#新书摘# 【硝烟中的葡萄酒：纳粹如何抢占法国葡萄园？】由于相信葡萄酒既能杀菌保健，又可令人心情愉悦，法军一度鼓励士兵坚持饮用葡萄酒。《硝烟中的葡萄酒》写道：

人们一直认为葡萄酒可以保持士兵的战斗力，鼓舞士气；它能够让人拥有愉悦的心情、顽强的抵抗力和强大的勇气。几十年来，葡萄酒也被视为康复治疗的药物，有着珍贵的滋补功效。……葡萄酒经历了 1918 年的胜利，还拥有强大的葡萄种植及酿造业的支持，成功进入了“胜利之酒”的行列。……从那以后，法国军方高层积极鼓励士兵饮用葡萄酒，第一次世界大战期间官方要求每个士兵每天饮用一升葡萄酒。

ps. 如果对医学史感兴趣，不妨研究一下长期饮酒有没有对士兵健康状况造成大规模影响。

【浪漫核桃仁 助农增收】

今年春节前后，受新冠疫情影响，临安区清凉峰镇新峰村很多村民家里的山核桃出现了不同程度的滞销。玫瑰小镇负责人邵剑灵机一动，“能不能让山核桃与玫瑰花来一个化学反应，炒制玫瑰山核桃仁。”

说干就干，山核桃开杆后，邵剑从民村家中收购了三千多斤山核桃籽，在山核桃仁中喷洒玫瑰花露下锅炒制。为了给玫瑰山核桃增色，邵剑还与工人们在出锅的山核桃仁里混入玫瑰花瓣，使山核桃仁兼具玫瑰的芬芳和浪漫。

首批限量版的玫瑰山核桃仁上市后，短短一星期内一抢而空，给了邵剑以很大的鼓舞，也给村民家中的山核桃带来了新的“出货”商机。邵剑透露，眼下，他又从村民那里收购了几千斤干籽，准备炒制两个品级的玫瑰山核桃，一款面向高端市场，一款面向普通大众。

如今，玫瑰山核桃还在试产扩产中，玫瑰花给邵剑带来的“浪漫灵感”已喷涌如泉，玫瑰花芝麻饼也新鲜上市，眼下，邵剑还准备与山东的一家酒厂合作开发玫瑰花酒；与祁门红茶合作开发玫瑰红茶；还与村民们合计着，用花酱做玫瑰年糕……（浙江之声综合临安台）

我家孩子最爱看的科普
李子柒的视频就是其中之一，孩子看完都啧啧称赞，生活中平淡无奇的食物是这样得来的，原来可以这样做，土豆的一生，南瓜的一生，黄豆的一生，葡萄酒是这样酿的，棉被是这样做的！
更重要的是热爱生活的态度，用心生活的样子让人备受鼓舞
#李子柒首度公开视频创作过程##一起家庭教育#