今晚煮个火腿炖猪蹄,炖到汤汁奶白色算是到位了,把肉捞出来,汤汁有大用。
先放一把干丝煮一下,吸饱了咸鲜味的干丝属实解馋,再放一把杭白菜煮一下捞起来,撒上蒜末胡椒和滚油。
最后用汤汁把米饭泡上,码上猪蹄,拌一点老妈蹄花的蘸料搁上面,一口升天。#美食##家常菜##厨房的诱惑##不可辜负的美食##一日一食一记[超话]# https://t.cn/RVJk9aF
先放一把干丝煮一下,吸饱了咸鲜味的干丝属实解馋,再放一把杭白菜煮一下捞起来,撒上蒜末胡椒和滚油。
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老妈蹄花,终于吃上了
一下午、一晚上都在转成都的天府艺术公园,那些建筑物、艺术品让人流连忘返,晚上九点闭馆我们才出来,成都的文化氛围浓厚。
晚饭就来老妈蹄花总店,上次没排上队,这个点儿过来蹄花一分钟就上了,再来一大盘子夫妻肺片儿、一小盆儿米饭[饭],有“负罪感”的晚餐开始了!
蹄花其实就是猪蹄儿汤,蹄子的皮、肉、筋已经炖到入口即化的程度,老汤也早已入味儿,油腻也大半散尽,品起来是神仙一般的感觉。那一小碟儿辣酱拌到饭里,香而不辣,十足的下饭酱[笑脸]!
品尝了长沙的湘菜,重庆和四川的菜品再入口就不觉得有多辣了! https://t.cn/R2WxuoH
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蹄花其实就是猪蹄儿汤,蹄子的皮、肉、筋已经炖到入口即化的程度,老汤也早已入味儿,油腻也大半散尽,品起来是神仙一般的感觉。那一小碟儿辣酱拌到饭里,香而不辣,十足的下饭酱[笑脸]!
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本周末糜烂生活实录:
1.周五吃了日料➕吃面吃饭后 去ktv十一点还在美蛙
2.周六吃晚饭 巨多牛肉 虾 红酒(心想今天好健康啊)随之而来 一边麻将一边喝洋酒一边吃烧烤到凌晨三点再去老妈蹄花喝啤酒到天亮 六点多
3.周日 回zwy家 躺着聊天到九点 (虽然很久很久很久都没见面 都没一起这样了 但是还是像读书那会儿啊)什么都没变 好像什么都变了
4.昏睡到十二点半 男朋友完全找不到我人 以为我流落街头 寻找我 发动妹妹们
妹妹1以为我们吵架了 妹妹2以为他觉得我在外面乱耍 然而他只怕我醉酒到流落街头
5.好想睡觉
Zwy:好久没牵我的手了[可爱][可爱][可爱]以前我们好好哦
1.周五吃了日料➕吃面吃饭后 去ktv十一点还在美蛙
2.周六吃晚饭 巨多牛肉 虾 红酒(心想今天好健康啊)随之而来 一边麻将一边喝洋酒一边吃烧烤到凌晨三点再去老妈蹄花喝啤酒到天亮 六点多
3.周日 回zwy家 躺着聊天到九点 (虽然很久很久很久都没见面 都没一起这样了 但是还是像读书那会儿啊)什么都没变 好像什么都变了
4.昏睡到十二点半 男朋友完全找不到我人 以为我流落街头 寻找我 发动妹妹们
妹妹1以为我们吵架了 妹妹2以为他觉得我在外面乱耍 然而他只怕我醉酒到流落街头
5.好想睡觉
Zwy:好久没牵我的手了[可爱][可爱][可爱]以前我们好好哦
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