱茶##茶文化[超话]#
茶汤中的黑色“煳片”是怎么来的?
普洱生茶中的“糊片”是不好的东西。但这种不好并不是有毒或对身体有什么伤害,而主要体现为对茶滋味的影响和汤色美观度的影响。理论上,杀青制作普洱茶时,“糊片”是可以避免的;但在实际操作中,几乎无法避免。
普洱生茶中的“糊片”,实质是杀青时粘在铁锅上的茶汁锅巴,并不是什么脏东西。鲜叶杀青的过程中,大量的水分和茶汁从鲜叶中溢出,而锅温大多在200℃以上,非常高。连续杀青数锅过后,铁锅表面就会凝结一层茶汁,在高温作用下被烤成黑锅巴,并有少量混入普洱茶原料中。
茶汤中的黑色“煳片”是怎么来的?
普洱生茶中的“糊片”是不好的东西。但这种不好并不是有毒或对身体有什么伤害,而主要体现为对茶滋味的影响和汤色美观度的影响。理论上,杀青制作普洱茶时,“糊片”是可以避免的;但在实际操作中,几乎无法避免。
普洱生茶中的“糊片”,实质是杀青时粘在铁锅上的茶汁锅巴,并不是什么脏东西。鲜叶杀青的过程中,大量的水分和茶汁从鲜叶中溢出,而锅温大多在200℃以上,非常高。连续杀青数锅过后,铁锅表面就会凝结一层茶汁,在高温作用下被烤成黑锅巴,并有少量混入普洱茶原料中。
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