中午跟海关朋友、做生鲜进口的朋友吃饭。
聊到牛肉进口这块时，他们讲的让我有些吃惊。

他们说，“郑小塔，全世界现有的牛肉可能开始不够我们中国人吃了。”
早先，中国人是吃内蒙古的牛肉，结果一吃，让内蒙古开始限牧，因为随着中国人放开吃，内蒙古出现过度放牧的现象，草都吃完了，草原可能会有沙漠化的风险。

接着，中国人把目光放到了澳大利亚，结果中国人消费升级，澳大利亚的牛肉也开始宣布告竭。
于是，南美又开始成为中国进口牛肉的主战场，阿根廷、巴西、乌拉圭等的牛肉纷纷进入中国市场。
但现在问题又来了，这些产地，还是没法满足中国人的需求。

牛不像猪，繁殖速度快，隔个半年可以产几只小猪，一头母牛每年只能产一只小牛。
小牛又要饲养2年，才能育肥宰割。
所以，种种都限制了牛肉的产量。

所以，日本人就很敏感，日本的和牛就禁止出口到中国。
因为现在中国人有钱，日本人怕中国人一敞开肚子皮，他们自己就没的吃了。
就像日本的十四代清酒，本来也是禁止出口中国的，但最后还是没用。
中国人能高价收购十四代清酒，然后人肉一瓶瓶地背回来，于是，日本人只能眼睁睁看着，自己没得喝。

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