中午做了倭瓜粥，为了煮红豆多加了水，然后米放少了就不怎么黏糊，尤其是自作聪明的放了半穗昨天剩的粘苞米粒，苞米粒儿有点回生的赶脚。配一碟腌黄瓜和一碟炒豆子。吃豆也是为了打扫，豆子是别人给的，好几年了，泡胀了用少少的油炒的，然后放点烧烤料。其实油炸最好，口感香酥，又比较快，但是为了少吃油嘛！虽然倭瓜粥不怎么满意，也吃的干干净净，我也是好养活，啥都不挑。[挤眼]
下次煮倭瓜粥不放红豆了。

相比喝一杯含糖饮料，吃一大碗米饭更容易让你瘦下来❗️
小小一粒米，想要被消化吸收，需要经历这些：首先，米粒加热煮熟，让紧紧团在一起的淀粉结晶舒展开；
然后，依次经过牙齿、胃、肠道的研磨，让米粒变成糊，充分释放出淀粉；
最后，小肠中的淀粉酶，像一把把菜刀，把长长的淀粉截断成一个个小小的单糖，这时它们才能够被肠道吸收。
这样复杂的流程下来，不仅我们的胃肠道没有饥饿感，米饭中糖的吸收效率也降低了。

而一杯含糖饮料，里面添加的单糖和双糖，能被身体最直接、方便的吸收。
它们就像一趟直达血液的列车，还没等我们反应过来，就被肠道直接吸收，进入血液。
大量摄入这些吸收速度特别快的糖，血糖浓度也就一下子飙高了。
更可怕的是血糖浓度一旦过高，胰岛素就会把多余的血糖变成脂肪、糖原等形态存储起来；
脂肪囤积多了，肥胖、心血管疾病、非酒精性脂肪肝、糖尿病等疾病就会找上门来。

【咸蛋黄烤鸭粥】大米+糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1)；用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐；倒两勺子色拉油,腌制30分钟；咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可；饭勺背压碎,备用；烤鸭取鸭脯肉切小丁；开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花；加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火。https://t.cn/A6ILxdZ9