一个(如果不被夹)大概连载十天半个月的弱智言情故事,
关键词大概是“疫情下的黑色默剧”和“一人一杀”。

一个猜想哈,不一定正确:
咱就是说,会不会有一些总裁,虽然属性都是狗,但原本是冷酷无情不近女色的腹黑狼狗,不小心看多了直播,就变成了嘤嘤嘤哭着打奶嗝吃个桃桃的弱智奶狗,简称奶桃狗。

一位保姆总结的37条厨房窍门,每一条都太实用了

读文摘精选 2022-05-30 06:28 

一保姆阿姨做饭手艺一流,再挑剔的胃也能被她征服,我向她讨教烹饪的秘诀,她就偷偷告诉我了这些厨房小知识。

01

煮蛋小窍门

1、怎么煮荷包蛋:把带壳的生鸡蛋在碗里用开水泡一分钟左右,然后等锅里的水开后打入鸡蛋,随便怎么打,鸡蛋都不会散,煮出完美的荷包蛋。
2、怎么煮溏心蛋:把水烧开,然后放入鸡蛋,开始计时~下面是煮不同时间的鸡蛋的不同状态,看看你想吃哪种,就煮哪种鸡蛋!特别准!

02

做豆腐小窍门

1、豆腐口感好的小秘诀:把豆腐用开水烫10分钟后再下锅,就可以除去豆腐的卤水味,怎么做都特别好吃。
2、煮豆腐完整的小秘诀:把豆腐放在盐水中浸泡30分钟,然后再下锅煮,豆腐就不容易破了。

03

油炸小窍门

1、炸馒头片:炸馒头片的时候要在冷水里浸一下,再下锅油炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,好吃还特别省油。
2、炸鱼炸肉:
炸鱼炸肉的时候,用锅盖略盖一下,就会大大加快食物的加热时间,还会减少油的氧化。

04

炒菜小窍门

1、炒青菜味道好:炒青菜的时候不要加冷水,会让菜变老变硬,应该加开水,这样才又脆又嫩。
2、十分钟解冻肉类:将肉类用两个铝盆夹住,或者将肉类放入水中,都能很快解冻猪肉,立即就能炒。
3、炒茄子不变黑:炒茄子的时候在锅里加点醋,炒出来的茄子就不会变黑了,特别管用。
4、炒肉好吃小窍门:炒肉想要肉鲜嫩可口,可以用淀粉和酱油拌一下再下锅来炒,炒出的肉鲜美无比,超级好吃。
5、糖醋菜好吃小窍门:做糖醋菜应该先放糖后放盐,这样用盐少就能调到合适的咸味度,也更加健康。
6、炒完菜的锅不要立即洗:炒完菜的锅,要在里面倒点温水,放着冷一会儿再洗,不然铁锅骤然遇冷,会容易坏。

05

炖汤小窍门

1、炖汤咸了怎么办:炖汤咸了,可以拿一个洗净的土豆放入汤里煮几分钟,汤就会立即变淡了,特别管用。
2、炖羊肉不太膻:炖羊肉的时候加点萝卜,半小时后取出萝卜块,羊肉的膻味就没有了。
3、炖鱼好吃的窍门:清炖鱼要用冷水,这样炖出的鱼没有腥味,炖鱼放水一次要放足,中途加水汤就不鲜了。
4、炖肉小窍门:煮肉汤时,应该先将水烧开后再放肉,热水煮肉肉味道好,冷水煮肉汤味道好。
5、炖汤加青菜的窍门:青菜应该水烧开快起锅的时候加,更容易保持青菜的维生素和脆嫩。
6、炖牛肉容易烂小窍门:炖牛肉的时候,在里面加上一个茶叶包,能让牛肉很快就煮烂了,味道更佳的鲜美,特别好吃。
7、炖鸡更鲜美小窍门:炖鸡汤的时候,应该用冷水下锅、小火慢炖,中途水太少,可以加开水,不可中途加冷水,不然汤就不鲜了。
8、煮猪肚小窍门:
煮猪肚千万别放盐,不然会硬的像石头。应该在最后才放盐,味道会比较好。

06

煮粥煮面小窍门

1、快速炖绿豆:绿豆煮不烂,可以用铁锅不加任何东西干炒几分钟绿豆,然后下锅来煮,就能很快煮烂了。
2、煮面好吃小窍门:煮干面条,水热的时候就可以下锅了,煮到水开后滚几分钟就可出锅,这样煮出的面条汤清味美。湿面条则要水大开后才可下锅,煮的时候要点两次凉水。
3、煮白粥好喝的窍门:煮白粥,应该将米冻一晚上,然后直接将冷冻的大米放入开水中煮粥,煮出来的粥又绵又滑,容易开花。
4、煮玉米更鲜美:玉米带皮煮,会更加鲜美无比,煮的时间也会加快。

07

蒸菜小窍门

1、蒸蛋特别香的小窍门:把鸡蛋打入碗中,用z字型搅拌,直到鸡蛋打散后,放入少许牛奶和白糖。接着搅拌,搅拌60下之后,把气泡捞出来,放入蒸锅中蒸,就还是完美无瑕的蒸蛋啦。
2、蒸鱼蒸肉小窍门:蒸鱼蒸肉的时候,应该水开了后再上食物,能够锁住鲜味,内部鲜汁不外流,味道鲜美无比。
3、蒸馒头包子更松软好吃小窍门:蒸包子的时候用冷水,可以让馒头更佳松软可口。

08

做饺子小窍门

1、一分钟剁肉馅:把猪肉放在案板上,刀斜着45度切,然后原地翻面再斜着切,然后直着90度下刀,肉就能轻松变肉馅,直接成肉末。
2、煮饺子不破皮:新包的饺子用热水下锅,速冻饺子用冷水下锅,煮饺子才能不破皮。3、煮水饺不黏连:煮水饺的时候,在水里放一颗大葱或者水开后加点盐,都能让饺子不黏连,还可以在包饺子的饺子皮里一个鸡蛋,也能让饺子不黏。

09

切水果小窍门

1、这样剥橙子、橘子、柚子不脏手:剥橙子的时候先滚一滚再剥橙子,就能剥出完整的橙子和柚子了,完全不脏手。或者可以切掉两端后,轻轻切一刀,只需3刀,橙子就能变成一片片的。
2、切西瓜小窍门:切西瓜的时候汤汁总是撒到外面?教你一招切西瓜妙招,切出的西瓜超好吃,而且不脏手! 
西瓜平行切面切两刀。
围着西瓜的四周切一圈,然后把中间的果肉切成格子型。
往一个大碗里一倒,西瓜都变成四四方方很方便的西瓜块! 

10

洗菜切菜小窍门

1、莲藕清洗有妙招:将莲藕切掉两端的藕节,然后在中间来一刀,用牙刷刷洗藕孔,再放入清水中,加一大勺白醋浸泡,陈年的污泥都能洗下来。
2、轻松去除山药皮:山药切断后,放入锅中煮2分钟再去皮,山药的粘液就都不见了,特别管用。
3、快速泡发香菇木耳:在泡发香菇的盒子里加点温水和白糖,然后盖上盖子摇一摇,就能快速泡发香菇和木耳,只要1分钟,特别管用。

11

切肉小窍门

1、切牛羊肉:逆着纹理来切,刀和肉呈90度切出来的肉片,会更容易咬,比较容易嚼烂。
2、切猪肉:切猪肉要顺着纹理来切,这样炒出来的肉不会散~

随笔
今年的春天安静的来 又悄悄的离开,最大的遗憾就是没有看到外面的桃花也没有闻到花香。
3月14日中午我正在学校午睡,迷迷糊糊的就听到老师拿着手机箱进来说:上面下了通知说,疫情原因我们要回家线上上课,我们开始收拾东西回寝室拿行李,打电话给家长,准备回家,直到现在我都觉得不可思议,明明早上的时候才被老爸送到学校,中午就通知回家了。记得那天外面下着雨夹雪,可能是因为雪下到了我的心里,我一点心情都没有,在回家的路上看着手机上的新闻才知道这次沈阳的疫情是真的很严重。沈阳按下了暂停键,全面抗击疫情,就这样沈阳开展了一轮又一轮的全员核酸检测,每天早上都会看早报的新闻上增加的病例,上着网课,去按时的完成每轮核酸检测,总是心存侥幸的觉得疫情离我还挺远的,殊不知疫情就在身边,成天嚷嚷着说要去社区做志愿者,但看到隔壁的几个小区有了病例,自己就已经慌张的不行,直到我的小区有了第一个病例的出现我才真真切切的感受到了:“疫情就在我的身边!”总是时不时的趴在窗台上看窗外,看到120,110,大巴车来我们小区陆陆续续的以单元为单位的拉人,一次又一次,总是在半夜的时候。我看到男女老少他们拿着行李穿着防护服被带到不同的车上,莫名的有些心酸和难过,我想他们应该很无助吧?我盼望他们平安,在心里默默地为他们加油,期待着他们平安归来,小区彻底的成为了封控区,铁门焊在了小区门外,栅栏也增添了一层,小区里随处可见的大白志愿者们,他们不辞辛苦,我敬畏他们的无私奉献,有时脑子里也会想:要怎样才能和他们一样?短短两天小区里亮灯的人家越来越少了,所有的门上也都贴了封条,那天正在上课我突然接到了防疫中心的电话通知我由次密接变成了密接,让我先居家四天,一会来给我采集核酸,接到电话的时候口齿不清的回答,脑子里一片空白,这些东西对于我来说是模糊的,我不知道到底发生了什么,更不知道小区里现在到底确诊了多少,从那一刻起我的脑子就开始胡思乱想,我静不下心来没有一点心情,我害怕,害怕来电话讨厌手机铃声响起,第二天我又接到了公安的电话说我在28号核酸的十人一管同组有一个核酸异常,告诉我是一级密接人员,确定了我的信息后,让我等待通知先收拾好东西准备去酒店集中隔离,随后我也上报给了学校。在前一天接到电话的时候老爸就猜到了我们会去隔离,就开始收拾起了东西,那几天我心慌的不行,我开始崩溃大哭,紧张到恶心想吐,我从来都没有过这样不堪的经历,我想这应该就是成长的路上必不可少的过程。那几天老爸老妈一直在叨叨着我要学会独立要坚强,朋友们也在安慰我,可我怎样都听不进去,没有办法往好的方向去想,我心情压抑,总是在想自己为什么会如此的倒霉?但是我怎么也想不通,想不通这是天灾还是人祸,4月3日小区快拉空了,我看到外面来了很多的领导,大白们背着炮筒来消杀,而我还在等,等来的通知却是要将我们整个小区里全部的人进行集中隔离,我意识到我们小区现在很危险情况也很严重,大白发来了防护服让我们穿上准备下楼,上大巴车去酒店,这是我第一次穿防护服我们跟着视频教程操作一步一步的穿上戴上,老爸把他的花浇足了水保佑它们能挺到我们回来,老妈嘴里也不停的唠叨着,锁好了门,关上了窗,下楼。就这样我们提着行李上了大巴车,一路上的心情五味杂陈,防护服很闷,想留的泪水也哽咽了回去,我不知道车会开向哪里,把我们带到哪里?更不知道我们接下来会发生什么,路过了很多之前去过的地方,路上的车很少,没有行人,所有的店铺都关上了门,看到最多的就是黄色的挡板,我们被转运到了北站沈铁酒店,我和老爸老妈在一个双人房间,开启了我们的隔离生活,收拾了一番,晚上九点我们吃上了隔离的第一顿餐,凌晨一点公安局打来了流调电话,三点鼻咽核酸,这是我第一次采鼻核酸,很酸爽。每天的生活都是一样的生活重复着做:起床核酸吃饭上课运动睡觉,餐里有水果有酸奶,会给我们送日常用品和酒精口罩消毒片,我们仍每天都会接到流调电话和街道社区打来的电话,老妈缝着十字绣,老爸在哪摆弄着核桃,偶尔打开电视看一看,那几天我们都是人心惶惶的不知道怎么回事,就这样我们呆了一周,又通知我们要转运到别的酒店继续隔离,收拾好了东西我们又一次穿上了防护服,坐上了大巴车,这次在车上的心情与上次大不相同,我希望我下一次坐上大巴车是通往回家的路。就这样我们到了第二个隔离地点是东陵的省委党校,我们三个还是在一个双人房间里面,这个房间比上一个小很多,但这里干净整洁,Wi-Fi也很流畅,不用愁网课会网卡了。这里吃的也很不错,餐给的量很大很足,每一顿都会吃撑。我们在这里有体验了半个多月的隔离生活,大家也陆续回到了家中进行居家隔离,做完房间环境采样和核酸检测之后我们等待着结果和回家的消息,晚上通知我们收拾东西吃完晚饭后准备回家,老妈激动的饭都吃不下了,老爸还有一丝的不舍,因为这里的饭菜比老妈做的好吃点,我们收拾好东西跟着大白下楼签完了解除隔离单上了大巴车离开了那里,在大巴车上我们心情是喜悦的,车里的孩子们也在开心的大喊,下了车之后老爸去登记,我们上了电梯回家了,和亲朋好友们报了平安,回到家里老爸第一时间去看他的那些花儿们还好都还活着,我们收拾好了东西就睡着了,洗完了澡老妈泡了方便面她说:在家里吃方便面都比在酒店吃隔离餐舒服,心里踏实了,我理解她,那晚我们睡的很踏实,回家的感觉真的很好,现在我们已经解封了,社会也恢复了复工复产,大家都挺好的,记得走的时候小区外面的树上还是桃花的花包,回来的时候就已经是绿叶了。
我很感谢党和政府,庆幸自己是一名中国人,我很知足,我觉得人在这个时候就应该懂得感恩,而不是去抱怨什么,每一个存在都有理由每一个生命都是造物者的光荣,这世间万物都是有迹可循的,有些事情,只有经历过才会成长,才能走的更远。
没有一个冬天不会过去,没有一个春天不会到来,希望我们的祖国早日战胜疫情!我们一起加油!!! #抗疫行动##沈阳身边事#


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