【对不合格蔬菜零容忍！宁波“方舱”蔬菜批发市场就地销毁1批次发芽土豆、250斤小葱】
今天，记者从宁波市商贸集团了解到，宁波自启动“方舱”蔬菜批发市场开始，就在市场内启用食品安全快速检测点。工作人员每日按照不同车辆、不同品种、不同来源地的分类方式对所有进入“方舱”市场的货物进行全检。尤其对韭菜、芹菜、豇豆、青菜等高风险产品，在农药残留检测项目基础上，韭菜增加腐霉利项目，豇豆、芹菜增加克百威项目，青菜增加毒死蜱项目，并及时上传至数字实验室开启风险预警。今天，“方舱”蔬批市场在蔬菜抽样检测中发现1批次土豆发芽，当场果断决定将发芽土豆全部作销毁处理。日前，在抽检中发现不合格地产小葱250斤，也全部就地销毁处理。自5月2日凌晨投入使用以来，宁波“方舱”蔬批市场以零容忍的态度，坚决杜绝不合格蔬菜流出市场销售。目前累计共抽样蔬菜近400批次，合格率约99.5%。（浙江之声记者姚昕、通讯员叶佳、李裕震）

#柳州人柳州事# 【土豆冬天长芽有毒，春天长芽无毒？柳石店售货员的神回复，微姐听后也懵了】“我看到货架上的土豆都发芽了，就向工作人员反映，没想到那名工作人员竟然回答‘春天了发芽很正常’‘冬天长芽的土豆才是有毒的，而春天是无毒的’。”5月7日，网友向“晚报微姐”（微信号：lzrbwj）反映，他当天上午在鱼峰区南城百货柳石路店买菜时，竟得到这样的“神回复”。
专家表示，无论是什么季节，只要是土豆长芽，都是不能食用的。因为发芽土豆中，一种有毒物质——龙葵碱会增多，这种物质食用后会根据体质情况导致不同程度的中毒，容易引起消化道疾病，最严重的还会导致死亡。详情：https://t.cn/A6XqWMcf

#辽宁好网民抗疫在行动#【沈阳最新通知 ：复课学校，全覆盖检查！】为贯彻落实《关于全市普通高中三年级、初中三年级恢复线下教学的通告（第57号）》要求，近日，沈阳市教育局、市场监管局多措并举，联合开展复课学校食堂和供餐单位食品安全全覆盖检查工作，确保全市校园食品安全工作万无一失。

严格落实主体责任，排查隐患落实整改。沈阳市要求学校食堂及供餐单位在正式供餐前使用“盛京食安”中“自查报告”功能，全方位开展食品安全风险隐患自查和整改工作。

严格落实“三清三严三禁止”要求

“三清”是冷藏冷冻、散装以及开封库存食品原料清零；设施设备、工器具、餐饮具彻底清洗消毒；加工和就餐场所彻底进行卫生清扫；

“三严”是上岗人员严格执行健康体检和岗前晨检规定；严格落实餐饮服务操作规范，做到烧熟煮透、生熟分开；严格落实索证索票、进货查验和台账记录制度，确保来源可溯、途径合法；

“三禁止”是禁止采购加工四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险品种；禁止中小学校制售冷荤凉菜；禁止剩余餐食“过夜”食用，有效消除校园食品安全风险隐患。

同时，沈阳市还组织召开全市复学复课期间学校食品安全重点工作部署暨学校食堂及全市中央集配单位食品安全培训会议。会议采取线上形式召开，全市2200余所学校、托幼机构校（园）长、食堂管理人员，74家中央厨房、集体用餐配送单位的法人、食品安全管理员，各区县（市）市场监管局执法人员约4500余人参加会议和培训，由辽宁省食品安全协会专家就《食品安全国家标准-餐饮服务通用卫生规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》进行了详细的培训，进一步提升全市校园食品安全管理水平。