【 无锡 】
今天李老师带我们去她“老根据地”吃私房菜,一去看到宾客满堂,都是本地人,我就很开心[嘻嘻]这种店肯定好吃~
首先要夸一夸图3的糖醋排骨,大家都知道无锡的糖醋排骨很有名,这一家真的是入味又不腻,而且排骨烧的又嫩又有嚼劲,实属难得,甜度适中(鉴于江浙沪本身就爱吃甜,所以外省口味慎重参考[偷笑])
图5的鱼头馄饨汤也是一绝,而且价格也很良心,白汤现煮,所以等的时间比较长。无锡菜的口味也近上海,浓油赤酱,对我来说还算hold住,这家店叫『淘米水私房菜』推荐~
吃完有点饱,于是去南长街喝茶,这个我就不太懂了,但依然喝出来老白茶的回甘[嘻嘻]
九点多结束回酒店,外面依然很热,没有一丝凉意,“秋老虎”持续发威中,明天开始干活咯~[月亮] https://t.cn/R2WxpQa
今天李老师带我们去她“老根据地”吃私房菜,一去看到宾客满堂,都是本地人,我就很开心[嘻嘻]这种店肯定好吃~
首先要夸一夸图3的糖醋排骨,大家都知道无锡的糖醋排骨很有名,这一家真的是入味又不腻,而且排骨烧的又嫩又有嚼劲,实属难得,甜度适中(鉴于江浙沪本身就爱吃甜,所以外省口味慎重参考[偷笑])
图5的鱼头馄饨汤也是一绝,而且价格也很良心,白汤现煮,所以等的时间比较长。无锡菜的口味也近上海,浓油赤酱,对我来说还算hold住,这家店叫『淘米水私房菜』推荐~
吃完有点饱,于是去南长街喝茶,这个我就不太懂了,但依然喝出来老白茶的回甘[嘻嘻]
九点多结束回酒店,外面依然很热,没有一丝凉意,“秋老虎”持续发威中,明天开始干活咯~[月亮] https://t.cn/R2WxpQa
今天刚学的,淮山肉碎蒸排骨,汤汁挺好吃,但总觉得卖相不如小红书上的那么好看。
以前小碳不喜欢吃瘦肉和淮山,现在剁碎了他就爱吃了。以前很怕冰箱里堆满瘦肉,因为我炒得不好吃,煲汤的瘦肉更难吃[允悲]现在不怕了,可以剁碎做各种肉饼,感觉好好吃啊!!!有种发现新大陆的感觉[耶]
很艰难开发一道好吃的新菜式,我的生活终于不是各种煲汤和各种鸡肉了。真是欢喜雀跃[哈哈][嘻嘻]
以前小碳不喜欢吃瘦肉和淮山,现在剁碎了他就爱吃了。以前很怕冰箱里堆满瘦肉,因为我炒得不好吃,煲汤的瘦肉更难吃[允悲]现在不怕了,可以剁碎做各种肉饼,感觉好好吃啊!!!有种发现新大陆的感觉[耶]
很艰难开发一道好吃的新菜式,我的生活终于不是各种煲汤和各种鸡肉了。真是欢喜雀跃[哈哈][嘻嘻]
#父亲节快乐#㊗️所有的父亲们节日快乐!都不去饭店吃,那就在家做着吃吧!鸡肉是我妈在肯德基买的烤鸡,蒸的鱼头是我弟弟从宁波给背回来的,因为快递时间长,怕坏了,所以冻好了以后用背包装着,坐飞机回来的!宁波人管这个鱼头叫鸭片鱼头,只吃鱼头不吃鱼身体,就是清蒸着吃!给我爸做的红烧排骨,酱好的五花肉切片,沾蒜酱吃!每次给我爸做菜都不能少了拌大豆腐,我爸就爱吃我老公拌的这个大豆腐![笑哈哈]再给我妈做个炒茼蒿,生菜蘸酱!再整盘西瓜当甜点吃,一边吃着一边陪我爸我妈说说话,聊聊天儿! https://t.cn/RxeHXkG
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