其实,西湖龙井遇到的问题并不是特例,而是中国茶叶市场的一个普遍困境。茶叶的原料、采摘、工艺都是非标准化的,消费者除非把自己生生喝成行家,否则根本搞不清这里头的门门道道。比如,在你面前摆三包西湖龙井,有300元一斤的,有3000元一斤的,还有30000元一斤的,你能分清楚谁是谁吗?就算你能分出来,那你能说得清楚,凭啥价格差这么多吗?

这种高度的信息不对称,导致了茶叶是个极为分散的“蚂蚁市场”。3000多亿元的市场规模,多年来却连一个销售量在10亿级的品牌都没有。也就是说,这个市场中没有一个玩家拥有超过1%的市场份额。

当然,最近几年情况发生了变化,天福茗茶、吴裕泰、张一元等一批头部企业开始跑了出来,年销售额也破10亿元了。另外,还杀出来一匹超级黑马,这就是2016年才推出的小罐茶。上市仅仅两年之后,小罐茶的年销售额就突破了20亿元,成为当年茶叶市场的最大赢家。那么,小罐茶到底做对了什么?

在最新一期的《详谈》中,李翔老师采访了小罐茶的创始人杜国楹。你也许没听过这个名字,但是,我打赌,你一定听过他创立的品牌:背背佳、好记星、E人E本、8848手机。对,这些红极一时的爆款产品,竟然都出自同一个人。它们的共同特点,就是找到一个没有被发现的细分市场作为切入点,通过密集的广告投放占领消费者心智,迅速形成爆款。杜国楹也因此被业内认为是“营销鬼才”。

看到这儿,我们好像就可以得出结论了:小罐茶的成功,只不过是杜国楹“爆款制造流水线”上的又一款产品,它切入高端商务茶这个细分领域,靠高明的营销手段迅速拉爆市场。但是,也很有可能,小罐茶像杜国楹之前那几款产品一样,红极一时,却昙花一现,成为某个特定年代的符号记忆。

是这样吗?读完本期《详谈》,我发现我对“制造爆品”的理解太浅了。最让我想不到的是,杜国楹对自己的定位,从来不是“营销高手”,而是“产品经理”。他反复强调一句话:“产品是道,营销是术。”或者按更时髦的说法是,“产品是1,营销是0。”

换句话说,外行看爆品,看到的是产品被营销拉爆的过程;而内行做爆品,真正的功夫在前面,也就是发现隐蔽的痛点,然后像高手点穴那样,用一款产品去精准击中那个痛点。比如背背佳。杜国楹当过中学老师,他在课堂上老得提醒埋头伏案的学生“坐好了!”家长辅导孩子作业,也得一遍遍怒吼:坐直!都成罗锅了!而背背佳解决的,就是代替老师和家长的一遍遍提醒,让孩子坐直。

在背背佳之前,几乎没有人发现这个痛点,更没有好产品来解决这个痛点。这是背背佳得以成为爆款的前提。而广告营销,只不过是通过各种渠道和方式,向消费者传达:第一,我发现了你的痛点;第二,我的解决方案是什么;第三,为什么我值得你相信。同样地,好记星解决的是学生背单词记不住的问题,E人E本解决的是商务人群手写输入的问题。

再来看小罐茶。为啥是“小罐”?商务场合招待客人喝茶,从大罐子里抓一把就泡,多少随意,也没人洗手,显得很不讲究。也有小袋包装,但质感不是那么好,如果带着出差的话,回来袋里的茶叶都挤碎了。这就是为什么要用“小罐”装,一罐一泡。

当然,这只是小罐茶解决的浅层痛点。深层痛点,就是我们前面说的,茶叶市场鱼龙混杂,价格没谱。如果你本身是茶道行家,那么这不是问题,反而能从这种高度的丰富性当中享受寻找好茶的乐趣;如果你喝的是“口粮茶”,茶只是和“柴米油盐酱醋”并列的日用品,那么问题也不大,你只需要锁定适合自己的、性价比最高的茶就行了。

但是,在商务场合,这种价格混乱的情况就非常尴尬。想想看,你真心诚意拿出1万元一斤的茶叶招待客人,你要是不说,客人以为这是100元一斤的茶叶;你要是说吧,客人以为你是在忽悠。你找谁说理去。同样地,你拎一盒茶叶去送人,其实双方在打一场肚皮官司:对方在猜你这盒茶叶值多少钱,而你在猜对方以为你这盒茶叶值多少钱。

你看,针对这个深层痛点,解决方案不是去强调高深莫测的“茶文化”,因为这会进一步增加价格判断的难度;也不是去强调“性价比”,因为商务场合需要“起范儿”。小罐茶的解决方案是标准化:把中国十大名茶,统一品级、统一价格,在市场上形成一个价值共识。

也就是,当你拿出小罐茶来招待客人,不用你多介绍什么,客人就知道你的茶是什么品质和价格。如果是小罐茶金罐,那么大概是5000元一斤。针对这个场景痛点,小罐茶的广告语也非常精准,就是“贵客到,小罐茶”。正是因为在市场上成功形成了价值共识,小罐茶无意中也成为商务送礼的好选择。

所以杜国楹说:“小罐是形,标准化是神。”做标准化,就是解决茶叶行业里信息不对称的问题,在一个没有价值共识的市场中创造价值共识,这就是小罐茶的“爆品秘诀”。

#极目锐评#【#汇仁肾宝被曝侮辱女性#,做广告能不能带上良心和脑子?】近日有网友称,汇仁肾宝涉嫌侮辱女性,还称该品牌无底线蹭运动员热度。3月7日,汇仁肾宝客服回应称:本意只是为介绍购买渠道,无意冒犯,接下来会删除有关评论,将有关情况进行反馈,并对有关人员做出整顿。#洞见计划#

一开始,汇仁肾宝被网友注意到,是其官博所发的一篇蹭热度文章,强行将谷爱凌夺冠和强“肾”健体放在一起上标题,这两件事分开来看没什么,连在一起,难免有混淆视听、消费运动员,误导消费者之嫌。拿谷爱凌的名字卖肾宝,有经过谷爱凌同意吗?这是看准了人家没空告吧。

对这种营销手段感到不满的网友,顺藤摸瓜,原来这几年来,这家企业的营销手段,完全将“低俗”二字,发挥得淋漓尽致。堂堂正正加V的企业官博,竟然明晃晃地发“男人看女人的目光会先停在哪”、“其实女人练瑜伽都是为了男人”这样带有强烈偏见和性别凝视的话题,配发的图片都带有很强的暗示性,虽然没有明确地涉及色情言论,但是软色情的擦边球打得飞起,而且看姿态,还十分得意洋洋,背后的动机令人百思不得其解。

汇仁肾宝也算是个老品牌了,因其产品特性,可能广告是不太好做,做得太正经没人看,做得太露骨讨人嫌。曾经一句“他好我也好”的电视广告语,成功洗脑了很多人,即便没用过这家产品,也会拿这句广告词调侃几句,虽然也有打擦边球之嫌,但还算是聪明含蓄,怎么到了网络平台,就将最后的遮挡都扯下来了呢?消费者把你当保健品企业,你却将自己打造成小黄文营销号,真是自甘堕落啊!

被曝光了,当然免不了要解释,在一众广告翻车的品牌里,汇仁肾宝的解释无聊得并不出挑。一句“只是为介绍购买渠道,无意冒犯”,让人都有点不认识“冒犯”这两个字了。公然在公共平台上,以男性凝视的立场,挑剔和评判女性的身材,毫无逻辑地将瑜伽运动和性行为联系在一起,并无视女性的独立自主人格,强调其一切都是为取悦男性,这样去引发群体矛盾,挑起性别对立,如果都能说是“无意冒犯”,那以后指着鼻子骂人都能被说成是理性讨论了。

从全棉时代广告美化犯罪者,丑化女性受害者,到润百颜邀请侮辱女性出名的网红做商业推广,再到最近的蓝宝石脱毛仪在电梯里公然色情暗示……类似的脑残营销被批了无数次,却丝毫没有悔改的意思,难道真的将此当成了流量密码?

如果说,企业认为非要这样营销才有市场,那只能说,他们认为会买自家产品的,都是一群热衷于低俗内容,满脑子色情废料,物化和歧视女性,没有基本道德观念的人,这毫无疑问是对目标顾客群体的一种侮辱吧。大家觉得,购买这样的产品,会不会显得太没格调,太没面子呢?一顿操作之后,给人留下这样的印象,真不知道某些企业花钱搞营销,是为了搞好品牌形象,还是搞垮自家厂子。

无论如何,这样的广告肯定是不受欢迎的,是给人添堵的,既背离了公序良俗,更违反《广告法》的基本规定,希望监管部门予以重罚,至少要罚到下一家蠢蠢欲动的企业长记性——不要再走这种“黑红”雷人的路子了,出来做广告,请带上良心和脑子。https://t.cn/A664XtbQ

【汇仁肾宝回应被指参与饭圈互撕】据某媒体报道:3月7日,汇仁肾宝片官方微博发布声明称,3月6日参与微博网友发布的涉及肾宝或肾虚话题评论,本意为介绍产品购买渠道,无意冒犯他人。

对此,已将评论删除,并会对微博管理人员进行严加整顿。此前有网友称,汇仁肾宝官博参与某明星粉丝微博互动,其留言内容并被引导成饭圈互撕现象。另有网友爆料,汇仁肾宝片被指发表涉嫌侮辱女性言论、无底线蹭运动员的热度。https://t.cn/A664xSLO


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